米饭淀粉碘酒变化说课稿
金村教学区 苗婧
说教材
米饭淀粉碘酒变化课教科版学科学六年级册第二单元物质变化中第三课单元研究物质化学变化课学生学化学变化科学概念开始系统学化学变化第课单元教学重点整单元中起着承启作
二说学情
六年级学生已具备初步探究力较科学素养进行观察实验中具备定合作意识学化学反应停留表面认识需通实验验证化学变化判断提高身实证力课教学恰满足学生学需求
三说目标
科学概念：
1米饭口腔里唾液作会发生化学变化
2淀粉碘酒会发生化学反应生成新物质蓝紫色利特征检验食物中否含淀粉
程方法：
1细心体验分析推理实验验证方法获结
2通实验检验食物中否含淀粉
情感态度价值观：
培养学生探索新事物兴趣
四 说重难点
教学重点：米饭淀粉碘酒化学变化实验
教学难点：运淀粉碘酒反应原理检验食物中否含
淀粉
五 说教法
组织教学环节教师学生体组合作载体通引发猜想演示实验引导学生纳总结完成课教学目标
六 说学法
教法相适应学法学生通亲身体验分组实验
记录整理亲历科学现场解释科学现象分析科学结形成尊重事实敢质疑科学态度
七 说课前准备
课件米饭淀粉碘酒滴种常见食物
八 说教学程
（） 导入
教师表演白纸瞬间呈现课题魔术希助魔术神奇效果活跃课堂气氛设疑导入新课
（二）尝试
环节教师品尝两字意出学生环节操作求品尝米饭样轻松氛围中引发学生猜想米饭变甜原进学生学教材探究米饭唾液化学变化环节设计想初步完成知识技程方法目标中第目标渗透情感态度价值观目标
（三）合作探究
环节分两实验活动两实验淀粉碘酒化学变化米饭碘酒化学变化实验通实验观察学生应该两反应产生蓝紫色新物质次学生已知识储备基础通实验判断化学变化实证程进引导学生分析两实验结果学生应推理米饭中含淀粉知识原尝试环节学生通学教材认识里通实验验证次设计教材容次整合提升体现新课标教材教教教材指导思想学生实验验证力分析推理力次培养
活动寻找淀粉踪迹淀粉碘酒反应生成蓝紫色物质次实际应环节教师引导学生分析活动结果探索淀粉浓度反应结果影响环节重突破教学难点学生学科应力培养
通合作探究环节基完成课知识技程方法目标继续渗透情感态度价值观目标
（六）拓展延伸
解密字信
二设计字信
环节设计教学难点掌握情况次检验增强课堂结尾趣味性导入环节相呼应教师助字信容谐氛围中学生情感期激励
九 效果分析
结合教学验节课出现问题做
预测准备：
1 胶头滴考虑化学实验科学课中重部分学生胶头滴存问题课堂中教师时演示操作提示
2 淀粉碘酒反应学生观察黑紫色黑蓝色教材出蓝紫色略出入实淀粉结构浓度关根新课标指导教师通稀释实验淀粉踪迹活动结淀粉浓度方面予解释符合学生认知
十 板书设计
米饭淀粉碘酒变化
淀粉+唾液 麦芽糖
化学变化
淀粉+碘酒 蓝紫色新物质
课课题魔术力呈现富趣味性吸引力板书
容根学生探究进程汇报情况动态生成容精炼层次清晰重点分明良服务课堂利进行教学目标良达成
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金村教学区 苗婧
说教材
米饭淀粉碘酒变化课教科版学科学六年级册第二单元物质变化中第三课单元研究物质化学变化课学生学化学变化科学概念开始系统学化学变化第课单元教学重点整单元中起着承启作
二说学情
六年级学生已具备初步探究力较科学素养进行观察实验中具备定合作意识学化学反应停留表面认识需通实验验证化学变化判断提高身实证力课教学恰满足学生学需求
三说目标
科学概念：
1米饭口腔里唾液作会发生化学变化
2淀粉碘酒会发生化学反应生成新物质蓝紫色利特征检验食物中否含淀粉
程方法：
1细心体验分析推理实验验证方法获结
2通实验检验食物中否含淀粉
情感态度价值观：
培养学生探索新事物兴趣
四 说重难点
教学重点：米饭淀粉碘酒化学变化实验
教学难点：运淀粉碘酒反应原理检验食物中否含
淀粉
五 说教法
组织教学环节教师学生体组合作载体通引发猜想演示实验引导学生纳总结完成课教学目标
六 说学法
教法相适应学法学生通亲身体验分组实验
记录整理亲历科学现场解释科学现象分析科学结形成尊重事实敢质疑科学态度
七 说课前准备
课件米饭淀粉碘酒滴种常见食物
八 说教学程
（） 导入
教师表演白纸瞬间呈现课题魔术希助魔术神奇效果活跃课堂气氛设疑导入新课
（二）尝试
环节教师品尝两字意出学生环节操作求品尝米饭样轻松氛围中引发学生猜想米饭变甜原进学生学教材探究米饭唾液化学变化环节设计想初步完成知识技程方法目标中第目标渗透情感态度价值观目标
（三）合作探究
环节分两实验活动两实验淀粉碘酒化学变化米饭碘酒化学变化实验通实验观察学生应该两反应产生蓝紫色新物质次学生已知识储备基础通实验判断化学变化实证程进引导学生分析两实验结果学生应推理米饭中含淀粉知识原尝试环节学生通学教材认识里通实验验证次设计教材容次整合提升体现新课标教材教教教材指导思想学生实验验证力分析推理力次培养
活动寻找淀粉踪迹淀粉碘酒反应生成蓝紫色物质次实际应环节教师引导学生分析活动结果探索淀粉浓度反应结果影响环节重突破教学难点学生学科应力培养
通合作探究环节基完成课知识技程方法目标继续渗透情感态度价值观目标
（六）拓展延伸
解密字信
二设计字信
环节设计教学难点掌握情况次检验增强课堂结尾趣味性导入环节相呼应教师助字信容谐氛围中学生情感期激励
九 效果分析
结合教学验节课出现问题做
预测准备：
1 胶头滴考虑化学实验科学课中重部分学生胶头滴存问题课堂中教师时演示操作提示
2 淀粉碘酒反应学生观察黑紫色黑蓝色教材出蓝紫色略出入实淀粉结构浓度关根新课标指导教师通稀释实验淀粉踪迹活动结淀粉浓度方面予解释符合学生认知
十 板书设计
米饭淀粉碘酒变化
淀粉+唾液 麦芽糖
化学变化
淀粉+碘酒 蓝紫色新物质
课课题魔术力呈现富趣味性吸引力板书
容根学生探究进程汇报情况动态生成容精炼层次清晰重点分明良服务课堂利进行教学目标良达成
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