家部岗位职责
目录
客房(楼层)
1 工作职责描述
行政家 2页
楼层 34页
楼层领班 59页
楼层服务员 1013页
文员 14页
二 公区域
1 工作职责描述
PA 15页
PA领班 16页
公区服务员 17页
园艺师领班 18页
园艺师 19页
三 洗衣房
1 工作职责描述
洗衣房 2223页
文员 24页
洗衣房领班 25页
布草房领班 26页
洗衣房服务员 27页
布草房领班 28页
职位
POSITION
行政家
EH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
驻店理
RM
直辖属
SUBORDINATE
楼层
AH
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 负责家部全面工作保证酒店清洁达求
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 制定部门规章制度贯彻执行
¾ 制订部门操作守工作程序维持提高工作水
¾ 制订部门年度预算
¾ 负责培训监督家部职员工作情况评估工作表现
¾ 安排家部员工作时间
¾ 安排部门项盘点工作选择适酒店种客物品清洁品
¾ 保证酒店职员制服配套整洁
¾ 部门密切配合建立良工作关系
¾ 处理顾客员工发生种纠纷
¾ 时提供清洁状况良房间供前台销售
¾ 统筹安排公区域清洁卫生绿化布置
¾ 安排制作布置房间鲜花水果
¾ 安排客房维修保养制订清洁时间表
¾ 严格控制客品清洁品消耗避免浪费
¾ 制订完善员工钥匙制度
¾ 安排酒店部门布草洗涤监控洗衣房出品质量成开支
¾ 监督记录处理客遗留物品
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
楼层
FL AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
EH
直辖属
SUBORDINATE
楼层领班
FL SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 全面理楼层项工作确保楼层服务环节利进行客提供优质高效住宿服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 时传达行政家项指令安排布置落实
¾ 安排调配员工值休假
¾ 分配属具体工作检查督促员工实际操作否符合标准确保服务效率质量
¾ 办特团体贵宾步准备工作迎候重贵宾步
¾ 天检查贵宾房抽查客房空房巡查客房楼层公勤方确保房间布置服务清洁卫生符合标准
¾ 确保客房保养维修工作
¾ 检查楼层交班日志存问题作出处理
¾ 协助值班理处理客遗留遗失物品损坏设施投诉等事件行政家汇报发生特殊事件
¾ 定期召开防火防盗安全会议确保客房安全
¾ 开展员工培训工作定期评估员工表现执行奖惩制度
¾ 征询客意见设法满足客服务求
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
楼层
FL AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
直辖属
SUBORDINATE
楼层领班
FL SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 全面理楼层项目确保楼层服务环节利进行客提供优质高效住宿服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 监控部门钥匙讲机传呼机合理做部门财产理运作支出控制
¾ 值早班时负责持客房天例会贯彻酒店方针政策传达服务信息
¾ 值中班时催早班未完成工作抽查夜间开床服务质量检查走火通道楼梯策安全
¾ 制订楼层清洁计划
¾ 部门进行必沟通便部门工作利进行
¾ 完成司分配务
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
早班楼层领班
FL SUP （AM）
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
楼层服务员
RM ATT
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 安排检查早班楼层服务员标准程序完成清洁客品提供情况时家部办公室报告
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 安排楼层服务员工作分配务
¾ 楼层服务员工作程序标准进行操作
¾ 检查监督服务员仪表仪容出勤情况
¾ 做交接班工作催班次未完成事项
¾ 检查客房确保客房整洁房间供应品充足尤贵宾房必须客抵达前清洁摆设妥—时报告房态
¾ 检查房间状况完成房间检查报告（ROOM CHECK REPORT）发现障出具维修工作单送家部办公室
¾ 检查客房楼层走廊楼梯电梯等方清洁检查楼梯防火通道消防设施策安全
¾ 进落实客特殊求
¾ 记录遗失物品送交家部办公室
¾ 司报告客投诉事件协助楼层保安部处理客投诉事宜详细填写交班日志
— 培训员工评估员工工作表现执行奖惩制度
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
早班楼层领班
FL SUP（AM）
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
楼层服务员
RM ATT
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 安排检查早班楼层服务员标准程序完成清洁客品提供情况时家部办公室报告
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 参加天例会服务员传达会议容进实施
¾ 控制客品清洁品消耗作成控制
¾ 相关部门沟通协作
¾ 班结束作班工作交接
¾ 完成楼层委派务
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
中班楼层领班
FL SUP（PM）
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
中班楼层服务员
RM ATT （PM）
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 中班服务员日常工作确保天晚入 住房进行清洁提供开床等服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 检查属仪表仪容行规范出勤状况中班服务员工作程序标准操作
¾ 检查预抵居住重客房间酒店规定标准开床
¾ 检查修房间状况修理房间恢复入住状态
¾ 检查住房层少15间客房
¾ 安排客房服务员清洁离店客房间检查快放房询问解新预抵房间
¾ 监督客房家具收存保旦需家具时完整配备客房
¾ 规定填写派工单修理报告单直妥善处理
¾ 检查工作车确保服务员开床服务前备齐客品布巾清洁品工作结束标准补齐工作车品
¾ 检查服务员工作报告检查服务员签字否清楚作存档
¾ 准备工作报告单交班记录工作观察报告员工良表现予劝告甚予必处分员工履行工作职责必须实事求姑息
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
中班楼层领班
FL SUP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
中班楼层服务员
RM ATT (PM)
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 中班服务员日常工作确保天晚入 住房进行清洁提供开床等服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 时家助理家报告楼层发生种情况
¾ 工作需动公区域协助配合工作
¾ 服助理家调动指示
¾ 班结束作收尾交接工作
¾ 定期属进行绩效评估家提出奖惩建议组织实施员工培训提高属素质
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
夜班楼层领班
FL SUP (ON)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
夜班楼层服务员
RM ATT (ON)
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 夜班楼层服务员日常工作确保住宿客提供优质高效服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 检查夜班楼层服务员仪表仪容行规范出勤情况
¾ 安排属工作分配务
¾ 楼层夜班服务员操作确保工作质量
¾ 检查钥匙否齐全
¾ 负责理布巾室办公室客遗留物品保存间
¾ 定时巡楼保证楼层安全
¾ 客提供夜间特殊服务
¾ 保留客员工电话记录
¾ 早班服务员准备种报表作交接工作
¾ 日拟写份工作报告报行政家
