关食品卫生法执法检查情况报告
根县常委会年初工作安排6月21日中华民国食品卫生法实施情况进行检查次执法检查县常委会会议组织实施县常委会副×××志带队部分县常委会委员代表药监卫生工商质监农业贸林牧等7部门分负责执法员参加检查次执法检查采取听查议形式进行听取县政府法律实施单位贯彻执行食品卫生法情况汇报查阅关执法文书资料察食品生产加工销售场执法员执法程食品卫生法贯彻执行情况进行评议等新闻单位配合执法检查活动进行具体报道增强执法检查效果通检查认县贯彻实施食品卫生法总情况年年相食品市场卫生状况较进步目前县食品营体1852户中生产加工环节114户流通环节1245户饮食业等消费环节493户年县政府相关职部门断加强组织领导强化宣传发动严格执法监食品卫生工作成效明显卫生设施逐步完善生产营单位业员持证率逐年升业员卫生知识水食品生产营单位律意识提高食品卫生执法检查中项工作存值重视亟解决问题现次执法检查情况报告：
法推进食品卫生执法工作取较明显成效
法保护民群众食品卫生安全级政府重职责执法民思想具体体现食品卫生法颁布实施县政府加强食品卫生执法工作十分重视领导亲抓采取措施较效执法力度断加程度保障民群众食品卫生安全表现方面：
（）加强舆宣传提高公众食品卫生法制意识
相关部门采种形式广泛开展学宣传活动食品卫生法深入心抓住特定节日开展宣传两年315消费者权益保护日食品卫生法宣传周期间编发卫生法规汇编卫生知识培训手册食品卫生知识培训资料等600册印发宣传资料宣传单1万份张贴标语悬挂横幅100条举办专题讲座26期接受食品卫生知识咨询万次收良社会效果二面行政执法员开展宣传食品卫生法列卫生工商质监系统宣传教育容加强行政执法员卫生监督员行政理员学教育提高法行政法理做职工作责感觉性三面食品生产营员开展宣传年先举办餐饮单位负责业员培训班8期培训900次中型餐饮单位门培训4期培训180次通种形式宣传活动进步提高全社会食品卫生法制意识
（二）加强组织领导食品卫生执法工作摆重议事日程
年县政府食品安全放政府工作重位置断加强组织领导确保食品卫生法项工作落实处组织推动成立县食品安全委员会政府分领导相关职部门负责成员委员会设办公室食品药品监督理局局长办公室二责驱动制定出台××县食品安全责制ｘｘ县食品安全行政责追究制等制度切实抓落实年关部门签订食品安全责书明确关职部门务求纳入单位责年度工作目标做务明确责明确员明确三督查促动县食安办镇关部门工作情况实行月督查季考核层层传递压力反馈动态增强职部门责感紧迫感加强部门间协调配合
（三）认真开展食品卫生专项整治活动严肃查处食品违法行
开展餐饮业专项整治组织卫生工商质监等部门成立联合检查组全县餐
饮单位进行逐户检查年重点加强工业园区企业食堂检查两年检查餐饮业536户次责令整改125户次处罚41户次罚款6万元通专项整治规范餐饮业生产营行控制食物中毒食源性疾病传播二开展学校食堂周边饮食摊点专项整治县政府年组织相关职部门全县中学食品卫生安全工作进行全面检查督促学校建立食品卫生校长负责制目标理责制食物中毒突发事件应急处理机制两年检查类学校食堂24发放卫生监督意见书6份检查校学校周边食品营单位48法取缔证食品营单位16查处合格食品120公斤三开展饮水水质专项整治全县12家集中式供水单位进行卫生监督监测两年县面水厂出厂水水质进行20次检测水源水进行13次检测网末梢水160点次监测年7月份防汛期间专门组织卫生监督员全县镇村76水厂进行水样抽样监测防范水传播传染性疾病发生四加强高危食品专项整治重点牛奶纯净水啤酒月饼街头食品进行整治年加强香肠等肉制品散装食品罐头等核查工作查扣合格奶粉63袋饮料罐头酱油酒等2950瓶干货饼干等172公斤没收非法肉制品587公斤价值85500元
