绪言
★健康定义：健康身体心理社会适应健全状态没疾病虚弱现象种族宗教政治信仰济状况差拥享受现高健康标准基权利
学前童健康标志：生长发育患病率死亡率衡量学前童健康状况标志
生长发育：机体外界环境相互作实现童机体中枢神系统分泌系统调节控制系统器官协调活动机体成统整体外界事物发生联系适应外界环境发生相应变化
患病率：指时间点患某种疾病数占全体数百分率(转载请注明香网httpwwwxiangdangnet)
死亡率：指某年死亡数年总数率
反映生长发育形态指标：体重身高头围胸围臀围
★影响学前童健康素：
环境素： 然环境素：包括化学素物理学素生物学素
社会环境素：政治制度社会济关系伦理道德宗教风俗文化变迁社会际关系教育
保健设施易性：保健设施完善程度服务质量等直接影响幼健康状况
生物学素：遗传（祖先性状裔传递）生理素（细胞组织器官系统机环境机体组成部分整体反应）
生活方式：定历史时期社会条件民族阶级社会群体生活模式包括衣食住行休息娱乐社会交等
童卫生保健新模式：生物—心理—社会模式 美国学者英格尔倡导
容：系统观点出发做层次等级系统系统包括体层次系统器官组织细胞细胞器分子原子等包括体层次际关系集体文化社会国家生态圈宇宙等
调查法：包括追踪调查横断面调查两种
第章 遗传优生
遗传：亲代性状子代传递子代亲代间形态结构生理功特点相似
变异：亲代子代间子代体间会完全相总会存少差异
染色体：存细胞核里传送遗传信息物质遗传物质载体
体细胞染色体：46条2322常染色体1性染色体女性XX男性XY
组成：DNA（脱氧核糖核酸）蛋白质组成DNA遗传物质
基：含特定遗传信息DNA片段遗传物质功单位
遗传病：亲代通遗传传递子代许种隐性显性遗传疾病遗传缺陷
生殖细胞受精卵里遗传物质结构功发生改变
体患疾病称遗传病
先天病遗传病区：
先天性疾病指婴出生时已存病理现象数先天性疾病遗传病
遗传病定出生时表现出症状发病时间更天性疾病
常染色体显性遗传病：致病基位第1—22常染色体中某致病基显性
基基中基正常会显出病状
特点：连续代中患者患者双亲必病（双亲病机会少）男女发病
机会均等患者胞兄弟姐妹中约12患者
第二章 学前童身体生长发育保健
身体生长：指细胞繁殖增细胞间质增加表现全身系统器官组织长短重量变化量变化
身体发育：指身体系统器官组织分化完善功成熟质变化
运动系统构成：运动系统骨关节骨骼肌三部分组成
运动系统特点：⒈骨组织断骨化
⒉骨富弹性易变形
⒊关节韧带较松弛
⒋肌肉力量差易疲劳
成骨中机物机盐含量37童11
脊柱弯曲特点：出生时呈轻微凸相继出现颈椎前凸胸椎凸腰椎前凸脊柱形成生理性弯曲（P35）
骨盆特点：着年龄增长软骨逐渐骨化16岁左右3块骨愈合成块髋骨完成骨化前组成髋骨三块骨间连结牢固容易外力作产生位移发生正常接合影响骨盆发育学前童运动时避免高处硬面跳
呼吸系统构成：
呼吸道 呼吸道：鼻咽喉
呼吸道：气支气 传送气体排分泌物道
肺：进行气体交换场
注意：婴鼻咽部咽腔相较狭方较垂直腭扁桃体出生时1岁末逐渐发育4—10岁发育达高峰14—15岁渐退化扁桃体炎常发生学前期学龄期童学前童咽鼓粗短直呈水位呼吸道感染易发中耳炎