¾ 定期属进行业绩评估理员提出奖惩建议组织实施培训提高属工作素质
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
早班楼层服务员
RM ATT (AM)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
早班楼层领班
FL SUP (AM)
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 检查房间状态检查情况报告楼层领班工作程序标准清洁整理种房间保持楼道整洁
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 值前文员领取钥匙BP机房态表等听取工作务
¾ 酒店制度程序扫清洁房间补充客品布草
¾ 熟悉清洁具清洁药剂
¾ 维持服务车（房间清洁车）供应品符合设置求
¾ 检查补充客房酒吧供应品
¾ 贵宾预备递送欢迎茶点
¾ 收取派发客送洗衣物
¾ 接听服务台宾客电处理客服务求
¾ 派发客房报纸
¾ 负责责区域清洁工作维持工作间服务间勤段清洁
¾ 汇报房间特殊情况房间需维修设施情况
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
早班楼层服务员
RM ATT (AM)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
早班楼层领班
FL SUP (AM)
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
＼
工作概述JOB SUMMARY 检查房间状态检查情况报告楼层领班工作程序标准清洁整理种房间保持楼道整洁
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 填写关工作报告消费单
¾ 检查楼层消防设施出口楼梯确保消防设备齐全通道障碍物存放
¾ 填写楼层交班记录
¾ 正确保万钥匙
¾ 收出送餐车餐具送指定点
¾ 保持种服务工具处良状态
¾ 执行楼层领班委派工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
中班楼层服务员
RM ATT (PM)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
中班楼层领班
FL SUP (PM)
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 负责楼层公区域客房清洁开床服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 预抵住房间提供开床服务
¾ 需客提供擦皮鞋服務
¾ 清洁离店客房间
¾ 清洁楼道电梯间放楼道餐车餐盘撤工作间
¾ 早班准备工作车
¾ 保持工作间清洁垃圾倒掉
¾ 负责收发酒店客提供价值免费物品
¾ 报告丢失损失事宜
¾ 班结束作收尾交接工作
¾ 完成级安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
夜班楼层服务员
RM ATT (ON)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
夜班楼层领班
FL SUP (ON)
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 负责夜班楼道等工作区域清洁客提供服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 检查楼道收取客挂门外洗衣
¾ 工作程序标准工作区域进行定期清洁
¾ 客提供醒服务
¾ 检查离店客酒吧
¾ 规定时间楼层巡视
¾ 班结束班作交接工作
¾ 完成领班分派工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
文员
ORDER TAKER
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FLOOR SUP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 负责接收传递记录办公室信息事日常辅助性行政理工作
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 接收传递客部门种信息
¾ 负责填写工程维修单填写印种工作表格班准备需种报表
¾ 负责楼层种万钥匙收取登记保
¾ 登记储存失丢失物品
¾ 相关部门沟通协作
¾ 控制额外客物品
¾ 根住房情况分派层报纸
¾ 作交接班记录
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
公区
P A AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
EH
直辖属
SUBORDINATE
公区域领班
PA SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 全面负责酒店公区域清洁保养绿化美化工作
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 严格酒店规章制度部门工作程序持参部门日常工作会议
2 根业务需安排员工值休假时间合理分配工作务
3 检查监督属工作保证工作质量效率
4 制定具体工作计划组织实施
5 持部门工作例会传达酒店部门关指令信息
6 确保部门库存物品合理严格控制部门项营运开支
7 开展员工业务培训工作建立员工提合理化建议意见渠道建立奖惩制度定期评估员工表现
8 制定部门年度财政预算提出更新购置设备建议
9 完成行政家安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
公区领班
PA SUP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
公区
PA AH
直辖属
SUBORDINATE
公区域服务员
PA ATT
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 公卫生领班需协助公卫生执行公卫生部具体工作公卫生督导应具处理部门日常工作技巧较全面业务知识定英语水公卫生领班工作直接公卫生负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 效分配检查监督指导员工工作确保酒店公区域餐厅清洁卫生符合标准
2 组织实施项定期清洁计划突发清洁工作
3 确保清洁机械具合理做清洁具维修保养工作
4 负责天盘点部门工作钥匙
5 进项工作进度处理突发事件汇报做交接班工作
6 开展员工业务操作技巧培训工作稳定提高服务质量
7 公卫生时代工作
8 完成公卫生安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
服务员
PA ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
公卫生领班
PA SUP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 公卫生部服务员公卫生部实际操作员工公卫生部服务员应具岗位必需清洁工作技巧认真负责工作态度公卫生部服务员工作直接公卫生部领班负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 遵守劳动纪律岗位工作规章制度
2 服认真完成司分配项务
3 时保持酒店环境卫生清洁
4 礼貌客
5 爱护酒店财物正确妥善保清洁工具
6 发现酒店设施遗失损坏立报告领班
7 完成级安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
园艺师领班
GD CAP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
PA AH
直辖属
SUBORDINATE
园艺师
GD
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 园艺师领班公卫生部实际操作骨干根公卫生工作安排带领属开展工作园艺师领班应具园林专业知识定理力园艺师领班工作直接公卫生部负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 负责酒店花卉绿化环境护理
2 计划安排餐厅公区域鲜花摆设
3 安排员工天花卉浇水
4 指导园艺师花工操作确保植物花卉虫害花槽积水残叶
5 监督店花卉租合执行花卉摆设效果
6 负责花房日常运作
7 抽查鲜花供应商送鲜花质量
8 控制水果鲜花成
9 计划安排员工业务培训提高员工专业技术水
10 完成公卫生安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
