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酒店环境理手册范例
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281
环 境 理 手 册
编 制：
审 核：
批 准：
发放号：
二零零二年×月×日发布实施
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282
01发布令
断提高全体员工环境意识理操作技建立完善环境理体系酒店组织编写符合国际环境理体系标准(ISO14001)环境理手册酒店营服务活动环境实施效控制指令性文件环境理体系程序文件等支持性文件环境理手册具等效力部门必须严格认真遵执行
总理：×××
日期：二零零二年×月×日
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283
02命书
确保环境理体系效运行特命×××理者代表
理者代表具职责：
1 全面负责酒店环境理体系建立实施维持
2总理汇报环境理体系运行情况改进环境理体系提
供
3组织部环境审核准备理评审资料
4负责环境理体系相关外部联络
总理：×××
日期：二零零二年×月×日
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284
03环境方针
酒店类社会环境息息相关提供优质服务倡导绿色消费环保思想社会信赖持续发展长远目标酒店矢志渝履行应环境责义务现郑重承诺：
1绿色消费预防污染持续改进
2遵守国际环保公约国家关环境保护政方针法律法规
3环境理体系标准求持续断改进环境行
4实施污染预防烹饪服务程加控制实现种污染物排放达标
5加强员工环境保护意识设立相应环境目标指标采取切实行环境理 措施推行节降耗活动
6促进相关方酒店环境方针认识理解环境方针正式形成文件传 达全体员工外公众获取
总理：×××
日期：二零零二年×月×日
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285
04酒店简介
●酒店创建
(略)
●酒店营规模
(略)
●酒店营范围
(略)
●酒店环境设备
(略)
●酒店员情况
(略)
址： 邮编：
电话： 传真：
Email： 网址：
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286
05境理手册修改记录
修改日
页
修改容理
审批
生效日期
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287
06环境理手册目录
章节号
题 目
页 码
01
发布令
02
命书
03
环境方针
04
酒店简介
05
环境理手册修改记录
06
环境理手册记录
1
总
2
引标准
3
术语定义
4
环境理体系求
41
概述
42
环境方针
43
策划
●环境素
●法律法规求
●目标指标
●环境理方案
44
实施运行
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288
（续）
章节号
题目
页码
●组织结构职责
●培训意识力
●信息交流
●环境理体系文件
●文件控制
●运行控制
●应急准备响应
45
检查纠正措施
●监测测量
●符合纠正预防措施
●记录
●环境理体系审核
46
理评审
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289
1总
11目
服务程中谋求保护球域环境酒店环境确保ISO14001标准求建立 实施保持环境理体系
12适范围
环境理手册适酒店服务酒店相关方应手册中相关事项传达
13 制定修改
环境理手册制定修改文件控制程序进行
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2810
2引标准
中华民国国家标准GBT24001—1996 idt ISO14001：1996环境理体系规范指南
中华民国国家标准GBT24004—1996 idt ISO14004：1996环境理体系原体系支持技术通指南
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2811
3术语定义
环境理手册术语采GBT24001— ISO14001规定术语
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2812
4环境理体系求
41概述
确保环境理体系效实施运行办公室负责组织建立实施环境理体系
42环境方针
建立环境理体系提供框架体现污染预防持续改进确保遵守法律法规目标指标制定提供总理负责制定环境方针相关部门负责部门宣传贯彻相关方传达
(1)环境方针制定原
①适合酒店服务性质规模环境影响
②包括持续改进污染预防承诺
③包括遵守关法律法规求承诺
④应提供建立评审环境目标指标框架
⑤形成文件付诸实施予保持传达全体员工
⑥公众获取
(2)环境方针传达实施：
①通培训全体员工传达
②办公室作外窗口采取网络面交邮寄传真等方式外宣传
