2012年餐饮企业工作总结2013年工作计划
XX年公司全体员努力取喜业绩年销售额连续三年头突破千万元关员工数突破二百时客户关系稳步发展新发展批客户面公司年工作总结
回顾XX年工作：
①部门工作进步显著：
销售部
销售部总体业绩XX年1646万XX年xx万均月138万166万达整体营业额50销售部工作良体现迎宾部仪态形象接标准统热情周进步目睹造进入店里第道风景
楼面部
2012年楼面干部团队员调整支持分店前提整体队伍建设条紊干部队伍没放松整凝聚力责心团结性升新高度员工企业基础服务保障XX年基层员工流失率年明显转干部加强员工沟通更准确解员工心思予更直接帮助保障基层员工良服务状态
出品部
厨师长带领原材料验收考勤纪律日常理新菜开发方面出色表
现特卫生标准规范认识通次检查达新高度菜式出品质量稳定较成控制观念加强水电气节约进步骨干力量带头作逐步显现
行政部
财务部种数分析准确时监督工作丝苟部门更更效开展工作工程部设备设施进行时效维护积极配合时处理类突发事件采购部应种突击采购库房规范化仓储理流程操作切勤保障确保工作正常运转
②培训工作坚持懈：
部门积极响应总公司制定培训纲培训工作做提高标准达统唯途径月培训工作干部力求采取更新颖独特方法结合实际培训成果达化取良效果
③配合协调显著提高：
通长达三年磨合四部门十组配合沟通进步
进步认识仅仅部门（组）工作更整企业团队种质飞跃出现失误问题频率越越少
④员工整体形象服务氛围进步： 首体店仪表礼貌招呼年做足方年中全体干部员工充分认识点家齐心协力仪表形象礼节礼貌狠功夫寻找方法突破口样现进步改观提高客服务反馈满意度认程度
顾客广泛评通全员起努力营造工作氛围生活环境企业赢口碑树立良形象企业品牌价值进步增值
⑤员工企业认程度升：
着企业发展员工需求福利断改善满足员工需求解决员工困难员工深知身发展附着企业发展工作热情态度改观劳怨埋头苦干企业翁精神处
⑥解决问题时性：
部门干部认真部门出现问题时找出原解决办法妥善处理避免事态续严重重复出现
⑦安全工作常抓懈：
永远安全工作摆第高度会议强调新进员工必须岗前培训员工解重性时时保持警惕晚值班员绝放松兢兢业业放安全素
二XX年已总结成绩基础足：
①销售业绩增长未达理想目标 销售业绩两级分化状况未转整体业绩例增长幅度
②档次化细节化服务更提高楼层员服务接水准存差异接标准水参差齐档次化服务进步提高
③厨部理更完善然相进步菜品异物出品速度质量定失误部卫生纪律员理等方面渴进步提高
④制度完善执行力求未达预期目标
2012年新开始提高标准断学继续努力工作稳步提高
三2012年工作计划：
①树立良品牌意识维护企业品牌推动企业持续发展
②更树立全员服务观念营销观念营销员宣传员服务员
③更发挥榜样力量全店营造争先进先进学氛围促进服务质量提高
④挖潜力外拓客源继续加强培训工作提升员工综合素质提高服务质量提升理团队综合水新台阶
⑤继续完善项理加强全员节意识力求做利益化
⑥稳定员工队伍加强业务技学相互促进提高
⑦配合落实公司政策做分店沟通协调支持工作学进步
年公司诞生第四年头落实贯彻公司全面质量理年新年伊始万象更新实现年营业务公司级领导正确领导更全体员工努力公司特爱店家爱岗敬业勤恳钻研拼搏精神团结致开拓进取锐意创新实现济效益社会效益突飞猛进优异成绩开业四周年献礼建公司品牌奠定坚实基础永葆公司品牌青春活力努力奋斗
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XX年公司全体员努力取喜业绩年销售额连续三年头突破千万元关员工数突破二百时客户关系稳步发展新发展批客户面公司年工作总结
回顾XX年工作：
①部门工作进步显著：
销售部
销售部总体业绩XX年1646万XX年xx万均月138万166万达整体营业额50销售部工作良体现迎宾部仪态形象接标准统热情周进步目睹造进入店里第道风景
楼面部
2012年楼面干部团队员调整支持分店前提整体队伍建设条紊干部队伍没放松整凝聚力责心团结性升新高度员工企业基础服务保障XX年基层员工流失率年明显转干部加强员工沟通更准确解员工心思予更直接帮助保障基层员工良服务状态
出品部
厨师长带领原材料验收考勤纪律日常理新菜开发方面出色表
现特卫生标准规范认识通次检查达新高度菜式出品质量稳定较成控制观念加强水电气节约进步骨干力量带头作逐步显现
行政部
财务部种数分析准确时监督工作丝苟部门更更效开展工作工程部设备设施进行时效维护积极配合时处理类突发事件采购部应种突击采购库房规范化仓储理流程操作切勤保障确保工作正常运转
②培训工作坚持懈：
部门积极响应总公司制定培训纲培训工作做提高标准达统唯途径月培训工作干部力求采取更新颖独特方法结合实际培训成果达化取良效果
③配合协调显著提高：
通长达三年磨合四部门十组配合沟通进步
进步认识仅仅部门（组）工作更整企业团队种质飞跃出现失误问题频率越越少
④员工整体形象服务氛围进步： 首体店仪表礼貌招呼年做足方年中全体干部员工充分认识点家齐心协力仪表形象礼节礼貌狠功夫寻找方法突破口样现进步改观提高客服务反馈满意度认程度
顾客广泛评通全员起努力营造工作氛围生活环境企业赢口碑树立良形象企业品牌价值进步增值
⑤员工企业认程度升：
着企业发展员工需求福利断改善满足员工需求解决员工困难员工深知身发展附着企业发展工作热情态度改观劳怨埋头苦干企业翁精神处
⑥解决问题时性：
部门干部认真部门出现问题时找出原解决办法妥善处理避免事态续严重重复出现
⑦安全工作常抓懈：
永远安全工作摆第高度会议强调新进员工必须岗前培训员工解重性时时保持警惕晚值班员绝放松兢兢业业放安全素
二XX年已总结成绩基础足：
①销售业绩增长未达理想目标 销售业绩两级分化状况未转整体业绩例增长幅度
②档次化细节化服务更提高楼层员服务接水准存差异接标准水参差齐档次化服务进步提高
③厨部理更完善然相进步菜品异物出品速度质量定失误部卫生纪律员理等方面渴进步提高
④制度完善执行力求未达预期目标
2012年新开始提高标准断学继续努力工作稳步提高
三2012年工作计划：
①树立良品牌意识维护企业品牌推动企业持续发展
②更树立全员服务观念营销观念营销员宣传员服务员
③更发挥榜样力量全店营造争先进先进学氛围促进服务质量提高
④挖潜力外拓客源继续加强培训工作提升员工综合素质提高服务质量提升理团队综合水新台阶
⑤继续完善项理加强全员节意识力求做利益化
⑥稳定员工队伍加强业务技学相互促进提高
⑦配合落实公司政策做分店沟通协调支持工作学进步
年公司诞生第四年头落实贯彻公司全面质量理年新年伊始万象更新实现年营业务公司级领导正确领导更全体员工努力公司特爱店家爱岗敬业勤恳钻研拼搏精神团结致开拓进取锐意创新实现济效益社会效益突飞猛进优异成绩开业四周年献礼建公司品牌奠定坚实基础永葆公司品牌青春活力努力奋斗
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