食品监工作总结
加强领导完善监机制
局江堰市食安办食品安全工作部署局领导高度重视制定专项整治方案应急预案工作计划成立食品安全专项整治领导组局委书记局长杨水源领导组组长明确责责科室层层落实食品安全专项整治工作局市政府签订食品安全责书食品安全专项整治工作计划部署稳步推进生猪屠宰理酒类专卖理商务执法相关法律法规建立工作制度外公布举报电话健全案件查处抄报制进步规范完善局行政执法工作
二食品安全专项整治情况
年局食品安全工作求采取日常监专项整治部门联合执法等种形式规范食品营环境节日市场整治重点开展元旦春节五．国庆食品安全专项整治工作制定方案落实措施农村城市结合部旅游线重点区域生猪酒类食品重点容严厉击注水猪肉病害猪肉假伪劣酒类商品违法营活动出动执法员480次车辆100台次出动行政执法检查90次收缴假国家名优白酒680余瓶达整改通知书40份通日常监专项整治生猪屠宰市场酒类流通秩序明显转确保肉品酒类食品安全
三强化监推进生猪产品质量溯源体系
() 加强定点屠宰厂（场）监督促屠宰企业完善落实生猪购销台账屠宰加工检疫检验消毒安全等项制度严厉击屠宰注水生猪病死生猪出厂未检疫检验
未捆绑电子芯片违法行防止关闭屠宰点死灰复燃加强日常监时建立举报投诉机制受理举报投诉2起办结率100
(二)江堰市生猪产品质量追溯体系实施方案求局高度重视制定屠宰企业追溯体系实施方案协助企业购买电脑读卡器识卡等设备企业进行指导培训七家屠宰企业全面开展生猪产品溯源工作
（三）完善屠宰企业制度安排工作员深入屠宰企业检查指导督促企业规范运营完善企业购销台账芯片登记情况害化处理登记记录屠宰废水处理情况等项制度
（四）全面推进生猪屠宰企业整合重组生猪屠宰理条例成市生猪定点屠宰厂（场）整合重组工作方案（成办发〔XX〕80号）文件求制定江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案市现7家定点屠宰厂（场）进行整合重组重新规划布局2013年底前整合重组3家定点屠宰厂（场）全面提升市生猪屠宰行业标准化规模化产业化发展水
四加强酒类流通理
根酒类流通理办法四川省酒类理条例等相关法律法规效提高行政效行政审批科酒类许审批移交市政务中心实行站式服务满足广营户快捷方便办证需求年办理酒类产销许证300余件九月份启动全市办证信息统计发放宣传资料800余份酒类流通市场监工作中保证批发零售交易信息真实完整追溯性规范营行全面实施酒类流通附单制度附单制度实施率达98严厉查处符合国家质量标准假充真仿知名品牌等违法
营行查处非法进口酒假酒680余瓶加强社区城乡结合部旅游线酒类食品监督理酒类流通市场健康序发展
五加宣传提高全民食品安全消费意识
局围绕食品安全总体部署结合安全生产宣传月活动积极开展生猪屠宰理条例酒类流通理办法四川省理条例等法律法规宣传提高民群众食品安全意识保护力形成全民关注参食品安全社会氛围提高市食品安全保障水315期间局精心组织员市区水文化广场设立宣传点展出真假名优酒图文茂知识宣传栏接前咨询消费者300次受理投诉案件2起散发宣传资料300余份切实维护消费者合法权益
江堰市关加强食品安全宣传工作方案文件求食品安全法实施题加强食品安全法律法规宣传教育进步普食品安全科学知识通广泛深入宣传教育提高民群众食品安全意识保护力营造灾重建期间食品安全良氛围
七步工作思路
（）继续击私屠滥宰屠宰注水猪病害猪等违法行
（二）继续贯彻落实酒类流通附单制度开展酒类市场专项整治确保市民饮酒安全
（三）联合相关职部门继续开展定期定期专项整治确保灾重建食品安全
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加强领导完善监机制