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2813
③通目标指标理方案实施运行控制确保环境方针实现
(3)环境方针重新评价：
①总理适时环境方针进行评价年少次
②服务发生较变化时重新评价
③法律法规颁布修改相关方求致时重新评价
(4)相关文件
43策划
●环境素
(1)目
酒店服务中够控制施加影响环境素进行识评价登记更新确定重环境素目标指标理方案运行控制制定提供
(2)职责
①部门负责部门环境素识确认
②办公室负责环境素分类汇总评价
③环境理者代表负责批准环境素评价结果
(3)求
①环境素识应考虑方面：
a水气声等污染物排放处置
b原材料天然资源利
c相关方关注环境问题
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2814
环境素确定必须结合酒店实际活动覆盖现正常异常紧急状态
②环境素更新
酒店服务发生较变化时应时环境素进行重新评价确定新重环境素
③重环境素判定传达
评价出重环境素办公室相关部门传达
(4)相关文件 环境素识评价评价程序
●法律法规求
(1)目
保证时效获取酒店服务中应遵守环保法规求
(2)职责
办公室负责环境法律法规求获取登记更新
(3)求
①法律法规求包括列容：
a国家法律法规标准指南
b省市条例
c相关方提出求
②获取途径
确定时效获法律法规求途径
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2815
③交流
法律法规求相关容办公室相关部门传达
④更新办公室法律法规求变化更新情况进行踪获取新信息
(4)相关文件
环境法律法规识控制程序
●目标指标
(1)目
实现污染预防治理持续改进确保符合方针求
(2)职责
①总理负责批准环境目标指标
②环境理者代表负责环境目标指标进行确认
③办公室负责提出修订环境目标指标
(3)求
① 环境目标指标制定
a制定环境目标指标时应考虑法律法规求身重环境素选择技术方案财务运行营求相关方观点
b目标具体指标量化
② 环境目标指标修订
a年理评审会议环境目标指标进行重新评审必时进行修订
b服务发生较变化时环境目标指标进行重新评审必时进行修订
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2816
(4)相关文件
环境目标指标理方案控制程序
●环境理方案
(1) 目
确保实现目标指标实现持续改进
(2)职责
①总理负责批准方案
②环境理者代表负责环境理方案进行确认
③办公室负责提出环境理方案进行检查
(3)求
①环境理方案制定求：
a明确责部门措施完成时间
b考虑技术行性济允许性
c优先考虑法律法规求符合性
②环境理方案重新评审修订
a年环境理评审会议环境理方案进行重新评审必时进行修订
b环境方针重环境素目标指标发生变化时环境理方案 进行重新评审必时进行修订
c服务发生较变化时环境理方案进行重新评审必时进行修订
d审核时发现环境理方案制定合理时环境理方案进行修订
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2817
(4)相关文件
环境目标指标理方案控制程序
44实施运行
●组织结构职责
(1)目
确保环境理体系效实施维护酒店部门员体系中职责权限做出明确规定
(2)职责
①总理
a制定环境方针
b命环境理者代表
c提供财物保障
d批准环境理手册程序文件批准相关作业指导书批准环境目标 指标理方案重环境素
e批准年度培训计划
f持理评审
g批准审核计划
h聘审员
②环境理者代表
a审核目标指标理方案环境素评价评价结果
b环境理体系实施维持
c审计划确认
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2818
d命部审核组组长
e总理汇报体系运行情况
③职部门职责
a确保部门员工理解环境方针提高环境保护意识
b确保部门员工胜环保工作保证工作利环保方式进行
c确保体系中相关基准文件效实施进行
d环境理方案求完成相关环保工作确保目标指标达成
e部门环境素识
f部门环境理方案实施
g培训计划实施部门培训
h部门环境理文件保
i符合纠正预防
j部门环境记录保
④职部门特殊职责
A办公室：
a环境素分类汇总评价
b法律法规求获取识登记
c目标指标理方案提出修订检查
d制定培训计划实施培训监督理
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2819
e环境信息交流理
f组织编制环境理体系
g检测测量理
h符合踪检查
B餐厅：
烹饪程中源资源理
C采购部：
a分承包方控制施加环境影响
b良品理处置
D财务部：
提供必财力支持
E家部：
a设备维修理
b负责污水控制理
c车辆理
d消防安全理
(3)相关文件
组织机构图
●培训意识力
(1)目
提高员工环境意识运行理水明确身环境职责确保体系效运行
(2)职责
办公室负责制定培训计划环境理者代表确认总理批准
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2820
(3)求
①培训计划制定