牙齿：（P40整部分）牙齿发育三时期生长期钙化期萌出期乳牙新萌出恒牙结构钙化程度成熟牙釉质牙质密度高牙齿咬面窝沟较容易受致龋素影响
肝脏：（P41整部分）学前童肝脏分泌胆汁少消化脂肪力较差肝细胞生力强易发生肝硬化肝糖原存量相较少甚出现低血糖休克
神系统：生命活动调节系统机体器官系统神系统统调节支配协调进行种生理活动神系统中枢神周围神两部分组成全身系统器官发育中神系统发育处领先位
学前童高级神活动抑制程够完善兴奋程强抑制程兴奋抑制皮层较易扩散神活动强度较弱表现年龄较童控制力差注意力易集中动静容易产生疲劳
★学前童身体生长发育规律：（简答述P46）
⒈连续性阶段性
⒉程序性
⒊均衡性
⒋相互关联性
⒌体差异性
形态指标：指身体部分形态测出种量度身高体重（P51—P53）
生理功指标：指身体系统器官生理功测出种量度肺活量脉搏血压
第三章 学前童身体疾病预防
四病：维生素D缺乏性佝偻病营养性缺铁性贫血婴幼肺炎婴幼腹泻
呼吸道疾病预防：
⒈加强童体格锻炼
⒉呼吸道感染流行季节拥挤公场出门戴口罩
⒊病家串门隔离患
⒋加强营养注意休息
⒌服预防药
维生素D缺乏性佝偻病预防：
⒈安排童户外活动晒太阳接受阳光中紫外线射
⒉提倡母乳喂养时添加蛋黄肝等辅食食富含维生素D钙质食物果食物中含钙足早产体弱应医嘱补充钙维生素D制剂
⒊时治疗某疾病影响VD钙吸收胃肠道疾病影响VD转化肝肾疾病
弱视：（P64整体部分）
常见身体缺陷：脊柱弯曲异常扁足等
传染病特征：
⒈病原体病原体包括微生物（病毒细菌真菌）寄生虫（原虫蠕虫）
⒉传染性病原体动物定途径直接间接传染
⒊免疫性机体感染病原体体产生程度免疫力种传染病产生感受性
⒋病程发展定规律性传染病发生发展程般潜伏期前驱期症状明显期恢复期4时期
传染病发生流行三基环节：
传染源 传染病患者
病原携带者
受病原体感染动物
空气传播
饮食传播
传播途径 接触传播
虫媒传播
医源性传播
易感群：指某种传染病缺乏免疫力容易感染种传染病
预防接种定义：称工免疫疫苗通适途径接种体体产生该传染病抵抗力达预防传染病目
流行性感护理：
⒈高烧时卧床休息患高烧应适降温婴幼采物理降温法
⒉病居室阳光空气新鲜饮食易消化营养饮水
⒊选板蓝根紫草桉叶贯众鹅食草金银花黄连连翘黄岑等药物
⒋护理者戴口罩护理患洗手
传染性肝炎预防：
⒈讲究饮食卫生卫生饮前肥皂流动水洗手水杯牙刷混
⒉做日常消毒隔离工作食具水杯煮沸消毒
⒊医针头针严格消毒次性注射器
⒋工作员定期进行健康检查
⒌早发现早隔离病病隔离班级家具玩具褥衣服食具毛巾便盆等进行彻底消毒
第五章 学前童问题行心理疾患预防
紧张状态定义：通环境间存特定关系发生种复杂动力体系紧张状态心理程根源知觉现象时特重视反馈作存
适应定义：指体环境关系包括体根环境求改变包括体作环境心理适应良学前童际关系社会行生活力会出现障碍行表现超出心理刺激正常应反应范围
学前童紧张根源：（填空）⒈突 ⒉社会济状况 ⒊教育机构状况 ⒋心理创伤
童减轻外界环境压力办法：
⒈教师稳定情绪完整格影响学前童心理健康重素断完善性品质心理健康状况教育实践中童充满热情爱抚时刻体谅满足接受童需合理求
