创建省级文明城小餐饮整治汇报

创建省级文明城餐饮整治汇报
    全县创建全省文明县城动员会局高度重视精心部署突出重点整体推进全面规范巩固提高原严格文明城创建工作求扎实开展县餐饮整治行动现整治情况汇报：
   抓组织建设完善创建运行机制
    加强领导落实责切实加强创省级文明县城餐饮整治局成立局长组长分副局长副组长相关执法科室负责成员领导组根工作实际实行分片包干明确务落实责确保工作取实效二制定标准明确目标制定**南县食品药品监督理局创城工作方案开展五行业整治餐饮整治工作方案创建全省文明县城餐饮创建标准软件硬件前厅厨制度理证许环境卫生索证索票墙面面生熟分开餐具消毒等方面设定标准断加强规范运作统筹安排指导
    二抓规范理巩固创建整治成果
    整顿规范劣扶优相结合原 县城餐饮进行拉网式监督检查餐饮达布局合理设施齐全制度完善安全保障目标健全餐饮食品安全长效监机制消餐饮突出食品安全隐患保障餐饮消费安全出动执法员1620次检查餐饮560家达责令整改通知书82份监督意见书120份
    严格许规范业食品安全法食品安全法实施条例餐饮服务许理办法餐饮服务许审查规范规定新开办餐饮严许申请材料审核关营场现场核查关审批程序关规范餐饮单位营行二深入开展餐饮整治行动制定发**南县创建全省文明县城餐饮行业标创建标准规范硬件设施规范制度墙规范证公示规范资质票理四规范求积极推广监督公示工程细化量化标准引导促进餐饮改造软硬件条件逐步规范餐饮营行三开展餐饮肉肉制品食油食品添加剂酒类饮料期食品等食品安全专项整治行动督导餐饮服务单位落实食品原料采购索证索票进货查验记录食品添加剂五专等制度强化餐饮服务单位第责责意识四力开展证营整治行动餐饮单位吃店检查重点开展专项治理法取缔36家证营单位120家餐饮店达监督意见书
    三抓企业律提升行业理水
开展餐饮整治规范试点组织召开餐饮服务食品安全示范单位表彰会通典型示范点带线线带面逐步推广着力提高餐饮整体餐环境理水整治规范阶段规范批提升批淘汰批试范点集中整治求达四100餐饮单位建档率100证营违法食品原料加工食品行查处率100食品原料采购索证台账建立率100基条件具备硬件设施极差意改善存严重食品安全隐患餐饮取缔关停100规范提升淘汰基础积极开展餐饮服务食品安全监督量化分级理工作县城140家餐饮单位进行量化分级理评定通全程监督量化评价动态监信息公示引导餐饮行业律推进餐饮理制度化规范化标准化促进餐饮业食品安全整体水进步提高
    四抓宣传教育增强体责意识
   食品安全宣传周契机加强宣传工作制作宣传条幅宣传展板印制宣传材料设立公布举报电话车站广场学校等场开展餐饮服务食品安全宣传活动组织动员全县餐饮服务单位积极参食品安全宣传周活动县城餐饮服务单位2集中街道10学校食堂悬挂宣传横幅40幅发放宣传材料2600份二制作电视专题节目会县电视台联合制作强化食品药品监保障群众健康安全专题节目重点介绍2011年4月县机构改革局职调整情况餐饮服务食品监工作开展情况客观分析全县餐饮服务市场基现状步食品工作进行安排部署局通现场宣传开设讲堂电视网络台开展广泛宣传活动进步拓展宣传载体丰富宣传涵全面提升全社会食品安全意识三强化教育培训分四期970名餐饮服务业员进行食品安全法食品安全法实施条例餐饮服务食品安全监督理办法等法律法规食品安全知识培训通教育培训企业守法营意识律意识诚信意识责意识明显增强餐饮服务食品安全理水明显提高
    步工作中局劣扶优执法服务培训宣传集中整治长效理相结合原继续加餐饮食品安全监工作力度严厉击种违法行切实提高餐饮行业理水确保公众饮食安全
 
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