钱省出 蒙牛财务理信息化案例财务理解决方案
淘汰赚钱产品增加高利润产品蒙牛二法
9月蒙牛乳业限公司宣布截2006 年6 月30 日中期业绩：半年业务表现理想收入升587％达民币75464亿元液体奶市场占率已达30％左右国排名第份半年报投资界更欣喜蒙牛国乳品行业利润整体滑趋势半年净利润增长39％达3434 亿元民币毛利率224％ 增23 3％业绩公布巴黎银行花旗集团（Citigroup）分蒙牛股票评级持卖出调买进美林（Merrill Lynch）维持买进评级股价目标调27％1323 港元
面佳绩蒙牛集团首席财务官姚山表示蒙牛调整产品结构淘汰低附加值产品增加高附加值产品
蒙牛够准确3产品线（液态奶冰淇淋奶品）数百种产品做出准确效益评定调整产品结构营销成功消费群进行效锁定外单产品效益控着独处没味单纯强调低成强调投入产出效益姚山道出蒙牛成理精髓
单品成理
年国许乳品企业较重视发展速度太注重济效益重视市场占率忽视销售利润率产量增加销售收入提高盈利水降低国家统计局资料显示国乳制品行业销售收入利润率2002年68％2003年61％2004年54％企业制划分外商投资乳制品企业2004年销售收入利润率885％集体企业338％私营企业仅198％企业规模中型企业557％型企业528％出国乳品企业规模效益未发挥型企业盈利水型企业没明显差距
年外界眼里蒙牛超级营销——通杨立伟超级女生形象代言获良品牌效应产品市场占率少关注蒙牛积极造功企业迅速发展蒙牛需做事保证奶源解目标消费者需求做市场营销保证产品质量中间环节定保证企业运转健康环境姚山强调行困惑销量利润时蒙牛已开始箭双雕
年蒙牛会投入销售收入7％~8％资金新产品研发年百种新市产品包括液态奶冰淇淋奶产品奶片奶酪等留产约170种液态奶产品二三百种冰淇淋产品等淘汰否着严格参考投入产出数种仅简单市场试销粗放消费者反馈做法3年前蒙牛逐步弃科学成核算取代目前套投入产出方法断完善中
蒙牛种产品进行着严格监控成核算成核算细单产品通单产品标准配方成数较理者监控生产投料环节否浪费现象通单品量利分析蒙牛快速准确知道种产品盈利种产品挣钱销售定价产品生产提供决策动调整研发销售等环节策略
蒙牛部士透露外界认越贵产品利润越高蒙牛通投入产出方法进行分析测算发现价格非常便宜产品零售价5角冰淇淋利润卖2元钱产品高原低价产品销售量单位原材料采购成单品运输成等会降低
蒙牛年新开发出非常畅销高档牛奶特伦苏奶爵6 特乳运投入产出方法进行价格定位市场定位两种产品
姚山反复强调蒙牛追求味低成投入产出效益投入产出效益体系单纯低成理着明显区投入产出效益体系产品成长期导入期成熟期消费期整生命周期监控阶段蒙牛部相应考核指标没达目标产品先进行改进改进法达标会遭淘汰外蒙牛单独产品成作考核产品否成功指标理层产品效益毛利率净利率指标根产品生命周期阶段规律制定科学指标
IT 底
没IT工具介入蒙牛法实现精细化成核算蒙牛2002 年10 月开始实施金蝶K3 系统成核算体系子手工渡财务理信息化2002年前原财务理体系成核算非常粗放财务工作部分手工作业2001 年时蒙牛年销售收入已达724亿元民币工方式显然支撑蒙牛持续发展
现基信息化台蒙牛财务部月会单品集项成首先车间配方指定日生产务量配置料液根配方决定配什料配少车间统计天生产产品需料天做出相关单报表形成单品成直接材料费次核算工成根计件工资固定岗位工资日常费进行计算条线生产种产品需投入员工时计算第三部分燃料动力费耗水电气等条生产线统计水电气仪表产品燃动通仪表天耗量统计出财务部集单品成耗性费月底核算时定公式例分摊单品中样单品成费计算蒙牛财务部门会通财务理系统成理模块日统计出单品成月末精细核算出单品成成数时性准确性保障分析决策提供支持
