高校生酒店实报告
高校生酒店实报告1
实践出真知假单单课堂里学学问外界实践熬炼算真正握学问学会技利三学期xx酒店实方面学问更巩固技更娴熟方面踏出做预备积累阅历五半月实学做学许东西感受深专业更加熟悉确定
实目
着济进展旅游服务行业特殊酒店竞争越越激烈越越进步假呆学校里难突破进步进行期五月实目更课堂抽象学问运实际中解旅游业现状熟识整酒店运作营理程企业服务文化时增加专业技培育专业意识专业课学关心增加阅历熟悉熬炼毕业找工作笔财宝
二实容
xx酒店xx集团投资20亿元造站式旅游王国项目首期投资7亿元题公园度假酒店型温泉拓展训练森林公园等板块构成荣幸分酒店xx酒店家庭安排岗位xx前台接员进xxx酒店怀着满心期盼奇怪先星期素养培训企业介绍接部门岗位技培训培训完正式岗老员工带熟识岗位基操作留意事项慢慢独立站岗开头较惯八时站姿服务穿着高鞋里老员工领导常常累休息做错事情耐烦教育
月前台接基手学更东西学前台收银基学问数钱出票做报表等里天班前会开会理天会讲出问题准时改正强调服务详情调动班里受两黄金周国庆黄金周春节黄金周然天累说出话样真正熬炼意志中国旅游业扎堆现象感受游客心理需求明白服务行业生存应法精神然五半月里结识许伴侣里员工成片变成家起哭起笑团结互助
三实效果体会
家庭里xx酒店理文化服务精神五半月里xx起前进起成长起收获欢乐段时间实较全面直观解企业生产营程熟悉理实践重性旅游理专业更详深刻解年高校里学学问巩固运理学进步坚实础时通次实真正学许实际东西恰恰课堂学学致专业技肯定程度提高处事方面技巧提高里着济文化快速进展外交断扩国旅游业快速进展成国第三产业重方面已形成新济增长点机会机会挑战次实回定决心学专业连续改善毕业找工作做预备
四实法建议
实次实做完善方盼然轮番换岗位餐饮酒店客房岗位尝试体验岗位求企业更全面解事盼定期组织企业进行沟通沟通准时反应问题指出足进步快点进步空间点
吃苦中苦方次实体验专业做收获许珍惜次实机会目标算定绝心方走终特感谢xx酒店学校学院次实机会信学工作中会更加努力
高校生酒店实报告2
寒假开心生活刺眼样年寒假出心裁根意愿xx酒店实收获挺特殊工作熟识方面明白工作做什解详细说海方圈带次实体会许首先体验生活实明白真实残酷性接学阶段中够更加勤奋
xx酒店学东西许老员工相处师傅徒弟样称呼调整融洽起天班学中解少服务技回头时生疏害怕现消减少生疏客沟通站客角度着想影响酒店正规制度状况做客领导满足实期间应学酒店理学问做理实践结合解握酒店关服务流程技时提升身素养完善学问体系达熬炼力量目
正式实前周培训培训容：酒店产品学问服务技单位规章制度等等面实期间熟识握酒店项流程技巧实施工作中时服务意识技巧断提升顾客满足服务
磨刀误砍财工前熬炼迎接岗预备初尝班提着心吊着胆站工作台边观察客谦微笑时候种满意种莫名成感实心
必需具特沟通力量心思缜密具处理突发事力量工作中必需握服务意识技巧
服务意识指酒店全体员工切酒店利益相关组织交中体现供应热忱周动服务欲意识供应服务涵盖职位竭诚服务法面顾客感受真正宾
服务技巧指酒店全体员工酒店营时间损害酒店利益遭顾客投诉机敏工作方式予服务周争取短时间发觉问题突发事准时订正做情达相互合作损害顾客利益状况酒店利益化
礼貌综合素养集中反映酒店更加敢开口问问程中做三：口眼神项少客求全力满意职责范围事情力帮转达求合理办委婉语气拒绝帮寻求解决方法始终坚持＂客永久＂方针客酒店业灵魂没客酒店会存
酒店实程中解许酒店文化饭店里服务文化礼仪文化域文化饮食文化解困文化等等饭店里全部工作员仆全部宾饭店会饭店饭店产生少接受服务程中接收文化学问遇困难时饭店寻求关心说饭店处处充斥着文化学问场
里工作必需更学问文化涵养宾品尝道菜式耳边服务员姐甜蜜声音介绍关菜式学问包括起源流传特色新意等等仅更增加品菜乐趣客接收新学问信息层面觉虚行
高校生酒店实报告3
实目
通实实解酒店营理程酒店服务文化加强理理实践结合
二酒店总体介绍
xx酒店座落xx路x号建筑面积3万方米独特白宫式建筑造型更体现出豪华气派间集商住饮食休闲体综合性标准酒店
酒店环境优雅功齐全设总统套房豪华套房商务房豪华房高级房等x间容纳千功型宴会厅中餐厅咖啡厅美食坊火锅城商务中心商场休闲俱乐部美容美发厅健身中心等
三实容
实部门客房部客房部班次四种：
早班班：7∶30——17∶00
副班：8∶30——18∶00
中班：15∶00——24∶00
晚班：11：30——08：00
刚进酒店熟识支配副班班负责工作副班旁帮助天提前十五分钟客房服务中心然部长召开例会安排楼层
楼层工作清洁客房收洗客衣客供应准时服务整理工作间等清洁客房较辛苦工作铺床吸尘抹尘洗吧房等铺床辛苦讲究技巧手会伤刚开头天分楼层班工作起工作时班会教新实生技巧关怀
酒店客房分三栋楼分三号楼八号楼九号楼三栋楼中八号楼设施较新较齐全豪华房商务房套房等三号九号略微差点广交会外宾会入住八号楼实生安排八号楼楼层固定熟识会办事吧广交会期间外宾许刚开头点怕交谈班会英语奈说外宾交谈发觉原沟通难事意思说出行需意什句型会说英语外宾没翻译身边沟通起点困难说话完全听明白身体语言理解
四实总结
实月刚开头度日年天惯感觉时间快实时间长短短时间里体会许东西感受许
刚酒店住进员工宿舍宿舍十六间床两排柜子空调简洁实生短短实住没什问题里员工说条件差点够性化首先太住满十六会感觉拥挤宿舍没桌子凳子说连厕没造成便厕层楼终点间房洗漱台高水龙头远厕许热水坏没修门坏始终坏样住宿环境然员工疼惜酒店设施住宿条件难转变改善现厕弄坏东西修员工关怀然员工会留意会轻易弄坏
员工服衣服代表形象员工衣服代表酒店形象实穿员工服没件完整损破烂里面烂外面衣服袖子严峻线掉半件衣服年四季变冬天穿觉冷夏天穿热洗衣时间定周二周六穿时间相隔远啊夏天忍受穿久呢洗衣服材料难干种次天穿着湿衣工作穿着破烂衣服工作舒适酒店客见破坏酒店形象目前非常必员工服进行改革原种员工服分季节已性化加已许破烂换应做
期月短期实较全面直观解企业生产营程熟悉理实践重性理学进步坚实础中国酒店普遍存问题学理学问必行少时实程中结识许事伴侣处理际关系新熟悉熬炼初步踏入部分阅历应明白问题做事懂变通固执呆板酒店样服务性行业需仅肯定专业学问需懂处事接带物顾客耐烦责心
高校生酒店实报告4
半年实稍逝xx度假酒店实学会懂许学校里法获生哲理实中受生活中挫折失败现变做事会深思熟虑明白竞争残酷现实真正体会父母日辛苦夜间成熟越挫越勇……
实目
实前学院开顶岗实动员会目前业形势培育具实际操作技学院旅游专科班教学方学院找理学问实际操作结合点联系xx度假酒店学校教学支配酒店需支配20xx年x月x日20xx年x月x日xx度假酒店实实解酒店生产营组织理程酒店服务文化加强酒店理理实践相结合学会酒店里服务精神培育服务意识
二实容
（）实单位概况
1xx度假酒店简介：位xx旅游度假区坐落绵延十公里银色海滩黄金段拥面积万方米沙滩两万方米然海水浴场酒店四标准规划兴建20xx年xx月全新投入法建豪华墅海景房园林房特色亲海屋套房260间时拥型海景餐厅私海滨浴场五沐浴阁巽寮标记性建筑——欧式灯塔拥规格豪华会议室（容300）家集休闲度假会议培训餐饮住宿康体消遣体综合型度假酒店
2实部门：xx度假酒店分部门：力资源部销售部前厅部客房部保安部沙滩综合消遣部酒店力资源部酒店实际营需结合班员总数分支配前厅部客房部保安部沙滩综合消遣部实全面接触酒店部门工作期六月实时间里酒店支配学分期轮岗制度见意酒店方面进展学更机会解实践酒店部门工作
（二）实工作程
1岗前培训：实部门开头客房部次顶岗实说工作正式员工工作样第旺季五黄金周里正式岗白天客房部实成员分成两组着领班客房进行实际操作培训娴熟晚着部门理学客房部理学问作名客房部服务员应知道客学问
实酒店滨海旅游度假区旅游业身具明显淡旺季分期两周培训四月份淡季进行正岗前培训淡季进行实际操作容熟识铺床已真正间客刚退脏房里外扫成间等客入住洁净客房五黄金周里第旺季前天开头分组培训改栋楼学负责（栋）栋楼客房约1820间加领班老员工作机动员栋支援五短期旺季里快完成客房清洁保证质量面面客接触微笑耐烦客服务学校学东西
2五时期紧接着周末劳碌劳碌日子里慢慢熟识作房程序暑期旺季达力资源合理利部门开头分班次（早班中班晚班）班正式进入员工工作状态