园艺师
GD
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
园艺师领班
GD CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 园艺师公卫生部实际操作员工园艺师应具定插花知识园艺师工作直接园艺师负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 求完成插花工作
2 天花卉浇水更换已凋谢花卉
3 时清理花盆残叶积水
4 计划鲜花送餐厅贵宾房间
5 完成司安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
洗衣房助理家
LD AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
EH
直辖属
SUBORDINATE
洗衣布草
LD SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 行政家直接领导全权负责洗衣布草制服理工作高质高效完成布草客衣员工制服洗涤工作全面理布草制服分发情况
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 严格酒店规章制度部门工作程序持参部门日常工作
2 根业务需合理安排员工值休假时间
3 检查指导属工作提高洗衣服务质量工作效率
4 确保部门预定时间完成洗涤送回衣物布草客关部门
5 持部门工作例会传达酒店关指令信息
6 掌握部门必需品库存量领取足够营运品盘点部门物资严格控制营业成
7 掌握部门营业状况市场需求积极做促销工作
8 发生遗失损坏布草客衣物等事件必须立行政家报告
9 负责部门防火安全工作
10监督属布草制服分派控制
11抽检员工制服布草清洁洗衣房密切配合确保清洁制服布草供应
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
洗衣房助理家
LD AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
EH
直辖属
SUBORDINATE
洗衣布草
LD SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 行政家直接领导全权负责洗衣布草制服理工作高质高效完成布草客衣员工制服洗涤工作全面理布草制服分发情况
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
13 安排缝补制服布草清洁窗帘床罩沙发套工作
14 落实制服布草报废事宜保留相应记录
15 负责月度季度布草百货检查盘点
16 确保充足物料供应根实际需进采购安排
17 协助行政家制定年度财政预算计划酒店制服布草
设计料选择提出建议
18完成行政家安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
洗衣布草
LD SUP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
洗衣房助理家
LD AH
直辖属
SUBORDINATE
洗衣布草领班
LD CAP
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 协助洗衣房助理家持部门整体工作洗衣布草应具处理部门日常工作技巧较全面洗衣专业知识定英语水工作直接洗衣房助理家负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 检查员工出勤情况仪表仪容交接班工作记录
2 根部门业务需合理安排调配手开展日常工作
3 检查监督属标准程序衣物布草进行洗涤负责布草制服尤客衣洗涤技术处理
4 天例行检查贵宾洗衣抽查部分客衣确保客衣洗烫质量符合标准
5 控制洗衣房生产调度生产质量发现问题应立报告请示
6 指导正确操作种洗衣设备求清洁保养设备
7 进行日常巡查确保洗衣设备正常运作发生障异常情况立联系工程部进行检查维修
8 负责协助布草房做布草制服部门物资盘点工作
9 开展员工培训工作定期评估员工表现执行奖惩制度
10． 检查落实部门设备防火安全劳动生产安全工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
洗衣布草
LD SUP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
洗衣房助理家
LD AH
直辖属
SUBORDINATE
洗衣布草领班
LD CAP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 协助洗衣布草助理家持部门整体工作洗衣布草应具处理部门日常工作技巧较全面洗衣专业知识定英语水工作直接洗衣助理家负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
11完成洗衣助理家安排工作
12检查员工出勤情况仪表仪容
13安排制服布草房日常工作合理分配手工作务
14检查指导员工工作监督员工工作表现
15检查制服布草清洁成品确保质量
16负责制服布草入仓发放工作保留准确记录
17解决员工更换制服出现问题处理员工损坏遗失制服赔偿
18征级批准负责报废制服布草处理
19负责制服布草库存物品盘点工作
20负责统计月鞋袜领带蝴蝶呔布料发放记录报表送交财务部
21做防火安全工作
22完成制服布草助理家安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
文员
ORDER TAKER
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
洗衣房
LD SUP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 洗衣房文员洗衣房实际操作层员工负责部门文书工作洗衣房文员应具基洗衣房日常工作知识较英语水具熟练字技巧洗衣房文员工作直接洗衣负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 记录客电话求
2 通知楼层服务员洗衣房收发员收取送回客衣物
3 保留必工作记录
4 预备领货单呈报部门签批负责领货保证洗涤品供应充足
5 协助洗衣助理家做天生产报告
6 完成洗衣助理家安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
洗衣房领班
LD CAP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
洗衣
LD SUP
直辖属
SUBORDINATE
洗衣房服务员
LD ATT
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 洗衣领班洗衣房实际操作层骨干根洗衣助理家
洗衣工作安排带领属工作洗衣领班应具熟练业务技巧较全
面洗涤知识洗衣领班工作直接洗衣负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 检查组员工出勤情况
2 根洗衣生产调度合理安排手分配工作
3 检查监督指导属正确操作洗衣设备完成类洗涤操作
4 处理客衣布草制服洗烫技术问题保证工作质量效率
5 严格控制洗涤品途量
6 班前进行检查关闭辖范围机器设备水龙头蒸汽开关机器开关确保危险隐患
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房领班
LINEN CAP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
布草
LINEN SUP
直辖属
SUBORDINATE
布草房员工
LINEN ATT
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY制服布草领班制服布草房实际骨干根制服布草助理家布草工作安排带领属开展工作制服布草应具熟练制服布草工作技巧高度责心制服布草领班工作直接应制服布草负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 记录分类妥善储存清洁剂完布草
2 检查控制布草定量储存量严格控制布草发放
3 旧换新等量交换原派发收回员工制服
4 负责收回离职员工制服发放制服新员工
5 安排修补更改制服讲旧布草改成染布
6 需知会裁缝新制服检查新制服质量提出修改意见
7 保持制服布草房清洁卫生适室温
8 完成司安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
洗衣房服务员
LD ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
洗衣房领班
