***餐饮规范理工作情况汇报
***根区民政府办公室关转发**区餐饮规范理工作实施方案区民政府关进步加强餐饮规范理工作意见文件精神进步加强全乡餐饮规范理工作断提高理水确保民群众饮食安全乡委政府迅速成立乡委副书记乡长郑玲靓组长乡分食安工作乡委委员副组长领导组组成乡食安办牵头派出工商食安工作站教育办卫生院城办等相关职部门负责成员工作专班具体明确样方面工作目标做样方面具体工作：
1 进步明确餐饮规范理工作目标
乡通集中整治规范引导逐步完善创新餐饮安全理机制基形成全区餐饮服务监网络提升餐饮规范理水餐饮食品安全突出隐患基消
（）健全完善全区餐饮监网络餐饮监覆盖率达100％
（二）次干道等区域餐饮占道营证营
(三)餐饮服务许证餐饮单位量化分级理信息公示率达100％
（四）餐饮次性消毒餐具食油食品原料检验检测覆盖率达100％
（五）进场进店营鼓励引导餐饮连锁营统配送
二进步明确餐饮规范理工作务
（）开展证餐饮专项整治工作
1取缔证餐饮属理原乡部门密切配合分区域分步骤占道营饮食摊贩利违法建筑违规出租房屋环评达标反复整改符合审批条件餐饮等进行查处取缔目前乡已查处取缔6家
2治理餐饮违章占道环境脏乱问题乡禁止餐饮占道营行15处法街流动摊贩整改4处乱搭乱盖餐饮进行取缔2处严格治理露天排挡烧烤摊点熟食甜品车等违章占道行9处餐饮卫生环境配备必备设施设备加强污水序排放油烟扰民破坏绿化等问题进行整改
3鼓励支持餐饮规范建设营乡积极创造条件布局基合理设施基齐全制度基完善安全基控求合理规划40餐饮户
（二）开展校园周边餐饮专项整治
1乡辖区类学校周边餐饮进行整治法取缔违章占道证营餐饮6户
2加强学校食堂升级改造改善学生餐环境学生食堂逐步达B级标准
（三）开展集中式餐饮具消毒单位整治
1餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）（卫办监督发[2010]87号）求集中式餐饮具消毒单位选址工作环境设施设备洗涤剂检记录包装标识等进行严格检查
2已办理工商营业执餐饮具消毒企业实施量化分级信息公示
三进步强化餐饮规范理工作监责
（）乡政府餐饮规范理工作纳入**食品安全绩效目标考核乡食安办月组织开展次覆盖全乡街道量化考评工作
（二）乡餐饮规范理工作列入重工作容明确责领导工作专班负责餐饮市场日常检查信息收集反馈协助执法全面落实餐饮
网格化理门前三包责制督促社区（村）居委会做出租屋乱搭盖行理引导帮助证餐饮业进店营转营明确食品药品安全工作站工作员分片划区包干负责严格考核奖惩动员食品药品安全协员信息员积极参充分发挥群众监督作
（三）协助区食品药品监分局负责餐饮营户日常监固定门店证餐饮违法消毒餐具次性餐具餐饮单位法查处
（四）**办负责违章占道出店营乱搭乱建餐饮单位进行查处学校周边200米范围禁止占道营
（五）**工商法做餐饮工商注册登记理工作未取餐饮服务许需环评未批准营者予核发营业执集中式餐饮具消毒单位进行严格审批营业执集中式餐饮具消毒单位法查处取缔次性餐饮具证营企业进行法查处
（六）***派出证违法生产营食品者提供场出租房屋业进行法查处
（七）乡教育办负责学校食堂硬件设备升级改造规范理严格落实学校食堂理制度加强学生食品安全知识教育引导学生安全餐配合关监部门加学校周边餐饮专项整治属学校资产门店实行严格理禁止违法事食品生产营行
（八）乡建设理办公室负责建筑工食堂卫生措施落实情况进行巡查督促施工单位办理食堂餐饮服务许证业员健康证
四进步落实餐饮规范理工作措施
（）环境改造包干户乡镇场进步巩固创卫工作成果积极开展文明城市创建改善餐饮门店外卫生环境督促餐饮户签订
门前三包责书门前三包落实单位进行查处彻底解决餐饮脏乱差问题
（二）明确责落实考核餐饮规范理工作纳入**考核范畴
（三）广泛宣传正确引导乡充分利种媒体宣传餐饮规范理工作组织开展种活动广泛动员学生家长学生觉遵守宣传食品安全法律法规关知识建立黑榜制度榜餐饮挂牌督办公示全面落实量化分级脸谱公示引导市民安全消费认真落实奖举报制度鼓励动员社会界参餐饮专项整治活动
