食品安全员的岗位职责

食品安全员岗位职责
岗位职责：
1负责项目员健康理(包括天体温测量五病检查)
2食品安全档案理(包括分类存档等)
3食材采购监督(包括供应商资质添加剂相关产品监督检查)
4食品安全检查(包括食材环节安全检查进监督部门检查等)
5食品安全知识宣导(包括法律法规相关知识培训等)相关工作
职资格：
1食品质量安全食品检测公卫生等相关专业专学历
2热爱餐饮行业具相关工作验优先具食品安全理员证优先
3勤奋踏实团结协作
篇二
1重点负责原材料入库检查加工程检查冰箱检查收尾检查夜巡检查机械设备检查盛具检查泡发干货检查确保食品卫生安全零事
2重点负责员工安全理培训工作提高员工饮食卫生安全意识身安全意识
3负责餐饮中心食禁食品报生产程检查
4负责定点供货商资格审查生产加工环境定期检查工作
5负责时餐饮中心理质检中心反馈现场理状况等安全信息
6严守质检纪律公开公正公履行监督检查激励等职责
7完成领导交办工作
篇三
职责：
1负责餐厅食品安全卫生环境安全检查
2完成次检查报告时餐厅整改进行踪
3餐厅检查报告次月相关部门
4协助部门完成日常食品安全理HACCP体系维护工作
5协助门店完成放心餐厅绿色餐厅创建工作
职求：
1食品专业毕业
2___年工作验(工厂现场品控餐厅卫生检查验)
3良协调沟通力执行力原性强
4解食品安全理HACCP体系
5熟悉办公软件操作
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