a办公室针层次岗位根环保法律法规重环境素环境目标指标等容明确需培训岗位员
b部门全体员工进行环境意识教育培训提高保护环境持续改进觉性
c总理环境理者代表中层干部领班等进行相应培训提高环境理重性认识明确身改善环境中作
②培训计划实施
部门培训计划实施部门培训工作培训结果进行确认
(4)相关文件
环境培训控制程序
●信息交流
(1)目
通酒店部外部信息交流确保环境理体系效运行
(2)职责
①办公室负责环境信息交流理
②部门负责部门环境理职责范围信息交流处置
(3)求
①环境信息分类
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2821
应明确规定环境信息范围具体规定部信息外部信息包含容
②环境信息交流方式
信息交流方式电子邮件书面交流电话交流口头交流方式进行
③信息交流实施
相关信息相应程序求进行交流
需处置信息发出部门报环境理者代表环境理者代表确认转相关部门实施 处理结果办公室反馈信息发生部门
(4)相关文件
环境信息交流控制程序
●环境理体系文件
(1)目
确保环境理体系效运行正确贯彻环境方针编制环境理体系文件描述环境理体系核心素间相互作明确查询相关文件途径
(2)职责
办公室编制环境理体系文件
(3)环境理体系文件构成
①环境理体系文件三层次构成：
a环境理手册
b环境理程序文件
c作业指导书
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2822
②层次文件作
a作环境理体系纲领性文件环境理手册环境理体系核心素进行总体描述
b环境理体系程序文件环境理手册支持性文件完成 环境理体系素规定方法具备操作性验证性
c作业指导书程序文件支持性文件
③文件编制求
环境理体系文件容求编制格式理文件控制程序进行
(4)相关文件
文件控制程序
●文件控制
(1)目
规范环境理体系文件编制理确保环境理体系持续效运行
(2)职责
①总理批准环境理手册环境理程序文件作业指导书
②办公室负责编制环境理手册组织编写环境理体系程序文件作业指导书
③环境理体系文件办公室口理
(3)求
①文件编制批准发布
a手册程序文件办公室编制环境理者代表确认总理批准发布 作业指导书办公室会相应部门编制确认环境理者代表确认总理批准发布
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2823
b文件规定格式程序进行编制发放理环境理体系效运 行相关岗位现行版
c留存失效文件加标识防止误
②文件修改文件修改文件控制程序进行
(4)相关文件
文件控制程序
●运行控制
(1)目
保证重环境素关运行程活动效控制确保环境目标指标实现环境表现持续改进
(2)职责运行控制关职责相应程序文件中规定
(3)求
a酒店环境素制定相应程序进行效控制
b相关方环境行通酒店活动施加影响促环境行改 善
(4)相关文件
环境目标指标理方案控制程序
节约源资源控制程序
废弃物处置控制程序
相关方环境影响控制程序
●应急准备响应
(1)目
明确发生紧急事态制定策采取相应措施预防减少发生紧急状态环境影响
文 件 名
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2824
(2)职责
①办公室会职部门负责确定发生紧急情况制定预防措施发生紧急状态策控制情况进行检查
②部门负责部门潜事预防紧急情况处置
(3)求
①明确发生紧急情况部位
②防止事紧急事态发生制定预防策加落实
③发生事紧急状态时应采取措施环境影响控制范围
④紧急情况应急准备行时应定期进行演
⑤事紧急状态发生应环境理体系程序文件应急措施进行重新评 价必时文件控制程序做相应修改
(4)相关文件
应急准备响应控制程序
文件控制程序
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2825
45检查纠正措施
●监测测量
(1)目
具重环境影响运行活动关键特性参数进行监测测量环境目标指标理方案进行监控评价酒店环境表现
(2)职责办公室负责环境理体系运行中监测测量结果进行评价理
(3)求
①委托监测项目进行规定
②目标指标理方案进行监控
③监测监控结果进行评价评价环境理体系运行状况法律法规 符合性
④监测监控发现符合符合纠正预防措施控制程序进行纠正
(4)相关文件
监控测量控制程序
符合纠正预防措施控制程序
●符合纠正预防措施
(1)目
纠正预防酒店环境理体系运行中发生发现符合情况采取纠正措施避免减少产生环境影响
(2)职责
相关责部门发生符合情况时进行纠正做出相应预防措施
(3)求
①明确符合范围
②通监测监控审核确定符合容分析产生符合原
文 件 名
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2826
③符合项采取纠正预防措施减少环境影响
④纠正预防措施实施效果进行踪验证落实情况
⑤纠正预防措施涉文件更改时文件控制程序进行
(4)相关文件
符合纠正预防措施控制程序
文件控制程序
●记录
(1)目
确保环境理体系效运行环境记录关事项进行规定体系效运行提供见证
(2)职责
①办公室负责环境记录进行综合理
②部门规定保存相应记录
(3)求
