B51
DB21
辽宁省方标准
DB 21 T1867—2010
农产品质量安全 虾夷扇贝浮筏健康养殖技术规程
The quality and safety of agricultural products——Technical procedure of raft healthy farming for scallop Mizuhopecten yessoensis
2010 12 31发布
2011 02 01实施
辽宁省质量技术监督局发布
前言
标准GBT 112009出规起草
标准辽宁省海洋水产科学研究院提出
标准口单位:辽宁省海洋渔业厅
标准起草单位:辽宁省海洋水产科学研究院
标准起草:李文姬张明李华琳李成
农产品质量安全 虾夷扇贝浮筏健康养殖技术规程
1 范围
标准规定虾夷扇贝(Mizuhopecten yessoensis)浮筏健康养殖环境条件养殖设施器材苗种养殖模式养殖方法日常理等
标准适虾夷扇贝浮筏健康养殖扇贝浮筏养殖参考执行
2 规范性引文件
列文件文件应必少注日期引文件仅注日期版适文件注日期引文件新版(包括修改单)适文件
GBT 184074 农产品安全质量 公害水产品产环境求
NY 5052 公害食品 海水养殖水水质
NYT 5057 公害食品 海带养殖技术规范
NYT 5283 公害食品 裙带菜养殖技术规范
DB21T 1504 虾夷扇贝苗种
3 环境条件
31 海域选择
养殖海区应选择远离污染源潮流畅通风浪饵料生物丰富量淡水注入冬季结冰没量流冰底质适宜架设浮筏海区环境条件应符合GBT 184074规定
32 环境条件
环境条件应符合表1求
表1 虾夷扇贝浮筏养殖环境条件
环境子
求
水质
应符合NY 5052规定
水温℃
0~25
盐度
28~34
水深m
10~45
透明度m
3~4
4 养殖设施养殖器材
41 养殖设施
411 浮绠
材质聚乙烯直径长度根水深水深<30m时直径22mm~24mm水面效长度80m~100m水深>30m时直径应>28mm水面效长度100m~120m
412 橛缆
材料规格浮绠相长度水深异橛缆水深2倍(橛缆:水深=2:1)风浪海流较海区橛缆水深25倍~3倍(橛缆∶水深=25~3∶1)
413 橛子
木质水泥材料木橛子直径15cm~20cm长度约15m水泥砣子重量1000kg砣子高度偏低砣子高砣子底边13砣子环直径20mm~22mm
414 浮子
玻璃聚乙烯材质做成球状直径28cm~35cm重量1600g左右浮力125kg
42 养殖设施布局
选定海域设置浮筏方浮筏风流方应成45度角水深<30m时排间距40m~50m筏间距8~10m水深>30m时排间距>50m筏间距12m~15m
43 养殖器材
431 网笼
网笼聚乙烯圆盘外包聚乙烯网笼15层~20层层间距15cm~20cm网盘直径35cm~40cm网目角线25cm~40cm海域水深10m~20m时15层网笼水深>20m时20层网笼穿筋加强型网笼严禁毒材料制成网笼
432 吊绳
材料聚乙烯绳海域水深10m~20m时直径6mm~8mm绳水深>20m时双股绳
5 苗种
51 规格
壳高≥3cm
52 质量
苗种质量应符合DB21T 1504规定
6 养殖模式
61 扇贝单养
611 养殖方法
6111 垂挂间距
养成网笼垂挂间距08m~10m
6112 水层
效水层应4m~5m高温期前沉浮筏沉水层根海区水深定通常应>8m
6113 密度
扇贝壳高3cm~5cm时密度应20枚~30枚层壳高5cm~8cm时密度应15枚~20枚层壳高>8cm时密度应8枚~10枚
612 日常理
6121 贻贝防控
贻贝繁殖盛期水温12℃~18℃幼体浮游20d左右开始附着体210μm~240μm附着盛期6~7月份繁殖期通水温浮游幼体数量分布体等监测掌握贻贝附着高峰期确认贻贝附着高峰期结束应立筛附着扇贝贻贝稚贝然扇贝换笼养殖筛贻贝稚贝应收集陆处理严禁直接倒入海中
6122 倒笼
扇贝养成期间着体生长网笼孔径适合网笼附着物影响透水浮筏安全时进行倒笼操作倒笼操作应避开寒冷高温季节高温时段强降雨2d禁止倒笼操作
6123 调节水层
夏季高温期前应养殖水层降>8m层
62 贝藻套养
621 套养方式
6211 排间套养
养殖区扇贝藻类分排养殖
6212 分区套养
养殖区扇贝藻类分区域养殖
622 扇贝养殖方法
虾夷扇贝养殖方法611章节
623 海带养殖方法
6231 苗绳
材料红棕绳红棕丝聚乙烯纤维混纺绳均三股合成直径约13cm松紧适宜根养殖模式设置苗绳长度
6232 夹苗密度
海带苗长应≥10cm株距8cm~10cm
6233 挂苗
夹海带苗绳挂浮筏间养套养方式见
6234 水层调节
初挂水层80cm~120cm根透明度变化适时提升水层水温升12℃时应适提升水层30cm~40cm
6235 切梢
般3月底4月初水温5℃~6℃时较适宜操作通常切海带全长25~13切海带梢扔入海
6236 养成期病害防治
海带养成期病害防治方法应符合NYT 5057规定
624 裙带菜养殖方法
6241 苗绳
材料聚乙稀聚乙烯混纺绳直径约16cm~20cm根养殖模式设置苗绳长度
6242 分苗
海暂养03cm苗低10株cm密度剪成25cm~30cm段夹苗绳间距15cm~30cm夹苗绳垂挂浮筏
6243 养成
水温降215℃时垂挂苗绳拆开双挂单挂浮筏绳间距1m初次挂水层15m水深20m时台浮筏挂40根~80根水深20m时台浮筏挂30根~60根
6244 密度
挂时根苗绳300株~350株
6245 水层调节
初挂水层约15m着裙带菜生长进行两次提升第次11月旬第二次12月旬提05m
6246 养成期病害防治
裙带菜养成期病害防治方法应符合NYT 5283规定
7 收获
71 虾夷扇贝
养殖周期12~18月收获季节春季秋季二龄贝收获规格应≥80cm
72 海带
养殖周期7~9月收获季节春季5月~7月鲜干达65︰1间收水温达15℃整绳收割
73 裙带菜
养殖周期5~6月收获季节1月~4月体长80cm棵重02kg径宽25cm收获
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