LD CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY洗衣房服务员洗衣房实际操作层员工服务员应具基洗衣房工作技巧工作责心洗衣房服务员工作直接洗衣领班负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 正确操作洗衣设备洗衣程序卡清洁剂
2 严格遵循生产程序开展工作保证洗涤工作质量效率
3 留意洗衣设备运作状态发现异常情况障时立停机停止操作报告
4 天进行检查保持洗衣设备工作范围清洁
5 班前检查工作范围电器设备关闭电源开关设备开关
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
布草房服务员
职级
POSITION
LINEN ATT
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
布草房领班
LINEN CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY制服布草服务员制服布草房实际操作层员工制服布草服务员应具熟练制服布草工作技巧认真负责工作态度制服布草服务员工作直接制服布草领班负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 完成天周制服布草盘点记录损耗量统计交核
2 做制服布草交收记录出入仓记录
3 妥善处理问题制服布草
4 完成部门安排务
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房服务员
LINEN ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
布草房领班
LINEN CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
客房部员工仪容仪表求
做名服务行业员工必须保持良仪容仪表日勤洗澡勤换衣勤剪指甲
女员工：
１． 制服：干净整齐没皱褶
２． 名牌：班时须佩戴制服左方
３． 头发：干净梳理修剪整齐长发需盘起戴指定头花
４． 指甲：整齐干净长涂抹彩色指甲油
５． 面部：日班前餐需化淡妆
６． 香水：清淡型香水
７． 鞋子：应着酒店指定款式布鞋干净味
８． 袜子：着白色棉袜破损
男员工：
１． 服：干净整齐没皱褶
２． 牌：班时须佩戴制服左方
３．头发：长度耳衣领
４．指甲：整齐干净长
５．面部：日班前剃须
６．香水：清淡型香水
７．鞋子：应着公司指定款式布鞋干净味
８．袜子：着白色棉袜破损
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房服务员
LINEN ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
布草房领班
LINEN CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
二．客房部员工行规范
良行举止体现公司部门面貌重素做名合格客房部员工应处处留意言行种生活惯
１．员工应具备良服务意识
２．员工酒店区域时刻注意行举止行直立正坐端
３．员工班时间擅离开工作岗位做工作关事（书报电视听录音机吃东西饮洒吸烟睡觉等）
４． 未部门理批准员工携带物品离开公司切客设施品
５． 班时间佩带私通讯设备BP机手机等
６． 班时间准私电话会亲访
７． 准说三道四传播流言蜚语搬弄非
８． 严禁赌博切违法行
９． 严禁粗言秽语架斗殴
1 0 严禁翻阅偷窃客物品
1 1 严禁客毛巾做清洁
1 2 严禁顶撞司拒服工作安排
1 3 尊重事礼貌客见面动问候
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房服务员
LINEN ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
布草房领班
LINEN CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
二．客房部员工行规范
良行举止体现公司部门面貌重素做名合格客房部员工应处处留意言行种生活惯
１．员工应具备良服务意识
２．员工酒店区域时刻注意行举止行直立正坐端
３．员工班时间擅离开工作岗位做工作关事（书报电视听录音机吃东西饮洒吸烟睡觉等）
１０． 未部门理批准员工携带物品离开公司切客设施品
１１． 班时间佩带私通讯设备BP机手机等
１２． 班时间准私电话会亲访
１３． 准说三道四传播流言蜚语搬弄非
１４． 严禁赌博切违法行
１５． 严禁粗言秽语架斗殴
1 0 严禁翻阅偷窃客物品
1 1 严禁客毛巾做清洁
1 2 严禁顶撞司拒服工作安排
1 3 尊重事礼貌客见面动问候
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房服务员
LINEN ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
布草房领班
LINEN CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
三 客房部纪律规章制度
谓规矩成方圆开始工作前员工必须知道遵守公司部门规章制度奖惩条例
违纪员工处罚分般失重失严重失三种般失受口头警告予民币５元处罚月累计三次口头警告受书面警告次处２０元罚款重失受书面警告予民币２０元处罚月累计三次书面警告受警告予５０元罚款严重失受开处理
奖励
表现者予奖励
1 改善酒店营理提高服务质量较贡献
2 增收节支积极推销创造济效益显著
3 拾金昧优质服务酒店获声誉
4 技术业务考核成绩特优秀者
5 革新改造程中提出合理化建议实践成效显著
6 发现事隐患时排消防安全方面做出突出贡献避免重损失
奖励方式：岗位工资晋级奖金物质奖励
（）．般失
1 未部门规定提前15分钟签
2 未着工服签退交钥匙
3 帮签退交钥匙
4 仪容整注意卫生
5 消极怠工出工力
6 做卧室卫生时未卫生间水龙头水关掉常流水造成浪费
7 清洁房间时房间然光充足情况未关掉余灯造成浪费
8 楼层声喧哗惊扰影响客休息
9 周计划卫生做未标准做
10 客遗留物品发现未规定程序执行（未造成客投诉）
11 严格操作标准进行工作
12 疏忽造成失误果严重
13 拒绝公司授权关员检查
14 客分密切交
15 未司意窜楼层
16 进入客房敲门
17 未批准擅电话进DND房间
18 部门组织活动培训未许擅缺席
19 客房部领取交钥匙签名
（二）．重失
1 班时间性睡觉
2 班时间撤离岗位干私活
3 服司分配工作顶撞司
4 蓄意破坏损坏公司公财物
5 班时间躲工作间报吃东西
6 公司电话办理私事物
7 清洁房间发现客失物拾遗报
8 私翻客物品
9 私客消耗品作私途物品送部门员工者
10 宾客礼貌声吵闹粗言秽语扰乱公秩序
11 退房换床单枕套
12 未许钥匙交部门员工
13 离开客房未锁门（视线范围外）
14 清理房间发现巨额钱财贵重物品未时报告
15 求便清洁剂设施造成良果时通知企图隐瞒事实
16 工作时间聊天吃零食
17 发生意外事件时报告司
18 公司知识测试时通考核
（三）．严重失
１． 翻阅客资料
２． 钥匙丢失未时报告
３． 虚报客消费酒水损坏房间物品
４． 未客许擅访客进入房间访客寄存物品客房造成客投诉损失
５． 工作失误造成公司财产宾客财产受严重损失
６． 私客换取外币宾客索取费物品
７． 蓄意破坏公物客物品造成严重果
（四）．开
１． 偷盗公司宾客事财物
２． 公司宿舍酗酒赌博架
３． 私外出兼职影响职工作
４． 破坏公司声誉造成良果
５． 组织煽动罢工聚众闹事
６． 利职权擅开启客房供非法入住
７． 连续旷工三天月累计旷工三天
８． 触犯国家刑事法律法规
９． 客遗留物品公司财物
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
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目录
客房(楼层)
1 工作职责描述
行政家 2页
楼层 34页
楼层领班 59页
楼层服务员 1013页
文员 14页
二 公区域
1 工作职责描述
PA 15页
PA领班 16页
公区服务员 17页
园艺师领班 18页
园艺师 19页
三 洗衣房
1 工作职责描述
洗衣房 2223页
文员 24页
洗衣房领班 25页
布草房领班 26页
洗衣房服务员 27页
布草房领班 28页
职位
POSITION
行政家
EH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
驻店理
RM
直辖属
SUBORDINATE
楼层
AH
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 负责家部全面工作保证酒店清洁达求
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 制定部门规章制度贯彻执行
¾ 制订部门操作守工作程序维持提高工作水
¾ 制订部门年度预算
