采购培训六－物料理
(2003421)
前言
物料理广义讲包括料计划请购配送仓储理物流库存控制盘点呆废料处理 狭义讲指物料保进出库理 收料仓储理发料库存盘点库存量控制
物料理重点物料数量计算掌控：
高库存量
低库存量
合理库存量
安全库存量
物料补充点
济订购量
仓库理技术趋势
仓库中物料运作通目前仓库系统升级投资新技术加改善
济现实竞争现实求少库存少空间少劳力牺牲客户服务材料进行处理搬运存储保护控制长远讲仓储配送工业成功物料处理息息相关中物料处理设备系统扮演重角色
物料处理设备分六类：1）空中物料作业2）物料移动3）移动带轮子设备4）集装箱包装货盘5）物料存储6）动化设备某项务通常非类设备结合起时物料相关信息相结合贯穿整流程中样传统设备样提高效力效率物料作业物流计划融合整商务计划中仓库配货中心生产力收益
仓库信息技术发展趋势三方仓库理系统（WMS）集中异分散硬件系统动资料收集WMS定货理开始直延伸信息导入开发票系统止商业职强力支持具体讲仓储理满足客户运送求前提做工种工作量安排衡日常工作劳力成天工作量排序分批雇员仓库设备充分利引导操作员准确位置放产品
集中异分散硬件系统优秀WMS应该通含数库时成千万次互访提供出行职相应实时信息目前机限制方面功现公司台独立计算机取代现操作系统帮助理仓库日常运作定间隔定单输入系统接收定单时定时间间隔定单库存状况等信息传机进行更新
动资料收集仓储业中条形码扫描系统动识技术资料收集达零错误显著提升信息速度效性设计优良系统综合条形码扫描器相关信息保证零错误率数交换
数企业面挑战分散技术进行综合创造正确质量信息技术正确运时企业更强生产力更出众客户服务方面取显著优势
物流学新趋势
面市场全球化公司正物流职重新评价达更成控制
实践中物流包括运输储存处理相关信息素综合设计物流已成产品服务总成中部分时成降低重源物流趋势新发展
运输方面趋势运输常常占公司物流成百分五十油料价格货运成影响劳力成外第二成素克服方面副作运输采购商倾固定服务费外加浮动油料费方法运输商谈判然规模业务说会显太复杂外运输商面着吸引保留司机劳动力成占运输成半日益严重塞车现象影响运输成素美国车高数公路运行停顿卡车司机成加起分钟美元 船运说集装箱船运具竞争力流量衡然问题济蓬勃时候进港船装满离港时空箱运回厂家运输费控制方面商讨余集装箱公司协调问题采购商船运公司价钱时集装箱租赁公司价格提高述价格优势化乌供应商运输商采购单位间信息综合采购商说尤关键避免述问题采取三措施： 1）战略战术统筹安排出物料调度合理避免时间延误
2）巧妙利供应商甚客户运输优势
3）设法起结合加强运输采购力
仓储库存制造业日益萎缩天投资仓库库存常认种浪费认公司核心结果家纷纷职外包第三方物流公司十年里迅速成长负责起生产商采购商仓储工作仓储公功新认识采供专业士必须评估仓储运输否公司核心业务果必须快速低成优质服务进行理果调查外部家公司满足方需完美方法融合方运作系统中
订货理九十年代初份报告显示百分八十电子交换（EDI）订单接受方（供应商）印出手工输入供应商信息系统中天已改变十年中广泛应造工程价值分析团队计划理工具目前信息系统相结合供应商事务处理变简化事项已舍弃供应伤网站操作采购商运作程序简化样供应商通系统更接客户更容易踪客户需沃尔玛公司quot补货预测精密计划（CPFA）生产商消费者货架掉少商品库存仓储投资化加速原材料终产品产出程关重
物流正变越越强调协性物流外包越越工业结构改组变更迫切物流非常动态领域正常规搬运技术提升非系统化改革观念化商业化模式转变采购供应员探求样运决定采购业务中样讲纳入公司系统样外包第三方
优化物流理
商业行离开成关程分析否法利润进行理物流商业活动重组成部分会影响公司部方面物流理必须考虑成利益分析
物流般包括运输配送两程程包括诸方面必须认识程复杂性职部门密切关系生产部必须赖效率物料理利运行原材料短缺生产停反原材料优惠增加仓储成库存积压两程相关方面涉理
