进步提高酒店员工素质规范工作行激励员工积极性特制订制度
奖励制度
1 员工生日时酒店统提供礼物活动统餐
2 业务技优秀迟早退请假旷工
3 工作积极团结事劳怨
4 礼貌热情周服务常客评
5 区域楼层卫生连续合格数周
6 公司利益出发酒店发展出谋划策贡献心力
___条酒店月季年度进行评评结果予奖励
二惩罚制度
()违反规定次处罚二十元
1班迟早退三十分钟(三十分钟者旷工半天处理月累计旷工___次全勤)
2工作时间玩手机闲聊嬉戏干工作关事
3浪费公物视情节处理
4妨害工作秩序违反安全卫生工作守
5工作时间躺卧睡觉客指手画脚品头足情绪带入工作中
6操作规定标准服务违规操作
(二)违反规定次罚款五十元
1服理分配工作(次予开)
___事恶意攻击诬告伪证制造事端
3意进入厨房偷吃偷等
4工作散漫粗心意
5更衣柜存放酒店物品食品饮料
6班拒绝酒店理员授权员检查
___宾客礼貌宾客争辩
8班时擅离岗闲逛干私事情
9请假意旷工
(三)违反条款予辞退开造成济损失原价赔偿触碰刑法提交司法机关
1偷盗事财务公财物
___司事实施暴力重侮辱行动
3蓄意破坏酒店财务
4服工作安排调动指挥理取闹影响工作秩序
5工作负责损坏工具设备浪费原材料赵成济损失较
6玩忽职守违章操作指挥造成事济损失较
7包庇员工员工犯错误视见屡教改
___道德败坏乱搞男女关系客索取费物品客吵架
9连续旷工三天月累计三天
10触动刑法造成影响移交司法机关
奖罚项目均总理持进行落实
酒店员工奖惩制度(二)
()处罚种类分:
1行政处罚:告诫警告辞退
2济处罚:类行政处罚附带相应济处罚
①告诫:罚款 5~___元
②警告:罚款 100~___元
③辞退:发放出勤日计算基工资
(二)奖励种类分:
1行政奖励:通报表扬嘉奖晋级
2济奖励:类行政奖励附带相应济奖励
①通报表扬:奖金 50~___元
②嘉奖:奖金 150~___元
③晋级:原岗位工资晋升级(代表职位变动)
二实施细
()处罚细:
告诫失
1) 工作失误慎引起客投诉
2) 工作推诿懈怠工作动导致服务工作受影响
3) 服务中漫心
4) 没正理未完成职工作
5) 工作时饮酒睡觉
6) 目班酒店逗留影响正常工作
7) 未许擅宿舍留宿外员
8) 仪容仪表没达酒店求
9) 遵守员工宿舍规定
10) 遵守酒店着装规定
11) 班时签
12) 迟早退___分钟
13) 工作时工作点外区游逛
14) 违反酒店制度规定
15) 擅公场制造噪音干扰行
16) 违反员工餐厅规定
17) 吐痰乱扔废弃物卫生惯
18) 维护工作区域员工宿舍更衣室等点卫生
19) 未许进入非公区域(:厨房餐厅等)
20) 报告工作时诚实
21) 意酒店客设施
22) 工作时干私活
23) 理干部辖直接属月合计___次告诫失
24) 理干部发现员工失予纠正隐瞒报
25) 理干部直接属重违纪现象
警告失
1) 违规操作慎造成财产轻度损失客投诉
2) 未许意酒店电脑国际国直拨电话设备造成公司损失
3) 未酒店客许进入宾客房间
4) 未许擅带外员客房夜酒店设施设备(需时缴纳等额房款)
5) 未许酒店兜售物品
6) 粗心意丢失酒店楼层房卡工作间钥匙
7) 未遵守酒店营程序导致酒店客员工损失
8) 浪费酒店财物纸张易耗品等
9) 制造传播损酒店客员工闲言碎语
10) 未理员许更改工作班次
11) 未通知关员缺勤天未工作造成较影响
12) 违反拒绝接受酒店领班领导决定指示政策工作程序
13) 参加酒店关部门规定活动
14) 违反国家酒店防火规定安全政策等未造成严重果
15) 员工签
16) 取酒店客财务尚构成盗窃
辞退失
1) 客吵架客面争吵
2) 客粗鲁顶撞客
3) 客索暗示希费
4) 目客兜售物品
5) 欺骗骚扰客
6) 未许复制酒店钥匙
