邓老幺〞豆腐干千张豆腐皮
入
市
策
划
书
筹划组:220团队
筹划完成时间:2010123
邓老幺〞豆腐干千张豆腐皮入市筹划书
邓老幺〞豆腐干千张豆腐皮绵阳永健食品新推出豆类零食作新产品进入市场占定市场份额果满足消费者需求果没手特性果没实力支撑果没响卖点诉求点利益点难市场炮响现少豆腐类零食话重金做广告消费者行选择套筹划方案明确写出相关卖点宣传战略时规划企业做部统筹工作配合加强外部宣传邓老幺〞豆腐干千张豆腐皮入市阶段取出奇效果开展巩固基石
市场分析
()市场背景分析〔市场宏观微观环境分析〕
豆腐干豆腐皮中国快速消费品市场竞争领域然类产品非常品牌竞争力较包装等方面差异导致品牌产品类似混淆消费者视角目前总体言杂特乱局面想成品牌产品说环境取更开展表达出处消费者记住够做整四川豆腐干豆腐皮品牌入市时会受定阻碍毕竟会受杂牌击较稳定前提力更生进入市场危机机遇等
〔二〕市场消费需求现状
1零食局部消费者说永远控制消费品少少会消费定金额分析消费者实际需求着社会济开展整体素质提高现代生活节奏加快求时尚潮流意识加强种零食方便包装时尚定求强工作生活压力会采取吃零食解压然采种解压方式数女性
2豆腐干豆腐皮豆类零食定程度会消费者安顾虑适豆类食品拟益身体健康豆腐干豆腐皮防止血硬化预防心血疾病保护心脏补充钙质防止缺钙引起骨质疏松促进骨骼发育作老骨骼生长极利方面加宣传现越越求健康消费者知道正确选择
3中国古老文化中豆腐词种零食非常适应中国口味加种口味推出更够满足消费者需求区口味方四川重庆麻辣北方区卤味者五香
4调查卖场会种品牌豆腐类零食销量非常价格处中端局部消费者够消费食者年龄没求款老少皆宜零食家爱零食
(三)目标市场确实定
四川出发普全国入市初期开展中心集中四川绵阳区然进入成城市状况:
城市
理环境
济状况
口
品牌竞争力
消费水
成
优
优
高
攀枝花
优
优
般
较
高
德阳
优
良
般
较
般
绵阳
优
良
较
较
般
乐山
良
良
般
般
般
根表情况致见四川城市根状况成进入市场开展竞争力太品牌众想利进入市场消费者接受难度较高绵阳市永健食品邓老幺〞豆腐干千张豆腐皮目前状况法抗品牌击避开高竞争市场转致力开展市场攀枝花德阳进入市场开展会非常消费量少口少绵阳市场状况体良〔绵阳现540万口中女性263万市区160万绵阳市包括六县市143镇面积口拟适合开展〕竞争力利新产品稳定开展该城市济状况错未开展前景拟拟潜力重进入市场新产品绵阳公司生产运费环境解方面提供方便优势选择绵阳作产品入市第站
1市场劣势威胁分析
〔1〕品牌较竞争力较宣传推广必须重金造研发设计众包装诉求
〔2〕新产品入市算知名度高想达消费者购置效果定难度必须断做活动促进销售培养消费者购置惯
〔3〕入市费高销商选择生产推广理运营新产品钱费估量
〔4〕包装独特会顾客带惯然放弃购置
2市场优势时机分析
〔1〕该产品属热门消费品顾客拟
〔2〕新产品宣传包装变化较易产品定性消费者更深刻认识选购该产品
〔3〕绵阳市永健食品邓老幺〞豆腐干千张豆腐皮定济条件作支柱进入
〔4〕永健食品推出邓老幺〞豆腐干千张豆腐皮前已绵阳区推出产品泡椒竹笋等市场反响消费者心中留定品牌效应公司产品市根底
综述绵阳新产品言时机威胁新产品开展空间市场占领性利企业探求市场需求潜顾客
〔四〕竞争分析
1竞争手:徽记巴食南溪豆腐干〞
2竞争手占市场份额市场策略:市场销售渠道销售价格占市场份额定南溪豆腐干市场领导者占豆腐干30市场份额企业现解决市场策略选择适宜销售渠道组合推广方案
3出现新开展更性化效劳包装方产品新包装〔详情见〕