⒉托幼机构教育教学艺术掌握适宜紧张度适合学前童发展水目标求学前童会动性投入项活动
⒊家庭际关系社会际关系家庭社会学前童期等会学前童造成压力学前童产生紧张
预防童期恐惧：
⒈鼓励童观察认识种然现象学科学知识道理
⒉情况童进行恐吓恐怖电影书刊图片等
⒊注意培养童养成良睡眠惯晚童度兴奋睡觉前先温水洗脚床放松肌肉然入睡
⒋鼓励童参加类活动锻炼惧困难勇敢坚毅意志克服种种恐惧情绪
睡眠障碍：梦魇（P100）
饮食障碍：（P101）
预防童口吃：
⒈消环境中种良素避免周围童嘲笑模仿
⒉消童口吃紧张心理树立信心鼓励动练胆说话呼吸放松说话器官相关肌肉
⒊口吃较严重童强迫说话催促童重复话说清楚知道童进行语言训练简单答方式问答放慢语速说话时呼吸逐渐正常缓减口吃
动症：名轻微脑功失调（MBD）注意缺陷障碍（ADD）
治疗动症：
⒈训练手眼协调动作培养注意力集中伴起做游戏增强语言交社会适应力
⒉培养童规律生活行定规范动症言重
⒊教育训练极耐心坚持懈适宜行迁
婴孤独症：学前童中见童精神病中种发生出生3岁发生率仅04‰—05‰
症状：
⒈极端孤僻退宿会正常交父母恋情
⒉语言发育迟缓伴特殊形式语言异常
⒊行刻板缺乏想象力会机械方式食物
第六章 学前童营养幼托机构膳食卫生
蛋白质生理功：（简答）P109
⒈构成修补体组织
⒉调节生理功
⒊提供热
三种蛋白质区食物源：（简答）
完全蛋白质：氨基酸组成齐全数量充足例适食物蛋白质维持生命促进生长发育奶类肉类蛋类豆
半完全蛋白质：含必须氨基酸种类基齐全例够合理维持生命促进生长发育麦
完全蛋白质：含必须氨基酸种类全维持机体健康促进生长发育会机体日渐消瘦玉米动物结缔组织动物皮中胶质蛋白
脂肪生理功：（简答）
⒈构成体组织细胞
⒉供应热
⒊帮助脂溶性维生素吸收
⒋必须脂肪酸体特殊生理功
碳水化合物生理功：（简答）
⒈供热
⒉构造机体组织
⒊抗生酮体解毒作
⒋促进消化排泄
★热：产热营养素蛋白质脂肪碳水化合物
热功：（简答）
⒈基础代谢
⒉食物特殊动力作
⒊生活活动
⒋生长发育
机盐生理功：（简答）
⒈构成机体组织
⒉参调节体液渗透压酸碱度
⒊维持神肌肉兴奋性细胞通透性
⒋构成机体某具特殊生理功重物质
⒌种酶激活剂组成成分
钙缺乏：影响婴幼骨骼牙齿发育发生佝偻病
铁功：参氧运输细胞呼吸
维生素区：根溶解性分脂溶性维生素（A\D\E\K）水溶性维生素（CB族维生素）
脂溶性：肝胆疾病会影响吸收排泄率低摄入会产生害影响
水溶性：碱性溶液加热光易受破坏排泄率高量会产生毒副作
Va基功：保证正常视觉维持皮（皮肤黏膜角膜）健全促进蛋白质生物合成骨细胞分化促进生长骨骼发育
Vb族群：包括B1\B2\B6\B12叶酸尼克酸等
B1功：称硫胺素参碳水化合物代谢硫胺素足碳水化合物代谢发生障碍影响整代谢程缺乏B1易患脚气病
B2功：称核黄素特定蛋白质结合形成黄素蛋白组织呼吸缺少物质缺乏B2引起物质量代谢紊乱出现口角炎阴囊炎脂溢性皮炎
Vd量：会引起中毒骨化度肾功全
Vd缺乏：导致患Vd缺乏性佝偻病Vd缺乏性手足抽搐症