两次轮岗客房部先调进调走部分实学时间紧加旺季调进学没培训挺直岗挺直岗乱安排部门领班实行留部门老实生带新实生然轮岗会酒店带便种便时新老实生分工合作工作质量速度效率
3部门见：六月实里校高校生工作角色转换较强适应力动乐观心态外更重益半年时间磨炼技培育中真熟悉什现实复杂际关系教会做什事三思行断中调整心态学着做然半年熬炼中仅仅初步阅历积累迈够
三实法建议
（）学院建议
1实动员会具体：实前知道实许等实单位觉预期想象中实相径庭学心情免失落建议学院实动员会学供应具体点信息
2老师长期驻点伴：岗前培训时候酒店综合楼工程没完成酒店岗前培训时间抽出支配搞综合楼卫生学心情消极没老师驻点伴导致学心情处泄作出利学校实单位极端行建议学院派老师驻点伴老师伴少学做正确思想指导
（二）酒店建议
1酒店客房工程问题：客房部客投诉什选客服务质量酒店工程问题建议酒店准时解决工程问题
2酒店物品配备：作房时候物品配备齐导致时候工作法准时完成建议酒店选购物品方面做准时配备
3员工福利：实期间老员工离开前离职意思四周酒店相工资太低遇较差福利够建议提高员工福利更加关怀属
高校生酒店实报告5
高校第假期月时间许学放假前方案着度假期样假期更意义部分学放假前学校图书馆喜爱书预备带回家例外学校图书馆三书然寒假书方案部分学校时学日语放假前找学日语专业学课抄课抄单词载日语听力方案广州年时候找份工作熬炼赚钱开学留作生活费减轻妈妈负担
广州找事情做强项年假期广州会找事情做第天餐厅酒楼应聘工作时间突放弃终选择商场里帮卖年货年广州粤语求满意里年办年货许市场需求工作时间宽松余时间书学日语
第次商场做事前总餐厅酒楼者麦劳熟悉美国伴侣帮提高少英语次商场帮忙卖年货便新尝试班第天领班告知商品折商品提成商品放专柜清晰种类商品出产编码年龄层次年货需求学会推举新推出市场产品等等做明白商品介绍新产品学会抓住消费者求新求异求福求喜庆购物心理进行推举新挑战学校里接受书面理没通实获东西通推举新产品获提成竞争面首先做便熟识包装新颖五彩缤纷产品熟识放专柜猎取提成次第天脑袋记住全部商品复杂商品笔写身带纸片交班时候竟然卖出两新商品推举顾客点买心里告知明天开头学会推举新商品
回家累行开头妈妈埋怨句妈妈说点吃苦预备没开头讲解描述97年南广州进工厂工作受便话说开头加油休息会便出书开头久便沉醉女皇武天中感叹唐封建礼仪感叹武天聪慧感叹爬女皇位置择手段醋缸淹死淑妃等拉拢中元老巩固皇位置逐步取代唐高宗成统治者深深城府权政策巩固统治科举制度改新应水利工程新建老百姓做事期生活满足
略士气武天死胆识建立称奇功德字碑功留评判吧
完书遗忘班劳累遗忘属现代生活武天感情初简洁变现复杂究竟存功历史行转变事实现少历史学者封建兴盛唐进行深化讨学分析完书武天评价更苍白力啊中学鉴聪慧智际交胜利历史留珍贵阅历啊完书简洁翻阅完学会学分析更学会享书阅历样书点滴记住会刻骨铭心完书妈妈讲解分析许读感真觉学完善方许真应句话知稻田里稗谷傲岸昂着头聪慧稻田里成熟稻谷永久虚心低着头许算聪慧完书会知道解太少生更短学程活老学老
书听英语日语听力怕寒假英语日语听力降天班回默写日语单词记日语句型间电视消遣放松时候想放弃日语学程中明白方法准时解决回学校日语专业学请教回头想想时决心算坚持
班时间里完全遗忘学心意做工作次拉顾客位事闹扭学会沟通沟通化解突通份工作学许东西高校时卑做什事没信会沟通沟通记院里进行辩赛没信紧急手哆嗦现回想觉笑什怕呢？什紧急呢？什预备充分条条件没信呢？现想想高校里表现绝仅学校竞争世界学校天学努力假天怠慢超利益功名时刻预备着时刻制造着机会预备表现提升该放松假期该充分利时间学改善
班时马虎客商品装错口袋算错帐然赔偿妈妈话说点赔偿换取教训值钱交道时刻细心认真时刻神绷紧时刻预备着样客推举沟通
班时间然十天学少东西手里着份劳动换工资时
心里说出兴奋钱然意义便开头方案样安排钱家买份礼物终妈妈骂乱花钱妈妈嘴角微笑心里兴奋次胜利实吧
班时间结束家里刚开头天求学书年天心里开头浮躁浓浓新年气氛感染二妈妈起事家里拜年便乱方案年天没书学等年完便开头求争取日语学完成假期生活重点求佩服制力复读年许坏惯复读年里转变时磨练意志制力复读年里渐渐培育喜爱学喜爱书样生活惯复读年里形成
寒假快结束基根方案完成商场帮忙卖年货学会少东西
第：运智适应新环境学会新环境里生存熟识工作环境
次：熟识商品学会顾客沟通沟通推举商品
第三：正确处理事关系制造良际工作环境
第四信工作力量信信够完成工作
完书中摘录许益语句求学生活中更加完善学
年寒假生活高校第假期生活开头学会轻松生活里求合理充分支配利时间完成方案务提前规划重通次寒假实生活开头学会信接高校生活里信抛弃卑全新状态面高校生活
寒假意义
高校生酒店实报告6
实基概况
作名酒店理专业毕业生应聘酒店距已段时间回顾段时日生中弥足宝贵受留寻常回忆回想次酒店实点点滴滴觉中获益匪浅学课堂书法学学问实程单位赐予足够宽容支持关心领导事悉心关怀指导通身懈努力方面均取肯定进步
酒店开业时间20xx年11月2日楼高15层客房总数262 间(套)标间面积20米酒店区域口密集商业发达交通便利火车东站汽车总站需10分钟车程20xx年11月2日评国家五星级饭店安排前台工作然相餐厅客房更喜爱前台接工作忐忑知道否胜份工作总台酒店门面客酒店形成第印象方先客产生影响做出服务部门家酒店效率利润制造基里开头般说酒店前台员求会高点通常会求英语三级总台服务基涵盖酒店够供应全部服务项目需前台服务员酒店部门足够解客供应满足周服务学中酒店客登记入住退房等基前台日常操作较深化解进行实际操作前台工作分成接客房销售入住登记退房费结算然中包括客答疑帮客处理服务求电话转接TAXI外服务飞机票订票业务等工作外前台作客挺直接触部门客许求会挺直楼层服务员提出选择先接触部门——前台前台作整酒店协调中心进行工作言前台工作量酒店接重客时通常理睬千吩咐万叮嘱甚亲处理丝
毫疏忽说耐烦细心酒店员工必需具备东西说酒店里工作天模样周复始接客周边前观完旅游感受域着文化气息般客额外求基差少吹风机缺块毛巾衣架什通常琐碎事时客会理取闹常言道：顾客帝客永久酒店行业周知营格言
酒店前台工作班次分早班中班通宵班三班轮换工作周休通宵班两外早班中班三担中专职收银外两根实际工作量状况安排剩余工作样支配较宽松工作量状况安排收银登记推销负责服务联系工作缓解收银压力收银做头脑清明出错重样工作方式快新获阅历工作量时候带班事指导工作量时候更汲取阅历快速成长
许旁前台工作简洁事实工作程序复杂繁说长长说短短月里发觉做项工作心态必需调整工作繁重悠闲动法完成份工作埋怨犯错时候想切方法弥补失躲避现酒店前台薪水般底薪加提成说入住客工资高算鼓舞家埋头苦干加班加点情愿坚持动力作初出茅庐新工作中难免会犯错时候理事没责备劝慰鼓舞特感动感谢位年长事告知种环境记住三点：勤快二忍耐三耻问会始终心
实感受
()成果收获
日子确学少东西学基技巧服务常识外更学做处理利益酒店利益处理事间际关系调整心态更解作服务员应具剧烈服务意识实台新领悟熟识现实中受会明白复杂远没想象
高校生酒店实报告7
实前没想会酒店西餐厅工作预想家饭店者般餐厅找份工作实三月完事家似想敷衍实工作支配现份工作听说家酒店老板爸爸伴侣伴侣孩子吧里没受什优反什脏活累活接手实清晰里面良苦专心想快速理解学校学东西没压力成长然三月特辛苦收获感觉整发生改变种说清道明改变没想高求高标准西餐厅坚持
实单位简介
酒店做介绍西餐厅究竟西餐厅员家西餐厅格调特雅致见识里面特少见家西餐厅较特方含许元素诗情画意题真思议时设计家西餐厅设计师脑洞里餐客酒店入住客更慕名班族白领基天餐时间里济济堂周末者节假日更需提前三天预约心目中算家特精彩西餐厅
二实工作容
工作西餐厅厨房工作——帮厨西餐厅负责客负责心实生行做菜家西餐厅始终保持着高气环境装饰够流连忘返味道里然帮厨忙死食材清洗改刀工作完成需保证厨房环境卫生始终洁净实终月终开头帮着制作水果沙拉算西餐厅里面特简洁道菜觉厨师长认
三实心体会
承认三月真学太东西然长时间帮厨离厨师长长时间做菜方面少少学点东西知道前想法笑菜品种严苛程度想时半会学会味道点偏差倒掉重新做做做菜时候种状态太值学想会成条道路生目标
高校生酒店实报告8
工作第天