4竞争中开展市场理位置优势方面定挑战优势理位置选择两种方式根城乡镇分开分布产品城选择密集型分销KAMA消费者聚集副食店属密集分销乡镇采取选择性分销方式铺货
5产品价格性质量市场竞争中具优势:产品质量定保证价格根撇脂定价原进行价格策略价格会太高已达够满足留住消费者心
〔五〕邓老幺〞豆腐干千张豆腐皮目标群确实定
1分析消费者总体:
现消费者消费产品目满足零食欲者礼品送已达必情交际
2消费者般场合会选择产品:
茶余饭休闲娱乐时食情况拟
3适合产品消费群构成:
消费群体年龄:6岁〔消费群:16——30岁〕
性:男女皆宜
4购置点:
根包装方购置散装单独包装礼品装数超市〔KAMA〕购置独立包装区副食店购置
5购置动机:
A种奇感包着尝尝心理满足口感需求
B家里客时作零食招客朋友外出游玩时零食
C作礼品送亲朋友
6购置数量:
次性购置量购置频率频繁
7购置时机:
分休闲时候目性购置目性购置
〔六〕市场预测展
1导入期通方面工作争取占绵阳市场份额5左右
22021——2021年末绵阳市场站稳脚占领绵阳市场〔导入期渡成长期〕
32021——2021占领四川省成四川领导者〔成长期〕
4四川全国开展〔成长期渡成熟期〕
二邓老幺〞豆腐干千张豆腐皮产品定位
〔〕产品理念
1邓老幺豆腐干长条美味
2享受选择邓老幺千张豆腐皮
〔二〕包装设计风格
1根设计理念
考虑现消费者食品求生活水提高产品包装设计休闲方然方便安卫生理念目标顾客体包装设计普遍接受食起更方便卫生产品包装消费者传达讯息产品健康美味消费者感觉产品物值值信赖产品争取吃邓老幺豆腐皮豆腐干顾客成忠实消费者进成产品活广告
2风格设计
A口味颜色次产品五种口味麻辣味五香味泡椒味烧烤味青椒味产品五种应色中麻辣味味
B独立包装邓老幺千张豆腐皮豆腐干步种口味应包装外包装里独立包装便取食便存放更卫生更健康
C长条设计邓老幺千张豆腐皮张会卷成卷〔类似火腿肠外形〕独立包装呈放特定凹形设计槽中便消费者取食豆腐干独立包装袋里面块块排列成竖排重叠竖排含三块型豆腐干根袋装重量规格确定袋中独立包装数样方便消费者手取吃直接包装袋里面挤出食
3包装设计
A袋装针般包装种口味豆腐皮豆腐干分装袋子里面中包装袋颜色口味颜色相应种包装独立口味分装相应颜色袋子里面种包装混合口味独立成包装中包装颜色公司色致
B瓶装瓶装更安卫生考虑家庭消费水提升处食品安卫生考虑设计种瓶装豆腐皮豆腐干种瓶装针种独立口味瓶装包装颜色然口味颜色相应瓶装附送牙签
C盒装基现礼品样性求休闲食品开始礼品市场占定定份额旺旺系列邓老幺豆腐干豆腐皮该市场开展种盒装里独立包装豆腐干豆腐皮种口味力求纷彩寓意生活缤彩纷精彩绚丽
D散装独立包装针顾客样性选择性需求顾客根需求喜选择产品
〔三〕价格设计
根分析价格方面采取撇指定价策略原想产品消费者心中留印象侧面企业形象宣传消费者感觉产品安卫生值消费者信赖产品质量保障基述理独特包装钱邓老幺千张豆腐皮豆腐干定价类产品市场均高出五毛钱块钱等样定价注重食品安卫生食品档次群体拟适合学生群体块消费范围
1袋装:
A独立口味装:3元袋〔80克〕45元袋(130克)
B混合口味装:3元袋〔80克〕45元袋(130克)
2瓶装:
65元瓶(125克)
3盒装〔礼品装〕:
37元盒〔1000克〕
4散装:
15元500克
三销售实施理策略
企业部素产品开展素想市场成领导者必须严格外政策够贯彻实施做够企业适应市场开展针述企业理方案实施方面实施:
〔〕建立营销渠道
现市场销商稳定态度决定企业产品开展建立渠道网络必须做先稳建稳建销区销商必须落实样稳定风险低总周知作新产品邓老幺千张豆腐皮豆腐干立马销商信必须采取相应措施减销商顾虑风险降低采取措施建议:
