2211+ 2020年城区集贸市场整治活动实施方案
指导思想
xxx理三代表重思想指导牢固树立落实科学发展观创建省级卫生城市契机强化集贸市场公环境卫生秩序理提高集贸市场公卫生水促进集贸市场规范运作构建谐x作出贡献
二工作目标务
通改善集贸市场环境完善市场卫生设施卫生理重点断提高区市场建设标准理水属理谁办谁负责谁受益谁理原建立健全政府组织社区负责部门协调群众参科学理社会监督工作机制努力区市场建设成环境整洁购物方便卫生安全理序群众满意商品交易场实现城区集贸市场规定时间达省级卫生城市验收标准针现集贸市场实际现状
具体务
（）市场健全爱国卫生理组织项卫生理制度街门前四包理制度设门前四包责岗市场规模配备卫生理员理员必须佩戴统标志
（二）市场划行市布局合理亮证（牌）营明码标价分类设摊基摊外摊场外摊确保文明营秩序良
（三）市场完善水设施水产区畜禽区熟食区水龙头洗槽水道面整全部硬化销活禽固定金属笼架水式设施宰杀家禽封闭式炉子瓷砖式水池密闭式垃圾桶等卫生设施宰杀结束时洗场保持卫生整洁
（四）市场食品副食品熟食营者必须卫生许证健康证营业执餐具消毒保洁设施直接入口食品防蝇防尘橱（罩）专柜台生熟分开货款分开业员工作衣帽齐全洁净卫生良食品卫生知识熟悉销售假伪劣期霉烂变质食品
（五）实行全日制保洁制度市场摊点配备密闭式果壳箱垃圾桶等卫生设施市场营性垃圾实行袋装化桶装化密闭化面摊位整洁乱扔杂物垃圾水道畅通排水沟清洁积存淤泥污物
（六）市场公厕设置合理清扫保洁消杀制度落实蹲坑便池积粪尿垢蛛网蝇蛆基臭味
（七）落实两灭工作制度专负责措施落实定期开展室外环境消杀场外鼠洞鼠粪鼠咬痕等鼠迹蟑迹
（八）市场环境整洁市场外门窗干净墙体整洁保持桌面面楼梯清洁设禁烟标志
重点解决市场通道拥挤占道营乱摆乱放面破损排水排污设施畅乱贴乱涂道路坑洼积水横溢厕洁垃圾成堆等环境卫生方面问题投入力物力财力逐步硬件设施实施改造
三实施步骤
（）宣传动员阶段（xxxx年x月xx日xx日）市场利种形式制宜做宣传工作采取横幅板报广播座谈会等形式广泛进行宣传形成良社会舆氛围力求宣传横边底留盲区留空白时根方案结合实际制定市场具体环境卫生整治实施方案全面进行集中整治工作做准备
（二）集中整治阶段（xxxx年x月x日x月x日）
全面落实整改方案组织实施专项整治工作重点市场墙体屋面柜台棚普遍进行次粉刷修茸更新广告牌店铺牌场牌标牌指示牌公告栏修补道路清理垃圾清洗路面清牛皮癣摊位配置垃圾桶设置宣传栏意见箱公秤等硬件设施划行市整顿交易秩序规范交易行做商品摆放整齐市场外溢现象
（三）检查验收阶段（xxxx年x月x日x月xx日）区四城联创指挥部办公室组织相关员关标准逐项进行检查检查出问题达限期整改通知书直满意合格
四工作求
（）提高认识加强领导区集贸市场整治专班具体牵头负责区卫生局区工商局区食品药品监督局赤壁街道办事处分领导积极配合具体负责城区集贸市场环境卫生集中整治工作
（二）加强宣传广泛动员积极开展宣传动员工作市场举办者广营者解支持参项工作注重发挥新闻媒体舆监督作营造良社会舆氛围
（三）明确责司职部门市场办方充分认识开展项工作重性必性统筹安排精心组织周密部署工作务进行细化分解落实单位落实头市场产权单位负责市场卫生设施卫生保洁市场建设部门负责区域市场环境卫生监督理食品药品监督部门加强市场食品副食品熟食餐饮理卫生达标工商部门清理整治市场证营行加强市场整顿规范理工作加强市场商品质量抽查法查处假伪劣商品违禁野生动物销售击欺行霸市查处种欺诈消费者行关社区积极配合城部门治理占道营乱设乱摆摊点现象协助拆市场周边违规建筑取缔时市场马路市场规范社区集贸市场点等工作市场负责创卫达标第责必须创卫标准进行查纠落实整改措施
（四）狠抓整治三结合开展集贸市场专项整治活动全面检查突出重点标兼治求搞三结合坚持全面治理重点治理相结合专项整治长效监标兼治相结合整治规范引导发展相结合促进市场功运转
（五）加强理落实制度健全完善商品准入消防理卫生保洁等项理制度市场理职合法化规范化专业化市场长效理基础
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指导思想