昨天晚兴奋度导致失眠没影响班时间7点准时起床洗刷完毕外面吃点早餐第天点印象早工作择菜扫拖擦桌子首先扫屋外全部扫完拖起板刚开头拖时候蛮兴奋拖两间屋觉吃力拖完累气接气喝口水便开头择菜家择菜少菜会择老板教择菜方法会试样菜择哇没想择菜完洗没办发认学校洗衣服时热水洗衣服现行热水洗菜吧水真刺骨啊终明白妈妈洗衣服辛苦妈妈真宏前总洗家里群衣服冰冷水中洗时没半句怨言等回家肯定妈妈辛苦菜终洗完手没感觉休息已干擦桌子会吃饭假桌子洁净会吃香中午时间快观察许客纷纷酒楼客老板领号餐厅坐倒水端茶喝始终站该号餐厅房外面等着什需立刻办敏捷老板说等客吃完走留残局收洁净第天班天然样听老板说日客日跑跑估量十趟等碗洗已午3点搞脏面范围起扫拖弄洁净半时搞定许2时时间休息学校2时感觉长难受啊没事做想出寝室里边转边转边聊2时短暂没急休息客吃饭时间引导客号餐厅房次挑客说菜没炒熟菜太淡没放盐快搞生气老板面带笑容帮换真搞懂等晚快没客吃饭时间工作算完成完成工作老板开会算开会说说：工作错连续坚持适时候敏捷遇挑客发脾气需明白顾客帝留意微笑摆张臭脸然客非行样会吃兴奋吃兴奋次会？记微笑天工作终完回家晚10点着家里做里着电视艳羡累天躺床想想日切觉点骄傲做坚持住
工作次天
日早昨天起晚点舍暖暖子睡会赶时候刚8点开头工作昨天样开头次天工作重复拖着没昨天兴奋出怕吃苦精神干完拖工作然开头择菜问问择菜王里干久哇已干两年厉害真勤劳精神真值学昨天第天班意思说话日动搭话问知道干长干什会做做工资昨天干天尝种工作辛苦干长时间真佩服着样执着中学点东西懒散手快眼快什做立刻行动总等说样会效率客会越喜爱喜爱会常常里吃饭日学处事敏捷
工作第三天
说实话两天累真点受样生活没半法说样做跑吧太失败做逃兵坚持工作扫拖中找欢乐天扫拖成做某种运动完成工作身体熬炼乐违学会劳动中找欢乐努力着成功方前行
工作终四天 前三天做着该做事力事切样淡累中渐渐体验着父母艰辛体验着生活酸甜苦辣明白许懂事许终天做完工作酒楼开头停业预备着年终天全部椅子桌子全洗洁净年事情搞完时老板天工作工资然许着挣第份工资心里兴奋喜悦老板句真行兴奋天终完成工作坚持爸爸妈妈坚持兴奋说：说姑娘长
然短短七天中体会找工作应欢乐受艰辛体会读书珍贵应珍惜现美生活迷茫生十字路口应孜孜倦追求追求甘露滋润干枯心灵追求清风鼓起偃息生活翅膀抱负事业追求青春常旺盛精力研峰吐翠催强息澎湃生活似江奔流选择生活追求应损利唯利图应贪图安逸祈求神灵应沉醉酒色查找刺激应拼搏进取制造中生根求真善生活中成熟萌动求知心中健壮跋涉者足激励攻占学问高汗水中猎取快乐酬劳呼唤制服科学峰巅步挺进新兴学科羊肠道间酷爱真理畏惧阳完美肩携手历史命担肩头追求乐章扬声高奏时代彩笔握手明天宏图片锦绣然次短暂寒假实践没学没学东西会努力学迷茫虚度完阴应正视生现开头做求真善
高校生酒店实报告9
前言
教学方案支配xx年x月x日xx年x月7安排凯瑞酒店实酒店理专业课程3月实感受深熟悉许收获切身体会工作辛苦复杂实践重读书必实期间仔细结合书学问严格根学校支配方案步步进行根酒店领导指导渐渐开展工作努力学动做握酒店基营业程序学会酒点日常操作规范解部分粤菜烹饪方法饮食俗懂日常餐桌礼仪规范切身感受标准化服务性化服务必时餐饮行业初步熟悉受益匪浅感受颇深深刻熟悉学实紧密结合行分割学实等重特殊实举足轻重学问竞争日趋激烈常识竞争日趋明显阅历竞争愈显宝贵酒店服务行业物欲横流济发达生观金钱观价值观利益观发生转变精神追求物质享受发生天翻覆 改变刚刚起步初档次前景美妙酒店行业显更加明显正美妙前景商纷纷眼完投酒店现酒店说百花齐放百家争鸣星罗棋布时身学专业准备事行业说产生穷动力压力事行业进展前途更清醒步明白直实结束凯瑞酒店实做三月服务员结束实返校
二实目
次认知实学专业学问实际中应肯定感性熟悉关心酒店理课堂学理学问实践阅历相结合日课程学良基础更利专业基础专业课学理解握时次酒店认知实阅历助日业
三实容
中酒交易会帮工做较基waitress工作开档客倒茶客餐期间帮撤掉空碟子量满意客需求酒吧酒水整理桌子摆位清理垃圾抹银器水杯叠餐巾等等工作简洁繁琐天重复相容
四实程
1起初适应阶段
刚酒店里切生疏领班热忱法气更鼓起适应环境战胜困难挑战信念力气领导耐烦教育事热忱关心激励着鼓舞着尤发心种想早进入心情适应酒店惯生活努力学动力源泉工作需初次分备餐学时心杂念终点十足酒店实行带方式渐渐熟悉厅台号备餐间位置熬炼托盘托法基点心中厨菜式配料直终开档收档部分简洁菜式做法菜名点点滴滴天反复记忆耻问终整备餐基理运作流程指掌时间推移理实践＇握渐渐结合发觉酒店某足深受酒店高校生卑视苦痛奈酒店部分领导理辩尤工作支配公正心理偏见特接受两月出学考虑开头动动申请换部门学酒店立场立场利益点进行正式协商终部门沟通学机会
2动工作努力学
部门沟通学机会3月x日进入服务部学进入新部门级领导赐予厚工作信念刚进服务部连天服务操作技培训理实践摆台铺台布餐中服务规范毫保留告知天培训利休息时间辛苦改善满意兴奋笔记页页成感衷感骄傲通两月观进入服务部感觉手快进步快耐烦工作没酒店声誉摸黑语言沟通障碍生意繁忙时够沟通造成工作失误领导包涵月服务部学工作越越心应手环境生活适应飞台加台摆台台洗家私等基工作安排状况班次支配运作开头渐渐解渐渐懂学会样推销客推销什尤时令菜单制作作特重日常基茶市饭市服务操作熟识餐桌礼仪菜挨次(饭市先青菜等)然正常操作饭市荷位预备菜汤基规范熟生巧服务部3月学学会客沟通懂广东生活饮食俗时精神面貌消费观念等
3终法消极低调工作
前期2月学沟通身酒店角落方面致解初步熟悉酒店领导事更知知面知心沟通相处路遥知马力日久见心熟悉深刻通长时间交熟悉相互缺点优点暴露疑间感情回摩擦友情会淡薄什惊怪事情现想起懊悔时奈作事交道作领导沟通工作会产生误会抵触作实月学理实践说会超威信力量渐渐折服信成天压抑工作仅身心疲乏更精神摧残时会意意听顶撞两方面缘努力工作争取更济效益学追求学压力难接受领导理事争辩酒店罢工说明高校生没熟悉真实面目没真正解谓潜规章作集体相莫非酒店切赢利顾员工合理莫非酒店员鄙视高校生正确莫非成天实生作罪羊会甘愿酒店参考法改观工作学应部分利益 五实法
认酒店理注意方面加强改革：
1更新理理念树立员工满足公司制度改前片面强调顾客满足思维千万出现头领导理现象身敏捷行业简单出现工作漏洞注意员工考核加强培训实战操练
2创新理模式生搬硬套部班部班想方设法调动员工工作热忱动性预见性防止该发生事情出现
3健全理体制酒店实事求分析现状制定切实行措施解决现实影响制约进展瓶颈问题增加员工理者执行力注意公正 4增加局意识树立良理者良形象行业固良现象分寸处理(偷吃等)敏捷处理员工错误失行坚持训练惩罚辅争取达标兼治目
六实心
酒店说服务形象竞争道财宝源事酒店业员工说培育优质服务意识更重实月确服务意识肯定提高站客角度客利益着想基求供应优质服务源微处见精神善处见情酒
店必需做专心服务细心观客举动耐烦倾听客求真心供应真诚服务留意服务程中感情沟通制造轻松然氛围客感服务员微笑次问候次服务发肺腑真正体现种独特关注客非职业追求享受具优越感爱面子中心思维行具心情化
特征酒店服务评价带观性感觉加推断 服务中微笑生动简洁挺直欢迎词武器时候面较讲理客试图理微笑耐烦动事实非圣贤孰客肯定总克服想通心理障碍客放第位觉热忱客做服务工作客成皇帝客满足事关系微笑沟通工具时会心微笑消退彼生疏感拉事间距离
客供应性化服务关注位客需量满意需求实期间努力做：客中孩子立刻bb凳bb碗便利客孩餐客外套披椅者手提包放椅马帮客套西装套样保证客财物安更放心餐衣着少客披肩感暖事情微专心做总时客特满足露出赞许笑脸
记住法客名字特殊常客名字客感觉受重视提高满足度咖啡厅许常客中位李先生天早会里吃早餐刚开头知道帮倒咖啡时候称呼先生兴奋老员工告知酒店长住客咖啡厅常客家熟悉知道兴奋缘次会动招呼：李先生早会显较兴奋仅记住客名字专心留意客需求客喜爱喝事先备咖啡喝新奇e区样两桌常客解爱次吃早餐动做新奇咖啡端会惊异兴奋会说句thankyou许东西前书学时候知道许真正时候知道重性理实践相结合学院支配实初衷
感悟：实解真正走进途径实中处理关系级间关系事间关系客间关系等等许完全学校简洁挺直调整心态重称天骄子高校生酒店里面受许约
束天干体力活时忍气吞声确挺磨练心境走受心境开阔问题角度会更切合实际
总结：实告段落次实酒店进步熟悉培育服务意识学书学东西时择业肯定关心