假设输入原材料通加工变成产品送客户手中会涉步骤：
· 供应商发出订单
· 订货通知生产计划部门
· 安排（定购）运输工具取货
· 厂里接受原材料
· 成品入库
· 处理客户产品订单
· 执行订单
· 送货客户
步骤会牵涉非常变素订单物流理发出时采购物流起讨关供应商生产容量出理位置模具制造力质量交期长短库存位置等等生产部进度消耗率损耗率停工等方面物料供应沟通物流部门成品进行理销售联系保证库存积压满足销售诸类问题需理文总结基规律供家参考
· 供应商介入般原材料供应商供应产品较验运输模式会较行记住方案岁重重否方案
· 运送商提供者介入运送商第三方贡献想法验公司会帮助少帮判断重数
· 建立数库原材料成品输入输出原始资料应该档便调次装运均量预测什工具运送破损率决定什方法摈弃价格谈判预算 · 数库进行序排列运送商服务质量进行排序帮助改善质量稳定创新贯种方法拒绝选择
· 供应商确立长期合作关系频繁更换供应商会资源浪费日深知反复操作提高熟练度原理长期合作双方分担风险留心双方断改进降低成提升价值意识
· 监测绩效物流理劳永逸动态市场中时寻求机会做出选择必须停段搜寻更解决方案物流理益处实公司命运物流理创造竞争优势量物流公司财产纪第三方帮助知着手公司
供应链绩效评估
前商业竞争环境较单纯评断公司优胜劣败较竞争手间获利力市场占率绩效评估方半环绕着项目强调专业分工快速客制化产品全球化济年代公司间竞争重点已逐渐转变成供应链（Supply Chain）体系效争较谁快速度低廉成客制化产品送交顾客手
前公司般组织中部门视独立体设定专属目标绩效评估衡量标准理专注改善负责部门绩效确保目标达成较少关心部门目标达成部门供应链中成员影响现具前瞻性观念公司产品原料制造运输配销顾客手中连串程视整体市场变动迅速公司停修正改变供应链结构增加效率控制成改善顾客满意度公司供应链理(Supply Chain Management SCM)优劣直接影响公司获利力市场占率
数公司纷纷瞄准全球市场目前组织理评估更加容易进行诸素导致绩效评估目前公司进行特艰难现公司需效衡量全球运筹角度评估公司绩效外网际网络Internet世界公司dotcomB2B方发展供应链结构更加复杂变变时代绩效评估指标标杆象评估工具技术需断更新
效评估位全球济体供应链绩效遵循三基步骤：
解目前营运流程现况
确认影响公司生意重素
弄清楚谁种衡量指标什
解目前营运流程现况
稳定市场绩效评估衡量指标许陈变年年快速变动高度竞争市场中样画葫芦结果导致错误资讯引知供应链时变化时保持高度警戒解变化绩效评估影响变非常重
解目前营运现况第步找出中关键供应链流程图(Flow Chart)里工具宏观角度供应链程会包括采购(Procurement)购料(Ordering)制造程(Processing)配送(Distribution)供应链结构供应商(Supplier)工厂(Factory)仓库(Warehouse)顾客(Customer)四范围谓关键供应链特色制造程复杂冗长便属关键原料零部件交期长易控制透般公司部标准作业流程致找出关键供应链通汽车备品零件部门例便透策略计划部门设施工程部门第三者物流理(Thirdparty Logistics provider 3PL)协助完成
彻底解目前营运程现况关键供应链供应链中成员彼间互动关系发现绩效评估真正重时发觉改进机会供应链越越复杂时越必解运作流程细节
确认影响公司生意重素
组织价值公司远景(Vision)务(Mission)说明中知列出现行绩效评估衡量指标包括品质成回应效率等然找出关键供应链成员间关系公司高层必须明确业务决定部分必须衡量指标绝必常会犯错误方式搜集现行报告便假设重讯息然会报告公司高层角度出入通常会发现许指标没必存
弄清楚谁种衡量指标什
衡量指标仅帮助理者做出正确决策更帮助公司阶层员进行改善创新思维衡量指标必须根者异收衡量指标便根讯息采取适行动方说指标显示产品运交顾客速度呈现滑现象需采取改进措施加速运交速度否衡量指标便毫意义言衡量指标阶层意义