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***根区民政府办公室关转发**区餐饮规范理工作实施方案区民政府关进步加强餐饮规范理工作意见文件精神进步加强全乡餐饮规范理工作断提高理水确保民群众饮食安全乡委政府迅速成立乡委副书记乡长郑玲靓组长乡分食安工作乡委委员副组长领导组组成乡食安办牵头派出工商食安工作站教育办卫生院城办等相关职部门负责成员工作专班具体明确样方面工作目标做样方面具体工作：
1 进步明确餐饮规范理工作目标
乡通集中整治规范引导逐步完善创新餐饮安全理机制基形成全区餐饮服务监网络提升餐饮规范理水餐饮食品安全突出隐患基消
（）健全完善全区餐饮监网络餐饮监覆盖率达100％
（二）次干道等区域餐饮占道营证营
(三)餐饮服务许证餐饮单位量化分级理信息公示率达100％
（四）餐饮次性消毒餐具食油食品原料检验检测覆盖率达100％
（五）进场进店营鼓励引导餐饮连锁营统配送
二进步明确餐饮规范理工作务
（）开展证餐饮专项整治工作
1取缔证餐饮属理原乡部门密切配合分区域分步骤占道营饮食摊贩利违法建筑违规出租房屋环评达标反复整改符合审批条件餐饮等进行查处取缔目前乡已查处取缔6家
2治理餐饮违章占道环境脏乱问题乡禁止餐饮占道营行15处法街流动摊贩整改4处乱搭乱盖餐饮进行取缔2处严格治理露天排挡烧烤摊点熟食甜品车等违章占道行9处餐饮卫生环境配备必备设施设备加强污水序排放油烟扰民破坏绿化等问题进行整改
3鼓励支持餐饮规范建设营乡积极创造条件布局基合理设施基齐全制度基完善安全基控求合理规划40餐饮户
（二）开展校园周边餐饮专项整治
1乡辖区类学校周边餐饮进行整治法取缔违章占道证营餐饮6户
2加强学校食堂升级改造改善学生餐环境学生食堂逐步达B级标准
（三）开展集中式餐饮具消毒单位整治
1餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）（卫办监督发[2010]87号）求集中式餐饮具消毒单位选址工作环境设施设备洗涤剂检记录包装标识等进行严格检查
2已办理工商营业执餐饮具消毒企业实施量化分级信息公示
三进步强化餐饮规范理工作监责
（）乡政府餐饮规范理工作纳入**食品安全绩效目标考核乡食安办月组织开展次覆盖全乡街道量化考评工作
（二）乡餐饮规范理工作列入重工作容明确责领导工作专班负责餐饮市场日常检查信息收集反馈协助执法全面落实餐饮
网格化理门前三包责制督促社区（村）居委会做出租屋乱搭盖行理引导帮助证餐饮业进店营转营明确食品药品安全工作站工作员分片划区包干负责严格考核奖惩动员食品药品安全协员信息员积极参充分发挥群众监督作
（三）协助区食品药品监分局负责餐饮营户日常监固定门店证餐饮违法消毒餐具次性餐具餐饮单位法查处
（四）**办负责违章占道出店营乱搭乱建餐饮单位进行查处学校周边200米范围禁止占道营
（五）**工商法做餐饮工商注册登记理工作未取餐饮服务许需环评未批准营者予核发营业执集中式餐饮具消毒单位进行严格审批营业执集中式餐饮具消毒单位法查处取缔次性餐饮具证营企业进行法查处
（六）***派出证违法生产营食品者提供场出租房屋业进行法查处
（七）乡教育办负责学校食堂硬件设备升级改造规范理严格落实学校食堂理制度加强学生食品安全知识教育引导学生安全餐配合关监部门加学校周边餐饮专项整治属学校资产门店实行严格理禁止违法事食品生产营行
（八）乡建设理办公室负责建筑工食堂卫生措施落实情况进行巡查督促施工单位办理食堂餐饮服务许证业员健康证
四进步落实餐饮规范理工作措施
（）环境改造包干户乡镇场进步巩固创卫工作成果积极开展文明城市创建改善餐饮门店外卫生环境督促餐饮户签订
门前三包责书门前三包落实单位进行查处彻底解决餐饮脏乱差问题
（二）明确责落实考核餐饮规范理工作纳入**考核范畴
（三）广泛宣传正确引导乡充分利种媒体宣传餐饮规范理工作组织开展种活动广泛动员学生家长学生觉遵守宣传食品安全法律法规关知识建立黑榜制度榜餐饮挂牌督办公示全面落实量化分级脸谱公示引导市民安全消费认真落实奖举报制度鼓励动员社会界参餐饮专项整治活动
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