高校生酒店实报告10
古曰：逝者斯夫舍昼夜短暂难忘实旅程白驹隙般飞速逝间感受五味瓶——酸甜苦辣咸应俱全日紧急改善工作环境中觉间已走三月实期回首段时期心布满着兴奋着限感慨
20xx年2月21日天班名学起踏深圳路说次第3次城市次情形明显两次次整截车厢说说笑笑吃着备零食满意次两孤零零相命面貌似熟识生疏城市感觉诚惶诚恐次心里没点底清晰究竟做什心情特殊稳定 作名刚刚走出校实生深知学东西许许应放低姿势渐渐积累阅历样改善学学问学问效融合
工作岗位着太生疏神奇种突心理促满怀着信念期盼迎接 样子深圳罗湖次天开头找直选择凯美豪盛酒店初酒店神奇颜色清爽空气幽雅环境深深吸引机会方实感庆幸心想工作方心里暗暗想肯定努力工作
实始终现没想通会刚开头面试时候选择服务员工作时想着快点工作边先安排行财物部推举进入财物部做西餐厅收银然工作环境没转变心里总感觉属西餐代表财务部员西餐工作应思想工作隶属关系彻底转变开头扭总觉相餐厅说独立体 刚西餐工作阵子发觉英语学问匮乏连前学校学简洁语句已忘剩记次面老外需求询问完全帮忙感觉沟通力想想歹高校生连句简洁英文听知云时狠狠心算回恶补行
紧接着阵子舍命酒店英语书常道词典开放着懂单词查查点基础简洁语句应变回头想想里工作反增加学爱实错选择 时心里会茫然学专业电子商务什出做服务员工作呢？学校两年半努力算什呢？时间想明白工作劳碌没时间想发觉原做收银员简洁事情期间学许学校学学问理
外领导关温馨体会餐饮行业中服务辛苦快乐工作中时通热忱服务客满足件特快乐事然天会遇客客脾气针客户应供应服务行业变宗旨：顾客
面顾客脸始终面带微笑供应礼貌服务顾客体会亲切感服务工作中遇开心事情假旧笑脸相迎理客没理发脾气谓相逢笑百事消样顾客快乐舒心作名收银员必需具备基条件：动热忱动周心态服务位顾客工作中间会遇许开心事必需克服带负面心情样仅会影响心情会影响顾客法 工作中然充名般收银员角色工作绝仅仅收钱简洁实工作天事接触形形色色交道需技巧胆识士气工作速度事仔细负责天工作中断提升
三月工作中发觉做项工作工作繁重繁忙悠闲动法完成份工作工作量例埋怨埋怨没更做事情想太糟糕保持心态面队天欢乐心态会觉工作疲乏乏味然位谋事然做收银员仔细工作做样起级领导信分耕耘分收获付出会回报
高校生酒店实报告11
公司理层接触部门负责外作学代表力资源部理接触中发觉位责感女士工作力量稍欠火候程中透解公司事建设处空白状态例酒店中现存着三部分原西北航员工部分握着酒店部门基层权力酒店理公司空降总公司员部分行着酒店高权力酒店重组新纳进员工部分处公司低层乏级理层中员说酒店中事状况极复杂尤部门级间沟通极缺乏严厉说航展接工作机场酒店说极重事情酒店没完全进行思想沟通更停留表面高层基层挺直工作负责根没机会参加酒店航展接方案制定中航展中出现种种问题埋伏笔
实程中接触部分酒店员工酒店基层服务员沟通程中深深感酒店行业业员素养提高重性目前酒店业员基具中专学历学历停攀升谓二线部门业员学历始终徘徊前造成酒店二线形成
认严格二线分应客接触范围界客接触时间（业员力量影响客质量影响终客时间）界工作客房部中辖客房部洗衣房PA部客观讲客房部业员综合力量远远低前厅办公室业员想实认部门重性亚者力量素养高事背客服务直出现问题酒店精英解决样话会加酒店运营成更重酒店形资流失
想争辩酒店中部门重性更重碗水端真正做促进部门员培训工作长期进行建立学型团队样酒店项工作中出现问题会削减会根解决酒店运营中难题酒店艘航母稳前进
感谢实程中伸出暖双手
高校生酒店实报告12
前言
酒店理专业教学方案XX年9月XX年1月海吉臣酒店进行5月专业实实岗位分前台接餐饮服务客房理通实巩固学专业学问解酒店理基职责岗位工作流程握酒店理服务工作基技实践中找理学问实际操作结合点作名旅游理专业学实践工作然劳累时带更思索
实岗位容
()酒店前台接
1早班工作流程化妆签—解住宿状况重事项——交接班(解房态清点帐目卖部商品认真阅读交班)——接宾(办理入住退房续房换房预订问讯查询行李寄存处理基投诉等种手续客供应种力服务时楼层保持联系握房态改变合理安排房间)——协作收银询问客否续住关注客消费状况保证房间帐户足够押金关心客办理续房手续——接宾(退房)——工作午餐——检查更新居态确保房态精准接宾(重点催收房费)——做交接班预备
2中班工作流程交接班清点帐目解白天住宿状况预订状况握押金余额足房间进班未进事宜——接宾(重点催收房费)——工作晚餐——帮助前台收银催房费进餐券发放事宜——检查更新居态确保房态精准整理预订——接宾(办理入住退房续房换房预订问讯查询行李寄存处理基投诉等种手续客供应种力服务时楼层保持联系握房态改变合理安排房间)18：00前完成押金催收工作——做交接班预备
3夜班工作流程交接班清点帐目解白天住宿状况握押金余额足房间——接宾(办理入住退房续房换房预订问讯查询行李寄存处理基投诉等种手续客供应种力服务时楼层保持联系握房态改变合理安排房间)进班未进事宜——检查更新居态确保房态精准提取房费注明余额处理手工帐目类填写缴款单保证天营业收入全部交财务电脑帐印制做报表——前台日常单表格进行整理档补充整理补充卖部商品做话务监控相关记录扫前台部厅卫生——检查醒服务记录日预订进行排房准时楼层沟通——检查更新居态确保房态正确做交接班预备
(二)酒店餐饮服务
1迎宾问候客：切预备工作全部绪预订前1530分钟站包房门口迎接宾客时微笑问候客知道客名字姓名称呼客
2拉椅座客进入房间动客拉椅座全部客拉椅座肯定女士者邀请贵宾服务孩子动询问否需婴椅
3派送香巾：已折香巾放入香巾托服务客左手边说：起搅…请香巾知道客姓名说：王总请香巾
4服务茶水：口布折成正方形放骨碟中茶壶放口布拇指扣壶四指接骨碟盘底站客右手边手客倒茶说：起搅…请茶知道客姓名说：王总请茶倒茶前肯定先说起搅引起客留意否客心会遇茶壶造成烫伤
5呈递菜单点菜酒水：询问客否点菜菜单交仆客动推举特色菜者天厨师精选推销种酒水女士童推举软饮询问否起菜：集团部宴请者常客会早已通电话预订形式提前制订宴会菜单挺直仆询问否通知厨房开头做菜vvvip时问仆否求分餐求果盘话通知厨房数预备吃样仆推举种酒水饮品
6点菜单酒水单：客点菜品酒水项目分开点菜单(酒水份菜品份)份式四联联交厨房者吧台(菜品交厨房酒水交吧台)联交前台联交传菜
高校生酒店实报告13
实日子终早前师兄里听三半学期实时候说急迫期盼着天家法忍受前日继夜填鸭式教学师兄里解实非想象中样件欢乐事情
综合总体方案算选择酒店实抽签选家五星级酒店盼解学家较抱负酒店南宁市唯家五星级酒店明园新酒店名字南宁市民甚整广西雷贯耳巧合该酒店总理陈晓先生邀请校作次报告解原明园新酒店建年家九星级饭店座四星级明园饭店座五星级新酒店组成陈总报告生动力更加激发出想解饭店欲说做全？者存着什问题解决呢？甚开头盘算起饭店学什？座酒店究竟样呢？什值鉴呢？什需改进呢？感受样呢？听渐渐道
明园新餐饮部致分成部门：中餐部（包括广东轩功厅包厢）西餐部（包括花园餐厅助餐厅）酒水部（包括堂吧乐怡吧中餐吧西餐吧助吧）分成组分部门天换次部门样较全面解整餐饮业服务销售理酒店做法感挺满足正心愿
组首先分中餐厅酒店餐饮部门中辛苦部门没开头工作听旁边私告诫着真做思想预备啊中餐厅工作确前说辛苦酒店没服务员制定岗位职责工作描述现代企业力资源理中关键环员工印象中工作天听领班达务时预备着听领导指挥没固定活干者说需服务员什干摆台折口布传菜菜撤台谓必需做职工作外兼职勤杂工什扛桌子椅子铺毯等脏活重活累活男服务员事情更行理解该酒店班时间时工作制天加班时左右（没加班费）知道样作息制度没违反劳动法作名血肉说低底线究竟台机器欲法刚开头工作三天确令苦迭啊天干活干活受委屈算脚天时站立双脚产生严峻抗议班第件事想找方坐休息令憧憬性化理残酷实际间差距见斑
件令感尴尬事广东轩服务员制服真简洁酒店没空余服装供样高威猛男生穿干脆穿西裤白衬衫连马甲领结省身装扮服务员客没区分次正预备会议供应服务时方认参会议嘉宾致亲切问候
员工代表着整酒店形象酒店设计中重方面员工制服员工更加精神提高工作效率时员工制服更体现出企业种文化没文化企业犹没灵魂具行尸走肉罢缺少士气企业效益呢？
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高校生酒店实报告1