营运衡量指标(Operational measures)通常提供作业员衡量作业绩效坏方说生产力(Productivity)指标着重作业员时效产出日现场订单报告种衡量指标营运衡量指标选取时区较短时日象作业员办事员直接手产品顾客接触员
战术衡量指标(Tactical measures)衡量公司基战术否达成计划目标选取衡量时区较营运衡量指标长战术衡量指标衡量生产力代表部门作业员生产力总非衡量单作业员衡量时区班周
策略衡量指标(Strategic measures)提供决策阶层衡量公司优先策略工具时衡量生产力整工厂长期生产力变化通常策略衡量指标衡量月整年绩效
变动脚步
断变动供应链粗断更新绩效评估衡量指标尤全球化运筹公司营运指标战术指标策略指标必须时衡量真实显现整体供应链绩效全貌指标设计必须基基观念满足终者需求者需求断改变衡量供应链指标必须时做适调整供应链中成员表现坏端视效衡量绩效
建立客户中心供应链
客户中心供应链求企业开发运供应链理时重视终客户 越越供应链专家求企业开发运供应链理程时重视终客户谓客户中心供应链指链企业齐心协力市场提供产品服务产品服务终客户期愿意整生命周期付 款说跨职公司集团扩化企业充分利享资源达运作目
供应链重视企业应该独方法处理终客户问题哈雷（Harley）摩拖车公司采购物料占产品成百分五十必须认真供应链公司采种方法保持终户联系中出名半年次摩拖车拉力赛全美哈雷骑手该赛事聚集堂哈雷采供士重供应商赛事二三天通调查面面交谈户试骑中收集信息
年夏天公司全美城市举办销商产品发部会会介绍新型号外解答客户关心问题拉力赛发部会收集信息输入公司资料库便产品开发做评估测试供应商时进行资料反馈收集然哈雷公司会供应商技术部门进行系列讨结果部新哈雷型号
客户中心供应链应仅仅微笑服务引入客户法解客互动机起相处1999年Fortune 500强中占第八十三位AutoNation全美汽车零售商该公司史命服务快服务求快速供应链公司必须供应商起致力创造公司范围交易规模时提高供应链灵活性响应性
总组织供应链必须解终客户供应链产生米诺效应
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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(2003421)
前言
物料理广义讲包括料计划请购配送仓储理物流库存控制盘点呆废料处理 狭义讲指物料保进出库理 收料仓储理发料库存盘点库存量控制
物料理重点物料数量计算掌控：
高库存量
低库存量
合理库存量
安全库存量
物料补充点
济订购量
仓库理技术趋势
仓库中物料运作通目前仓库系统升级投资新技术加改善
济现实竞争现实求少库存少空间少劳力牺牲客户服务材料进行处理搬运存储保护控制长远讲仓储配送工业成功物料处理息息相关中物料处理设备系统扮演重角色
物料处理设备分六类：1）空中物料作业2）物料移动3）移动带轮子设备4）集装箱包装货盘5）物料存储6）动化设备某项务通常非类设备结合起时物料相关信息相结合贯穿整流程中样传统设备样提高效力效率物料作业物流计划融合整商务计划中仓库配货中心生产力收益
仓库信息技术发展趋势三方仓库理系统（WMS）集中异分散硬件系统动资料收集WMS定货理开始直延伸信息导入开发票系统止商业职强力支持具体讲仓储理满足客户运送求前提做工种工作量安排衡日常工作劳力成天工作量排序分批雇员仓库设备充分利引导操作员准确位置放产品
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物流学新趋势
面市场全球化公司正物流职重新评价达更成控制
实践中物流包括运输储存处理相关信息素综合设计物流已成产品服务总成中部分时成降低重源物流趋势新发展