①种环境记录程序文件中进行明确规定
②环境理体系运行程中保存记录必须标识明确字迹清楚具备相关活动服务追溯性
③环境记录保存理应便查阅避免损坏变质遗失
(4)相关文件
环境记录控制程序
●环境理体系审核
(1)目
验证环境理体系否符合ISO 14001—GB／T 24001标准体系文件求环境理体系否持续效运行确保环境理体系持续改进理评审提供
文 件 名
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2827
(2)职责
①办公室负责制定环境理体系部审核实施 计划环境理者代表确认总理批准实施
②审核组长计划实施审负责符合项进行踪确认组织编制环境理体系部审核报告
③审核员完成指定审核工作负责符合项进行踪验证
(3)容
①求
a环境理手册程序文件ISO 14001标准符合性手册程序文件实 际运行适宜性
b法律法规遵守情况
c目标指标理方案完成情况
d体系运行情况
②审核频度
原年次
③审实施
a审核组长组织审员环境理体系部审核实施计划开展审编写 审核报告
b部审核报告环境理者代表审批办公室发相关部门
c审中发现符合审核组开具符合报告交相关责部门进行 整改审核组符合纠正措施进行踪验证
(4)相关文件
环境理体系审控制程序
文 件 名
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2828
●目确保环境理体系持续适性充分性效性规范理评审
●职责
①理评审总理持
②环境理者代表负责汇报环境理体系运行情况
③办公室提供评审需资料落实评审结果
●求
(1)理评审容进行规定
(2)理评审间隔超年特殊情况总理决定
(3)评审结果形成报告报告提出决定措施相关部门认真贯彻落实
(4)根理评审结果必时环境方针环境目标指标理方案等环境理体系素进行修改
●相关文件
理评审控制程序
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281
环 境 理 手 册
编 制：
审 核：
批 准：
发放号：
二零零二年×月×日发布实施
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
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页 码
282
01发布令
断提高全体员工环境意识理操作技建立完善环境理体系酒店组织编写符合国际环境理体系标准(ISO14001)环境理手册酒店营服务活动环境实施效控制指令性文件环境理体系程序文件等支持性文件环境理手册具等效力部门必须严格认真遵执行
总理：×××
日期：二零零二年×月×日
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
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页 码
283
02命书
确保环境理体系效运行特命×××理者代表
理者代表具职责：
1 全面负责酒店环境理体系建立实施维持
2总理汇报环境理体系运行情况改进环境理体系提
供
3组织部环境审核准备理评审资料
4负责环境理体系相关外部联络
总理：×××
日期：二零零二年×月×日
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
HJAL001
页 码
284
03环境方针
酒店类社会环境息息相关提供优质服务倡导绿色消费环保思想社会信赖持续发展长远目标酒店矢志渝履行应环境责义务现郑重承诺：
1绿色消费预防污染持续改进
2遵守国际环保公约国家关环境保护政方针法律法规
3环境理体系标准求持续断改进环境行
4实施污染预防烹饪服务程加控制实现种污染物排放达标
5加强员工环境保护意识设立相应环境目标指标采取切实行环境理 措施推行节降耗活动
6促进相关方酒店环境方针认识理解环境方针正式形成文件传 达全体员工外公众获取
总理：×××
日期：二零零二年×月×日
文 件 名
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页 码
285
04酒店简介
●酒店创建
(略)
●酒店营规模
(略)
●酒店营范围
(略)
●酒店环境设备
(略)
●酒店员情况
(略)
址： 邮编：
电话： 传真：
Email： 网址：
文 件 名
酒店环境理手册范例
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页 码
286
05境理手册修改记录
修改日
页
修改容理
审批
生效日期
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
HJAL001
页 码
287
06环境理手册目录
章节号
题 目
页 码
01
发布令
02
命书
03
环境方针
04
酒店简介
05
环境理手册修改记录
06
环境理手册记录
1
总
2
引标准
3
术语定义
4
环境理体系求
41
概述
42
环境方针
43
策划
●环境素
●法律法规求
●目标指标
●环境理方案
44
实施运行
文 件 名
