1 营销目:
重新确立红椒娘鱼庄巴**飘香鱼新菜式服务水准已提高红椒娘鱼庄唐镇品牌知名度需餐厅部门全力配合:
厨房:确保活动期间菜式供应明确巴**飘香鱼制作水准长期懈保持厨房整洁性
前厅:负责活动期间目标客户新品推介顾客餐意见收集反馈保持餐厅整洁清爽
收银勤供应:负责活动期间起活动物资保障
2 营销题:
A 吃两斤送斤
红椒娘鱼庄重金重重庆引进时尚菜(巴**飘香鱼)海食客品尝位红椒娘鱼庄点巴**飘香鱼客户满两斤送斤鱼券次消费直接抵扣满四斤送两斤封顶次点鱼抵扣满两斤送消费限制
B 吃百送50
店庆活动中消费满100元客户赠送50 元代金券次消费抵满200元赠送100元代金券类推(点巴**飘香鱼送鱼券客户巴**飘香鱼金额算消费金额)
消费代金券折扣酒水消费
C 指定啤酒买送
店庆活动中餐厅指定啤酒买送酒水单金额消费
3 营销方式
1 店面宣传
店设计海报横幅等宣传资料详细介绍次活动容始末
2 网络宣传
通固定网络宣传资料覆盖唐镇张江川沙附区bbs社区网站等关联网络渠道
3 微信qq宣传
通微信qq附物移动搜索发送次活动详细电子文档增加次活动客户受众面
4 会员客户宣传
固定会员通短信发送次活动活动资料会员享受会员折折
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