实践出真知假单单课堂里学学问外界实践熬炼算真正握学问学会技利三学期xx酒店实方面学问更巩固技更娴熟方面踏出做预备积累阅历五半月实学做学许东西感受深专业更加熟悉确定
实目
着济进展旅游服务行业特殊酒店竞争越越激烈越越进步假呆学校里难突破进步进行期五月实目更课堂抽象学问运实际中解旅游业现状熟识整酒店运作营理程企业服务文化时增加专业技培育专业意识专业课学关心增加阅历熟悉熬炼毕业找工作笔财宝
二实容
xx酒店xx集团投资20亿元造站式旅游王国项目首期投资7亿元题公园度假酒店型温泉拓展训练森林公园等板块构成荣幸分酒店xx酒店家庭安排岗位xx前台接员进xxx酒店怀着满心期盼奇怪先星期素养培训企业介绍接部门岗位技培训培训完正式岗老员工带熟识岗位基操作留意事项慢慢独立站岗开头较惯八时站姿服务穿着高鞋里老员工领导常常累休息做错事情耐烦教育
月前台接基手学更东西学前台收银基学问数钱出票做报表等里天班前会开会理天会讲出问题准时改正强调服务详情调动班里受两黄金周国庆黄金周春节黄金周然天累说出话样真正熬炼意志中国旅游业扎堆现象感受游客心理需求明白服务行业生存应法精神然五半月里结识许伴侣里员工成片变成家起哭起笑团结互助
三实效果体会
家庭里xx酒店理文化服务精神五半月里xx起前进起成长起收获欢乐段时间实较全面直观解企业生产营程熟悉理实践重性旅游理专业更详深刻解年高校里学学问巩固运理学进步坚实础时通次实真正学许实际东西恰恰课堂学学致专业技肯定程度提高处事方面技巧提高里着济文化快速进展外交断扩国旅游业快速进展成国第三产业重方面已形成新济增长点机会机会挑战次实回定决心学专业连续改善毕业找工作做预备
四实法建议
实次实做完善方盼然轮番换岗位餐饮酒店客房岗位尝试体验岗位求企业更全面解事盼定期组织企业进行沟通沟通准时反应问题指出足进步快点进步空间点
吃苦中苦方次实体验专业做收获许珍惜次实机会目标算定绝心方走终特感谢xx酒店学校学院次实机会信学工作中会更加努力
高校生酒店实报告2
寒假开心生活刺眼样年寒假出心裁根意愿xx酒店实收获挺特殊工作熟识方面明白工作做什解详细说海方圈带次实体会许首先体验生活实明白真实残酷性接学阶段中够更加勤奋
xx酒店学东西许老员工相处师傅徒弟样称呼调整融洽起天班学中解少服务技回头时生疏害怕现消减少生疏客沟通站客角度着想影响酒店正规制度状况做客领导满足实期间应学酒店理学问做理实践结合解握酒店关服务流程技时提升身素养完善学问体系达熬炼力量目
正式实前周培训培训容：酒店产品学问服务技单位规章制度等等面实期间熟识握酒店项流程技巧实施工作中时服务意识技巧断提升顾客满足服务
磨刀误砍财工前熬炼迎接岗预备初尝班提着心吊着胆站工作台边观察客谦微笑时候种满意种莫名成感实心
必需具特沟通力量心思缜密具处理突发事力量工作中必需握服务意识技巧
服务意识指酒店全体员工切酒店利益相关组织交中体现供应热忱周动服务欲意识供应服务涵盖职位竭诚服务法面顾客感受真正宾
服务技巧指酒店全体员工酒店营时间损害酒店利益遭顾客投诉机敏工作方式予服务周争取短时间发觉问题突发事准时订正做情达相互合作损害顾客利益状况酒店利益化
礼貌综合素养集中反映酒店更加敢开口问问程中做三：口眼神项少客求全力满意职责范围事情力帮转达求合理办委婉语气拒绝帮寻求解决方法始终坚持＂客永久＂方针客酒店业灵魂没客酒店会存
酒店实程中解许酒店文化饭店里服务文化礼仪文化域文化饮食文化解困文化等等饭店里全部工作员仆全部宾饭店会饭店饭店产生少接受服务程中接收文化学问遇困难时饭店寻求关心说饭店处处充斥着文化学问场
里工作必需更学问文化涵养宾品尝道菜式耳边服务员姐甜蜜声音介绍关菜式学问包括起源流传特色新意等等仅更增加品菜乐趣客接收新学问信息层面觉虚行
高校生酒店实报告3
实目
通实实解酒店营理程酒店服务文化加强理理实践结合
二酒店总体介绍
xx酒店座落xx路x号建筑面积3万方米独特白宫式建筑造型更体现出豪华气派间集商住饮食休闲体综合性标准酒店
酒店环境优雅功齐全设总统套房豪华套房商务房豪华房高级房等x间容纳千功型宴会厅中餐厅咖啡厅美食坊火锅城商务中心商场休闲俱乐部美容美发厅健身中心等
三实容
实部门客房部客房部班次四种：
早班班：7∶30——17∶00
副班：8∶30——18∶00
中班：15∶00——24∶00
晚班：11：30——08：00
刚进酒店熟识支配副班班负责工作副班旁帮助天提前十五分钟客房服务中心然部长召开例会安排楼层
楼层工作清洁客房收洗客衣客供应准时服务整理工作间等清洁客房较辛苦工作铺床吸尘抹尘洗吧房等铺床辛苦讲究技巧手会伤刚开头天分楼层班工作起工作时班会教新实生技巧关怀
酒店客房分三栋楼分三号楼八号楼九号楼三栋楼中八号楼设施较新较齐全豪华房商务房套房等三号九号略微差点广交会外宾会入住八号楼实生安排八号楼楼层固定熟识会办事吧广交会期间外宾许刚开头点怕交谈班会英语奈说外宾交谈发觉原沟通难事意思说出行需意什句型会说英语外宾没翻译身边沟通起点困难说话完全听明白身体语言理解
四实总结
实月刚开头度日年天惯感觉时间快实时间长短短时间里体会许东西感受许
刚酒店住进员工宿舍宿舍十六间床两排柜子空调简洁实生短短实住没什问题里员工说条件差点够性化首先太住满十六会感觉拥挤宿舍没桌子凳子说连厕没造成便厕层楼终点间房洗漱台高水龙头远厕许热水坏没修门坏始终坏样住宿环境然员工疼惜酒店设施住宿条件难转变改善现厕弄坏东西修员工关怀然员工会留意会轻易弄坏
员工服衣服代表形象员工衣服代表酒店形象实穿员工服没件完整损破烂里面烂外面衣服袖子严峻线掉半件衣服年四季变冬天穿觉冷夏天穿热洗衣时间定周二周六穿时间相隔远啊夏天忍受穿久呢洗衣服材料难干种次天穿着湿衣工作穿着破烂衣服工作舒适酒店客见破坏酒店形象目前非常必员工服进行改革原种员工服分季节已性化加已许破烂换应做
期月短期实较全面直观解企业生产营程熟悉理实践重性理学进步坚实础中国酒店普遍存问题学理学问必行少时实程中结识许事伴侣处理际关系新熟悉熬炼初步踏入部分阅历应明白问题做事懂变通固执呆板酒店样服务性行业需仅肯定专业学问需懂处事接带物顾客耐烦责心
高校生酒店实报告4
半年实稍逝xx度假酒店实学会懂许学校里法获生哲理实中受生活中挫折失败现变做事会深思熟虑明白竞争残酷现实真正体会父母日辛苦夜间成熟越挫越勇……
实目
实前学院开顶岗实动员会目前业形势培育具实际操作技学院旅游专科班教学方学院找理学问实际操作结合点联系xx度假酒店学校教学支配酒店需支配20xx年x月x日20xx年x月x日xx度假酒店实实解酒店生产营组织理程酒店服务文化加强酒店理理实践相结合学会酒店里服务精神培育服务意识
二实容
（）实单位概况
1xx度假酒店简介：位xx旅游度假区坐落绵延十公里银色海滩黄金段拥面积万方米沙滩两万方米然海水浴场酒店四标准规划兴建20xx年xx月全新投入法建豪华墅海景房园林房特色亲海屋套房260间时拥型海景餐厅私海滨浴场五沐浴阁巽寮标记性建筑——欧式灯塔拥规格豪华会议室（容300）家集休闲度假会议培训餐饮住宿康体消遣体综合型度假酒店
2实部门：xx度假酒店分部门：力资源部销售部前厅部客房部保安部沙滩综合消遣部酒店力资源部酒店实际营需结合班员总数分支配前厅部客房部保安部沙滩综合消遣部实全面接触酒店部门工作期六月实时间里酒店支配学分期轮岗制度见意酒店方面进展学更机会解实践酒店部门工作
（二）实工作程
1岗前培训：实部门开头客房部次顶岗实说工作正式员工工作样第旺季五黄金周里正式岗白天客房部实成员分成两组着领班客房进行实际操作培训娴熟晚着部门理学客房部理学问作名客房部服务员应知道客学问
实酒店滨海旅游度假区旅游业身具明显淡旺季分期两周培训四月份淡季进行正岗前培训淡季进行实际操作容熟识铺床已真正间客刚退脏房里外扫成间等客入住洁净客房五黄金周里第旺季前天开头分组培训改栋楼学负责（栋）栋楼客房约1820间加领班老员工作机动员栋支援五短期旺季里快完成客房清洁保证质量面面客接触微笑耐烦客服务学校学东西
2五时期紧接着周末劳碌劳碌日子里慢慢熟识作房程序暑期旺季达力资源合理利部门开头分班次（早班中班晚班）班正式进入员工工作状态
