关全县教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行方案
日前总书记制止餐饮浪费行作出重指示强调加强立法强化监督采取效措施建立长效机制坚决制止餐饮浪费行深入贯彻落实总书记重指示精神坚决制止餐饮浪费行进步教育引导广干部师生牢固树立节约光荣浪费耻意识养成节俭节约良行惯现关事项通知：
切实提高思想认识总书记重指示深刻阐明节约粮食爱惜粮食重性表明厉行节约反浪费鲜明态度校深入学认真领会深刻认识制止餐饮浪费仅关社会文明进步事关国家粮食安全牢固树立粮食种紧缺资源节粮意识思想行动统总书记重指示精神觉勤俭节约艰苦奋斗理念化心外化行身做起现做起点滴做起争做健康餐饮文明生活倡导者传承美德弘扬新风推动者
二广泛开展宣传教育校充分发挥课堂渠道作节约粮食教育贯穿学校教育教学全程融入思想道德文化知识社会实践等环节通支部三会课固定日+团日队日活动题班会国旗讲话等形式教育引导师生传承美德弘扬新风组织开展光盘行动做起等形式样题宣传教育活动校园显著位置张贴摆放节约粮食杜绝浪费公益广告宣传画提示牌发放致师生家长封信厉行节约倡议书等杜绝谢师宴学聚会铺张浪费等现象充分利校园广播宣传栏黑板报校报校刊两微端等宣传载体刊载光盘行动爱惜粮食 文明健康等宣传容组织师生开展爱粮节粮题征文童谣传唱书画赛等活动营造浪费耻节约光荣良氛围
三积极践行文明行校员干部起模范带头作带头落实节粮措施带头传承节俭美德带头倡导健康文明节俭消费方式厉行节约坚决制止餐饮浪费走前头作表率厉行节约纳入师德师风建设容教师身作引导学生养成勤俭节约惯通手拉手方式带动家庭践行文明行校根实际情况制订制止餐桌浪费具体办法组建文明餐督导队监督员等作师生参节粮理志愿服务实践容组织学生类学生社会实践基市场开展社会实践活动餐饮服务等体验组织学生进行餐饮消费家庭粮等社会调查深刻认识制止餐饮浪费仅关社会文明进步事关国家粮食安全牢固树立粮食种紧缺资源节粮意识
四全面落实节约措施校重点抓学校食堂等场精细化理节约理念贯穿加工营服务理等环节科学储藏伙食原材料降低库存损耗提高原材料利率健康简原合理搭配菜品注重膳食衡根食堂日餐数剩餐数量时调整采购配餐计划合理设计单份食品量避免饭菜量剩减少餐厨垃圾提倡需取餐切实做减少食物浪费食堂餐桌张贴摆放光盘行动厉行节约反浪费等标示结合文明学校创建求推动落实项节约措施制止餐饮浪费
五建立督查检查机制校倡导勤俭节约制止餐饮浪费反铺张浪费工作纳入文明校园创建重容贯彻实施学生日常节俭行惯养成情况纳入学生综合素质评价结合实际健全完善节约餐规章制度加强学校常性督导检查适方式时曝光典型案例工作推动力学校存严重浪费现象学校进行严肃处理确保教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行工作做出成效
2020关制止餐饮浪费行查报告（供参考）
坚持厉行节约进步加强宣传教育切实培养节约惯营造浪费耻节约荣氛围坚决制止餐饮浪费行认真落实总书记关制止餐饮浪费行作出重指示X市场监督理局履职责加强宣传努力营造节约光荣浪费耻氛围
落实
坚定移贯彻落实总书记重指示精神提倡厉行节约反浪费社会风尚弘扬中华民族勤俭节约传统美德制止餐饮浪费市场监部门日常监督理工作机结合加强餐饮单位倡导节俭行监督强化餐饮消费者宣传引导积极营造浪费耻节约荣社会氛围
二取成效
结合文明城镇创建食品安全检查深入推进制止餐饮浪费工作
()开展2020年量化分级理工作严格执行量化分级评定标准符合量化分级评定求389家量化分级率100评定A级39家A级例1002评定B级213家B级例55评定C级137家C级例352
(二)树立先进典型加强行业律文明城市创建卫生城市创建扫黑恶专项斗争等工作契机积极推广五化理模式断造先进理模式餐饮单位现已培养先进理模式(4D)餐饮单位5家五化理模式示范街1条
(三)强餐饮单位检查力度扩禁止餐饮浪费宣传力度陆续开展重点领域重点时段食品安全隐患整治工作陆续开展元旦春节五10桌集体餐单位养老机构食堂隔离点食堂职工食堂等重点时段重点领域食品安全专项检查出动执法员626次检查餐饮单位1968家次发放XX文明餐桌行动倡议书1000余份制作文明餐桌桌签200余
举办中型餐饮单位食品安全集中约谈2次参加员达300次举办中型餐饮单位禁止浪费 光盘行动推进会1次参加员达50次开展网络餐饮服务第三方台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次约谈3次督促餐饮服务营者认真落实社会责建立消费提醒提示制度醒目位置张贴节约标识贯彻节约餐文明餐标准引导鼓励餐饮服务营者发展选套餐提供份菜半份菜
