航空服务专业人才培养方案


    航空服务专业培养方案
    全面贯彻教育方针更适应山东省社会发展济建设需着服务宗旨业导力位教学指导思想结合行业求学校实际情况特制定实施性教学计划
    专业名称专业代码
    专业名称:航空服务
    专业代码:082300
    二招生象学制
    招生象:专业招收初中毕业生具等学历者(体检符合航空务岗位标准)
    学 制:三年制
    三专业培养目标培养知识力素质结构
    ()专业培养目标
    专业培养德智体全面发展具扎实文化基础知识航空服务专业理知识基操作技事空中服务机场面服务部分岗位(货运安检票务)相关基层理工作持续发展高素质技术技
    (二)培养知识力素质结构
    1知识结构
    (1)解民航基情况掌握民航客运服务货运服务行李运输空港候机楼客运服务基常识服务程序
    (2)掌握现代航空服务基知识
    (3)掌握必须旅游历史理文学知识
    (4)掌握航空服务职业道德规范礼貌礼仪常识
    (5)解客舱服务心理学基知识
    (6)解航空服务专业应必备专业技相关知识
    (7)掌握计算机操作文字编辑处理基知识
    (8)掌握行业关法规国际规范
    2力结构
    (1)具航空旅客运输货物运输服务岗位应英语听说读写力计算机应力
    (2)具岗位工作中运相关法律力
    (3)具空港事务处理客票销售中定座处理力
    (4)具事航空面服务基技具良服务意识较强应变力初步具空港紧急情况处置力
    (5)具服务业中较规范际交公关力
    (6)具际交团队合作力
    (7)具较强学获取新知识力
    3素质结构
    (1)德智体美全面发展具良道德素养
    (2)树立爱国义集体义思想
    (3)遵纪守法全心全意民服务意识热爱民航事业
    (4)具良专业化形象修养综合服务意识强
    (5)良体健康心理更新提高力
    四培养规格适应岗位群
    ()培养规格
    专业培养学生毕业基成航空服务专业中等服务数达务持证岗标准少部分短期转型培训适应机场面服务等相适应岗位工作
    (二)职业岗位群
    专业学生毕业面家航空公司够事航空服务旅游服务等工作
    1空港面服务:候机楼服务登机服务民航贵宾室服务票务员
    2民航安全检查:民航身检查民航证件检查民航行李货物检查
    五毕业标准
    ()成绩
     修满全部课程理技考核成绩合格
    (二)职业资格
    (1)劳动业保障部颁发航空服务岗位合格证书
    (2)山东省普通话测试中心颁发二级乙等普通话证书
    (3)中国国家旅游局颁发全国初级导游员资格证书
    六课程设置教学求
    ()统设置课程
    1文化课
    (1)数学(32学时第12学期开设)
    教学容:职业教学数学课程教学求根职校学生特点淡化理删难度较高运算技巧强化基概念基运算数形结合实际应力讲授基领基础知识时力求实际问题引入应实际教材中基运算允许学生计算器求解提高学生计算器力减轻学生负担
    教学求:通课程学帮助学生学学科时作工具应
    (2)语文(128学时第1234学期开设)
    教学容:初中语文基础进步加强现代文文言文阅读训练提高学生阅读现代文浅易文言文力加强文学作品阅读教学培养学生欣赏文学作品力加强写作口语交际训练提高学生应文写作力日常口语交际水
    教学求:通课外教学活动学生进步巩固扩展必需语文基础知识养成学运语文良惯接受优秀文化熏陶形成高尚审美情趣
    (3)英语(128学时第1234学期开设)
    教学容:初中英语基础巩固扩展学生基础词汇基础语法
    教学求:培养学生听说读写基技运英语进行交际力学生听懂简单话短文围绕日常话题进行初步交际读懂简单应文模拟套写语篇简单应文提高学生学继续学力学专门途英语基础
    (4)计算机应基础(128学时第1234开设)