★增进保持童食欲：
⒈食物样化讲究色香味形
⒉创造良进餐环境
⒊养成良饮食惯
⒋保持愉快情绪
三餐热量分配：早：25—30 中：35—40 晚：10—15 点心：10—15
两餐时间间隔：35—4时宜易少3时
营养素计算食物摄入量×食物营养素含量
第七章 托幼机构保教活动卫生
合理组织安排保教活动卫生学安排方式（总结）P136
疲劳定义：指定紧张强度定连续时间活动作业引起机减退幼工作效率降甚处继续工作状态具生理性保护功种客观指征
疲倦定义：种观感受种机体软弱感力者愿工作现象疲劳时伴疲倦感受疲倦感受疲劳时会出现（述P139）
童天睡眠时间：1岁：14—15时 2岁：13—14时 35岁：12—13时 57岁：11—12时
睡前准备：
⒈创设良睡眠环境
⒉准备舒适睡眠具
⒊睡前饮食适量
⒋睡前提醒童入厕便
⒌**童情绪
⒍童准备睡眠信号
日光浴时间温度：午10时左右气温24—26℃适宜
阅读眼距时间：眼睛书保持35—40cm左右次阅读时间10—20分钟宜
持续绘画写字时间：宜超5—10分钟
持续唱歌时间：宜长般4—5分钟适宜
第八章 托幼机构环境卫生
建立良师幼关系：（简答述）
⒈教师够满足童种合理需体谅容忍童作甚失行童享成功快乐
⒉教师童态度应民应善疏导压制允许童充分表达想法建议权威式命令求童注重童种种行规范限制更注重常合作讨方式童进行交流
⒊教师应童表现出种种支持性行
⒋教师应等位参童活动行动影响环境童安全感信感
⒌教师童提供发挥创造力机会激发奇心鼓励提出问题想法感受作
⒍教师应托幼机构项活动适合童年龄特征体差异促进童发展水提高
建筑物楼梯设计：宽：12米级踏步高12cm深度30cm
活动室玻面积：衡量室采光状况重指标指窗透光面积面积低1：5—1：6
选择玩具求：
⒈考虑易传染疾病毒安全学前童产生心理伤害
⒉考虑玩具执着材料毒性问题
⒊童安全会童发生外伤
⒋注意学前童心理健康良作
第九章 托幼机构安全急救
发生意外事原：
⒈保教员安全意识强安全措施落实
⒉幼缺乏生活验安全观念淡薄
⒊幼运动系统发育完善衡功差
⒋托幼机构客观环境素
急救原：
⒈抢救生命 ⒉防止残疾 ⒊减少痛苦
止血方法：
加压止血法：消毒纱布绷带等加压包扎动脉静脉出血
指压止血法：手掌手指压迫血（心端）相邻骨骼阻断血流适长时间止血
方出血止血方法P192
骨折处理办法：
⒈重点应时止痛止血防止休克盲目搬动患特伤患脊柱颈部时免加重伤势引起严重发症甚危生命
⒉固定骨折限制断骨活动
⒊开放性骨折夹板固定前应先止血局部消毒处理外露骨骼推入伤口应盖消毒纱布夹板固定送医
急性中毒处理：
⒈快排出毒物
⒉减少毒物吸收
⒊促进毒物排泄
⒋收集残余毒物患呕吐物等便医生鉴定毒物类型明确诊断采取症治疗方法
第十章 学前童健康教育
健康教育务：
⒈童会认身维护健康责性
⒉童会认健康关联身需
⒊童会较安全行害行
⒋童会初步获取改进保持身健康策略方法
⒌童会初步学会预防受伤害处理身健康问题策略方法
⒍童会初步运处理紧急事件技
