县餐饮娱乐行业调查策—调研报告
工业强县生态立县文化兴县县委县政府推动县域济快速健康发展重决策第三产业尤餐饮娱乐服务行业国民济重组成部分推动区域济快速发展桥梁纽带城区附餐饮娱乐服务行业进行专题调研提出加快发展方面意见建议
目前发展现状
调查目前城区具定规模酒店18家体住宿餐饮业618户美容美发店320户浴足摩店8户网吧13户棋牌娱乐120户歌舞厅8家农家乐60户城区3集贸市场营者83户调查统计城区餐饮娱乐服务业总户数1035资金总投入6632万元业数3325年总收入约7000万元8户具定规模企业纳税约700万元总收入折算成第三产业增加值约5000万元相2008年全县第三产业增加值5左右说明餐饮娱乐服务业县济已备定支撑实力
餐饮娱乐服务业特点明显：资投入较少门槛较低开业容易倒闭容易二资源耗费低次投资风险相较三吸纳业力强利转移剩余劳动力四够刺激消费扩需加速济运转五助完善城市功造城市品牌塑造城市形象六繁荣市场促进流物流信息流资流畅通七拓宽劳动力增收渠道增加政府效财力推动济良性循环八利二三产业结构调整推动现代化进程消费温饱康型渡阶段餐饮娱乐服务业具广阔发展空间面提高服务层次质量严峻挑战
二存问题
企业部理存缺缺创新缺教育三缺问题调研中发现8家规模企业部没酒店理专业员高层中层理公关文秘缺导致企业营缺乏创新缺乏远见教育培训团队意识差员工工作生活奈聊迷茫企业更说问题制约企业营发展分析原理念资金问题
二企业营存特色品牌两现象餐饮娱乐服务业身应该创出身特色品牌现实中缺少品牌特色真草堂肥羊老鸭汤
老马家羊肉泡等特色效益分析原营者缺乏消费市场研究
三理体制存问题网吧线电通讯文化工商教育公安部门等理未成年进网吧谁职责呢？占道营体作坊卫生条件极差餐饮店等常谁时轰掀摊砸具罚款吊损害政府民群众中形象没齐理现象客观存分析原利益驱动
四浪费资源危害环境资源浪费表现土资源浪费资金材料浪费餐饮业吃喝追求高消费等造成物质极浪费7000万元企业总收入中少百分十浪费掉危害环境问题表现建设农家乐破坏原田园风光然景观企业排气废水污染企业市容环境污染网吧歌舞厅夜市摊点噪声污染等严重存分析原审批严监力缺乏职业道德
三点建议
餐饮娱乐服务业中存问题客观存问题发展中问题发展眼光解决发展中问题提出点建议
加宣传力度断提升餐饮娱乐服务业整体形象非公济（包括餐饮娱乐服务业）已占全县济总量半壁江山社会完全认甚强加许莫名罪营者社会贡献社会肯定形成极反差建议：通社会宣传企业营造良发展氛围二电视报纸网站开办企业风采栏目宣传报道成功企业树立先进典型鼓励企业发展三县委县政府分行业定期召开非公制济座谈会（少年次）听取意见建议调动营者创业创新创先积极性四建议宣传部门牵头文化局工商联参加非公济创业者撰写编辑出版部创业风采提高社会认度
二加强教育努力提高非公济营者员工队伍整体素质教育侧重营者员工队伍整体素质提高建议：创新教育载体加专业培训力度采取县委校工商联联手办法开设餐饮娱乐服务专业培训班重点抓营者短期培训提高理员素质二职校专业口院校联手应届高考落榜社会青年中定招两年制专科培养充实企业中层理三建议县委政府聘
请干精通企业理熟悉法律专业组成非公济发展咨询班子定期企业脉开药帮助投资降低投资风险四建立完善劳务市场年召开二次招聘会企业引导解决社会业
三划行规市规范理餐饮服务娱乐业理存体制方法简单问题建议五方面进行规范：降低门槛简化审批提高效率解决营问题二着放水养鱼原降低收费标准兑现优惠政策促进快发展三划行规市政府快组织相关部门搞规划规划设立专业市场实现集中规范理四减少检查次数提高检查效率特加强网吧美发厅麻馆理五加强社会监督通开设举报电话设立举报奖励制度形成全社会关注良氛围
四进步优化发展环境环境孵化企业差环境毁灭企业建议：执法执纪部门进步转变职规范行政执法行创造宽松市场环境积极探索出联合执法高效理新机制时坚决杜绝乱检查乱收费乱罚款行彻底改变理收费执法罚款理念二亲商安商富商理念带济发展中做放心放胆放手放开放宽放活成分重发展限例效益性质贡献服务少干预帮忙少添乱设路标少设障碍原县域济发展提供良服务台三响诚信立县口号培育信政府信企业信达信招商守信亲商诚信兴商企业发展营造良诚信发展环境
五加强领导狠抓落实餐饮娱乐服务等行业包含吃住行游购娱六素涉面广关联度高综合性强单部门难协调抓建议：应成立领导组长工商联牵头税务工商旅游等相关职部门成员领导组综合协调时解决企业发展中问题二级部门充分认识餐饮娱乐服务等行业重位作战略眼光开阔视野创新思维扎实作风加强企业领导三研究制定套部门乡镇详细考核办法加强餐饮娱乐服务行业考核踪检查做务领项目抓责负层层抓落实确保抓出成效四针新城流物流集中服务业密集等特点严厉击正竟争行确保企业公竞争快发展五合理布局新城中心发展空间逐步老城郊区延伸增加老城市郊流量拉城市骨架带动济发展六充分发挥工商联桥梁纽带作工商联作非公制济士代言政府理非公制济助手帮助企业营帮出点子市场找信息环境解难题（2009年8月）