    教学容:课程学计算机基础知识常操作系统文字处理软件计算机网络基操作
    教学求:掌握计算机操作基技具文字处理力数处理力信息获取整理加工力网交互力学工作基础
    (5)政治(64学时第1234学期开设)
    ①职业道德职业指导(16学时第1学期开设)
    教学容:课程中等职业学校学生必修门德育课程学生进行职业道德教育职业指导
    教学求:务:学生解职业职业素质职业道德职业性职业选择职业理想基知识求树立正确职业理想掌握职业道德基规范职业道德行养成途径陶冶高尚职业道德情操形成法业竞争岗等符合时代求观念学会社会发展职业需求特点进行职业生涯设计方法增强提高身全面素质择业立业创业觉性
    ②法律常识(16学时第2学期开设)
    教学容:课程学生进行法律基础知识教育务:学生解宪法行政法民法济法刑法诉讼法中学生关系密切关法律基知识初步做知法懂法增强法律意识树立法制观念提高辨非力指导学生提高关法律问题理解力非分析判断力法律法做事法维护权益法违法行作斗争实践力成具较高法律素质公民
    教学求:解职业职业素质职业道德职业性职业选择职业理想基知识求掌握职业道德基规范职业道德行途径
    ③心理健康(16学时第3学期开设)
    教学容:提高学生心理素质目针处青春期学生生理心理特点意识情绪意志格性心理学际交择业互联网等方面存心理健康问题作授课容理知识基础针学生出现心理问题进行适调试咨询
    教学求:求学生掌握心理健康标准标准身健康情况做出时正确判断学会力培训际交等心理游戏解性格倾正确性心理等心理知识解心理咨询工作出现问题时时求助心理咨询师
    ④创新创业(16学时第4学期开设)
    教学容:创新创业中等职业学校学生必修课培养学生创新创业力综合课程
    教学求:通学学生树立正确择业观立业观创业观学生持续发展奠定良基础
    (6)体育(64学时第1234学期开设)
    教学容:初中相关课程基础进步学体育卫生保健基础知识运动技
    教学求:掌握科学锻炼娱乐休闲基方法养成觉锻炼惯培养锻炼 保健评价调控意识全面提高身心素质社会适应力终身锻炼继续学创业立业奠定基础
    (7)形体训练(32学时第12学期开设)
    教学容:学形体基知识基技术基技增强塑性目全面发展身体素质
    教学求:通形体素质基训练技巧训练修饰改善矫正身体良姿态提高正确姿态控制力塑造健康健美体形培养高雅气质风度
    (8)音乐(32学时第12学期开设选修)
    教学容:学中外优秀作品音乐基知识技
    教学求:通音乐教学学生初步解国民族音乐语言热爱祖国音乐艺术接触外国优秀作品初步掌握基音乐知识技培养音乐感受力鉴赏力体验音乐美
    2专业基础课专业课
    (1)航空服务心理学(32学时第2学期开设)
    教学容:课程专业基础课程学心理学基概念基方法民航服务体客体心理现象发展变化规律深入探讨旅客心理需服务中员工心理群体理突提高服务应具备心理素质合作竞争等力掌握民航服务容民航心理学研究方法等知识
    教学求:通学学生解心理学基概念基方法握客心理提高身服务心理素质服务力做针性客服务工作
    (2)民航安全应急处理(64学时第12学期开设)
    教学容:课程专业基础课程机环境系统高度讲述飞机座舱外部环境条件部环境安全求相关航空安全知识包括飞机出现安全障遇恶劣气候恐怖袭击劫机出现传染性疾病等种情况应介绍座舱种应急设备种类组成作概述紧急情况应急处置基原程序处置方法等空中务员业务培训理基础
    教学求:学生解飞机关理知识安全知识掌握应付航空中出现种特殊情况
    (3)航空英语(128学时第34学期开设)
    教学容:课程介绍包括航空公司理基知识解航空客运货运机场设施机舱服务设施飞机简发展历史等
    教学求:学生较熟练专业词语表述技术问题通阅读技术资料报刊文章解国外民航运输业动态发展情况
    (4)航空基础知识(64学时第12学期开设)