运输方面趋势运输常常占公司物流成百分五十油料价格货运成影响劳力成外第二成素克服方面副作运输采购商倾固定服务费外加浮动油料费方法运输商谈判然规模业务说会显太复杂外运输商面着吸引保留司机劳动力成占运输成半日益严重塞车现象影响运输成素美国车高数公路运行停顿卡车司机成加起分钟美元 船运说集装箱船运具竞争力流量衡然问题济蓬勃时候进港船装满离港时空箱运回厂家运输费控制方面商讨余集装箱公司协调问题采购商船运公司价钱时集装箱租赁公司价格提高述价格优势化乌供应商运输商采购单位间信息综合采购商说尤关键避免述问题采取三措施： 1）战略战术统筹安排出物料调度合理避免时间延误
2）巧妙利供应商甚客户运输优势
3）设法起结合加强运输采购力
仓储库存制造业日益萎缩天投资仓库库存常认种浪费认公司核心结果家纷纷职外包第三方物流公司十年里迅速成长负责起生产商采购商仓储工作仓储公功新认识采供专业士必须评估仓储运输否公司核心业务果必须快速低成优质服务进行理果调查外部家公司满足方需完美方法融合方运作系统中
订货理九十年代初份报告显示百分八十电子交换（EDI）订单接受方（供应商）印出手工输入供应商信息系统中天已改变十年中广泛应造工程价值分析团队计划理工具目前信息系统相结合供应商事务处理变简化事项已舍弃供应伤网站操作采购商运作程序简化样供应商通系统更接客户更容易踪客户需沃尔玛公司quot补货预测精密计划（CPFA）生产商消费者货架掉少商品库存仓储投资化加速原材料终产品产出程关重
物流正变越越强调协性物流外包越越工业结构改组变更迫切物流非常动态领域正常规搬运技术提升非系统化改革观念化商业化模式转变采购供应员探求样运决定采购业务中样讲纳入公司系统样外包第三方
优化物流理
商业行离开成关程分析否法利润进行理物流商业活动重组成部分会影响公司部方面物流理必须考虑成利益分析
物流般包括运输配送两程程包括诸方面必须认识程复杂性职部门密切关系生产部必须赖效率物料理利运行原材料短缺生产停反原材料优惠增加仓储成库存积压两程相关方面涉理
假设输入原材料通加工变成产品送客户手中会涉步骤：
· 供应商发出订单
· 订货通知生产计划部门
· 安排（定购）运输工具取货
· 厂里接受原材料
· 成品入库
· 处理客户产品订单
· 执行订单
· 送货客户
步骤会牵涉非常变素订单物流理发出时采购物流起讨关供应商生产容量出理位置模具制造力质量交期长短库存位置等等生产部进度消耗率损耗率停工等方面物料供应沟通物流部门成品进行理销售联系保证库存积压满足销售诸类问题需理文总结基规律供家参考
· 供应商介入般原材料供应商供应产品较验运输模式会较行记住方案岁重重否方案
· 运送商提供者介入运送商第三方贡献想法验公司会帮助少帮判断重数
· 建立数库原材料成品输入输出原始资料应该档便调次装运均量预测什工具运送破损率决定什方法摈弃价格谈判预算 · 数库进行序排列运送商服务质量进行排序帮助改善质量稳定创新贯种方法拒绝选择
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供应链绩效评估
前商业竞争环境较单纯评断公司优胜劣败较竞争手间获利力市场占率绩效评估方半环绕着项目强调专业分工快速客制化产品全球化济年代公司间竞争重点已逐渐转变成供应链（Supply Chain）体系效争较谁快速度低廉成客制化产品送交顾客手
前公司般组织中部门视独立体设定专属目标绩效评估衡量标准理专注改善负责部门绩效确保目标达成较少关心部门目标达成部门供应链中成员影响现具前瞻性观念公司产品原料制造运输配销顾客手中连串程视整体市场变动迅速公司停修正改变供应链结构增加效率控制成改善顾客满意度公司供应链理(Supply Chain Management SCM)优劣直接影响公司获利力市场占率
数公司纷纷瞄准全球市场目前组织理评估更加容易进行诸素导致绩效评估目前公司进行特艰难现公司需效衡量全球运筹角度评估公司绩效外网际网络Internet世界公司dotcomB2B方发展供应链结构更加复杂变变时代绩效评估指标标杆象评估工具技术需断更新