7) 未酒店许受雇公司事工作
8) 未通知酒店理员情况缺勤连续两天月累计两日
9) 意酒店报告传染性疾病
10) 拾遗交已情节较严重现金等
11) 酒店客进行交易饭店利益发生突
12) 酒店质量监测活动中弄虚作假等欺诈行知情报理善
13) 偷窃行
14) 骚扰欺辱危害酒店客员工
15) 斗殴怂恿架斗殴
16) 事违法活动赌博等
17) 违反国家法令
18) 失职造成酒店较损失宾客投诉
备 注:
1告诫处分效期重犯类似错误予警告处分
2警告处分效期犯错误时予留店察处分岗位工资调级
3留店察期间违纪现象酒店进行辞退处理
4处分效期:告诫___月警告3 月留店察___月
(二)奖励细:
通报表扬
1) 优质服务宾客表扬
2) 惯工作表现领导认
3) 拾金昧
4) 连续四月没违纪现象
5) 积极参加部门文化业务培训业务文化考核达标名列前三名
6) 服务技优越够带领员工进步
7) 维护社会公德酒店秩序见义勇
嘉 奖
1) 酒店营理提出合理化建议证明行效
2) 时发现苗头采取相关措施防止避免发生事损害酒店事件
3) 见义勇酒店挽回较济损失
4)___月连续___次受通报表扬
5) 表现优异贡献突出
晋 级
1) 发现事苗头采取相应措施避免重安全事酒店挽回重损失
2) ___年连续次受表扬嘉奖
3) 服务技优越理水突出宾客次表扬事迹突出
酒店员工奖惩制度(三)
实施奖惩目
力推进军队纪律求规范酒店奖励处罚理制度统奖励处罚标准酒店奖励处罚章查确保酒店理制度严肃性效性特制定理办法
二执行机构工具
酒店实施奖罚质检部统理力资源部备案奖励员工奖励单体现处罚员工处罚单体现员工处罚单分红单黄单红单失严重失重失处罚黄单轻微失罚款处罚单均质检部统编号定期审核奖罚表单等价证券进行理
三奖罚权限程序
()奖罚权限
1总理权部门总监级(含)名员工提出奖罚
2 副总理总理助理权分部门总监(含)员工提出奖罚中红单部门总监理实施处罚须总理办公会议研究通部门副理助理级(含)员工奖罚意见直接通知质检部执行
3行政总值班理值班期间行副总理奖罚权限
4质检部理权酒店部门(含)员工实施奖罚
(二)部门处罚权限程序
___部门负责权部门失员工提出警告轻微失失严重失重失处罚部门质检员权失员工提出警告轻微失失处罚须部门负责签批
2部门部门失员工提出失处罚时属警告轻微失失处罚部门直接签发员工处罚单定期报质检部复核力资源部备案 属严重失重失处罚须质检部报告质检部核实情况签发员工处罚单程中质检部权部门提出处罚予更正调整
3堂理值班期间权辖范围酒店部门(含)名失员工提出警告轻微失失处罚通知质检部质检部核实情况签发员工处罚单程中质检部权堂理提出处罚予更正调整
(三)部门奖励权限程序
___员工实施奖励种形式次超___元
2员工奖励审批权限规定:总理___元副总理___元质检部理___元
___部门负责权部门员工提出奖励报质检部批准执行部门质检员权员工提出奖励须部门负责签批方报质检部批准
4堂理值班期间权辖范围酒店部门(含)名员工提出奖励报质检部批准质检部权堂理提出奖励予更正调整
(四) 奖惩操作
1 理员行奖励处罚权时必须权限程序审批必须质检部财务部统编号员工奖励单员工处罚单出现单处罚等贪污公款
2员工奖励单员工处罚单式四联联员工留存二联员工部门留存三联质检部存根四联力资源部备案
四奖励
() 奖励目
贯彻鼓励先进调动切积极素建立支尊立团结奉献良行规范员工队伍
(二)奖励方式种类
1 表扬分部门通报表扬全店通报表扬
2 奖金审批权限根制度逐条应兑现
3 奖品奖金等价值根实际情况予
4 体验奖金等价值享受酒店等价消费
5 休假奖金等价值根日薪兑换休假日
6 进修深造根特点予培训机会
7 带薪旅游年安排省外旅游次全薪报销全程车费食宿费
8 职级晋级贡献巨岗发展潜力予晋级