两次轮岗客房部先调进调走部分实学时间紧加旺季调进学没培训挺直岗挺直岗乱安排部门领班实行留部门老实生带新实生然轮岗会酒店带便种便时新老实生分工合作工作质量速度效率
3部门见：六月实里校高校生工作角色转换较强适应力动乐观心态外更重益半年时间磨炼技培育中真熟悉什现实复杂际关系教会做什事三思行断中调整心态学着做然半年熬炼中仅仅初步阅历积累迈够
三实法建议
（）学院建议
1实动员会具体：实前知道实许等实单位觉预期想象中实相径庭学心情免失落建议学院实动员会学供应具体点信息
2老师长期驻点伴：岗前培训时候酒店综合楼工程没完成酒店岗前培训时间抽出支配搞综合楼卫生学心情消极没老师驻点伴导致学心情处泄作出利学校实单位极端行建议学院派老师驻点伴老师伴少学做正确思想指导
（二）酒店建议
1酒店客房工程问题：客房部客投诉什选客服务质量酒店工程问题建议酒店准时解决工程问题
2酒店物品配备：作房时候物品配备齐导致时候工作法准时完成建议酒店选购物品方面做准时配备
3员工福利：实期间老员工离开前离职意思四周酒店相工资太低遇较差福利够建议提高员工福利更加关怀属
高校生酒店实报告5
高校第假期月时间许学放假前方案着度假期样假期更意义部分学放假前学校图书馆喜爱书预备带回家例外学校图书馆三书然寒假书方案部分学校时学日语放假前找学日语专业学课抄课抄单词载日语听力方案广州年时候找份工作熬炼赚钱开学留作生活费减轻妈妈负担
广州找事情做强项年假期广州会找事情做第天餐厅酒楼应聘工作时间突放弃终选择商场里帮卖年货年广州粤语求满意里年办年货许市场需求工作时间宽松余时间书学日语
第次商场做事前总餐厅酒楼者麦劳熟悉美国伴侣帮提高少英语次商场帮忙卖年货便新尝试班第天领班告知商品折商品提成商品放专柜清晰种类商品出产编码年龄层次年货需求学会推举新推出市场产品等等做明白商品介绍新产品学会抓住消费者求新求异求福求喜庆购物心理进行推举新挑战学校里接受书面理没通实获东西通推举新产品获提成竞争面首先做便熟识包装新颖五彩缤纷产品熟识放专柜猎取提成次第天脑袋记住全部商品复杂商品笔写身带纸片交班时候竟然卖出两新商品推举顾客点买心里告知明天开头学会推举新商品
回家累行开头妈妈埋怨句妈妈说点吃苦预备没开头讲解描述97年南广州进工厂工作受便话说开头加油休息会便出书开头久便沉醉女皇武天中感叹唐封建礼仪感叹武天聪慧感叹爬女皇位置择手段醋缸淹死淑妃等拉拢中元老巩固皇位置逐步取代唐高宗成统治者深深城府权政策巩固统治科举制度改新应水利工程新建老百姓做事期生活满足
略士气武天死胆识建立称奇功德字碑功留评判吧
完书遗忘班劳累遗忘属现代生活武天感情初简洁变现复杂究竟存功历史行转变事实现少历史学者封建兴盛唐进行深化讨学分析完书武天评价更苍白力啊中学鉴聪慧智际交胜利历史留珍贵阅历啊完书简洁翻阅完学会学分析更学会享书阅历样书点滴记住会刻骨铭心完书妈妈讲解分析许读感真觉学完善方许真应句话知稻田里稗谷傲岸昂着头聪慧稻田里成熟稻谷永久虚心低着头许算聪慧完书会知道解太少生更短学程活老学老
书听英语日语听力怕寒假英语日语听力降天班回默写日语单词记日语句型间电视消遣放松时候想放弃日语学程中明白方法准时解决回学校日语专业学请教回头想想时决心算坚持
班时间里完全遗忘学心意做工作次拉顾客位事闹扭学会沟通沟通化解突通份工作学许东西高校时卑做什事没信会沟通沟通记院里进行辩赛没信紧急手哆嗦现回想觉笑什怕呢？什紧急呢？什预备充分条条件没信呢？现想想高校里表现绝仅学校竞争世界学校天学努力假天怠慢超利益功名时刻预备着时刻制造着机会预备表现提升该放松假期该充分利时间学改善
班时马虎客商品装错口袋算错帐然赔偿妈妈话说点赔偿换取教训值钱交道时刻细心认真时刻神绷紧时刻预备着样客推举沟通
班时间然十天学少东西手里着份劳动换工资时
心里说出兴奋钱然意义便开头方案样安排钱家买份礼物终妈妈骂乱花钱妈妈嘴角微笑心里兴奋次胜利实吧
班时间结束家里刚开头天求学书年天心里开头浮躁浓浓新年气氛感染二妈妈起事家里拜年便乱方案年天没书学等年完便开头求争取日语学完成假期生活重点求佩服制力复读年许坏惯复读年里转变时磨练意志制力复读年里渐渐培育喜爱学喜爱书样生活惯复读年里形成
寒假快结束基根方案完成商场帮忙卖年货学会少东西
第：运智适应新环境学会新环境里生存熟识工作环境
次：熟识商品学会顾客沟通沟通推举商品
第三：正确处理事关系制造良际工作环境
第四信工作力量信信够完成工作
完书中摘录许益语句求学生活中更加完善学
年寒假生活高校第假期生活开头学会轻松生活里求合理充分支配利时间完成方案务提前规划重通次寒假实生活开头学会信接高校生活里信抛弃卑全新状态面高校生活
寒假意义
高校生酒店实报告6
实基概况
作名酒店理专业毕业生应聘酒店距已段时间回顾段时日生中弥足宝贵受留寻常回忆回想次酒店实点点滴滴觉中获益匪浅学课堂书法学学问实程单位赐予足够宽容支持关心领导事悉心关怀指导通身懈努力方面均取肯定进步
酒店开业时间20xx年11月2日楼高15层客房总数262 间(套)标间面积20米酒店区域口密集商业发达交通便利火车东站汽车总站需10分钟车程20xx年11月2日评国家五星级饭店安排前台工作然相餐厅客房更喜爱前台接工作忐忑知道否胜份工作总台酒店门面客酒店形成第印象方先客产生影响做出服务部门家酒店效率利润制造基里开头般说酒店前台员求会高点通常会求英语三级总台服务基涵盖酒店够供应全部服务项目需前台服务员酒店部门足够解客供应满足周服务学中酒店客登记入住退房等基前台日常操作较深化解进行实际操作前台工作分成接客房销售入住登记退房费结算然中包括客答疑帮客处理服务求电话转接TAXI外服务飞机票订票业务等工作外前台作客挺直接触部门客许求会挺直楼层服务员提出选择先接触部门——前台前台作整酒店协调中心进行工作言前台工作量酒店接重客时通常理睬千吩咐万叮嘱甚亲处理丝
毫疏忽说耐烦细心酒店员工必需具备东西说酒店里工作天模样周复始接客周边前观完旅游感受域着文化气息般客额外求基差少吹风机缺块毛巾衣架什通常琐碎事时客会理取闹常言道：顾客帝客永久酒店行业周知营格言
酒店前台工作班次分早班中班通宵班三班轮换工作周休通宵班两外早班中班三担中专职收银外两根实际工作量状况安排剩余工作样支配较宽松工作量状况安排收银登记推销负责服务联系工作缓解收银压力收银做头脑清明出错重样工作方式快新获阅历工作量时候带班事指导工作量时候更汲取阅历快速成长
许旁前台工作简洁事实工作程序复杂繁说长长说短短月里发觉做项工作心态必需调整工作繁重悠闲动法完成份工作埋怨犯错时候想切方法弥补失躲避现酒店前台薪水般底薪加提成说入住客工资高算鼓舞家埋头苦干加班加点情愿坚持动力作初出茅庐新工作中难免会犯错时候理事没责备劝慰鼓舞特感动感谢位年长事告知种环境记住三点：勤快二忍耐三耻问会始终心
实感受
()成果收获
日子确学少东西学基技巧服务常识外更学做处理利益酒店利益处理事间际关系调整心态更解作服务员应具剧烈服务意识实台新领悟熟识现实中受会明白复杂远没想象
高校生酒店实报告7
实前没想会酒店西餐厅工作预想家饭店者般餐厅找份工作实三月完事家似想敷衍实工作支配现份工作听说家酒店老板爸爸伴侣伴侣孩子吧里没受什优反什脏活累活接手实清晰里面良苦专心想快速理解学校学东西没压力成长然三月特辛苦收获感觉整发生改变种说清道明改变没想高求高标准西餐厅坚持
实单位简介
酒店做介绍西餐厅究竟西餐厅员家西餐厅格调特雅致见识里面特少见家西餐厅较特方含许元素诗情画意题真思议时设计家西餐厅设计师脑洞里餐客酒店入住客更慕名班族白领基天餐时间里济济堂周末者节假日更需提前三天预约心目中算家特精彩西餐厅
二实工作容
工作西餐厅厨房工作——帮厨西餐厅负责客负责心实生行做菜家西餐厅始终保持着高气环境装饰够流连忘返味道里然帮厨忙死食材清洗改刀工作完成需保证厨房环境卫生始终洁净实终月终开头帮着制作水果沙拉算西餐厅里面特简洁道菜觉厨师长认
三实心体会
承认三月真学太东西然长时间帮厨离厨师长长时间做菜方面少少学点东西知道前想法笑菜品种严苛程度想时半会学会味道点偏差倒掉重新做做做菜时候种状态太值学想会成条道路生目标
高校生酒店实报告8
工作第天
