娱乐餐饮企业理非常重中事情断摸索中慢慢开始解成长中必须事实成长中难免会出现失误国家娱乐餐饮理出现失误时餐饮娱乐企业理断进步中
着中国市场济发展深入国服务型企业营发展模式世界先进理模式接轨针国企业服务意识理验薄弱拓展意识强没真正行业品牌行业标准更没形成行业垄断寡头谁成行业规范制定者面样特殊市场谁先寻找佳市场定位做策略制胜谁会赢商机获取成功
1针述情况策划书目寻找佳市场定位基础制订发展战略理建议模式点实现企业健康稳发展
2营项目市场定位
营项目:投资理集团――娱乐餐饮连锁营理饮品食品代理销售
济型酒店连锁营理文化传播策划等元化相关联项目营方针
发展坚实基础
市场定位:投资理集团江苏省发展台通立足长三角济圈利
现域信息资源优势强强联合资源互补实现赢适时推出相应类型产品服务满足类型宾客需求进步拓展品牌效应发展成国知名投资理集团
3营造服务意识
切精致服务源理解优质服务亲切时解客需迅速准确提供位融入性化服务理念宾客获物质心理满足
推广星级服务理念包括:标准化制度化精细化情感化品牌化赢市场竞争深入体会――永远服务活动体中心需觉关心
4资运营规划
企业发展壮离开资投入效合理利形形资存量采合理方式实现资程度增值
a效市场融资
b通品牌效应吸引具良资质合作伙伴加盟输出品牌资源
c合资收购价值资产进行整合理
d合理控制资产负债率
e相关知名企业合作进行合理扩张
5标准化理建立
标准化已跨越国界日趋国际化实现标准化理会获财物时间节约获佳社会效益济效益标注化理建立分软件标准化硬件标准化标准化性化高度融合高水准服务
包括:服务标准培训标准出品标准财务标准工程标准安全标准设施标准营销策划标准组织架构标准处理投诉标准等根企业营求建立相应实施标准程序全体员工充分认知身职责宾客提供高水准服务
6行政架构建立
高级行政员:集团公司董事长集团公司执行董事集团公司总理集团公司副总理
中级理员:财务执行总监力资源总监公关销售总监工程规划总监项目拓展总监连锁店总理
基层理员:分部门理领班咨客文员
基层工作员:部门员工实生时工
级工作员岗位职责明确工作容级效沟通心协力实现集团公司项工作务
7品牌创立企业文化
品牌创立:良品牌效应集团化理必备素营品牌等级划分进行相应理品牌创立通广告发布节假日促销活动新闻媒体发布(软性广告)网
媒体针性赞助项公益活动利企业环境设施宣传推荐代言公司推广语言权威机构效认证政府机关行业组织外发布等形式时结合标准化性化理理念形成消费者切身体验产生偿品牌宣传效果
企业形象设计:企业品牌图案标志设计突出视觉印象制作会员卡宣传图片制服样式颜色设计品具统制作统营业场整体设计风格等构成品牌创立素
企业文化:企业员工核心采激励手段业员执行服务理念标准首企业理思想企业精神加体会未发展方深刻理解认位员工充分认识身价值感受企业发展壮员工收益豪感时鼓励员工创新意识创新企业发展原动力加强团队意识教育理制约束员工加强身修养遵守行业道德规范统整团队思想深化竞争意识辅正确导
企业形象设计:企业品牌图案标志设计突出视觉印象制作会员卡宣传图片制服样式颜色设计品具统制作等
8营销策略公关策划
营销策略:通市场调查分析制定相应营销容针客户群体整合现资源优势进行宣传推销客户满意度决定策略成败否加强全员销售意识建立位宾客成隐形销售队伍
营销策略包括销售容设计强势卖点解竞争手资讯分析分建立客户档案定期拜访举办联谊活动节假日优惠推广收集宾客意见等时完善营销员职业素质销售技巧专业知识技积极工作态度等培养成企业外形象宣传利武器
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