蒙牛集成化财务理系统特点数证需财务员手工录入根业务系统中业务单（销售发票产品入库单等）动生成样仅减轻财务员工作量更重财务数业务数集成享财务证数路追溯业务数目前蒙牛全集团拥统办公动化台分子公司已正建设采购销售物流等IT系统 着业务系统进步整合蒙牛决策层整企业成控会更加心应手
理会计系统集团产品量利关系汇总表现出获信息进行财务分析蒙牛信息理部张健说
IT 工具支持蒙牛财务信息时性提高蒙牛2002年1668亿元销售规模发展目前100 亿元规模集团总部财务理员没幅度增加原集团财会报表合工作利Excel情况需10天勉强完成目前财务员宽松状态提前3 天完成
更重工具提升蒙牛财务部门企业战略结合更紧密业务部门提出新产品新品类市场预测产生效益未发展前景资料通财务评估定量化投入产出指标实现产品全寿命程评价监控做出结报告姚山表示根蒙牛特评价系统会评价报告基础断调整企业策略包括销售研发生产布局等种策略产品利润率保证提升
严格考核
蒙牛投入产出指标体系中产品外非常关键考核象没蒙牛呆根体会考核制度严格位蒙牛工作1年中层理深感触说
熟悉蒙牛知道蒙牛考核制度名目非常严格职工厂区走路必须走行道准汽车道行走正涉面广细制度蒙牛目标够落实位投入产出指标发挥效果
没味单纯强调低成强调投入产出效益姚山道出蒙牛成理精髓蒙牛集团总部信息中心会财务办公系统安全否月季度进行考核包括检查网络运行状况办公系统否感染病毒安全性外绩效部门会点层面做相关考核确保制度流程落实中广泛严格属OEC考核制度全蒙牛集团数万名员工总裁车间工没够绕OECOEC 英文Overall Every Control and Clear缩写全方位天件事进行清理控制OEC 理海尔流程造信息化建设重基础仅求组织员工必须规定容时间标准完成天工作求天创新态度做件事天改进创新时天工作时检查考核验收
考核压力2002 年蒙牛财务员保证工作万失整整3 月时间手工记账电脑记账行时财务员工作量想知时业务量液体奶部冰淇淋部财务员更知公司熬少夜前期努力验积累蒙牛位全国40 家分子公司工厂快便实施完成财务系统2005年半年财务部门成功具蒙牛特色理会计体系移植信息系统2006年贯穿核算业务结算中心系统全面运行
解信息系统断完善中蒙牛新预算理体系预算费控制降低10％左右蒙牛预算理仅预算编制程更事中通信息系统时进行预算监控效根预算评估业务发生合理性合理控制项费开支降低运营成
蒙牛远景目标2010年前进入全球乳业20 强实现目标蒙牛乳业销售额需提高目前乳品巨头年收入少50 亿美元蒙牛2005年136亿美元高出3倍正谓钱省出 挣出 样理思路会帮助蒙牛利实现战略 野心
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淘汰赚钱产品增加高利润产品蒙牛二法
9月蒙牛乳业限公司宣布截2006 年6 月30 日中期业绩：半年业务表现理想收入升587％达民币75464亿元液体奶市场占率已达30％左右国排名第份半年报投资界更欣喜蒙牛国乳品行业利润整体滑趋势半年净利润增长39％达3434 亿元民币毛利率224％ 增23 3％业绩公布巴黎银行花旗集团（Citigroup）分蒙牛股票评级持卖出调买进美林（Merrill Lynch）维持买进评级股价目标调27％1323 港元
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