¾ 负责培训监督家部职员工作情况评估工作表现
¾ 安排家部员工作时间
¾ 安排部门项盘点工作选择适酒店种客物品清洁品
¾ 保证酒店职员制服配套整洁
¾ 部门密切配合建立良工作关系
¾ 处理顾客员工发生种纠纷
¾ 时提供清洁状况良房间供前台销售
¾ 统筹安排公区域清洁卫生绿化布置
¾ 安排制作布置房间鲜花水果
¾ 安排客房维修保养制订清洁时间表
¾ 严格控制客品清洁品消耗避免浪费
¾ 制订完善员工钥匙制度
¾ 安排酒店部门布草洗涤监控洗衣房出品质量成开支
¾ 监督记录处理客遗留物品
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
楼层
FL AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
EH
直辖属
SUBORDINATE
楼层领班
FL SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 全面理楼层项工作确保楼层服务环节利进行客提供优质高效住宿服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 时传达行政家项指令安排布置落实
¾ 安排调配员工值休假
¾ 分配属具体工作检查督促员工实际操作否符合标准确保服务效率质量
¾ 办特团体贵宾步准备工作迎候重贵宾步
¾ 天检查贵宾房抽查客房空房巡查客房楼层公勤方确保房间布置服务清洁卫生符合标准
¾ 确保客房保养维修工作
¾ 检查楼层交班日志存问题作出处理
¾ 协助值班理处理客遗留遗失物品损坏设施投诉等事件行政家汇报发生特殊事件
¾ 定期召开防火防盗安全会议确保客房安全
¾ 开展员工培训工作定期评估员工表现执行奖惩制度
¾ 征询客意见设法满足客服务求
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
楼层
FL AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
直辖属
SUBORDINATE
楼层领班
FL SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 全面理楼层项目确保楼层服务环节利进行客提供优质高效住宿服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 监控部门钥匙讲机传呼机合理做部门财产理运作支出控制
¾ 值早班时负责持客房天例会贯彻酒店方针政策传达服务信息
¾ 值中班时催早班未完成工作抽查夜间开床服务质量检查走火通道楼梯策安全
¾ 制订楼层清洁计划
¾ 部门进行必沟通便部门工作利进行
¾ 完成司分配务
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
早班楼层领班
FL SUP （AM）
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
楼层服务员
RM ATT
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 安排检查早班楼层服务员标准程序完成清洁客品提供情况时家部办公室报告
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 安排楼层服务员工作分配务
¾ 楼层服务员工作程序标准进行操作
¾ 检查监督服务员仪表仪容出勤情况
¾ 做交接班工作催班次未完成事项
¾ 检查客房确保客房整洁房间供应品充足尤贵宾房必须客抵达前清洁摆设妥—时报告房态
¾ 检查房间状况完成房间检查报告（ROOM CHECK REPORT）发现障出具维修工作单送家部办公室
¾ 检查客房楼层走廊楼梯电梯等方清洁检查楼梯防火通道消防设施策安全
¾ 进落实客特殊求
¾ 记录遗失物品送交家部办公室
¾ 司报告客投诉事件协助楼层保安部处理客投诉事宜详细填写交班日志
— 培训员工评估员工工作表现执行奖惩制度
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
早班楼层领班
FL SUP（AM）
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
楼层服务员
RM ATT
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 安排检查早班楼层服务员标准程序完成清洁客品提供情况时家部办公室报告
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 参加天例会服务员传达会议容进实施
¾ 控制客品清洁品消耗作成控制
¾ 相关部门沟通协作
¾ 班结束作班工作交接
¾ 完成楼层委派务
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
中班楼层领班
FL SUP（PM）
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
中班楼层服务员
RM ATT （PM）
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 中班服务员日常工作确保天晚入 住房进行清洁提供开床等服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 检查属仪表仪容行规范出勤状况中班服务员工作程序标准操作
¾ 检查预抵居住重客房间酒店规定标准开床
¾ 检查修房间状况修理房间恢复入住状态
¾ 检查住房层少15间客房
¾ 安排客房服务员清洁离店客房间检查快放房询问解新预抵房间
¾ 监督客房家具收存保旦需家具时完整配备客房
¾ 规定填写派工单修理报告单直妥善处理
¾ 检查工作车确保服务员开床服务前备齐客品布巾清洁品工作结束标准补齐工作车品
¾ 检查服务员工作报告检查服务员签字否清楚作存档
¾ 准备工作报告单交班记录工作观察报告员工良表现予劝告甚予必处分员工履行工作职责必须实事求姑息
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
中班楼层领班
FL SUP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
中班楼层服务员
RM ATT (PM)
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 中班服务员日常工作确保天晚入 住房进行清洁提供开床等服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 时家助理家报告楼层发生种情况
¾ 工作需动公区域协助配合工作
¾ 服助理家调动指示
¾ 班结束作收尾交接工作
¾ 定期属进行绩效评估家提出奖惩建议组织实施员工培训提高属素质
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
夜班楼层领班
FL SUP (ON)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FL AH
直辖属
SUBORDINATE
夜班楼层服务员
RM ATT (ON)
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 夜班楼层服务员日常工作确保住宿客提供优质高效服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 检查夜班楼层服务员仪表仪容行规范出勤情况
¾ 安排属工作分配务
¾ 楼层夜班服务员操作确保工作质量
¾ 检查钥匙否齐全
¾ 负责理布巾室办公室客遗留物品保存间
¾ 定时巡楼保证楼层安全
¾ 客提供夜间特殊服务
¾ 保留客员工电话记录
¾ 早班服务员准备种报表作交接工作
¾ 日拟写份工作报告报行政家
¾ 定期属进行业绩评估理员提出奖惩建议组织实施培训提高属工作素质
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
早班楼层服务员
RM ATT (AM)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
早班楼层领班
FL SUP (AM)
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 检查房间状态检查情况报告楼层领班工作程序标准清洁整理种房间保持楼道整洁
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 值前文员领取钥匙BP机房态表等听取工作务
¾ 酒店制度程序扫清洁房间补充客品布草
¾ 熟悉清洁具清洁药剂
¾ 维持服务车（房间清洁车）供应品符合设置求
¾ 检查补充客房酒吧供应品
¾ 贵宾预备递送欢迎茶点
¾ 收取派发客送洗衣物
¾ 接听服务台宾客电处理客服务求