1月度销售返利前期参加销商成企业投资者予销商定股权卖越利益越双方达赢效果终成良关系合作伙伴样翻开二三级市场帮助进入前期开始实施种策略仅销商更企业效力会减少企业风险投资会付东流销商成促销员月度返利做销商工资初始做策略期工作会更开展
2站销商角度考虑问题销商样减少渠道突合作程中销商效劳定销商感觉切考虑开始贯彻种思想落实种行定会吸引更销商停找销商样省力省时
3渠道成员选择数量确定:前期调查中销商根信息选择销商时根绵阳市现理情况分析县镇选择销商必须选择塑性诚信够进行进步培训豆腐类零食更销量
〔二〕型企业合作
绵阳企业者学校会员工发放福利逢年节时企业方面福利企业者学校联系购置企业豆腐干豆腐皮作福利发放时选择拟名气企业作联谊伙伴节庆期间开展联欢会时豆腐干豆腐皮作桌吃通媒体报道然成免费广告
〔三〕部统筹工作
新产品市前顾客接触员进行系统培训做效劳标准致顾客种尊贵感觉质量必须做严格标准顾客买放心销商卖放心工作员理方面特前期促销员方面定做服装统形象干净原时顾客第手信息意见反应公司公司根建立进行改正更顾客满意产品
四市场推广策略
〔〕前期工作
1解客户需求期新产品邓老幺千张豆腐皮豆腐干市场推广应该根消费者认知需发现解顾客期消费趋势消费惯然努力满足超顾客期开掘底什豆腐干更具更高价值者更独特竞争者更消费者传递信息产品够获成功关键果顾客需求够识出邓老幺千张豆腐皮豆腐干推广中表达出市场推广定程度够取成功
2根客户需求制定豆腐干调查市场消费者豆腐干意见建议解需求豆腐干系列求定制消费者意见相统策略满足求消费者提供竞争者截然效劳顾客利推销员吸引市场潜消费者消费者更加容易接触邓老幺千张豆腐皮豆腐干需建立独立分销渠道分销商交流企业长期开展方案充分解市场文化设计适合市场情况渠道
3市场竞争分析新产品邓老幺千张豆腐皮豆腐干推市场必然面巨市场竞争市场竞争进步拉开企业间距离市场影响企业综合实力强豆腐干开展紧设计技术潮流适应企业理需企业拥更高占率市场竞争终导致优胜劣汰获取竞争优势关键基持续顾客营提升部理水外部竞争实力豆腐干战略市场战略根底强化资源整合力提高市场份额实现战略目标市场拼杀中身实力博消费者喜爱取胜争市场先机客户提供更售前咨询更售效劳效劳质量取胜躲避撇指定价风险措施顾客提出意见认真改正
4产品定位决定产品进入新市场成功否唯否足够顾客接受喜欢客户提供什样价值产品需通市场顾客细分确定目标市场样产品定位定位新产品市根底客户购置什豆腐干产品定位活动价值表达需顾客时知道企业提供什样豆腐干产品满足需求通什渠道什样价格购置购置产品意见反应产品带什价值享受制定市场推广建议应该系统规划整体实施
邓老幺千张豆腐皮豆腐干进入新市场核心获顾客认
豆腐干概念
获目标顾客喜爱认否认
改良未获肯定局部
制定实施市方案
检查方案实施效率
豆腐干配方
豆腐干包装
豆腐干价格
豆腐干广告
产品销量预测
数
分
析
客
户
否
认
实际销量数反应
顾客产品包装口味价格等方面意见反应
决定新产品市成功否素变量社会宏观济领域企业身资源认知握竞争环境时代特征客户购置心理行握程度等等效新豆腐干市推广方案形成效执行保证新豆腐干市核心根底新豆腐干市推广包括市推广准备阶段豆腐干市方案形成阶段实施阶段评估调整等四阶段容
〔二〕推广实施
1广告 宣传
目:
邓老幺豆腐干豆腐皮独特口味包装设计性化作卖点进入绵阳市场助宣传媒介推广活动进行产品推广绵阳零食产品中占定市场份额
二媒体
1媒体选择
产品导入期:户外广告卖场广告报纸
产品成长期:户外广告卖场广告电视广告
产品成熟期:户外广告卖场广告电视广告网络广告
2题
〔1〕邓老幺豆腐干长条美味健康
〔2〕享受选择邓老幺千张豆腐皮
3形式