xxx理三代表重思想指导牢固树立落实科学发展观创建省级卫生城市契机强化集贸市场公环境卫生秩序理提高集贸市场公卫生水促进集贸市场规范运作构建谐x作出贡献
二工作目标务
通改善集贸市场环境完善市场卫生设施卫生理重点断提高区市场建设标准理水属理谁办谁负责谁受益谁理原建立健全政府组织社区负责部门协调群众参科学理社会监督工作机制努力区市场建设成环境整洁购物方便卫生安全理序群众满意商品交易场实现城区集贸市场规定时间达省级卫生城市验收标准针现集贸市场实际现状
具体务
（）市场健全爱国卫生理组织项卫生理制度街门前四包理制度设门前四包责岗市场规模配备卫生理员理员必须佩戴统标志
（二）市场划行市布局合理亮证（牌）营明码标价分类设摊基摊外摊场外摊确保文明营秩序良
（三）市场完善水设施水产区畜禽区熟食区水龙头洗槽水道面整全部硬化销活禽固定金属笼架水式设施宰杀家禽封闭式炉子瓷砖式水池密闭式垃圾桶等卫生设施宰杀结束时洗场保持卫生整洁
（四）市场食品副食品熟食营者必须卫生许证健康证营业执餐具消毒保洁设施直接入口食品防蝇防尘橱（罩）专柜台生熟分开货款分开业员工作衣帽齐全洁净卫生良食品卫生知识熟悉销售假伪劣期霉烂变质食品
（五）实行全日制保洁制度市场摊点配备密闭式果壳箱垃圾桶等卫生设施市场营性垃圾实行袋装化桶装化密闭化面摊位整洁乱扔杂物垃圾水道畅通排水沟清洁积存淤泥污物
（六）市场公厕设置合理清扫保洁消杀制度落实蹲坑便池积粪尿垢蛛网蝇蛆基臭味
（七）落实两灭工作制度专负责措施落实定期开展室外环境消杀场外鼠洞鼠粪鼠咬痕等鼠迹蟑迹
（八）市场环境整洁市场外门窗干净墙体整洁保持桌面面楼梯清洁设禁烟标志
重点解决市场通道拥挤占道营乱摆乱放面破损排水排污设施畅乱贴乱涂道路坑洼积水横溢厕洁垃圾成堆等环境卫生方面问题投入力物力财力逐步硬件设施实施改造
三实施步骤
（）宣传动员阶段（xxxx年x月xx日xx日）市场利种形式制宜做宣传工作采取横幅板报广播座谈会等形式广泛进行宣传形成良社会舆氛围力求宣传横边底留盲区留空白时根方案结合实际制定市场具体环境卫生整治实施方案全面进行集中整治工作做准备
（二）集中整治阶段（xxxx年x月x日x月x日）
全面落实整改方案组织实施专项整治工作重点市场墙体屋面柜台棚普遍进行次粉刷修茸更新广告牌店铺牌场牌标牌指示牌公告栏修补道路清理垃圾清洗路面清牛皮癣摊位配置垃圾桶设置宣传栏意见箱公秤等硬件设施划行市整顿交易秩序规范交易行做商品摆放整齐市场外溢现象
（三）检查验收阶段（xxxx年x月x日x月xx日）区四城联创指挥部办公室组织相关员关标准逐项进行检查检查出问题达限期整改通知书直满意合格
四工作求
（）提高认识加强领导区集贸市场整治专班具体牵头负责区卫生局区工商局区食品药品监督局赤壁街道办事处分领导积极配合具体负责城区集贸市场环境卫生集中整治工作
（二）加强宣传广泛动员积极开展宣传动员工作市场举办者广营者解支持参项工作注重发挥新闻媒体舆监督作营造良社会舆氛围
（三）明确责司职部门市场办方充分认识开展项工作重性必性统筹安排精心组织周密部署工作务进行细化分解落实单位落实头市场产权单位负责市场卫生设施卫生保洁市场建设部门负责区域市场环境卫生监督理食品药品监督部门加强市场食品副食品熟食餐饮理卫生达标工商部门清理整治市场证营行加强市场整顿规范理工作加强市场商品质量抽查法查处假伪劣商品违禁野生动物销售击欺行霸市查处种欺诈消费者行关社区积极配合城部门治理占道营乱设乱摆摊点现象协助拆市场周边违规建筑取缔时市场马路市场规范社区集贸市场点等工作市场负责创卫达标第责必须创卫标准进行查纠落实整改措施
（四）狠抓整治三结合开展集贸市场专项整治活动全面检查突出重点标兼治求搞三结合坚持全面治理重点治理相结合专项整治长效监标兼治相结合整治规范引导发展相结合促进市场功运转
（五）加强理落实制度健全完善商品准入消防理卫生保洁等项理制度市场理职合法化规范化专业化市场长效理基础
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