9 工资升级根贡献通常岗晋级次连晋级
(三)奖励条件
符合列条件者予奖励:
1 提出合理化建议改善酒店营理提高服务质量重贡献者予___元奖金工资升级等价值奖励
2 提供优质服务受宾客书面表扬酒店赢良声誉者视实际情况予___元—___元奖励
3 积极钻研业务技术革新改造设备提出新工作方法取明显成效者视情况予___元—___元奖励
4 精细算节省开支酒店节约成费明显成绩者视情况予___元—___元奖励
5 批准参加市级类竞赛取优良成绩酒店争荣誉者获奖名次予100—___元奖励
6 发现事苗头时采取措施防止重事发生者视情况予200—___元奖励
7 保护集体财产宾客财产安全见义勇者视情况予报销医疗费带薪休假200—___元奖励
8 拾金昧捡获价值万元者次奖励___元捡获价值万元者次奖励___元
9 部门助理(含)理员酒店名工作表现突出员工提出奖励建议报质检部批准实施
五处罚
()处罚目:
实施处罚目员工觉执行酒店项理规章制度级理员身作觉维护店规店纪严肃性严格贯彻二十字方针具体容
(二) 处罚方式:实行罚累计现奖现罚
(三) 处罚种类
处罚种类分:警告轻微失失严重失重失
(四) 处罚申诉
员工受处罚服书面质检部申诉质检部应___天予回复质检部___天没予回复直接总理申诉
(五) 撤销处分
1非重失性错误酒店执行功补政策员工受处罚正确认识考核季度根工作表现考虑撤消处分相应处罚
2员工失处分撤销受济处罚予撤消
(六)处罚范围
〈〉轻微失(入档案予济处罚)
1进出酒店出示证件罚款___元
2进出酒店接受保安员检查罚款___元
3班卡代卡请代卡罚款___元
4班指定员工通道出入酒店罚款___元
5指定场存放私交通工具罚款___元
6仪表仪容未达酒店求标准(项合格者视未达求)罚款___元
7吐痰乱抛杂物非指定吸烟区吸烟罚款___元
8未意擅客设施罚款___元
9工作期间营场工作区域声喧哗唱歌吹口哨行举止文明瞌睡挖鼻孔剪指甲等罚款___元
10迟早退三十分钟罚款___元
11班时间戴名牌戴名牌罚款___元
12班时未许私电话罚款___元
13工作时间做职工作关事罚款___元
14班时间吃零食未规定时间餐罚款___元
15班时间私会客超___分钟罚款___元
16班穿着工作服装回家罚款___元
17违反更衣室制服房理规定罚款___元
18违反员工食堂餐规定特浪费食品罚款___元
19违反员工倒班宿舍理规定罚款___元
20擅脱岗工作时间未许外出罚款___元
21串岗扎堆聊天罚款___元
22班酒店营业场逗留游逛罚款___元
___客服务微笑客敬语客遇见时动问候路符合二十字方针求罚款___元停职停薪天送培训受训合格岗
24工作时间状态佳服务姿态合格罚款___元
25电话铃响超三声接听接电语规范罚款___元
26未许四层电梯擅客电梯者罚款___元
27工作时间带孩进入工作场罚款___元
28客遗留物品班前时交罚款___元通报批评
29偷吃偷偷客食品物品酒店客品罚款___元通报批评
30参加酒店部门班组类活动会议等罚款___元
31规范操作造成酒店财物设备轻微损坏罚款___元
32造谣惑众诬蔑诽谤挑拨员工间关系罚款___元
___客岗位员工作期间佩带奇异饰物身听MP3手机等罚款___元
34意酒店墙壁电梯卫生间等场物品乱写乱画(情节严重行处理)罚款___元通报批评
35未力资源部许擅调班罚款___元
36酒店兜售私物品影响工作者罚款___元
___辖岗位环境备品工具等卫生标准符合求罚款___元
38卫生检查合格通报未整改反复出现罚款___元
39轻微违反酒店规定影响服务质量行罚款___元 〈二〉失(济处罚记入档案)
1服务态度恶劣礼宾客客争吵罚款___元—___元停职停薪接受培训部培训三天合格方岗