    教学容:介绍航空基知识包括飞行器分类飞行环境等基概念学流体运动基规律飞机空气动力学基础介绍飞行器性稳定性操性等飞行原理解飞行仪表导航动控制飞行机载设备解航空材料飞机构造熟悉机场面保障系统
    教学求:通学学生航空知识概括解认识服务工作奠定坚实基础
    (5)航空服务礼仪(96学时第123学期开设)
    教学容:课程介绍讲授航空服务理员必须具备礼仪知识包括航空工作员特殊求仪表着装举止心理素质等讲授服务文明语言姿态肢体语言等介绍世界国风俗情文明俗特殊忌讳
    教学求:学生解思想意识行方式应具备基素养辅长期养成训练学生毕业适应社会需成具备良修养较强社交力现代
    (6)民航空法(32学时第4学期开设)
    教学容:课程专业基础课程学航空法概念特点航空法形成现代航空法发展作掌握空中航行航空器航空员机场空中交通服务航空运输通航空等法规解航空器援救调查公航空企业运营理国际航空运输理体制发展变化
    教学求:通学课程学生解航空法相关理知识熟练掌握航空服务航空运输中种法规
    (7)机场服务概(64学时第12学期开设)
    教学容:课程根民航业特点重点讲授机场航运服务机场勤服务机场生活服务国际航空服务旅游客货运代理服务等
    教学求:熟练掌握机场服务项容提高学生客服务意识增强服务理念
    (8)航空客户服务(64学时第34学期开设)
    教学容:解客户服务般理知识专业知识掌握客服务基技
    教学求:通学培养学生客服程中应变力创新力学生树立现代服务理念服务意识客服务技断提升
    3实践课
    (1)模拟舱实训(108学时第5学期开设)
    实际演练
    教学容:学生够空求进行形象设计掌握舱服务程序工作标准服务礼仪做工作规范化动作标准化够熟练应空英语服务语礼貌语进行必应急训练
    教学求:通学训练学生学专业知识熟练应实际工作中适应社会需
    (2)票务实训(64学时第5学期开设)
    教学容:介绍票务工作细节容程序种常规性工作容航线选择时学生进行具体票务工作技训练
    教学求:求学生熟悉票务基工作容基工作程序掌握开发新客户群体保持原客户群体具体工作容掌握接听服务订单服务咨询服务常规性工作容掌握选择航线计算运价售票基技
    (3)礼仪实实训(64学时第5学期开设)
    教学容:实训教学方式训练作航空服务员应具备礼仪通现场环境模拟场景培养学生全面综合素质
    教学求:通训练学生仅形体外形象质飞跃时提高素质极指导作真正做秀外慧中
    (二)学校特色课程
    (1)书法(32学时第12学期开设选修)
    教学容:学种画摹字帖掌握种字结构
    教学求:通学书法基础知识进行硬笔书法训练提高学生书写水
    (2)形象设计(64学时第34学期开设选修)
    教学容:学形象设计基知识:面部妆饰发式服饰搭配等
    教学求:学生掌握形象设计基技独立进行美容化妆发形设计服饰设计搭配提高学生审美力艺术创作力
    (3)家政(32学时第12学期开设选修)
    教学容:学理财医护插花家居设计美容化妆等基础知识
    教学求:通家政课学学生掌握家庭相关知识培养学生良心理素质道德品质
    七教学进程表课时分配表
    详细容见附表
    八专业教师职资格
    ()具国家级承认相关专业科科学历
    (二)具中等职业院校教师资格证书实指导教师资格证书
    (三)具中级专业技术等级证书
    (四)新参加工作学生需试期获资质
    九专业教研室建设
    ()健全专业教学理制度工作制度
    (二)教研室负责应具备中级职称具定教研力专业实践力理力独立承担领导专业教学计划制定科研开发省级荣誉称号
    (三)教研室双师型教师例低60获市级荣誉教师例低30省市级骨干专业相应级教科研成果荣誉
    (四)教研室专业教师数量符合国家规定标准
    十学评价
    理技考核相结合笔试口试相结合考试考查相结合侧重考核学生综合力