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页 码
288
（续）
章节号
题目
页码
●组织结构职责
●培训意识力
●信息交流
●环境理体系文件
●文件控制
●运行控制
●应急准备响应
45
检查纠正措施
●监测测量
●符合纠正预防措施
●记录
●环境理体系审核
46
理评审
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
HJAL001
页 码
289
1总
11目
服务程中谋求保护球域环境酒店环境确保ISO14001标准求建立 实施保持环境理体系
12适范围
环境理手册适酒店服务酒店相关方应手册中相关事项传达
13 制定修改
环境理手册制定修改文件控制程序进行
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
HJAL001
页 码
2810
2引标准
中华民国国家标准GBT24001—1996 idt ISO14001：1996环境理体系规范指南
中华民国国家标准GBT24004—1996 idt ISO14004：1996环境理体系原体系支持技术通指南
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
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页 码
2811
3术语定义
环境理手册术语采GBT24001— ISO14001规定术语
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
HJAL001
页 码
2812
4环境理体系求
41概述
确保环境理体系效实施运行办公室负责组织建立实施环境理体系
42环境方针
建立环境理体系提供框架体现污染预防持续改进确保遵守法律法规目标指标制定提供总理负责制定环境方针相关部门负责部门宣传贯彻相关方传达
(1)环境方针制定原
①适合酒店服务性质规模环境影响
②包括持续改进污染预防承诺
③包括遵守关法律法规求承诺
④应提供建立评审环境目标指标框架
⑤形成文件付诸实施予保持传达全体员工
⑥公众获取
(2)环境方针传达实施：
①通培训全体员工传达
②办公室作外窗口采取网络面交邮寄传真等方式外宣传
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
HJAL001
页 码
2813
③通目标指标理方案实施运行控制确保环境方针实现
(3)环境方针重新评价：
①总理适时环境方针进行评价年少次
②服务发生较变化时重新评价
③法律法规颁布修改相关方求致时重新评价
(4)相关文件
43策划
●环境素
(1)目
酒店服务中够控制施加影响环境素进行识评价登记更新确定重环境素目标指标理方案运行控制制定提供
(2)职责
①部门负责部门环境素识确认
②办公室负责环境素分类汇总评价
③环境理者代表负责批准环境素评价结果
(3)求
①环境素识应考虑方面：
a水气声等污染物排放处置
b原材料天然资源利
c相关方关注环境问题
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
HJAL001
页 码
2814
环境素确定必须结合酒店实际活动覆盖现正常异常紧急状态
②环境素更新
酒店服务发生较变化时应时环境素进行重新评价确定新重环境素
③重环境素判定传达
评价出重环境素办公室相关部门传达
(4)相关文件 环境素识评价评价程序
●法律法规求
(1)目
保证时效获取酒店服务中应遵守环保法规求
(2)职责
办公室负责环境法律法规求获取登记更新
(3)求
①法律法规求包括列容：
a国家法律法规标准指南
b省市条例
c相关方提出求
②获取途径
确定时效获法律法规求途径
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
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页 码
2815
③交流
法律法规求相关容办公室相关部门传达
④更新办公室法律法规求变化更新情况进行踪获取新信息
(4)相关文件
环境法律法规识控制程序
●目标指标
(1)目
实现污染预防治理持续改进确保符合方针求
(2)职责
①总理负责批准环境目标指标
②环境理者代表负责环境目标指标进行确认
③办公室负责提出修订环境目标指标
(3)求
① 环境目标指标制定
a制定环境目标指标时应考虑法律法规求身重环境素选择技术方案财务运行营求相关方观点
b目标具体指标量化
② 环境目标指标修订
a年理评审会议环境目标指标进行重新评审必时进行修订
b服务发生较变化时环境目标指标进行重新评审必时进行修订
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
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页 码
2816
(4)相关文件
环境目标指标理方案控制程序
●环境理方案
(1) 目
确保实现目标指标实现持续改进
(2)职责
