服务第安全第原全心全意教育教学服务全心全意老师学生工作学生活服务老师学生满意标准努力做服务工作现学期工作计划安排:
食堂工作
始终坚持敢理严格理全程理监督检查服务机结合参理灌输理理念分享理验技巧解决理困难等作服务重容
1 教工食堂工作
教工食堂学期开始学校营服务老师第原着力提高饭菜质量坚持早餐400元中晚餐800元标准坚持正餐两荤两素标准果条件成熟改两荤两素两荤素荤菜档次提高营程中握采买关入库关资金交易关周进行成核算着力提高早餐质量水严食品安全关严格做防蝇防鼠防蟑螂工作严格餐具消毒制度出台天门中学教工餐厅理制度规制理教工食堂
2 学生食堂工作
学生餐厅xx惜缘餐饮限公司(345号餐厅)武汉xx公司营(12号餐厅)求公司营准转租承包窗口
(1)9195做防蝇防鼠放蟑螂设施检查餐具洗消毒检查工作
(2)96号前求两家公司交菜名价格公示价格超市场价坚持做价格时公示控制饭菜价格控制高档产品数量质量价格控制8元
(3)99910原材料入库台帐原材料质量原材料存放设施进行检查
(4)9月中旬前请市食品监督局专家进行次食品操作加工流程规范食品安全知识讲座
(5)月定期食堂卫生原材料质量工作流程工作规范等进行检查
(6)开展老师代表学生代表家长代表评议食堂工作评选星级食堂评选标准评选组织第三方负责
(7)月请市食品监督局食堂检查少检查次
(8)月少召开次理员会议月少召开次全体员工会议
(9)北边食堂水进行改造(北边食堂水压较低常断水)
(10)12号餐厅寒假进行装修改造
二水电理门窗修理工作
1 开学初进行水电设施检查
2 统安装新电动车充电插座
3 水电门窗维修遵循总务处巡查年级办公室班级报告相结合原总务处天安排值班员巡查三次(午晚次)时做水电门窗维修
4 坚持做节约电检查工作
三超市学期学校营超市营食品安全价格合理原坚持安全卫生第保证质量品牌情况商品价格应低型超市商品价格丰富学生日常品学生文具种类月1号交项财务报表:月营业额总表商品库存总表供应商月购进库存总表收银员报表
四 两月饮水机进行次清洗
五 做财产清理登记规范财产入库出库制度
六购买定数量学生课桌椅
总务处
XX年9月5日
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