二食品卫生法贯彻实施中存问题
县食品卫生执法工作然取较成效检查中发现方面存着薄弱环节表现：
（）食品卫生意识够强
食品生产营者方面存突出问题守法意识强法律观念淡薄消费者方面食品卫生重性认识够防范假伪劣食品力差保护意识欠缺尤农村消费者更加缺乏种意识
（二）食品卫生理疏漏
三行业整治力度够检查中发现具定规模档次食品生产营单位卫生状况较饭店食品加工点食品摊点（包括早点流动摊点排档等）存设备差员素质低流动性证全等问题熟食摊点营者数健康证卫生安排隐患较二部分散装食品生产日期标识准确利消费者正确判断食品质量超市面包房出售面包贴两层生产日期面张日期前天三部分农贸市场干货摊点销售期甚已发生霉变食品民群众身体健康带危害
（三）食品卫生水衡
面表现两两差型食品生产营企业食品卫生状况较型差城区食品卫生状况较乡镇村庄差
（四）农产品质量安全缺乏科学性监
目前全县仅第农贸市场建立蔬菜农药残留物质速测点进场批发蔬菜进行抽样检测发现害蔬菜做处理市场外样售出市场零售蔬菜更缺乏制约机制处罚手段蔬菜外农产品基没采取监措施
四进步贯彻实施食品卫生法点建议
食品卫生直接关系广民群众身体健康生命安全直接关系改革稳定发展局直接关系县外形象直接影响县社会济发展进步贯彻食品卫生法建议：
（）加强宣传教育全社会营造贯彻实施食品卫生法良氛围
坚持懈开展食品卫生法律法规卫生知识职业道德社会公德方面宣传努力强化理者法行政教育牢固树立法制观念严格法行政提高食品卫生监督理水强化食品生产营者遵法守法观念法规范生产营行严格贯彻执行食品卫生法项规定保证食品生产流通销售领域卫生安全强化民群众食品卫生意识完善群众食品卫生食品加工点社会举报制度提高防范假伪劣食品力保护力通广泛深入生动样学宣传活动全社会形成贯彻实施食品卫生法浓厚氛围食品卫生法全面贯彻实施
（二）加执法力度进步贯彻实施食品卫生法
县政府职部门围绕重点群重点场重点食品重点环节采取效措施加执法力度扎实推进食品卫生法贯彻实施针县食品卫生存两两差现象食品卫生理薄弱环节建议县政府集中时间体饮食店型食品生产加工点食品夜市街流动摊点乡镇驻村庄食品生产营单位商贩食品摊点集体食堂村卖部吃部等进行次全面清理整顿整顿中具备生产营条件三证坚决予取缔三证齐全条件欠缺限期整改条件具备三证全限期补办重违法案件严肃查处公开曝光通整顿合理规划布局食品生产营场改善食品生产营卫生条件进步规范食品卫生监督理
（三）加强部门间配合协调标兼治努力探索食品卫生安全长效理新机制
建立健全食品卫生安全长效理机制根消食品卫生安全隐患前法律法规完善食品安全相关部门食品药品监卫生工商质监贸卫生检疫等部门形成头理职责交叉现状食品安全长效理造成利
监体制性矛盾强化食品安全政府关部门定齐心协力密切配合种植养殖生产加工批发零售消费等环节加强监目前食品卫生专项整治然取阶段性成效出现整治阵风老样状况必须标兼治堵疏结合研究专项治理长效理相结合建立食品卫生安全长效理新机制
（四）高度重视种植业养殖业食品卫生影响源头控制农产品生产中导致食品污染
年机磷农药污染蔬菜含瘦肉精肉类等农副产品引发食物中毒事水产品蜂产品中抗生素超标等问题已成食品卫生法调整外非常严重食品安全问题种植业养殖业存问题恰恰食品卫生法法调整领域执法体农业水产动物检疫等部门政府必须力推进公害农产品行动计划强化关部门职农产品质量安全法关规定源头保证食品安全卫生
（五）扎实开展食品安全示范县创建工作目前该项创建工作已启动县政府相关职部门高度重视狠抓落实认真示范县验收标准扎实细致开展工作确保县食品安全示范县创建工作利完成县民群众创造更加安全饮食环境