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★健康定义：健康身体心理社会适应健全状态没疾病虚弱现象种族宗教政治信仰济状况差拥享受现高健康标准基权利
学前童健康标志：生长发育患病率死亡率衡量学前童健康状况标志
生长发育：机体外界环境相互作实现童机体中枢神系统分泌系统调节控制系统器官协调活动机体成统整体外界事物发生联系适应外界环境发生相应变化
患病率：指时间点患某种疾病数占全体数百分率(转载请注明香网httpwwwxiangdangnet)
死亡率：指某年死亡数年总数率
反映生长发育形态指标：体重身高头围胸围臀围
★影响学前童健康素：
环境素： 然环境素：包括化学素物理学素生物学素
社会环境素：政治制度社会济关系伦理道德宗教风俗文化变迁社会际关系教育
保健设施易性：保健设施完善程度服务质量等直接影响幼健康状况
生物学素：遗传（祖先性状裔传递）生理素（细胞组织器官系统机环境机体组成部分整体反应）
生活方式：定历史时期社会条件民族阶级社会群体生活模式包括衣食住行休息娱乐社会交等
童卫生保健新模式：生物—心理—社会模式 美国学者英格尔倡导
容：系统观点出发做层次等级系统系统包括体层次系统器官组织细胞细胞器分子原子等包括体层次际关系集体文化社会国家生态圈宇宙等
调查法：包括追踪调查横断面调查两种
第章 遗传优生
遗传：亲代性状子代传递子代亲代间形态结构生理功特点相似
变异：亲代子代间子代体间会完全相总会存少差异
染色体：存细胞核里传送遗传信息物质遗传物质载体
体细胞染色体：46条2322常染色体1性染色体女性XX男性XY
组成：DNA（脱氧核糖核酸）蛋白质组成DNA遗传物质
基：含特定遗传信息DNA片段遗传物质功单位
遗传病：亲代通遗传传递子代许种隐性显性遗传疾病遗传缺陷
生殖细胞受精卵里遗传物质结构功发生改变
体患疾病称遗传病
先天病遗传病区：
先天性疾病指婴出生时已存病理现象数先天性疾病遗传病
遗传病定出生时表现出症状发病时间更天性疾病
常染色体显性遗传病：致病基位第1—22常染色体中某致病基显性
基基中基正常会显出病状
特点：连续代中患者患者双亲必病（双亲病机会少）男女发病
机会均等患者胞兄弟姐妹中约12患者
第二章 学前童身体生长发育保健
身体生长：指细胞繁殖增细胞间质增加表现全身系统器官组织长短重量变化量变化
身体发育：指身体系统器官组织分化完善功成熟质变化
运动系统构成：运动系统骨关节骨骼肌三部分组成
运动系统特点：⒈骨组织断骨化
⒉骨富弹性易变形
⒊关节韧带较松弛
⒋肌肉力量差易疲劳
成骨中机物机盐含量37童11
脊柱弯曲特点：出生时呈轻微凸相继出现颈椎前凸胸椎凸腰椎前凸脊柱形成生理性弯曲（P35）
骨盆特点：着年龄增长软骨逐渐骨化16岁左右3块骨愈合成块髋骨完成骨化前组成髋骨三块骨间连结牢固容易外力作产生位移发生正常接合影响骨盆发育学前童运动时避免高处硬面跳
呼吸系统构成：
呼吸道 呼吸道：鼻咽喉
呼吸道：气支气 传送气体排分泌物道
肺：进行气体交换场
注意：婴鼻咽部咽腔相较狭方较垂直腭扁桃体出生时1岁末逐渐发育4—10岁发育达高峰14—15岁渐退化扁桃体炎常发生学前期学龄期童学前童咽鼓粗短直呈水位呼吸道感染易发中耳炎