①总理负责批准方案
②环境理者代表负责环境理方案进行确认
③办公室负责提出环境理方案进行检查
(3)求
①环境理方案制定求：
a明确责部门措施完成时间
b考虑技术行性济允许性
c优先考虑法律法规求符合性
②环境理方案重新评审修订
a年环境理评审会议环境理方案进行重新评审必时进行修订
b环境方针重环境素目标指标发生变化时环境理方案 进行重新评审必时进行修订
c服务发生较变化时环境理方案进行重新评审必时进行修订
d审核时发现环境理方案制定合理时环境理方案进行修订
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
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页 码
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(4)相关文件
环境目标指标理方案控制程序
44实施运行
●组织结构职责
(1)目
确保环境理体系效实施维护酒店部门员体系中职责权限做出明确规定
(2)职责
①总理
a制定环境方针
b命环境理者代表
c提供财物保障
d批准环境理手册程序文件批准相关作业指导书批准环境目标 指标理方案重环境素
e批准年度培训计划
f持理评审
g批准审核计划
h聘审员
②环境理者代表
a审核目标指标理方案环境素评价评价结果
b环境理体系实施维持
c审计划确认
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
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d命部审核组组长
e总理汇报体系运行情况
③职部门职责
a确保部门员工理解环境方针提高环境保护意识
b确保部门员工胜环保工作保证工作利环保方式进行
c确保体系中相关基准文件效实施进行
d环境理方案求完成相关环保工作确保目标指标达成
e部门环境素识
f部门环境理方案实施
g培训计划实施部门培训
h部门环境理文件保
i符合纠正预防
j部门环境记录保
④职部门特殊职责
A办公室：
a环境素分类汇总评价
b法律法规求获取识登记
c目标指标理方案提出修订检查
d制定培训计划实施培训监督理
文 件 名
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e环境信息交流理
f组织编制环境理体系
g检测测量理
h符合踪检查
B餐厅：
烹饪程中源资源理
C采购部：
a分承包方控制施加环境影响
b良品理处置
D财务部：
提供必财力支持
E家部：
a设备维修理
b负责污水控制理
c车辆理
d消防安全理
(3)相关文件
组织机构图
●培训意识力
(1)目
提高员工环境意识运行理水明确身环境职责确保体系效运行
(2)职责
办公室负责制定培训计划环境理者代表确认总理批准
文 件 名
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(3)求
①培训计划制定
a办公室针层次岗位根环保法律法规重环境素环境目标指标等容明确需培训岗位员
b部门全体员工进行环境意识教育培训提高保护环境持续改进觉性
c总理环境理者代表中层干部领班等进行相应培训提高环境理重性认识明确身改善环境中作
②培训计划实施
部门培训计划实施部门培训工作培训结果进行确认
(4)相关文件
环境培训控制程序
●信息交流
(1)目
通酒店部外部信息交流确保环境理体系效运行
(2)职责
①办公室负责环境信息交流理
②部门负责部门环境理职责范围信息交流处置
(3)求
①环境信息分类
文 件 名
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应明确规定环境信息范围具体规定部信息外部信息包含容
②环境信息交流方式
信息交流方式电子邮件书面交流电话交流口头交流方式进行
③信息交流实施
相关信息相应程序求进行交流
需处置信息发出部门报环境理者代表环境理者代表确认转相关部门实施 处理结果办公室反馈信息发生部门
(4)相关文件
环境信息交流控制程序
●环境理体系文件
(1)目
确保环境理体系效运行正确贯彻环境方针编制环境理体系文件描述环境理体系核心素间相互作明确查询相关文件途径
(2)职责
办公室编制环境理体系文件
(3)环境理体系文件构成
①环境理体系文件三层次构成：
a环境理手册
b环境理程序文件
c作业指导书
文 件 名
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②层次文件作
a作环境理体系纲领性文件环境理手册环境理体系核心素进行总体描述
b环境理体系程序文件环境理手册支持性文件完成 环境理体系素规定方法具备操作性验证性
c作业指导书程序文件支持性文件
③文件编制求
环境理体系文件容求编制格式理文件控制程序进行
(4)相关文件
文件控制程序
●文件控制
(1)目
规范环境理体系文件编制理确保环境理体系持续效运行
(2)职责
①总理批准环境理手册环境理程序文件作业指导书
②办公室负责编制环境理手册组织编写环境理体系程序文件作业指导书
③环境理体系文件办公室口理
(3)求