    附表: 表:理教学进程表

    序号
    学 领 域
    课程编码
    学分
    考核学期
    教学学时分配
    学期课教学周学时数
    讲授
    实 践 教 学
    总学时






    教学做体化
    综合实训
    实践教学
    15
    18
    18
    18
    18
    18
    基素质学领域
    1
    书法

    4
    12
    50


    10
    60
    2
    2




    2
    思想道德修养法律基础

    4
    12
    50


    10
    60
    2
    2




    3
    计算机应基础

    4
    1
    36


    36
    72
    4





    4
    英语

    75
    12
    96


    36
    132
    4
    4




    5
    体育

    4
    12



    66
    66
    2
    2




    6
    形势政策

    1
    12
    18



    18
    讲座
    讲座




    7
    普通话

    2
    1
    14


    16
    30

    2




    8
    应文写作

    2
    3
    18


    18
    36

    2




    9
    职业生涯发展规划

    1
    1
    10


    10
    20
    45





    10
    业指导创业教育

    1
    5
    10


    10
    20




    45

    专业
    基础学领域
    11
    职业礼仪

    2
    1
    15


    15
    30
    2






    12
    形体训练

    8
    12
    32


    144
    126
    4
    4



    13
    职业修炼

    2
    1



    36
    36
    49




    14
    民航概

    4
    2
    64


    8
    72

    4



    15
    空运理

    2
    3
    36



    36


    2


    16
    职业形象设计

    2
    2
    18


    18
    36

    49



    专业
    学领域
    17
    民航客票销售实务

    3
    3
    36


    18
    54


    3



    18
    民航计算机订票操作

    3
    3



    40
    40


    85


    19
    值机候机楼引导服务

    2
    3
    18


    18
    36


    2


    20
    民航货物运输 

    3
    3
    44


    10
    54


    3


    21
    旅游文化

    2
    2
    36



    36

    2



    22
    行李运输服务

    2
    5
    10


    26
    36



    84

    23
    服务礼仪训练

    35
    3
    28


    36
    64


    88


    24
    民航客运英语

    4
    35
    48


    24
    72


    4
    4

    25
    民航法律法规

    2
    5
    54



    54



    2

    26
    机场安全理

    2
    5
    30


    10
    40



    85

    27
    客舱服务技训练

    2
    5
    18


    22
    40




    85

    28
    酒店服务技训练

    2
    3
    20


    20
    40


    85


    29
    顶岗实

    26
    4



    624
    624





    30
    毕业实

    1
    6


    160

    160






    专业拓展学领域
    30
    机场运营理

    2
    5
    36



    36




    2

    31
    民航服务心理学

    3
    5
    44


    10
    54



    3

    32
    际沟通技巧

    2
    5
    36



    36



    2

    33
    酒店督导

    35
    5
    46


    18
    64



    3

    合 计
    1185

    971

    160
    1309
    2440
    24
    26
    22

    26



    表二:学期时间分配总表
    学期
    总周数

    教学
    校外教学
    教学实
    顶岗

    考核
    入学教育军训
    毕业
    教育
    法定
    假期

    20
    15


    1
    3

    1

    20
    18


    1


    1

    20
    18


    1


    1

    20

    18

    1


    1

    20
    18


    1


    1

    19


    18


    1

    合计
    119
    87
    18
    18
    5
    3
    1
    5

    表三:学时分配例
    项  目
    学  时
    学  分
    总学时
    百分
    总学分
    百分
    基素质学领域
    514
    2107
    305
    2450
    专业基础学领域
    386
    1582
    20
    1606
    专业学领域
    1350
    5533
    635
    5100
    专业拓展学领域
    190
    779
    105
    843
    合计
    2390
    10000
    1245
    10000
    全部学时中:讲授学时
    971
    3709


    实践学时
    1469
    6291


    实践学时中:般性实践教学
    1375
    8958


        生产性实训(含顶岗实)
    160
    1042










    性质


    实践教学名称






    年级学期周课时




    年级
    二年级
    三年级
    1
    2
    1
    2
    1
    2
     
     
     
     
     
     
     
     



    统实践

    1
    模拟客舱实训


    96



    2
    6

    2
    餐饮服务技训练


    96
    2
    2
    2
    2
    6


    3
    航空服务礼仪训练
     

    64
    1
    1
    2

    4


    4
    模拟导游
     

    96


    2
    2
    6


    5
    票务实训
     

    64




    4


    6
    面候机楼实训
     

    64




    4


    7
    毕业综合实
     

    480





    480

    选修实践课
    1
    调酒
     

    64




    4


    2
    插花
     






    3
    茶艺
     

    32




    2


    4
    摄影技术
     






      计







    36


    周 课 时
     









    实践课总课时


    1056
     
     
     
     
     
     


    表三:课时分配表
    项目
    课程
    门数
    课时分配
    备注

    实践
    合计
    例()
    文化课
    10
    304
    304
    608
    196

    专业基础课
    4
    180
    140
    320
    96

    专业课
    9
    384
    256
    640
    182

    专业选修课
    8
    160
    160
    320
    172

    实践课
    11

    1056
    1056
    354
    第三年综合实实训
    总计
    42
    1028
    1916
    2944


    例()

    356
    644

    100




    表四:教学活动时间分配
    项目
    第学年
    第二学年
    第三学年
    备注
    第1学期
    第2学期
    第3学期
    第4学期
    第5学期
    第6学期
    理教学
    16周
    16周
    16周
    16周



    复考试
    1周
    1周
    1周
    1周



    入学军训
    1周






    实实训

    1周
    1周
    1周



    综合实训




    16周
    16周

    创业教育




    1周


    工益活动机动




    1周
    2周

    假期







    机动







    合计
    18周
    18周
    18周
    18周
    18周
    18周


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