2工作态度恶劣司事粗言秽语罚款___元调整工作岗位周考核完全悔改重新岗反省足转初级员工
3迟早退___分___时者罚款___元
4非指定场聚众牌酗酒碟等罚款___元
5接受保安员监督部门检查罚款___元
6擅动损坏酒店安全消防设施罚款___元次价赔偿造成损失
7意损坏酒店宾客事财物原价赔偿造成损失罚款___元
8擅酒店张贴布告字报擅涂改撕掉酒店告示罚款___元时处___天抄写员工手册100遍
9非工作需工作时间饮酒带醉态罚款___元
10酒店出台规定标准收费罚款___元赔偿全部损失
11未规定程序交接类钥匙遗失店钥匙罚款___元赔偿全套锁具损失
12违反工作规程服务程序造成宾客严重满引起投诉影响酒店声誉罚款___元停职停薪送交培训部培训周考核合格重新岗合格辞退
13未酒店领导批准事店外兼职罚款___元
14违反酒店规定失影响服务质量行
〈三〉严重失(济处罚记入档案)
1工作时间睡觉罚款___元降职级通报批评
2服领导指挥听领导时工作安排服工作分配紧急时刻做出积极反映工作质量保持连续性影响工作正常进行罚款___元降职级
3未酒店保安部允许私配制店钥匙罚款200赔偿整套锁具
4私藏客遗留物品罚款___元降职级调离原岗
5旷工___天(含___天)罚款___元取消年度年假
6发现事隐患未时制止发现损害酒店利益事知情报罚款___元降初级员工调离原岗辞退
7工作严重失误造成酒店财产重损失(___元)价赔偿损失外写出书面检讨通报批评
8私外界提供酒店营理财务设施等方面保密资料罚款___元写出书面检讨通报批评
9工作时间工作场赌博变相赌博罚款___元店通报批评
10私客索取费财物罚款___元通报批评
11玩忽职守违反规程导致客酒店事受财产身等方面损失危害罚款___元通报批评降职辞退
12私进客房客房电视听音乐电话洗澡休息等罚款___元
13工作中消极怠工意时完成务者罚款___元降初级员工辞退
14丢失楼层万钥匙规范万钥匙罚款___元
15违反酒店规定造成损失失行
16严重影响酒店服务质量行
〈四〉重失(济处罚通报批评辞退降职)
1旷工连续___天半年累计旷工___天(含___天)罚款___元辞退
2利职权收受回扣接受贿赂行贿罚款___元辞退视情节严重移交司法机关
3侮辱殴事情节较重罚款___元赔偿医治费辞退视情节严重移交司法机关
4伪造骗取文件证明欺骗酒店客罚款___元辞退视情节严重移交司法机关
5消极怠工拒绝工作罚款___元辞退
6偷公物偷窃财物罚款___元通报批评辞退视情节严重移交司法机关
7收藏传播复制观黄色淫秽画刊书籍录罚款___元通报批评视情节严重移交司法机关
8携带收藏违禁物品(包括武器凶器毒品易燃易爆物品等)罚款___元辞退视情节严重移交司法机关
9参嫖娼卖淫活动罚款___元辞退视情节严重移交司法机关
10触犯法律法拘留劳教逮捕扣全部工资奖金押金辞退
___组织参邪教组织事非法活动扣全部工资奖金押金辞退视情节严重移交司法机关
12鼓动骚乱聚众斗殴集体怠工罢工扣全部工资奖金押金辞退视情节严重移交司法机关
13严重违反酒店规章制度严重影响服务质量行
14违反国家法律法规行
七奖罚现金理
1级质检员失员工现金奖罚必须奖励单处罚单
2现金处罚律实行现罚受处罚员必须收处罚单天罚款交处罚日未交处罚处罚单转质检部质检部汇总月底转财务部罚金双倍受处罚月工资中扣
3件失行现金处罚部门重复执行
4质检部建立奖罚基金全部奖罚款项财务部设立专门帐户收回罚金统质检部审核交财务部实施现金奖励质检部奖励备金中支付质检部定期财务部核奖励款项节余情况
八规定质检部负责解释
九制度规定发生抵触时制度准
十制度二O___年____月___日起实行
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