牙齿：（P40整部分）牙齿发育三时期生长期钙化期萌出期乳牙新萌出恒牙结构钙化程度成熟牙釉质牙质密度高牙齿咬面窝沟较容易受致龋素影响
肝脏：（P41整部分）学前童肝脏分泌胆汁少消化脂肪力较差肝细胞生力强易发生肝硬化肝糖原存量相较少甚出现低血糖休克
神系统：生命活动调节系统机体器官系统神系统统调节支配协调进行种生理活动神系统中枢神周围神两部分组成全身系统器官发育中神系统发育处领先位
学前童高级神活动抑制程够完善兴奋程强抑制程兴奋抑制皮层较易扩散神活动强度较弱表现年龄较童控制力差注意力易集中动静容易产生疲劳
★学前童身体生长发育规律：（简答述P46）
⒈连续性阶段性
⒉程序性
⒊均衡性
⒋相互关联性
⒌体差异性
形态指标：指身体部分形态测出种量度身高体重（P51—P53）
生理功指标：指身体系统器官生理功测出种量度肺活量脉搏血压
第三章 学前童身体疾病预防
四病：维生素D缺乏性佝偻病营养性缺铁性贫血婴幼肺炎婴幼腹泻
呼吸道疾病预防：
⒈加强童体格锻炼
⒉呼吸道感染流行季节拥挤公场出门戴口罩
⒊病家串门隔离患
⒋加强营养注意休息
⒌服预防药
维生素D缺乏性佝偻病预防：
⒈安排童户外活动晒太阳接受阳光中紫外线射
⒉提倡母乳喂养时添加蛋黄肝等辅食食富含维生素D钙质食物果食物中含钙足早产体弱应医嘱补充钙维生素D制剂
⒊时治疗某疾病影响VD钙吸收胃肠道疾病影响VD转化肝肾疾病
弱视：（P64整体部分）
常见身体缺陷：脊柱弯曲异常扁足等
传染病特征：
⒈病原体病原体包括微生物（病毒细菌真菌）寄生虫（原虫蠕虫）
⒉传染性病原体动物定途径直接间接传染
⒊免疫性机体感染病原体体产生程度免疫力种传染病产生感受性
⒋病程发展定规律性传染病发生发展程般潜伏期前驱期症状明显期恢复期4时期
传染病发生流行三基环节：
传染源 传染病患者
病原携带者
受病原体感染动物
空气传播
饮食传播
传播途径 接触传播
虫媒传播
医源性传播
易感群：指某种传染病缺乏免疫力容易感染种传染病
预防接种定义：称工免疫疫苗通适途径接种体体产生该传染病抵抗力达预防传染病目
流行性感护理：
⒈高烧时卧床休息患高烧应适降温婴幼采物理降温法
⒉病居室阳光空气新鲜饮食易消化营养饮水
⒊选板蓝根紫草桉叶贯众鹅食草金银花黄连连翘黄岑等药物
⒋护理者戴口罩护理患洗手
传染性肝炎预防：
⒈讲究饮食卫生卫生饮前肥皂流动水洗手水杯牙刷混
⒉做日常消毒隔离工作食具水杯煮沸消毒
⒊医针头针严格消毒次性注射器
⒋工作员定期进行健康检查
⒌早发现早隔离病病隔离班级家具玩具褥衣服食具毛巾便盆等进行彻底消毒
第五章 学前童问题行心理疾患预防
紧张状态定义：通环境间存特定关系发生种复杂动力体系紧张状态心理程根源知觉现象时特重视反馈作存
适应定义：指体环境关系包括体根环境求改变包括体作环境心理适应良学前童际关系社会行生活力会出现障碍行表现超出心理刺激正常应反应范围
学前童紧张根源：（填空）⒈突 ⒉社会济状况 ⒊教育机构状况 ⒋心理创伤
童减轻外界环境压力办法：
⒈教师稳定情绪完整格影响学前童心理健康重素断完善性品质心理健康状况教育实践中童充满热情爱抚时刻体谅满足接受童需合理求
