二月二龙抬头历
种民间传闻老农说农历二月初二天云雨龙王抬头日子雨水会渐渐增谓龙抬头指冬眠百虫开头清醒俗话说二月二龙抬头蝎子蜈蚣露头天春龙节
中国民间认龙吉利物云雨农历二月二天龙欲升天日子节气说农历二月初正处雨水惊蛰春分间国许方已开头进入雨季然规律古认龙功劳龙中国心目中着极高位仅祥瑞物更风化雨宰便二月二龙抬头说
二月二龙抬头古代天文学方面解释专家说中国古代二十八宿表示日月星辰天空位置推断季节二十八宿中角亢氐房心尾箕七宿组成完整龙形星座中角宿恰似龙角二月春风黄昏时龙角星(角宿星角宿二星)东方线消失称龙抬头
天龙抬头时春天渐渐间雨水会起季节返青春耕南北间续开头民谚二月二龙抬头仓满仓流寄予祈龙赐福保佑风调雨五谷丰登剧烈愿二月二称春耕节农事节春龙节汉族民间传统节日
龙抬头吃什传统美食
1吃春饼 龙鳞
春饼种烙薄面饼称薄饼二月二吃春饼做咬龙鳞春饼圆薄外形鳞片名二月二吃春饼俗源清代饼卷入酱肘子猪头肉酱鸭肉等肉食韭菜萝卜豆芽等蔬菜春饼配菜种类特点鲜嫩时令菜蔬野菜口咬满口春天味道传统菠菜豆芽荠菜芥菜现流行芽苗菜做配菜香椿芽炒鸡蛋萝卜苗拌干豆腐丝凉拌豌豆苗卷着吃口感特清爽外 紫甘蓝苦苣生菜彩椒等作新式配菜配菜改进春饼身改进面时加点杂粮粉做成杂粮春饼养分更加丰富配菜起卷进春饼里蘸着细葱丝淋香油面酱吃真鲜香爽口
2吃饺子 龙耳
饺子形似元宝形似耳朵龙抬头天吃饺子称食龙耳舒适倒着吃饺子龙抬头天讲究吃肉菜饺子馅中肉菜取肉菜谐音财寄语新年财源滚滚意
二月二家家户户会包饺子天吃饺子称作吃龙耳医学发达染病简单治许认龙抬头会镇住切病害吃龙耳龙会保佑身体健康祛百病现流传着二月二吃水饺百病惧龙体外跑口溜
3吃炸油糕 龙胆
北京天津等区春龙节天吃油炸糕俗称食龙胆油炸糕色泽金黄称作龙胆形象做法黍子碾成黄米黄米磨成面成黄米面黄米面做成黄米糕具黄软筋香四特点吃方法两种素糕二油炸糕
4吃面条 扶龙须
龙须面山东抻面演化抻出面细发丝滚水银龙入海名相传明代御膳房里位厨师立春日做种细发丝面条犹龙须皇帝胃口开龙颜悦赞绝口种炸制细点便成种特时尚点心二月二食龙须面溜溜心意美妙寓意
北方喜爱二月二吃碗龙须面讨彩头吃面条吃龙须龙须面名二月二龙抬头仓满仓流天吃面条俗祭拜龙王盼够行云布雨广洒甘霖
5吃米饭 龙子
米饭粒粒分明形龙子龙抬头天少方吃米饭俗取子福运福美妙寓意
6吃馄饨 龙眼
馄饨圆鼓鼓龙眼镜炯炯神二月二天家会吃馄饨盼龙样炯炯神日子精神
7吃爆米花金豆开花
年武天皇帝事惹恼玉皇帝玉帝传谕四海龙王三年间降雨条黄龙违反旨意玉帝知间压舍利塔玉帝说假想回天庭非金豆开花挽救龙王处处找开花金豆次年二月初二天正翻晒玉米种子时突然想玉米金豆炒炒开花金豆开花家家户户崩爆玉米花院子里设案焚香供开花金豆
8吃芥菜饭
农历二月二吃芥菜饭温州民间广流传俗吃芥菜饭生疥疮说法旧时老百姓生活贫困卫生意识淡薄加缺医少药皮肤病(疥疮)患者易传染
芥菜含量叶绿素维生素C常常食富含叶绿素维生素C蔬菜提高身免疫力量增加反抗力皮肤处 吃芥菜饭生疥疮说法
9吃驴滚
老北京俗总喜农历二月二买驴滚品尝
黄豆粉面裹豆沙馅驴滚形状圆润财源滚滚吉利含义
10吃面旗子
农历二月二淄博老百姓吃炒面旗子传统俗谓面旗子切成菱形面片长宽32厘米干面旗子白抗土加热炒制成炒面旗
11吃炒面
安徽省黄山市歙县北乡带逢农历二月初二中午开饭时间家家户户吃炒面条炒面条面条扯成段段肉丝油豆腐丝春笋丝青菜等混合起炒炒熟面条形状虫寓意家合力虫炒熟全吃掉
12吃煎饼
二月二吃煎饼俗二月二吃煎饼高粱面白面做
面调粘糊糊锅烧热底锅块肥肉搓防粘锅调面糊摊锅铲子摊匀转瞬熟时正惊蛰前种毒虫开头活动提示受毒虫损害
龙抬头什吃猪头肉
般百姓家腊月二十三开头改善伙食天饭菜见点肉夕夜全家吃团聚饭初吃饺子破五吃饺子正月十五吃元宵等正月年节腊月杀猪肉基吃光终剩猪头猪头留二月二吃
龙王降雨农夫祭品供龙王吃二月二吃猪头肉俗保留成吉利象征
龙抬头天南北风俗食物相北喜面南喜米惯旧变北方卷春饼吃饺子等面食南方米饭咸粥等稻谷类食物成桌角
天吃龙字食品沾龙气:吃猪头吃龙头吃饺子吃龙耳吃馄饨吃龙眼吃春饼吃龙鳞吃面条吃龙须吃炸糕吃龙胆吃黏糕吃龙腰吃菜团子吃龙蛋吃米饭吃龙子
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