三存问题
年通文明餐引导倡导光盘行动’等举措消费者文明餐意识提高餐桌浪费然存通结合日常检查走访调查存原
()面子讲排场消费者请客时候生怕菜点少显够客气热情请客时顾实际点菜加剧餐饮业浪费现象
(二)钱袋子鼓节约意识少现老百姓钱袋子鼓节约意识没收入增长提高没形成良餐饮消费理念
(三)宣传引导强制手段足餐饮浪费教育引导够餐厅缺乏顾客浪费行效约束手段顾客觉厉行节约制止餐饮浪费仅仅需餐饮单位努力更需全社会努力
算
()鼓励餐饮服务营者落实社会责督促餐饮服务营者认真做制止浪费细化工作建立消费提醒提示制度醒目位置张贴节约标识贯彻节约餐文明餐标准
(二)鼓励餐饮服务单位创新营方式拓展营品种积极引导鼓励餐饮服务营者发展特色餐饮快餐早餐团餐送餐等众化餐饮提供标准化菜品方便消费者调味发展选套餐提供份菜半份菜
(三)继续推进光盘行动倡导餐饮单位特学校食堂积极推行师生点食堂厨房做良餐饮行力求吃光喝剩饭
(四)提倡餐饮单位提供免费包等服务积极倡导文明点餐鼓励顾客没吃完剩菜包带走免费提供餐盒食品袋节约餐顾客进行鼓励性价格优惠发放优惠券
(五)破集中餐浪费陋针婚宴生日宴年夜饭等集中餐消费相互攀浪费严重现象提倡勤俭办席节约餐
(六)加强网络餐饮监鼓励美团饿等订餐台规范商户订餐设置合理设置菜品菜量消费者需配餐量点餐提供便利引导消费者节约点餐杜绝浪费
(七)充分发挥餐饮行业协会制止餐饮浪费行中积极作督促餐饮行业协会加餐饮浪费行规范完善烹饪量化标准标准引领节约消费观念转变制定制止餐饮浪费行业公约开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动
(八)加监督检查力度加餐饮单位抽查检查力度督促餐饮单位厉行节约餐饮浪费严重餐饮单位进行批评教育约谈处理等
(九)建立长效机制建立健全部门间联动监督制度餐饮浪费行进行联合惩戒击建立约谈制度餐饮浪费严重餐饮企业单位食堂负责进行约谈
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日前总书记制止餐饮浪费行作出重指示强调加强立法强化监督采取效措施建立长效机制坚决制止餐饮浪费行深入贯彻落实总书记重指示精神坚决制止餐饮浪费行进步教育引导广干部师生牢固树立节约光荣浪费耻意识养成节俭节约良行惯现关事项通知：
切实提高思想认识总书记重指示深刻阐明节约粮食爱惜粮食重性表明厉行节约反浪费鲜明态度校深入学认真领会深刻认识制止餐饮浪费仅关社会文明进步事关国家粮食安全牢固树立粮食种紧缺资源节粮意识思想行动统总书记重指示精神觉勤俭节约艰苦奋斗理念化心外化行身做起现做起点滴做起争做健康餐饮文明生活倡导者传承美德弘扬新风推动者
二广泛开展宣传教育校充分发挥课堂渠道作节约粮食教育贯穿学校教育教学全程融入思想道德文化知识社会实践等环节通支部三会课固定日+团日队日活动题班会国旗讲话等形式教育引导师生传承美德弘扬新风组织开展光盘行动做起等形式样题宣传教育活动校园显著位置张贴摆放节约粮食杜绝浪费公益广告宣传画提示牌发放致师生家长封信厉行节约倡议书等杜绝谢师宴学聚会铺张浪费等现象充分利校园广播宣传栏黑板报校报校刊两微端等宣传载体刊载光盘行动爱惜粮食 文明健康等宣传容组织师生开展爱粮节粮题征文童谣传唱书画赛等活动营造浪费耻节约光荣良氛围
三积极践行文明行校员干部起模范带头作带头落实节粮措施带头传承节俭美德带头倡导健康文明节俭消费方式厉行节约坚决制止餐饮浪费走前头作表率厉行节约纳入师德师风建设容教师身作引导学生养成勤俭节约惯通手拉手方式带动家庭践行文明行校根实际情况制订制止餐桌浪费具体办法组建文明餐督导队监督员等作师生参节粮理志愿服务实践容组织学生类学生社会实践基市场开展社会实践活动餐饮服务等体验组织学生进行餐饮消费家庭粮等社会调查深刻认识制止餐饮浪费仅关社会文明进步事关国家粮食安全牢固树立粮食种紧缺资源节粮意识
四全面落实节约措施校重点抓学校食堂等场精细化理节约理念贯穿加工营服务理等环节科学储藏伙食原材料降低库存损耗提高原材料利率健康简原合理搭配菜品注重膳食衡根食堂日餐数剩餐数量时调整采购配餐计划合理设计单份食品量避免饭菜量剩减少餐厨垃圾提倡需取餐切实做减少食物浪费食堂餐桌张贴摆放光盘行动厉行节约反浪费等标示结合文明学校创建求推动落实项节约措施制止餐饮浪费