⒉托幼机构教育教学艺术掌握适宜紧张度适合学前童发展水目标求学前童会动性投入项活动
⒊家庭际关系社会际关系家庭社会学前童期等会学前童造成压力学前童产生紧张
预防童期恐惧：
⒈鼓励童观察认识种然现象学科学知识道理
⒉情况童进行恐吓恐怖电影书刊图片等
⒊注意培养童养成良睡眠惯晚童度兴奋睡觉前先温水洗脚床放松肌肉然入睡
⒋鼓励童参加类活动锻炼惧困难勇敢坚毅意志克服种种恐惧情绪
睡眠障碍：梦魇（P100）
饮食障碍：（P101）
预防童口吃：
⒈消环境中种良素避免周围童嘲笑模仿
⒉消童口吃紧张心理树立信心鼓励动练胆说话呼吸放松说话器官相关肌肉
⒊口吃较严重童强迫说话催促童重复话说清楚知道童进行语言训练简单答方式问答放慢语速说话时呼吸逐渐正常缓减口吃
动症：名轻微脑功失调（MBD）注意缺陷障碍（ADD）
治疗动症：
⒈训练手眼协调动作培养注意力集中伴起做游戏增强语言交社会适应力
⒉培养童规律生活行定规范动症言重
⒊教育训练极耐心坚持懈适宜行迁
婴孤独症：学前童中见童精神病中种发生出生3岁发生率仅04‰—05‰
症状：
⒈极端孤僻退宿会正常交父母恋情
⒉语言发育迟缓伴特殊形式语言异常
⒊行刻板缺乏想象力会机械方式食物
第六章 学前童营养幼托机构膳食卫生
蛋白质生理功：（简答）P109
⒈构成修补体组织
⒉调节生理功
⒊提供热
三种蛋白质区食物源：（简答）
完全蛋白质：氨基酸组成齐全数量充足例适食物蛋白质维持生命促进生长发育奶类肉类蛋类豆
半完全蛋白质：含必须氨基酸种类基齐全例够合理维持生命促进生长发育麦
完全蛋白质：含必须氨基酸种类全维持机体健康促进生长发育会机体日渐消瘦玉米动物结缔组织动物皮中胶质蛋白
脂肪生理功：（简答）
⒈构成体组织细胞
⒉供应热
⒊帮助脂溶性维生素吸收
⒋必须脂肪酸体特殊生理功
碳水化合物生理功：（简答）
⒈供热
⒉构造机体组织
⒊抗生酮体解毒作
⒋促进消化排泄
★热：产热营养素蛋白质脂肪碳水化合物
热功：（简答）
⒈基础代谢
⒉食物特殊动力作
⒊生活活动
⒋生长发育
机盐生理功：（简答）
⒈构成机体组织
⒉参调节体液渗透压酸碱度
⒊维持神肌肉兴奋性细胞通透性
⒋构成机体某具特殊生理功重物质
⒌种酶激活剂组成成分
钙缺乏：影响婴幼骨骼牙齿发育发生佝偻病
铁功：参氧运输细胞呼吸
维生素区：根溶解性分脂溶性维生素（A\D\E\K）水溶性维生素（CB族维生素）
脂溶性：肝胆疾病会影响吸收排泄率低摄入会产生害影响
水溶性：碱性溶液加热光易受破坏排泄率高量会产生毒副作
Va基功：保证正常视觉维持皮（皮肤黏膜角膜）健全促进蛋白质生物合成骨细胞分化促进生长骨骼发育
Vb族群：包括B1\B2\B6\B12叶酸尼克酸等
B1功：称硫胺素参碳水化合物代谢硫胺素足碳水化合物代谢发生障碍影响整代谢程缺乏B1易患脚气病
B2功：称核黄素特定蛋白质结合形成黄素蛋白组织呼吸缺少物质缺乏B2引起物质量代谢紊乱出现口角炎阴囊炎脂溢性皮炎
Vd量：会引起中毒骨化度肾功全
Vd缺乏：导致患Vd缺乏性佝偻病Vd缺乏性手足抽搐症