昨天晚兴奋度导致失眠没影响班时间7点准时起床洗刷完毕外面吃点早餐第天点印象早工作择菜扫拖擦桌子首先扫屋外全部扫完拖起板刚开头拖时候蛮兴奋拖两间屋觉吃力拖完累气接气喝口水便开头择菜家择菜少菜会择老板教择菜方法会试样菜择哇没想择菜完洗没办发认学校洗衣服时热水洗衣服现行热水洗菜吧水真刺骨啊终明白妈妈洗衣服辛苦妈妈真宏前总洗家里群衣服冰冷水中洗时没半句怨言等回家肯定妈妈辛苦菜终洗完手没感觉休息已干擦桌子会吃饭假桌子洁净会吃香中午时间快观察许客纷纷酒楼客老板领号餐厅坐倒水端茶喝始终站该号餐厅房外面等着什需立刻办敏捷老板说等客吃完走留残局收洁净第天班天然样听老板说日客日跑跑估量十趟等碗洗已午3点搞脏面范围起扫拖弄洁净半时搞定许2时时间休息学校2时感觉长难受啊没事做想出寝室里边转边转边聊2时短暂没急休息客吃饭时间引导客号餐厅房次挑客说菜没炒熟菜太淡没放盐快搞生气老板面带笑容帮换真搞懂等晚快没客吃饭时间工作算完成完成工作老板开会算开会说说：工作错连续坚持适时候敏捷遇挑客发脾气需明白顾客帝留意微笑摆张臭脸然客非行样会吃兴奋吃兴奋次会？记微笑天工作终完回家晚10点着家里做里着电视艳羡累天躺床想想日切觉点骄傲做坚持住
工作次天
日早昨天起晚点舍暖暖子睡会赶时候刚8点开头工作昨天样开头次天工作重复拖着没昨天兴奋出怕吃苦精神干完拖工作然开头择菜问问择菜王里干久哇已干两年厉害真勤劳精神真值学昨天第天班意思说话日动搭话问知道干长干什会做做工资昨天干天尝种工作辛苦干长时间真佩服着样执着中学点东西懒散手快眼快什做立刻行动总等说样会效率客会越喜爱喜爱会常常里吃饭日学处事敏捷
工作第三天
说实话两天累真点受样生活没半法说样做跑吧太失败做逃兵坚持工作扫拖中找欢乐天扫拖成做某种运动完成工作身体熬炼乐违学会劳动中找欢乐努力着成功方前行
工作终四天 前三天做着该做事力事切样淡累中渐渐体验着父母艰辛体验着生活酸甜苦辣明白许懂事许终天做完工作酒楼开头停业预备着年终天全部椅子桌子全洗洁净年事情搞完时老板天工作工资然许着挣第份工资心里兴奋喜悦老板句真行兴奋天终完成工作坚持爸爸妈妈坚持兴奋说：说姑娘长
然短短七天中体会找工作应欢乐受艰辛体会读书珍贵应珍惜现美生活迷茫生十字路口应孜孜倦追求追求甘露滋润干枯心灵追求清风鼓起偃息生活翅膀抱负事业追求青春常旺盛精力研峰吐翠催强息澎湃生活似江奔流选择生活追求应损利唯利图应贪图安逸祈求神灵应沉醉酒色查找刺激应拼搏进取制造中生根求真善生活中成熟萌动求知心中健壮跋涉者足激励攻占学问高汗水中猎取快乐酬劳呼唤制服科学峰巅步挺进新兴学科羊肠道间酷爱真理畏惧阳完美肩携手历史命担肩头追求乐章扬声高奏时代彩笔握手明天宏图片锦绣然次短暂寒假实践没学没学东西会努力学迷茫虚度完阴应正视生现开头做求真善
高校生酒店实报告9
前言
教学方案支配xx年x月x日xx年x月7安排凯瑞酒店实酒店理专业课程3月实感受深熟悉许收获切身体会工作辛苦复杂实践重读书必实期间仔细结合书学问严格根学校支配方案步步进行根酒店领导指导渐渐开展工作努力学动做握酒店基营业程序学会酒点日常操作规范解部分粤菜烹饪方法饮食俗懂日常餐桌礼仪规范切身感受标准化服务性化服务必时餐饮行业初步熟悉受益匪浅感受颇深深刻熟悉学实紧密结合行分割学实等重特殊实举足轻重学问竞争日趋激烈常识竞争日趋明显阅历竞争愈显宝贵酒店服务行业物欲横流济发达生观金钱观价值观利益观发生转变精神追求物质享受发生天翻覆 改变刚刚起步初档次前景美妙酒店行业显更加明显正美妙前景商纷纷眼完投酒店现酒店说百花齐放百家争鸣星罗棋布时身学专业准备事行业说产生穷动力压力事行业进展前途更清醒步明白直实结束凯瑞酒店实做三月服务员结束实返校
二实目
次认知实学专业学问实际中应肯定感性熟悉关心酒店理课堂学理学问实践阅历相结合日课程学良基础更利专业基础专业课学理解握时次酒店认知实阅历助日业
三实容
中酒交易会帮工做较基waitress工作开档客倒茶客餐期间帮撤掉空碟子量满意客需求酒吧酒水整理桌子摆位清理垃圾抹银器水杯叠餐巾等等工作简洁繁琐天重复相容
四实程
1起初适应阶段
刚酒店里切生疏领班热忱法气更鼓起适应环境战胜困难挑战信念力气领导耐烦教育事热忱关心激励着鼓舞着尤发心种想早进入心情适应酒店惯生活努力学动力源泉工作需初次分备餐学时心杂念终点十足酒店实行带方式渐渐熟悉厅台号备餐间位置熬炼托盘托法基点心中厨菜式配料直终开档收档部分简洁菜式做法菜名点点滴滴天反复记忆耻问终整备餐基理运作流程指掌时间推移理实践＇握渐渐结合发觉酒店某足深受酒店高校生卑视苦痛奈酒店部分领导理辩尤工作支配公正心理偏见特接受两月出学考虑开头动动申请换部门学酒店立场立场利益点进行正式协商终部门沟通学机会
2动工作努力学
部门沟通学机会3月x日进入服务部学进入新部门级领导赐予厚工作信念刚进服务部连天服务操作技培训理实践摆台铺台布餐中服务规范毫保留告知天培训利休息时间辛苦改善满意兴奋笔记页页成感衷感骄傲通两月观进入服务部感觉手快进步快耐烦工作没酒店声誉摸黑语言沟通障碍生意繁忙时够沟通造成工作失误领导包涵月服务部学工作越越心应手环境生活适应飞台加台摆台台洗家私等基工作安排状况班次支配运作开头渐渐解渐渐懂学会样推销客推销什尤时令菜单制作作特重日常基茶市饭市服务操作熟识餐桌礼仪菜挨次(饭市先青菜等)然正常操作饭市荷位预备菜汤基规范熟生巧服务部3月学学会客沟通懂广东生活饮食俗时精神面貌消费观念等
3终法消极低调工作
前期2月学沟通身酒店角落方面致解初步熟悉酒店领导事更知知面知心沟通相处路遥知马力日久见心熟悉深刻通长时间交熟悉相互缺点优点暴露疑间感情回摩擦友情会淡薄什惊怪事情现想起懊悔时奈作事交道作领导沟通工作会产生误会抵触作实月学理实践说会超威信力量渐渐折服信成天压抑工作仅身心疲乏更精神摧残时会意意听顶撞两方面缘努力工作争取更济效益学追求学压力难接受领导理事争辩酒店罢工说明高校生没熟悉真实面目没真正解谓潜规章作集体相莫非酒店切赢利顾员工合理莫非酒店员鄙视高校生正确莫非成天实生作罪羊会甘愿酒店参考法改观工作学应部分利益 五实法
认酒店理注意方面加强改革：
1更新理理念树立员工满足公司制度改前片面强调顾客满足思维千万出现头领导理现象身敏捷行业简单出现工作漏洞注意员工考核加强培训实战操练
2创新理模式生搬硬套部班部班想方设法调动员工工作热忱动性预见性防止该发生事情出现
3健全理体制酒店实事求分析现状制定切实行措施解决现实影响制约进展瓶颈问题增加员工理者执行力注意公正 4增加局意识树立良理者良形象行业固良现象分寸处理(偷吃等)敏捷处理员工错误失行坚持训练惩罚辅争取达标兼治目
六实心
酒店说服务形象竞争道财宝源事酒店业员工说培育优质服务意识更重实月确服务意识肯定提高站客角度客利益着想基求供应优质服务源微处见精神善处见情酒
店必需做专心服务细心观客举动耐烦倾听客求真心供应真诚服务留意服务程中感情沟通制造轻松然氛围客感服务员微笑次问候次服务发肺腑真正体现种独特关注客非职业追求享受具优越感爱面子中心思维行具心情化
特征酒店服务评价带观性感觉加推断 服务中微笑生动简洁挺直欢迎词武器时候面较讲理客试图理微笑耐烦动事实非圣贤孰客肯定总克服想通心理障碍客放第位觉热忱客做服务工作客成皇帝客满足事关系微笑沟通工具时会心微笑消退彼生疏感拉事间距离
客供应性化服务关注位客需量满意需求实期间努力做：客中孩子立刻bb凳bb碗便利客孩餐客外套披椅者手提包放椅马帮客套西装套样保证客财物安更放心餐衣着少客披肩感暖事情微专心做总时客特满足露出赞许笑脸
记住法客名字特殊常客名字客感觉受重视提高满足度咖啡厅许常客中位李先生天早会里吃早餐刚开头知道帮倒咖啡时候称呼先生兴奋老员工告知酒店长住客咖啡厅常客家熟悉知道兴奋缘次会动招呼：李先生早会显较兴奋仅记住客名字专心留意客需求客喜爱喝事先备咖啡喝新奇e区样两桌常客解爱次吃早餐动做新奇咖啡端会惊异兴奋会说句thankyou许东西前书学时候知道许真正时候知道重性理实践相结合学院支配实初衷
感悟：实解真正走进途径实中处理关系级间关系事间关系客间关系等等许完全学校简洁挺直调整心态重称天骄子高校生酒店里面受许约
束天干体力活时忍气吞声确挺磨练心境走受心境开阔问题角度会更切合实际
总结：实告段落次实酒店进步熟悉培育服务意识学书学东西时择业肯定关心