¾ 派发客房报纸
¾ 负责责区域清洁工作维持工作间服务间勤段清洁
¾ 汇报房间特殊情况房间需维修设施情况
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
早班楼层服务员
RM ATT (AM)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
早班楼层领班
FL SUP (AM)
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
＼
工作概述JOB SUMMARY 检查房间状态检查情况报告楼层领班工作程序标准清洁整理种房间保持楼道整洁
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 填写关工作报告消费单
¾ 检查楼层消防设施出口楼梯确保消防设备齐全通道障碍物存放
¾ 填写楼层交班记录
¾ 正确保万钥匙
¾ 收出送餐车餐具送指定点
¾ 保持种服务工具处良状态
¾ 执行楼层领班委派工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
中班楼层服务员
RM ATT (PM)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
中班楼层领班
FL SUP (PM)
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 负责楼层公区域客房清洁开床服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 预抵住房间提供开床服务
¾ 需客提供擦皮鞋服務
¾ 清洁离店客房间
¾ 清洁楼道电梯间放楼道餐车餐盘撤工作间
¾ 早班准备工作车
¾ 保持工作间清洁垃圾倒掉
¾ 负责收发酒店客提供价值免费物品
¾ 报告丢失损失事宜
¾ 班结束作收尾交接工作
¾ 完成级安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
夜班楼层服务员
RM ATT (ON)
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
夜班楼层领班
FL SUP (ON)
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 负责夜班楼道等工作区域清洁客提供服务
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 检查楼道收取客挂门外洗衣
¾ 工作程序标准工作区域进行定期清洁
¾ 客提供醒服务
¾ 检查离店客酒吧
¾ 规定时间楼层巡视
¾ 班结束班作交接工作
¾ 完成领班分派工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
文员
ORDER TAKER
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
楼层
FLOOR SUP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 负责接收传递记录办公室信息事日常辅助性行政理工作
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
¾ 接收传递客部门种信息
¾ 负责填写工程维修单填写印种工作表格班准备需种报表
¾ 负责楼层种万钥匙收取登记保
¾ 登记储存失丢失物品
¾ 相关部门沟通协作
¾ 控制额外客物品
¾ 根住房情况分派层报纸
¾ 作交接班记录
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
公区
P A AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
EH
直辖属
SUBORDINATE
公区域领班
PA SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 全面负责酒店公区域清洁保养绿化美化工作
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 严格酒店规章制度部门工作程序持参部门日常工作会议
2 根业务需安排员工值休假时间合理分配工作务
3 检查监督属工作保证工作质量效率
4 制定具体工作计划组织实施
5 持部门工作例会传达酒店部门关指令信息
6 确保部门库存物品合理严格控制部门项营运开支
7 开展员工业务培训工作建立员工提合理化建议意见渠道建立奖惩制度定期评估员工表现
8 制定部门年度财政预算提出更新购置设备建议
9 完成行政家安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
公区领班
PA SUP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
公区
PA AH
直辖属
SUBORDINATE
公区域服务员
PA ATT
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 公卫生领班需协助公卫生执行公卫生部具体工作公卫生督导应具处理部门日常工作技巧较全面业务知识定英语水公卫生领班工作直接公卫生负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 效分配检查监督指导员工工作确保酒店公区域餐厅清洁卫生符合标准
2 组织实施项定期清洁计划突发清洁工作
3 确保清洁机械具合理做清洁具维修保养工作
4 负责天盘点部门工作钥匙
5 进项工作进度处理突发事件汇报做交接班工作
6 开展员工业务操作技巧培训工作稳定提高服务质量
7 公卫生时代工作
8 完成公卫生安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
服务员
PA ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
公卫生领班
PA SUP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 公卫生部服务员公卫生部实际操作员工公卫生部服务员应具岗位必需清洁工作技巧认真负责工作态度公卫生部服务员工作直接公卫生部领班负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 遵守劳动纪律岗位工作规章制度
2 服认真完成司分配项务
3 时保持酒店环境卫生清洁
4 礼貌客
5 爱护酒店财物正确妥善保清洁工具
6 发现酒店设施遗失损坏立报告领班
7 完成级安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
园艺师领班
GD CAP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
PA AH
直辖属
SUBORDINATE
园艺师
GD
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 园艺师领班公卫生部实际操作骨干根公卫生工作安排带领属开展工作园艺师领班应具园林专业知识定理力园艺师领班工作直接公卫生部负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 负责酒店花卉绿化环境护理
2 计划安排餐厅公区域鲜花摆设
3 安排员工天花卉浇水
4 指导园艺师花工操作确保植物花卉虫害花槽积水残叶
5 监督店花卉租合执行花卉摆设效果
6 负责花房日常运作
7 抽查鲜花供应商送鲜花质量
8 控制水果鲜花成
9 计划安排员工业务培训提高员工专业技术水
10 完成公卫生安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
园艺师
GD
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
园艺师领班
GD CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 园艺师公卫生部实际操作员工园艺师应具定插花知识园艺师工作直接园艺师负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 求完成插花工作
2 天花卉浇水更换已凋谢花卉
3 时清理花盆残叶积水
4 计划鲜花送餐厅贵宾房间
5 完成司安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
洗衣房助理家
LD AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
EH
直辖属
SUBORDINATE
洗衣布草