★增进保持童食欲：
⒈食物样化讲究色香味形
⒉创造良进餐环境
⒊养成良饮食惯
⒋保持愉快情绪
三餐热量分配：早：25—30 中：35—40 晚：10—15 点心：10—15
两餐时间间隔：35—4时宜易少3时
营养素计算食物摄入量×食物营养素含量
第七章 托幼机构保教活动卫生
合理组织安排保教活动卫生学安排方式（总结）P136
疲劳定义：指定紧张强度定连续时间活动作业引起机减退幼工作效率降甚处继续工作状态具生理性保护功种客观指征
疲倦定义：种观感受种机体软弱感力者愿工作现象疲劳时伴疲倦感受疲倦感受疲劳时会出现（述P139）
童天睡眠时间：1岁：14—15时 2岁：13—14时 35岁：12—13时 57岁：11—12时
睡前准备：
⒈创设良睡眠环境
⒉准备舒适睡眠具
⒊睡前饮食适量
⒋睡前提醒童入厕便
⒌**童情绪
⒍童准备睡眠信号
日光浴时间温度：午10时左右气温24—26℃适宜
阅读眼距时间：眼睛书保持35—40cm左右次阅读时间10—20分钟宜
持续绘画写字时间：宜超5—10分钟
持续唱歌时间：宜长般4—5分钟适宜
第八章 托幼机构环境卫生
建立良师幼关系：（简答述）
⒈教师够满足童种合理需体谅容忍童作甚失行童享成功快乐
⒉教师童态度应民应善疏导压制允许童充分表达想法建议权威式命令求童注重童种种行规范限制更注重常合作讨方式童进行交流
⒊教师应童表现出种种支持性行
⒋教师应等位参童活动行动影响环境童安全感信感
⒌教师童提供发挥创造力机会激发奇心鼓励提出问题想法感受作
⒍教师应托幼机构项活动适合童年龄特征体差异促进童发展水提高
建筑物楼梯设计：宽：12米级踏步高12cm深度30cm
活动室玻面积：衡量室采光状况重指标指窗透光面积面积低1：5—1：6
选择玩具求：
⒈考虑易传染疾病毒安全学前童产生心理伤害
⒉考虑玩具执着材料毒性问题
⒊童安全会童发生外伤
⒋注意学前童心理健康良作
第九章 托幼机构安全急救
发生意外事原：
⒈保教员安全意识强安全措施落实
⒉幼缺乏生活验安全观念淡薄
⒊幼运动系统发育完善衡功差
⒋托幼机构客观环境素
急救原：
⒈抢救生命 ⒉防止残疾 ⒊减少痛苦
止血方法：
加压止血法：消毒纱布绷带等加压包扎动脉静脉出血
指压止血法：手掌手指压迫血（心端）相邻骨骼阻断血流适长时间止血
方出血止血方法P192
骨折处理办法：
⒈重点应时止痛止血防止休克盲目搬动患特伤患脊柱颈部时免加重伤势引起严重发症甚危生命
⒉固定骨折限制断骨活动
⒊开放性骨折夹板固定前应先止血局部消毒处理外露骨骼推入伤口应盖消毒纱布夹板固定送医
急性中毒处理：
⒈快排出毒物
⒉减少毒物吸收
⒊促进毒物排泄
⒋收集残余毒物患呕吐物等便医生鉴定毒物类型明确诊断采取症治疗方法
第十章 学前童健康教育
健康教育务：
⒈童会认身维护健康责性
⒉童会认健康关联身需
⒊童会较安全行害行
⒋童会初步获取改进保持身健康策略方法
⒌童会初步学会预防受伤害处理身健康问题策略方法
⒍童会初步运处理紧急事件技
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