高校生酒店实报告10
古曰：逝者斯夫舍昼夜短暂难忘实旅程白驹隙般飞速逝间感受五味瓶——酸甜苦辣咸应俱全日紧急改善工作环境中觉间已走三月实期回首段时期心布满着兴奋着限感慨
20xx年2月21日天班名学起踏深圳路说次第3次城市次情形明显两次次整截车厢说说笑笑吃着备零食满意次两孤零零相命面貌似熟识生疏城市感觉诚惶诚恐次心里没点底清晰究竟做什心情特殊稳定 作名刚刚走出校实生深知学东西许许应放低姿势渐渐积累阅历样改善学学问学问效融合
工作岗位着太生疏神奇种突心理促满怀着信念期盼迎接 样子深圳罗湖次天开头找直选择凯美豪盛酒店初酒店神奇颜色清爽空气幽雅环境深深吸引机会方实感庆幸心想工作方心里暗暗想肯定努力工作
实始终现没想通会刚开头面试时候选择服务员工作时想着快点工作边先安排行财物部推举进入财物部做西餐厅收银然工作环境没转变心里总感觉属西餐代表财务部员西餐工作应思想工作隶属关系彻底转变开头扭总觉相餐厅说独立体 刚西餐工作阵子发觉英语学问匮乏连前学校学简洁语句已忘剩记次面老外需求询问完全帮忙感觉沟通力想想歹高校生连句简洁英文听知云时狠狠心算回恶补行
紧接着阵子舍命酒店英语书常道词典开放着懂单词查查点基础简洁语句应变回头想想里工作反增加学爱实错选择 时心里会茫然学专业电子商务什出做服务员工作呢？学校两年半努力算什呢？时间想明白工作劳碌没时间想发觉原做收银员简洁事情期间学许学校学学问理
外领导关温馨体会餐饮行业中服务辛苦快乐工作中时通热忱服务客满足件特快乐事然天会遇客客脾气针客户应供应服务行业变宗旨：顾客
面顾客脸始终面带微笑供应礼貌服务顾客体会亲切感服务工作中遇开心事情假旧笑脸相迎理客没理发脾气谓相逢笑百事消样顾客快乐舒心作名收银员必需具备基条件：动热忱动周心态服务位顾客工作中间会遇许开心事必需克服带负面心情样仅会影响心情会影响顾客法 工作中然充名般收银员角色工作绝仅仅收钱简洁实工作天事接触形形色色交道需技巧胆识士气工作速度事仔细负责天工作中断提升
三月工作中发觉做项工作工作繁重繁忙悠闲动法完成份工作工作量例埋怨埋怨没更做事情想太糟糕保持心态面队天欢乐心态会觉工作疲乏乏味然位谋事然做收银员仔细工作做样起级领导信分耕耘分收获付出会回报
高校生酒店实报告11
公司理层接触部门负责外作学代表力资源部理接触中发觉位责感女士工作力量稍欠火候程中透解公司事建设处空白状态例酒店中现存着三部分原西北航员工部分握着酒店部门基层权力酒店理公司空降总公司员部分行着酒店高权力酒店重组新纳进员工部分处公司低层乏级理层中员说酒店中事状况极复杂尤部门级间沟通极缺乏严厉说航展接工作机场酒店说极重事情酒店没完全进行思想沟通更停留表面高层基层挺直工作负责根没机会参加酒店航展接方案制定中航展中出现种种问题埋伏笔
实程中接触部分酒店员工酒店基层服务员沟通程中深深感酒店行业业员素养提高重性目前酒店业员基具中专学历学历停攀升谓二线部门业员学历始终徘徊前造成酒店二线形成
认严格二线分应客接触范围界客接触时间（业员力量影响客质量影响终客时间）界工作客房部中辖客房部洗衣房PA部客观讲客房部业员综合力量远远低前厅办公室业员想实认部门重性亚者力量素养高事背客服务直出现问题酒店精英解决样话会加酒店运营成更重酒店形资流失
想争辩酒店中部门重性更重碗水端真正做促进部门员培训工作长期进行建立学型团队样酒店项工作中出现问题会削减会根解决酒店运营中难题酒店艘航母稳前进
感谢实程中伸出暖双手
高校生酒店实报告12
前言
酒店理专业教学方案XX年9月XX年1月海吉臣酒店进行5月专业实实岗位分前台接餐饮服务客房理通实巩固学专业学问解酒店理基职责岗位工作流程握酒店理服务工作基技实践中找理学问实际操作结合点作名旅游理专业学实践工作然劳累时带更思索
实岗位容
()酒店前台接
1早班工作流程化妆签—解住宿状况重事项——交接班(解房态清点帐目卖部商品认真阅读交班)——接宾(办理入住退房续房换房预订问讯查询行李寄存处理基投诉等种手续客供应种力服务时楼层保持联系握房态改变合理安排房间)——协作收银询问客否续住关注客消费状况保证房间帐户足够押金关心客办理续房手续——接宾(退房)——工作午餐——检查更新居态确保房态精准接宾(重点催收房费)——做交接班预备
2中班工作流程交接班清点帐目解白天住宿状况预订状况握押金余额足房间进班未进事宜——接宾(重点催收房费)——工作晚餐——帮助前台收银催房费进餐券发放事宜——检查更新居态确保房态精准整理预订——接宾(办理入住退房续房换房预订问讯查询行李寄存处理基投诉等种手续客供应种力服务时楼层保持联系握房态改变合理安排房间)18：00前完成押金催收工作——做交接班预备
3夜班工作流程交接班清点帐目解白天住宿状况握押金余额足房间——接宾(办理入住退房续房换房预订问讯查询行李寄存处理基投诉等种手续客供应种力服务时楼层保持联系握房态改变合理安排房间)进班未进事宜——检查更新居态确保房态精准提取房费注明余额处理手工帐目类填写缴款单保证天营业收入全部交财务电脑帐印制做报表——前台日常单表格进行整理档补充整理补充卖部商品做话务监控相关记录扫前台部厅卫生——检查醒服务记录日预订进行排房准时楼层沟通——检查更新居态确保房态正确做交接班预备
(二)酒店餐饮服务
1迎宾问候客：切预备工作全部绪预订前1530分钟站包房门口迎接宾客时微笑问候客知道客名字姓名称呼客
2拉椅座客进入房间动客拉椅座全部客拉椅座肯定女士者邀请贵宾服务孩子动询问否需婴椅
3派送香巾：已折香巾放入香巾托服务客左手边说：起搅…请香巾知道客姓名说：王总请香巾
4服务茶水：口布折成正方形放骨碟中茶壶放口布拇指扣壶四指接骨碟盘底站客右手边手客倒茶说：起搅…请茶知道客姓名说：王总请茶倒茶前肯定先说起搅引起客留意否客心会遇茶壶造成烫伤
5呈递菜单点菜酒水：询问客否点菜菜单交仆客动推举特色菜者天厨师精选推销种酒水女士童推举软饮询问否起菜：集团部宴请者常客会早已通电话预订形式提前制订宴会菜单挺直仆询问否通知厨房开头做菜vvvip时问仆否求分餐求果盘话通知厨房数预备吃样仆推举种酒水饮品
6点菜单酒水单：客点菜品酒水项目分开点菜单(酒水份菜品份)份式四联联交厨房者吧台(菜品交厨房酒水交吧台)联交前台联交传菜
高校生酒店实报告13
实日子终早前师兄里听三半学期实时候说急迫期盼着天家法忍受前日继夜填鸭式教学师兄里解实非想象中样件欢乐事情
综合总体方案算选择酒店实抽签选家五星级酒店盼解学家较抱负酒店南宁市唯家五星级酒店明园新酒店名字南宁市民甚整广西雷贯耳巧合该酒店总理陈晓先生邀请校作次报告解原明园新酒店建年家九星级饭店座四星级明园饭店座五星级新酒店组成陈总报告生动力更加激发出想解饭店欲说做全？者存着什问题解决呢？甚开头盘算起饭店学什？座酒店究竟样呢？什值鉴呢？什需改进呢？感受样呢？听渐渐道
明园新餐饮部致分成部门：中餐部（包括广东轩功厅包厢）西餐部（包括花园餐厅助餐厅）酒水部（包括堂吧乐怡吧中餐吧西餐吧助吧）分成组分部门天换次部门样较全面解整餐饮业服务销售理酒店做法感挺满足正心愿
组首先分中餐厅酒店餐饮部门中辛苦部门没开头工作听旁边私告诫着真做思想预备啊中餐厅工作确前说辛苦酒店没服务员制定岗位职责工作描述现代企业力资源理中关键环员工印象中工作天听领班达务时预备着听领导指挥没固定活干者说需服务员什干摆台折口布传菜菜撤台谓必需做职工作外兼职勤杂工什扛桌子椅子铺毯等脏活重活累活男服务员事情更行理解该酒店班时间时工作制天加班时左右（没加班费）知道样作息制度没违反劳动法作名血肉说低底线究竟台机器欲法刚开头工作三天确令苦迭啊天干活干活受委屈算脚天时站立双脚产生严峻抗议班第件事想找方坐休息令憧憬性化理残酷实际间差距见斑
件令感尴尬事广东轩服务员制服真简洁酒店没空余服装供样高威猛男生穿干脆穿西裤白衬衫连马甲领结省身装扮服务员客没区分次正预备会议供应服务时方认参会议嘉宾致亲切问候
员工代表着整酒店形象酒店设计中重方面员工制服员工更加精神提高工作效率时员工制服更体现出企业种文化没文化企业犹没灵魂具行尸走肉罢缺少士气企业效益呢？
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