LD SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 行政家直接领导全权负责洗衣布草制服理工作高质高效完成布草客衣员工制服洗涤工作全面理布草制服分发情况
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 严格酒店规章制度部门工作程序持参部门日常工作
2 根业务需合理安排员工值休假时间
3 检查指导属工作提高洗衣服务质量工作效率
4 确保部门预定时间完成洗涤送回衣物布草客关部门
5 持部门工作例会传达酒店关指令信息
6 掌握部门必需品库存量领取足够营运品盘点部门物资严格控制营业成
7 掌握部门营业状况市场需求积极做促销工作
8 发生遗失损坏布草客衣物等事件必须立行政家报告
9 负责部门防火安全工作
10监督属布草制服分派控制
11抽检员工制服布草清洁洗衣房密切配合确保清洁制服布草供应
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
洗衣房助理家
LD AH
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
行政家
EH
直辖属
SUBORDINATE
洗衣布草
LD SUP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 行政家直接领导全权负责洗衣布草制服理工作高质高效完成布草客衣员工制服洗涤工作全面理布草制服分发情况
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
13 安排缝补制服布草清洁窗帘床罩沙发套工作
14 落实制服布草报废事宜保留相应记录
15 负责月度季度布草百货检查盘点
16 确保充足物料供应根实际需进采购安排
17 协助行政家制定年度财政预算计划酒店制服布草
设计料选择提出建议
18完成行政家安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
洗衣布草
LD SUP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
洗衣房助理家
LD AH
直辖属
SUBORDINATE
洗衣布草领班
LD CAP
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 协助洗衣房助理家持部门整体工作洗衣布草应具处理部门日常工作技巧较全面洗衣专业知识定英语水工作直接洗衣房助理家负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 检查员工出勤情况仪表仪容交接班工作记录
2 根部门业务需合理安排调配手开展日常工作
3 检查监督属标准程序衣物布草进行洗涤负责布草制服尤客衣洗涤技术处理
4 天例行检查贵宾洗衣抽查部分客衣确保客衣洗烫质量符合标准
5 控制洗衣房生产调度生产质量发现问题应立报告请示
6 指导正确操作种洗衣设备求清洁保养设备
7 进行日常巡查确保洗衣设备正常运作发生障异常情况立联系工程部进行检查维修
8 负责协助布草房做布草制服部门物资盘点工作
9 开展员工培训工作定期评估员工表现执行奖惩制度
10． 检查落实部门设备防火安全劳动生产安全工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
洗衣布草
LD SUP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
洗衣房助理家
LD AH
直辖属
SUBORDINATE
洗衣布草领班
LD CAP
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 协助洗衣布草助理家持部门整体工作洗衣布草应具处理部门日常工作技巧较全面洗衣专业知识定英语水工作直接洗衣助理家负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
11完成洗衣助理家安排工作
12检查员工出勤情况仪表仪容
13安排制服布草房日常工作合理分配手工作务
14检查指导员工工作监督员工工作表现
15检查制服布草清洁成品确保质量
16负责制服布草入仓发放工作保留准确记录
17解决员工更换制服出现问题处理员工损坏遗失制服赔偿
18征级批准负责报废制服布草处理
19负责制服布草库存物品盘点工作
20负责统计月鞋袜领带蝴蝶呔布料发放记录报表送交财务部
21做防火安全工作
22完成制服布草助理家安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
文员
ORDER TAKER
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
洗衣房
LD SUP
直辖属
SUBORDINATE
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY 洗衣房文员洗衣房实际操作层员工负责部门文书工作洗衣房文员应具基洗衣房日常工作知识较英语水具熟练字技巧洗衣房文员工作直接洗衣负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 记录客电话求
2 通知楼层服务员洗衣房收发员收取送回客衣物
3 保留必工作记录
4 预备领货单呈报部门签批负责领货保证洗涤品供应充足
5 协助洗衣助理家做天生产报告
6 完成洗衣助理家安排工作
政策制定
PREPARED BY
审批
APPROVED BY
采日期
EFFECTIVE
职位
POSITION
洗衣房领班
LD CAP
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
洗衣
LD SUP
直辖属
SUBORDINATE
洗衣房服务员
LD ATT
编号
REF CODE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
工作概述JOB SUMMARY 洗衣领班洗衣房实际操作层骨干根洗衣助理家
洗衣工作安排带领属工作洗衣领班应具熟练业务技巧较全
面洗涤知识洗衣领班工作直接洗衣负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 检查组员工出勤情况
2 根洗衣生产调度合理安排手分配工作
3 检查监督指导属正确操作洗衣设备完成类洗涤操作
4 处理客衣布草制服洗烫技术问题保证工作质量效率
5 严格控制洗涤品途量
6 班前进行检查关闭辖范围机器设备水龙头蒸汽开关机器开关确保危险隐患
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家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房领班
LINEN CAP
职级
JOB LEVEL
直接司
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布草
LINEN SUP
直辖属
SUBORDINATE
布草房员工
LINEN ATT
编号
REF CODE
工作概述JOB SUMMARY制服布草领班制服布草房实际骨干根制服布草助理家布草工作安排带领属开展工作制服布草应具熟练制服布草工作技巧高度责心制服布草领班工作直接应制服布草负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 记录分类妥善储存清洁剂完布草
2 检查控制布草定量储存量严格控制布草发放
3 旧换新等量交换原派发收回员工制服
4 负责收回离职员工制服发放制服新员工
5 安排修补更改制服讲旧布草改成染布
6 需知会裁缝新制服检查新制服质量提出修改意见
7 保持制服布草房清洁卫生适室温
8 完成司安排工作
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家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
洗衣房服务员
LD ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
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洗衣房领班
LD CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
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工作概述JOB SUMMARY洗衣房服务员洗衣房实际操作层员工服务员应具基洗衣房工作技巧工作责心洗衣房服务员工作直接洗衣领班负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 正确操作洗衣设备洗衣程序卡清洁剂
2 严格遵循生产程序开展工作保证洗涤工作质量效率