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工业强县生态立县文化兴县县委县政府推动县域济快速健康发展重决策第三产业尤餐饮娱乐服务行业国民济重组成部分推动区域济快速发展桥梁纽带城区附餐饮娱乐服务行业进行专题调研提出加快发展方面意见建议
目前发展现状
调查目前城区具定规模酒店18家体住宿餐饮业618户美容美发店320户浴足摩店8户网吧13户棋牌娱乐120户歌舞厅8家农家乐60户城区3集贸市场营者83户调查统计城区餐饮娱乐服务业总户数1035资金总投入6632万元业数3325年总收入约7000万元8户具定规模企业纳税约700万元总收入折算成第三产业增加值约5000万元相2008年全县第三产业增加值5左右说明餐饮娱乐服务业县济已备定支撑实力
餐饮娱乐服务业特点明显：资投入较少门槛较低开业容易倒闭容易二资源耗费低次投资风险相较三吸纳业力强利转移剩余劳动力四够刺激消费扩需加速济运转五助完善城市功造城市品牌塑造城市形象六繁荣市场促进流物流信息流资流畅通七拓宽劳动力增收渠道增加政府效财力推动济良性循环八利二三产业结构调整推动现代化进程消费温饱康型渡阶段餐饮娱乐服务业具广阔发展空间面提高服务层次质量严峻挑战
二存问题
企业部理存缺缺创新缺教育三缺问题调研中发现8家规模企业部没酒店理专业员高层中层理公关文秘缺导致企业营缺乏创新缺乏远见教育培训团队意识差员工工作生活奈聊迷茫企业更说问题制约企业营发展分析原理念资金问题
二企业营存特色品牌两现象餐饮娱乐服务业身应该创出身特色品牌现实中缺少品牌特色真草堂肥羊老鸭汤
老马家羊肉泡等特色效益分析原营者缺乏消费市场研究
三理体制存问题网吧线电通讯文化工商教育公安部门等理未成年进网吧谁职责呢？占道营体作坊卫生条件极差餐饮店等常谁时轰掀摊砸具罚款吊损害政府民群众中形象没齐理现象客观存分析原利益驱动
四浪费资源危害环境资源浪费表现土资源浪费资金材料浪费餐饮业吃喝追求高消费等造成物质极浪费7000万元企业总收入中少百分十浪费掉危害环境问题表现建设农家乐破坏原田园风光然景观企业排气废水污染企业市容环境污染网吧歌舞厅夜市摊点噪声污染等严重存分析原审批严监力缺乏职业道德
三点建议
餐饮娱乐服务业中存问题客观存问题发展中问题发展眼光解决发展中问题提出点建议
加宣传力度断提升餐饮娱乐服务业整体形象非公济（包括餐饮娱乐服务业）已占全县济总量半壁江山社会完全认甚强加许莫名罪营者社会贡献社会肯定形成极反差建议：通社会宣传企业营造良发展氛围二电视报纸网站开办企业风采栏目宣传报道成功企业树立先进典型鼓励企业发展三县委县政府分行业定期召开非公制济座谈会（少年次）听取意见建议调动营者创业创新创先积极性四建议宣传部门牵头文化局工商联参加非公济创业者撰写编辑出版部创业风采提高社会认度
二加强教育努力提高非公济营者员工队伍整体素质教育侧重营者员工队伍整体素质提高建议：创新教育载体加专业培训力度采取县委校工商联联手办法开设餐饮娱乐服务专业培训班重点抓营者短期培训提高理员素质二职校专业口院校联手应届高考落榜社会青年中定招两年制专科培养充实企业中层理三建议县委政府聘
请干精通企业理熟悉法律专业组成非公济发展咨询班子定期企业脉开药帮助投资降低投资风险四建立完善劳务市场年召开二次招聘会企业引导解决社会业
三划行规市规范理餐饮服务娱乐业理存体制方法简单问题建议五方面进行规范：降低门槛简化审批提高效率解决营问题二着放水养鱼原降低收费标准兑现优惠政策促进快发展三划行规市政府快组织相关部门搞规划规划设立专业市场实现集中规范理四减少检查次数提高检查效率特加强网吧美发厅麻馆理五加强社会监督通开设举报电话设立举报奖励制度形成全社会关注良氛围
四进步优化发展环境环境孵化企业差环境毁灭企业建议：执法执纪部门进步转变职规范行政执法行创造宽松市场环境积极探索出联合执法高效理新机制时坚决杜绝乱检查乱收费乱罚款行彻底改变理收费执法罚款理念二亲商安商富商理念带济发展中做放心放胆放手放开放宽放活成分重发展限例效益性质贡献服务少干预帮忙少添乱设路标少设障碍原县域济发展提供良服务台三响诚信立县口号培育信政府信企业信达信招商守信亲商诚信兴商企业发展营造良诚信发展环境
五加强领导狠抓落实餐饮娱乐服务等行业包含吃住行游购娱六素涉面广关联度高综合性强单部门难协调抓建议：应成立领导组长工商联牵头税务工商旅游等相关职部门成员领导组综合协调时解决企业发展中问题二级部门充分认识餐饮娱乐服务等行业重位作战略眼光开阔视野创新思维扎实作风加强企业领导三研究制定套部门乡镇详细考核办法加强餐饮娱乐服务行业考核踪检查做务领项目抓责负层层抓落实确保抓出成效四针新城流物流集中服务业密集等特点严厉击正竟争行确保企业公竞争快发展五合理布局新城中心发展空间逐步老城郊区延伸增加老城市郊流量拉城市骨架带动济发展六充分发挥工商联桥梁纽带作工商联作非公制济士代言政府理非公制济助手帮助企业营帮出点子市场找信息环境解难题（2009年8月）
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