局江堰市食安办食品安全工作部署局领导高度重视制定专项整治方案应急预案工作计划成立食品安全专项整治领导组局委书记局长杨水源领导组组长明确责责科室层层落实食品安全专项整治工作局市政府签订食品安全责书食品安全专项整治工作计划部署稳步推进生猪屠宰理酒类专卖理商务执法相关法律法规建立工作制度外公布举报电话健全案件查处抄报制进步规范完善局行政执法工作
二食品安全专项整治情况
年局食品安全工作求采取日常监专项整治部门联合执法等种形式规范食品营环境节日市场整治重点开展元旦春节五．国庆食品安全专项整治工作制定方案落实措施农村城市结合部旅游线重点区域生猪酒类食品重点容严厉击注水猪肉病害猪肉假伪劣酒类商品违法营活动出动执法员480次车辆100台次出动行政执法检查90次收缴假国家名优白酒680余瓶达整改通知书40份通日常监专项整治生猪屠宰市场酒类流通秩序明显转确保肉品酒类食品安全
三强化监推进生猪产品质量溯源体系
() 加强定点屠宰厂（场）监督促屠宰企业完善落实生猪购销台账屠宰加工检疫检验消毒安全等项制度严厉击屠宰注水生猪病死生猪出厂未检疫检验
未捆绑电子芯片违法行防止关闭屠宰点死灰复燃加强日常监时建立举报投诉机制受理举报投诉2起办结率100
(二)江堰市生猪产品质量追溯体系实施方案求局高度重视制定屠宰企业追溯体系实施方案协助企业购买电脑读卡器识卡等设备企业进行指导培训七家屠宰企业全面开展生猪产品溯源工作
（三）完善屠宰企业制度安排工作员深入屠宰企业检查指导督促企业规范运营完善企业购销台账芯片登记情况害化处理登记记录屠宰废水处理情况等项制度
（四）全面推进生猪屠宰企业整合重组生猪屠宰理条例成市生猪定点屠宰厂（场）整合重组工作方案（成办发〔XX〕80号）文件求制定江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案市现7家定点屠宰厂（场）进行整合重组重新规划布局2013年底前整合重组3家定点屠宰厂（场）全面提升市生猪屠宰行业标准化规模化产业化发展水
四加强酒类流通理
根酒类流通理办法四川省酒类理条例等相关法律法规效提高行政效行政审批科酒类许审批移交市政务中心实行站式服务满足广营户快捷方便办证需求年办理酒类产销许证300余件九月份启动全市办证信息统计发放宣传资料800余份酒类流通市场监工作中保证批发零售交易信息真实完整追溯性规范营行全面实施酒类流通附单制度附单制度实施率达98严厉查处符合国家质量标准假充真仿知名品牌等违法
营行查处非法进口酒假酒680余瓶加强社区城乡结合部旅游线酒类食品监督理酒类流通市场健康序发展
五加宣传提高全民食品安全消费意识
局围绕食品安全总体部署结合安全生产宣传月活动积极开展生猪屠宰理条例酒类流通理办法四川省理条例等法律法规宣传提高民群众食品安全意识保护力形成全民关注参食品安全社会氛围提高市食品安全保障水315期间局精心组织员市区水文化广场设立宣传点展出真假名优酒图文茂知识宣传栏接前咨询消费者300次受理投诉案件2起散发宣传资料300余份切实维护消费者合法权益
江堰市关加强食品安全宣传工作方案文件求食品安全法实施题加强食品安全法律法规宣传教育进步普食品安全科学知识通广泛深入宣传教育提高民群众食品安全意识保护力营造灾重建期间食品安全良氛围
七步工作思路
（）继续击私屠滥宰屠宰注水猪病害猪等违法行
（二）继续贯彻落实酒类流通附单制度开展酒类市场专项整治确保市民饮酒安全
（三）联合相关职部门继续开展定期定期专项整治确保灾重建食品安全
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