面广告:围绕两条广告题制作张面广告〔相关设计见附录1〕
电视广告:围绕两条广告题分制作条15——20秒广告〔附录2〕
4相关工作
〔1〕广告创意制作:感性诉求强调邓老幺豆腐干豆腐皮美味健康包装独特蕴含四川语言特色文化产品顾客心中留深刻印象
〔2〕广告投放媒体联系:价格时间投放方案〔考虑产品入市期〕
选择公交站台超市铺货点投放广告应产品市前三天完成
〔3〕宣传单:
产品市天促销员派送试吃品进行产品推广时发放面广告配套宣传单周宣传造势——千层豆腐皮派送做宣传工作
5宣传造势——千层豆腐皮派送〔提前十天发出宣传吊足消费者胃口已达更造势效果采电视广告〕
点:绵阳市中心民公园
时间:新产品市第二周开始仅周
说明:豆腐皮规格长1M宽1M1000层特制豆腐皮次派送种口味天限领张重复领派送时候附带宣传豆腐干领取千层豆腐皮顾客优惠价格购置邓老幺豆腐干(散装袋装瓶装礼品装)具体实施:
名称:千层豆腐干派送会
活动目
1利千层豆腐皮派送介绍新产品产品定位信息宣传产品产品顾客心中留深印象促进产品推广销售
2提高永健豆腐干豆腐皮知名度美誉度
二活动时间:
2021年元旦天午9点午6点
三参员:永健食品员顾客
四点:绵阳市中心民公园
五宣传点
1关食豆腐干豆腐皮健康文化
2永健邓老幺豆腐干豆腐皮独特口味性化包装设计
3永健食品宣传
六相关物品准备考前须知
序 号
容
办
协办
日期
1
确定点举办时间
2
会场横幅设计制作
3
宣传需设备准备
4
顾客礼品准备
5
准备笔记〔登记顾客根信息意见〕
6
持派送员现场秩序维护员确实定
7
持派送员现场秩序维护员培训
8
宣传点布置
9
活动结束善工作
6考前须知
〔1〕联系广告公进行活动商场定稿出海报宣传单站台广告画面样
〔2〕注意广告发布确保产品市前三天完成公交站台选择超市铺货点户外广告投放完成
7实施细
编号
容
办
协办
日 期
1
户外广告设计稿注明图形例色彩构成
筹划部
2
办理发布审批手续公安城交通等部门联系
3
确定发布时间发布周期
4
选择发布点
5
落实发布价格费预算
6
落实户外品样式尺寸
7
户外宣传品制作〔联系总部〕
8
宣传产品发布
市场部
附录1:
导入期:POP广告背景设计
1张:张欢聚堂合全家老少式友手中举着邓老幺豆腐干豆腐皮开心笑豆腐干豆腐皮种包装种味道文案:邓老幺豆腐干豆腐皮长条美味健康
2报纸卖场灯箱传单等广告媒体均围绕:邓老幺豆腐干豆腐皮长条美味健康〞进行开展
附录2:
电视广告设计采广告设计采广告征集赛形式制作
赛时间:根期企业开展形式定
参赛象:高校校学生〔学生消费群体局部〕
赛获奖制度:等奖10000元民币二等奖6000元民币三等奖3000元民币获奖数名
赛流程:相关专家鉴定选择出前五位选手进行决赛具体实施略
评选形式:通专家评分现场公众投票度进行评选
活动作:起次造势针性建立目标群作
说明:旦产生冠军制作广告播放尊重原创
附录3:组分工明细表
姓 名
学 号
完成务
黄 雯
0805340513
编写市场推广策略制作PPT辩
王雪娇
0805340548
编写前言市场分析销售实施理策略附录
王 谦
0805340546
编写市场推广策略整理方案修改PPT
红梅
0805340551
编写产品定位整理方案
乔 丽
0805340537
编写市场定位目标群
说明:①次筹划11月28号开始讨设计分工协作
②12月1日进行统计整理资料
③12月2日3日进行方案修改PPT制作
④12月5日方案PPT配套整理
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