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根县常委会年初工作安排6月21日中华民国食品卫生法实施情况进行检查次执法检查县常委会会议组织实施县常委会副×××志带队部分县常委会委员代表药监卫生工商质监农业贸林牧等7部门分负责执法员参加检查次执法检查采取听查议形式进行听取县政府法律实施单位贯彻执行食品卫生法情况汇报查阅关执法文书资料察食品生产加工销售场执法员执法程食品卫生法贯彻执行情况进行评议等新闻单位配合执法检查活动进行具体报道增强执法检查效果通检查认县贯彻实施食品卫生法总情况年年相食品市场卫生状况较进步目前县食品营体1852户中生产加工环节114户流通环节1245户饮食业等消费环节493户年县政府相关职部门断加强组织领导强化宣传发动严格执法监食品卫生工作成效明显卫生设施逐步完善生产营单位业员持证率逐年升业员卫生知识水食品生产营单位律意识提高食品卫生执法检查中项工作存值重视亟解决问题现次执法检查情况报告：
法推进食品卫生执法工作取较明显成效
法保护民群众食品卫生安全级政府重职责执法民思想具体体现食品卫生法颁布实施县政府加强食品卫生执法工作十分重视领导亲抓采取措施较效执法力度断加程度保障民群众食品卫生安全表现方面：
（）加强舆宣传提高公众食品卫生法制意识
相关部门采种形式广泛开展学宣传活动食品卫生法深入心抓住特定节日开展宣传两年315消费者权益保护日食品卫生法宣传周期间编发卫生法规汇编卫生知识培训手册食品卫生知识培训资料等600册印发宣传资料宣传单1万份张贴标语悬挂横幅100条举办专题讲座26期接受食品卫生知识咨询万次收良社会效果二面行政执法员开展宣传食品卫生法列卫生工商质监系统宣传教育容加强行政执法员卫生监督员行政理员学教育提高法行政法理做职工作责感觉性三面食品生产营员开展宣传年先举办餐饮单位负责业员培训班8期培训900次中型餐饮单位门培训4期培训180次通种形式宣传活动进步提高全社会食品卫生法制意识
（二）加强组织领导食品卫生执法工作摆重议事日程
年县政府食品安全放政府工作重位置断加强组织领导确保食品卫生法项工作落实处组织推动成立县食品安全委员会政府分领导相关职部门负责成员委员会设办公室食品药品监督理局局长办公室二责驱动制定出台××县食品安全责制ｘｘ县食品安全行政责追究制等制度切实抓落实年关部门签订食品安全责书明确关职部门务求纳入单位责年度工作目标做务明确责明确员明确三督查促动县食安办镇关部门工作情况实行月督查季考核层层传递压力反馈动态增强职部门责感紧迫感加强部门间协调配合
（三）认真开展食品卫生专项整治活动严肃查处食品违法行
开展餐饮业专项整治组织卫生工商质监等部门成立联合检查组全县餐
饮单位进行逐户检查年重点加强工业园区企业食堂检查两年检查餐饮业536户次责令整改125户次处罚41户次罚款6万元通专项整治规范餐饮业生产营行控制食物中毒食源性疾病传播二开展学校食堂周边饮食摊点专项整治县政府年组织相关职部门全县中学食品卫生安全工作进行全面检查督促学校建立食品卫生校长负责制目标理责制食物中毒突发事件应急处理机制两年检查类学校食堂24发放卫生监督意见书6份检查校学校周边食品营单位48法取缔证食品营单位16查处合格食品120公斤三开展饮水水质专项整治全县12家集中式供水单位进行卫生监督监测两年县面水厂出厂水水质进行20次检测水源水进行13次检测网末梢水160点次监测年7月份防汛期间专门组织卫生监督员全县镇村76水厂进行水样抽样监测防范水传播传染性疾病发生四加强高危食品专项整治重点牛奶纯净水啤酒月饼街头食品进行整治年加强香肠等肉制品散装食品罐头等核查工作查扣合格奶粉63袋饮料罐头酱油酒等2950瓶干货饼干等172公斤没收非法肉制品587公斤价值85500元