①文件编制批准发布
a手册程序文件办公室编制环境理者代表确认总理批准发布 作业指导书办公室会相应部门编制确认环境理者代表确认总理批准发布
文 件 名
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b文件规定格式程序进行编制发放理环境理体系效运 行相关岗位现行版
c留存失效文件加标识防止误
②文件修改文件修改文件控制程序进行
(4)相关文件
文件控制程序
●运行控制
(1)目
保证重环境素关运行程活动效控制确保环境目标指标实现环境表现持续改进
(2)职责运行控制关职责相应程序文件中规定
(3)求
a酒店环境素制定相应程序进行效控制
b相关方环境行通酒店活动施加影响促环境行改 善
(4)相关文件
环境目标指标理方案控制程序
节约源资源控制程序
废弃物处置控制程序
相关方环境影响控制程序
●应急准备响应
(1)目
明确发生紧急事态制定策采取相应措施预防减少发生紧急状态环境影响
文 件 名
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(2)职责
①办公室会职部门负责确定发生紧急情况制定预防措施发生紧急状态策控制情况进行检查
②部门负责部门潜事预防紧急情况处置
(3)求
①明确发生紧急情况部位
②防止事紧急事态发生制定预防策加落实
③发生事紧急状态时应采取措施环境影响控制范围
④紧急情况应急准备行时应定期进行演
⑤事紧急状态发生应环境理体系程序文件应急措施进行重新评 价必时文件控制程序做相应修改
(4)相关文件
应急准备响应控制程序
文件控制程序
文 件 名
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45检查纠正措施
●监测测量
(1)目
具重环境影响运行活动关键特性参数进行监测测量环境目标指标理方案进行监控评价酒店环境表现
(2)职责办公室负责环境理体系运行中监测测量结果进行评价理
(3)求
①委托监测项目进行规定
②目标指标理方案进行监控
③监测监控结果进行评价评价环境理体系运行状况法律法规 符合性
④监测监控发现符合符合纠正预防措施控制程序进行纠正
(4)相关文件
监控测量控制程序
符合纠正预防措施控制程序
●符合纠正预防措施
(1)目
纠正预防酒店环境理体系运行中发生发现符合情况采取纠正措施避免减少产生环境影响
(2)职责
相关责部门发生符合情况时进行纠正做出相应预防措施
(3)求
①明确符合范围
②通监测监控审核确定符合容分析产生符合原
文 件 名
酒店环境理手册范例
电子文件编码
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③符合项采取纠正预防措施减少环境影响
④纠正预防措施实施效果进行踪验证落实情况
⑤纠正预防措施涉文件更改时文件控制程序进行
(4)相关文件
符合纠正预防措施控制程序
文件控制程序
●记录
(1)目
确保环境理体系效运行环境记录关事项进行规定体系效运行提供见证
(2)职责
①办公室负责环境记录进行综合理
②部门规定保存相应记录
(3)求
①种环境记录程序文件中进行明确规定
②环境理体系运行程中保存记录必须标识明确字迹清楚具备相关活动服务追溯性
③环境记录保存理应便查阅避免损坏变质遗失
(4)相关文件
环境记录控制程序
●环境理体系审核
(1)目
验证环境理体系否符合ISO 14001—GB／T 24001标准体系文件求环境理体系否持续效运行确保环境理体系持续改进理评审提供
文 件 名
酒店环境理手册范例
电子文件编码
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(2)职责
①办公室负责制定环境理体系部审核实施 计划环境理者代表确认总理批准实施
②审核组长计划实施审负责符合项进行踪确认组织编制环境理体系部审核报告
③审核员完成指定审核工作负责符合项进行踪验证
(3)容
①求
a环境理手册程序文件ISO 14001标准符合性手册程序文件实 际运行适宜性
b法律法规遵守情况
c目标指标理方案完成情况
d体系运行情况
②审核频度
原年次
③审实施
a审核组长组织审员环境理体系部审核实施计划开展审编写 审核报告
b部审核报告环境理者代表审批办公室发相关部门
c审中发现符合审核组开具符合报告交相关责部门进行 整改审核组符合纠正措施进行踪验证
(4)相关文件
环境理体系审控制程序
文 件 名
酒店环境理手册范例范例
电子文件编码
HJAL001
页 码
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●目确保环境理体系持续适性充分性效性规范理评审
●职责
①理评审总理持
②环境理者代表负责汇报环境理体系运行情况
③办公室提供评审需资料落实评审结果
●求
(1)理评审容进行规定
(2)理评审间隔超年特殊情况总理决定
(3)评审结果形成报告报告提出决定措施相关部门认真贯彻落实
(4)根理评审结果必时环境方针环境目标指标理方案等环境理体系素进行修改
●相关文件
理评审控制程序
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