年夜饭检查工作情况小结

**县年夜饭检查工作情况结
县民吃安心年夜饭1月5日**县卫生监督局年提前1月辖范围餐饮单位明察暗访方式开展执法检查加强宣传食品卫生安全知识落实项卫生理措施法严厉击种危害民群众身体健康生命安全违法行重点查处未取食品卫生许证营餐饮未申报承办年夜饭超接力核定等行执法检查中发现问题责令相关企业限期整改立案处理元月5日—1月12日县卫生监督局承办2011年年夜饭春节期间营业重点餐饮单位（接数较）进行回访抽查保障年夜饭春节期间餐饮卫生安全
求春节期间承办年夜饭**县县城中型餐饮服务业酒店职业食堂年夜饭预定中型餐饮服务业需提前**县卫生监督局备案申报年夜饭预订情况通检查检查结果均合格检查餐饮单位建立索证索票台账食品溯源制度加工冷藏贮存等方面做生熟食分开餐具消毒工作员身卫生非食物质滥食品添加剂违法行等进行检查方面卫生状况较
外**县卫生监督局特安排投诉电话——（0851）7222286市民时投诉举报存问题餐饮单位
                                                     **县卫生监督局
                                 2011年1月12日
 

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