效评估位全球济体供应链绩效遵循三基步骤：
解目前营运流程现况
确认影响公司生意重素
弄清楚谁种衡量指标什
解目前营运流程现况
稳定市场绩效评估衡量指标许陈变年年快速变动高度竞争市场中样画葫芦结果导致错误资讯引知供应链时变化时保持高度警戒解变化绩效评估影响变非常重
解目前营运现况第步找出中关键供应链流程图(Flow Chart)里工具宏观角度供应链程会包括采购(Procurement)购料(Ordering)制造程(Processing)配送(Distribution)供应链结构供应商(Supplier)工厂(Factory)仓库(Warehouse)顾客(Customer)四范围谓关键供应链特色制造程复杂冗长便属关键原料零部件交期长易控制透般公司部标准作业流程致找出关键供应链通汽车备品零件部门例便透策略计划部门设施工程部门第三者物流理(Thirdparty Logistics provider 3PL)协助完成
彻底解目前营运程现况关键供应链供应链中成员彼间互动关系发现绩效评估真正重时发觉改进机会供应链越越复杂时越必解运作流程细节
确认影响公司生意重素
组织价值公司远景(Vision)务(Mission)说明中知列出现行绩效评估衡量指标包括品质成回应效率等然找出关键供应链成员间关系公司高层必须明确业务决定部分必须衡量指标绝必常会犯错误方式搜集现行报告便假设重讯息然会报告公司高层角度出入通常会发现许指标没必存
弄清楚谁种衡量指标什
衡量指标仅帮助理者做出正确决策更帮助公司阶层员进行改善创新思维衡量指标必须根者异收衡量指标便根讯息采取适行动方说指标显示产品运交顾客速度呈现滑现象需采取改进措施加速运交速度否衡量指标便毫意义言衡量指标阶层意义
营运衡量指标(Operational measures)通常提供作业员衡量作业绩效坏方说生产力(Productivity)指标着重作业员时效产出日现场订单报告种衡量指标营运衡量指标选取时区较短时日象作业员办事员直接手产品顾客接触员
战术衡量指标(Tactical measures)衡量公司基战术否达成计划目标选取衡量时区较营运衡量指标长战术衡量指标衡量生产力代表部门作业员生产力总非衡量单作业员衡量时区班周
策略衡量指标(Strategic measures)提供决策阶层衡量公司优先策略工具时衡量生产力整工厂长期生产力变化通常策略衡量指标衡量月整年绩效
变动脚步
断变动供应链粗断更新绩效评估衡量指标尤全球化运筹公司营运指标战术指标策略指标必须时衡量真实显现整体供应链绩效全貌指标设计必须基基观念满足终者需求者需求断改变衡量供应链指标必须时做适调整供应链中成员表现坏端视效衡量绩效
建立客户中心供应链
客户中心供应链求企业开发运供应链理时重视终客户 越越供应链专家求企业开发运供应链理程时重视终客户谓客户中心供应链指链企业齐心协力市场提供产品服务产品服务终客户期愿意整生命周期付 款说跨职公司集团扩化企业充分利享资源达运作目
供应链重视企业应该独方法处理终客户问题哈雷（Harley）摩拖车公司采购物料占产品成百分五十必须认真供应链公司采种方法保持终户联系中出名半年次摩拖车拉力赛全美哈雷骑手该赛事聚集堂哈雷采供士重供应商赛事二三天通调查面面交谈户试骑中收集信息
年夏天公司全美城市举办销商产品发部会会介绍新型号外解答客户关心问题拉力赛发部会收集信息输入公司资料库便产品开发做评估测试供应商时进行资料反馈收集然哈雷公司会供应商技术部门进行系列讨结果部新哈雷型号
客户中心供应链应仅仅微笑服务引入客户法解客互动机起相处1999年Fortune 500强中占第八十三位AutoNation全美汽车零售商该公司史命服务快服务求快速供应链公司必须供应商起致力创造公司范围交易规模时提高供应链灵活性响应性
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