3 留意洗衣设备运作状态发现异常情况障时立停机停止操作报告
4 天进行检查保持洗衣设备工作范围清洁
5 班前检查工作范围电器设备关闭电源开关设备开关
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家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
布草房服务员
职级
POSITION
LINEN ATT
JOB LEVEL
直接司
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布草房领班
LINEN CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
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工作概述JOB SUMMARY制服布草服务员制服布草房实际操作层员工制服布草服务员应具熟练制服布草工作技巧认真负责工作态度制服布草服务员工作直接制服布草领班负责
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES
1 完成天周制服布草盘点记录损耗量统计交核
2 做制服布草交收记录出入仓记录
3 妥善处理问题制服布草
4 完成部门安排务
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EFFECTIVE
家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房服务员
LINEN ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
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布草房领班
LINEN CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
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客房部员工仪容仪表求
做名服务行业员工必须保持良仪容仪表日勤洗澡勤换衣勤剪指甲
女员工：
１． 制服：干净整齐没皱褶
２． 名牌：班时须佩戴制服左方
３． 头发：干净梳理修剪整齐长发需盘起戴指定头花
４． 指甲：整齐干净长涂抹彩色指甲油
５． 面部：日班前餐需化淡妆
６． 香水：清淡型香水
７． 鞋子：应着酒店指定款式布鞋干净味
８． 袜子：着白色棉袜破损
男员工：
１． 服：干净整齐没皱褶
２． 牌：班时须佩戴制服左方
３．头发：长度耳衣领
４．指甲：整齐干净长
５．面部：日班前剃须
６．香水：清淡型香水
７．鞋子：应着公司指定款式布鞋干净味
８．袜子：着白色棉袜破损
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家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房服务员
LINEN ATT
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JOB LEVEL
直接司
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布草房领班
LINEN CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
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二．客房部员工行规范
良行举止体现公司部门面貌重素做名合格客房部员工应处处留意言行种生活惯
１．员工应具备良服务意识
２．员工酒店区域时刻注意行举止行直立正坐端
３．员工班时间擅离开工作岗位做工作关事（书报电视听录音机吃东西饮洒吸烟睡觉等）
４． 未部门理批准员工携带物品离开公司切客设施品
５． 班时间佩带私通讯设备BP机手机等
６． 班时间准私电话会亲访
７． 准说三道四传播流言蜚语搬弄非
８． 严禁赌博切违法行
９． 严禁粗言秽语架斗殴
1 0 严禁翻阅偷窃客物品
1 1 严禁客毛巾做清洁
1 2 严禁顶撞司拒服工作安排
1 3 尊重事礼貌客见面动问候
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家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房服务员
LINEN ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
REPORTING TO
布草房领班
LINEN CAP
直辖属
SUBORDINATE
编号
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二．客房部员工行规范
良行举止体现公司部门面貌重素做名合格客房部员工应处处留意言行种生活惯
１．员工应具备良服务意识
２．员工酒店区域时刻注意行举止行直立正坐端
３．员工班时间擅离开工作岗位做工作关事（书报电视听录音机吃东西饮洒吸烟睡觉等）
１０． 未部门理批准员工携带物品离开公司切客设施品
１１． 班时间佩带私通讯设备BP机手机等
１２． 班时间准私电话会亲访
１３． 准说三道四传播流言蜚语搬弄非
１４． 严禁赌博切违法行
１５． 严禁粗言秽语架斗殴
1 0 严禁翻阅偷窃客物品
1 1 严禁客毛巾做清洁
1 2 严禁顶撞司拒服工作安排
1 3 尊重事礼貌客见面动问候
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家部岗位职责说明
HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION
职位
POSITION
布草房服务员
LINEN ATT
职级
JOB LEVEL
直接司
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布草房领班
LINEN CAP
直辖属
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三 客房部纪律规章制度
谓规矩成方圆开始工作前员工必须知道遵守公司部门规章制度奖惩条例
违纪员工处罚分般失重失严重失三种般失受口头警告予民币５元处罚月累计三次口头警告受书面警告次处２０元罚款重失受书面警告予民币２０元处罚月累计三次书面警告受警告予５０元罚款严重失受开处理
奖励
表现者予奖励
1 改善酒店营理提高服务质量较贡献
2 增收节支积极推销创造济效益显著
3 拾金昧优质服务酒店获声誉
4 技术业务考核成绩特优秀者
5 革新改造程中提出合理化建议实践成效显著
6 发现事隐患时排消防安全方面做出突出贡献避免重损失
奖励方式：岗位工资晋级奖金物质奖励
（）．般失
1 未部门规定提前15分钟签
2 未着工服签退交钥匙
3 帮签退交钥匙
4 仪容整注意卫生
5 消极怠工出工力
6 做卧室卫生时未卫生间水龙头水关掉常流水造成浪费
7 清洁房间时房间然光充足情况未关掉余灯造成浪费
8 楼层声喧哗惊扰影响客休息
9 周计划卫生做未标准做
10 客遗留物品发现未规定程序执行（未造成客投诉）
11 严格操作标准进行工作
12 疏忽造成失误果严重
13 拒绝公司授权关员检查
14 客分密切交
15 未司意窜楼层
16 进入客房敲门
17 未批准擅电话进DND房间
18 部门组织活动培训未许擅缺席
19 客房部领取交钥匙签名
（二）．重失
1 班时间性睡觉
2 班时间撤离岗位干私活
3 服司分配工作顶撞司
4 蓄意破坏损坏公司公财物
5 班时间躲工作间报吃东西
6 公司电话办理私事物
7 清洁房间发现客失物拾遗报
8 私翻客物品
9 私客消耗品作私途物品送部门员工者
10 宾客礼貌声吵闹粗言秽语扰乱公秩序
11 退房换床单枕套
12 未许钥匙交部门员工
13 离开客房未锁门（视线范围外）
14 清理房间发现巨额钱财贵重物品未时报告
15 求便清洁剂设施造成良果时通知企图隐瞒事实
16 工作时间聊天吃零食
17 发生意外事件时报告司
18 公司知识测试时通考核
（三）．严重失
１． 翻阅客资料
２． 钥匙丢失未时报告
３． 虚报客消费酒水损坏房间物品
４． 未客许擅访客进入房间访客寄存物品客房造成客投诉损失
５． 工作失误造成公司财产宾客财产受严重损失
６． 私客换取外币宾客索取费物品
７． 蓄意破坏公物客物品造成严重果
（四）．开
１． 偷盗公司宾客事财物
２． 公司宿舍酗酒赌博架
３． 私外出兼职影响职工作
４． 破坏公司声誉造成良果
５． 组织煽动罢工聚众闹事
６． 利职权擅开启客房供非法入住
７． 连续旷工三天月累计旷工三天
８． 触犯国家刑事法律法规
９． 客遗留物品公司财物
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