作者 饶凯
创建于1999-04-29 03:54:00
修改者gq005
修改于1999-10-22 03:41:00
字数225
文档摘要:
岗位描述
中灶食堂领班
岗位名称:
中灶食堂领班
直接上级:
服务部主管
本职工作:
管理物业部所属中灶食堂
工作责任:
1. 向客人说明中灶食堂的有关规定和注意事项,维持就餐秩序。
2. 保证食堂的饭菜质量。
3. 根据客人的口味,修改菜谱。
4. 每周制订一份菜谱,上报服务部主管,批准后执行。
5. 检查食堂设施的情况,如发现问题,立即报修。
6. 掌握食堂的
岗位描述
中灶食堂领班
岗位名称:
中灶食堂领班
直接级:
服务部
职工作:
理物业部属中灶食堂
工作责:
1 客说明中灶食堂关规定注意事项维持餐秩序
2 保证食堂饭菜质量
3 根客口味修改菜谱
4 周制订份菜谱报服务部批准执行
5 检查食堂设施情况发现问题立报修
6 掌握食堂理技巧学相关烹饪技
工作范围:
中灶食堂
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