五建立督查检查机制校倡导勤俭节约制止餐饮浪费反铺张浪费工作纳入文明校园创建重容贯彻实施学生日常节俭行惯养成情况纳入学生综合素质评价结合实际健全完善节约餐规章制度加强学校常性督导检查适方式时曝光典型案例工作推动力学校存严重浪费现象学校进行严肃处理确保教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行工作做出成效
2020关制止餐饮浪费行查报告（供参考）
坚持厉行节约进步加强宣传教育切实培养节约惯营造浪费耻节约荣氛围坚决制止餐饮浪费行认真落实总书记关制止餐饮浪费行作出重指示X市场监督理局履职责加强宣传努力营造节约光荣浪费耻氛围
落实
坚定移贯彻落实总书记重指示精神提倡厉行节约反浪费社会风尚弘扬中华民族勤俭节约传统美德制止餐饮浪费市场监部门日常监督理工作机结合加强餐饮单位倡导节俭行监督强化餐饮消费者宣传引导积极营造浪费耻节约荣社会氛围
二取成效
结合文明城镇创建食品安全检查深入推进制止餐饮浪费工作
()开展2020年量化分级理工作严格执行量化分级评定标准符合量化分级评定求389家量化分级率100评定A级39家A级例1002评定B级213家B级例55评定C级137家C级例352
(二)树立先进典型加强行业律文明城市创建卫生城市创建扫黑恶专项斗争等工作契机积极推广五化理模式断造先进理模式餐饮单位现已培养先进理模式(4D)餐饮单位5家五化理模式示范街1条
(三)强餐饮单位检查力度扩禁止餐饮浪费宣传力度陆续开展重点领域重点时段食品安全隐患整治工作陆续开展元旦春节五10桌集体餐单位养老机构食堂隔离点食堂职工食堂等重点时段重点领域食品安全专项检查出动执法员626次检查餐饮单位1968家次发放XX文明餐桌行动倡议书1000余份制作文明餐桌桌签200余
举办中型餐饮单位食品安全集中约谈2次参加员达300次举办中型餐饮单位禁止浪费 光盘行动推进会1次参加员达50次开展网络餐饮服务第三方台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次约谈3次督促餐饮服务营者认真落实社会责建立消费提醒提示制度醒目位置张贴节约标识贯彻节约餐文明餐标准引导鼓励餐饮服务营者发展选套餐提供份菜半份菜
三存问题
年通文明餐引导倡导光盘行动’等举措消费者文明餐意识提高餐桌浪费然存通结合日常检查走访调查存原
()面子讲排场消费者请客时候生怕菜点少显够客气热情请客时顾实际点菜加剧餐饮业浪费现象
(二)钱袋子鼓节约意识少现老百姓钱袋子鼓节约意识没收入增长提高没形成良餐饮消费理念
(三)宣传引导强制手段足餐饮浪费教育引导够餐厅缺乏顾客浪费行效约束手段顾客觉厉行节约制止餐饮浪费仅仅需餐饮单位努力更需全社会努力
算
()鼓励餐饮服务营者落实社会责督促餐饮服务营者认真做制止浪费细化工作建立消费提醒提示制度醒目位置张贴节约标识贯彻节约餐文明餐标准
(二)鼓励餐饮服务单位创新营方式拓展营品种积极引导鼓励餐饮服务营者发展特色餐饮快餐早餐团餐送餐等众化餐饮提供标准化菜品方便消费者调味发展选套餐提供份菜半份菜
(三)继续推进光盘行动倡导餐饮单位特学校食堂积极推行师生点食堂厨房做良餐饮行力求吃光喝剩饭
(四)提倡餐饮单位提供免费包等服务积极倡导文明点餐鼓励顾客没吃完剩菜包带走免费提供餐盒食品袋节约餐顾客进行鼓励性价格优惠发放优惠券
(五)破集中餐浪费陋针婚宴生日宴年夜饭等集中餐消费相互攀浪费严重现象提倡勤俭办席节约餐
(六)加强网络餐饮监鼓励美团饿等订餐台规范商户订餐设置合理设置菜品菜量消费者需配餐量点餐提供便利引导消费者节约点餐杜绝浪费
(七)充分发挥餐饮行业协会制止餐饮浪费行中积极作督促餐饮行业协会加餐饮浪费行规范完善烹饪量化标准标准引领节约消费观念转变制定制止餐饮浪费行业公约开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动
(八)加监督检查力度加餐饮单位抽查检查力度督促餐饮单位厉行节约餐饮浪费严重餐饮单位进行批评教育约谈处理等
(九)建立长效机制建立健全部门间联动监督制度餐饮浪费行进行联合惩戒击建立约谈制度餐饮浪费严重餐饮企业单位食堂负责进行约谈
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