二食品卫生法贯彻实施中存问题
县食品卫生执法工作然取较成效检查中发现方面存着薄弱环节表现：
（）食品卫生意识够强
食品生产营者方面存突出问题守法意识强法律观念淡薄消费者方面食品卫生重性认识够防范假伪劣食品力差保护意识欠缺尤农村消费者更加缺乏种意识
（二）食品卫生理疏漏
三行业整治力度够检查中发现具定规模档次食品生产营单位卫生状况较饭店食品加工点食品摊点（包括早点流动摊点排档等）存设备差员素质低流动性证全等问题熟食摊点营者数健康证卫生安排隐患较二部分散装食品生产日期标识准确利消费者正确判断食品质量超市面包房出售面包贴两层生产日期面张日期前天三部分农贸市场干货摊点销售期甚已发生霉变食品民群众身体健康带危害
（三）食品卫生水衡
面表现两两差型食品生产营企业食品卫生状况较型差城区食品卫生状况较乡镇村庄差
（四）农产品质量安全缺乏科学性监
目前全县仅第农贸市场建立蔬菜农药残留物质速测点进场批发蔬菜进行抽样检测发现害蔬菜做处理市场外样售出市场零售蔬菜更缺乏制约机制处罚手段蔬菜外农产品基没采取监措施
四进步贯彻实施食品卫生法点建议
食品卫生直接关系广民群众身体健康生命安全直接关系改革稳定发展局直接关系县外形象直接影响县社会济发展进步贯彻食品卫生法建议：
（）加强宣传教育全社会营造贯彻实施食品卫生法良氛围
坚持懈开展食品卫生法律法规卫生知识职业道德社会公德方面宣传努力强化理者法行政教育牢固树立法制观念严格法行政提高食品卫生监督理水强化食品生产营者遵法守法观念法规范生产营行严格贯彻执行食品卫生法项规定保证食品生产流通销售领域卫生安全强化民群众食品卫生意识完善群众食品卫生食品加工点社会举报制度提高防范假伪劣食品力保护力通广泛深入生动样学宣传活动全社会形成贯彻实施食品卫生法浓厚氛围食品卫生法全面贯彻实施
（二）加执法力度进步贯彻实施食品卫生法
县政府职部门围绕重点群重点场重点食品重点环节采取效措施加执法力度扎实推进食品卫生法贯彻实施针县食品卫生存两两差现象食品卫生理薄弱环节建议县政府集中时间体饮食店型食品生产加工点食品夜市街流动摊点乡镇驻村庄食品生产营单位商贩食品摊点集体食堂村卖部吃部等进行次全面清理整顿整顿中具备生产营条件三证坚决予取缔三证齐全条件欠缺限期整改条件具备三证全限期补办重违法案件严肃查处公开曝光通整顿合理规划布局食品生产营场改善食品生产营卫生条件进步规范食品卫生监督理
（三）加强部门间配合协调标兼治努力探索食品卫生安全长效理新机制
建立健全食品卫生安全长效理机制根消食品卫生安全隐患前法律法规完善食品安全相关部门食品药品监卫生工商质监贸卫生检疫等部门形成头理职责交叉现状食品安全长效理造成利
监体制性矛盾强化食品安全政府关部门定齐心协力密切配合种植养殖生产加工批发零售消费等环节加强监目前食品卫生专项整治然取阶段性成效出现整治阵风老样状况必须标兼治堵疏结合研究专项治理长效理相结合建立食品卫生安全长效理新机制
（四）高度重视种植业养殖业食品卫生影响源头控制农产品生产中导致食品污染
年机磷农药污染蔬菜含瘦肉精肉类等农副产品引发食物中毒事水产品蜂产品中抗生素超标等问题已成食品卫生法调整外非常严重食品安全问题种植业养殖业存问题恰恰食品卫生法法调整领域执法体农业水产动物检疫等部门政府必须力推进公害农产品行动计划强化关部门职农产品质量安全法关规定源头保证食品安全卫生
（五）扎实开展食品安全示范县创建工作目前该项创建工作已启动县政府相关职部门高度重视狠抓落实认真示范县验收标准扎实细致开展工作确保县食品安全示范县创建工作利完成县民群众创造更加安全饮食环境
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