国休闲食品行业现状
着国旅游行业兴旺发展休闲食品进入断改进创新发展新阶段休闲食品消费长速度快汉鼎咨询统计显示年国休闲食品市场规模呈级速度增长高出食品市场均增长率20百分点中国食品市场位日益重
xxxx年休闲食品制造业创造工业产值xxxx亿元增长xx实现销售收入xxxx亿元增长xx实现利润xxx亿元增长xx
休闲食品行业规模增长时品种类幅度增目前市场行道休闲食品类:谷物膨化类油炸果仁类油炸薯类油炸谷物类食糖类肉禽鱼类干制果蔬类等中国休闲食品产量国外发达国家相相距甚远尤世界休闲食品消费国美国相中美两国均消费差距约150倍方面中国休闲食品生产厂家集中开发谷物膨化产品产品品种单竞争较激烈技术力量相薄弱导致目前休闲食品风味国际类产品风味相媲美国合资企业外许国营中型厂家制造休闲食品包装色彩品质较粗糙技术力量足食品机械落许适龄产品开发尚处空白
二国休闲食品行业竞争格局发展趋势
20世纪90年代开始历十年中国休闲食品市场发生翻天覆变化超市作方便食品休闲食品销售营战场然海城市方市场拓展空
间已逐渐缩着超市连锁业全国发展休闲食品已显现出周边中西部区发展扩趋势
中国休闲食品走民粹时期全盘洋化阶段现进入严重质化时期概念实体没实质差异性质代价销售费爬升:)xx年国饼干类产品促销费xx亿年环增加xx行业利润降x(工业生产危险点x)条希路生产者销者迷茫——休闲食品走里
休闲食品行业然快速扩展壮逐渐企业重视应该目前国休闲食品市场外资合资企业占市场绝优势少土企业法紧市场发展步调持续做做强终市场淘汰目前国市场高端休闲食品直外资垄断原者食品企业数量繁休闲食品价格战起彼伏品类越越丰富消费者选择余越越市场竞争越演越烈诸素休闲食品企业迎发展机遇时面巨挑战群雄起战国时代土休闲食品行业该什方发展
企业应该方面入手:
1健康休闲食品发展趋势
西方国家低油马铃薯食品水果蔬菜原料休闲食品受青睐销售势头越越说明日益升级市场竞争中休闲食品开始趋健康化着休闲食品行业发展生活水提高休闲食品开始贴生活健康饮食惯摄取高热量高脂肪食品运动够等原造成肥胖症特童肥胖症问题城市家庭中已成关注焦点休闲食品肥胖症关系引起越越关注开发健康功性食品休闲食品市场未流
2新品开发贴生活惯
休闲食品消费者休闲应运生食品消费者感轻松休闲享受食品未休闲食品行业必越越接日常生活饮食惯带汤汁便咀嚼利咽消化食品休闲食品市场受评
3差异化企业发展方
休闲食品行业市场前景广阔发展潜力巨食品行业已进入完全竞争阶段企业利润日趋均化行业整合市场细分完成休闲食品企业应抓住机会跳出产品质化圈子实施差异化战略差异化特征提高消费者消费意识产品优越性消费者企业紧密联系起通创新产品建设品牌拓展市场走出条持续发展道路
4品牌成竞争关键
休闲食品市场日益壮消费水断提高跨外资企业中国市场早10余年前箭牌达等跨国企业开始进入中国市场现已基完成企业整合产品细分市场布局加市场拓展力度运资金实力品牌理验渠道运作等方面验力蚕食中国休闲食品市场外资企业迅速占领中国市场时候土休闲食品企业想立败努力提高产品质量断创新产品更加注重品牌树立培育品牌决定竞争力关键
5土企业应联合拓展市场
外资强势进攻市场发展成熟促土企业品牌意识团结意识开始增强国
实力企业开始满外资独占领中国部分市场现状联合起外资品牌抗衡福建军团年迅速蹿红黑马通央视广告集体发力明星代言概念造发挥区位优势等运作方式雅客奇客亲亲银鹭等跃成国线品牌逐渐外扩张野心快速造品牌需求成土迅速崛起新兴品牌
中国已进入社会群体元化时代群体间价值导需求标准元化差异化空间企业具方特色产品济开发提供发挥基础域性禀赋产品作成具般认知价值流通产品区产品甚包括传统手艺保留延承意义方休闲化元化实现代化现代化口号长时间想饼干行业现代化元化眼睛外说眼睛现代化现代化重元素应该元化
站中国巨版图面前应仅仅应绝市场巨应相市场价值
汉鼎咨询认:然土休闲食品企业处弱势市场竞争激烈国休闲食品生命力旺盛市场前景广阔食品业已进入完全竞争阶段企业利润日趋均化市场细分行业整合完成休闲食品企业应抓住发展机遇通新产品研发品牌建设市场拓展等手段运差异化战略走出条快速健康持续发展道路
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