畜牧企业文化(精选篇)
第篇：畜牧企业理
1畜牧业现代化：现代科学技术装备畜牧业实现传统畜牧业全面根性改造生产条件生产技术生产组织营理方面达世界先进水够充分合理利然资源幅度提高劳动生产率畜产品产出率商品率少投资畜牧业生产达高产优质高效稳定协调发展目 2畜牧业生产结构：指畜牧业生产素构成情况仅包括畜牧业部结构包括畜牧业外部结构区结构等 3行科学心理学社会学等学科理方法研究工作环境中关需动机情绪行等工作关系研究心理发展规律激发工积极性创造性 4畜牧业企业指事畜牧业生产营活动独立济核算单位 5畜牧业市场调查具体指市场需求畜牧业关产品品种数量质量供求状况价格变动运输条件消费者购买惯购买产品评价等方面情况作调查 6营预测指市场调查调查基础：量信息资料运科学方法手段未发展趋势做估计分析判断 7畜牧业营决策指畜牧业生产中达预定营目标两两行动方案中选择佳方案加实施程8计划理：计划企业项营活动进行理企业方面达衡协调发展 9定额指企业定生产营技术条件产品数量质量力物力财力利消耗等方面规定应该达标准衡量尺度 10济合指法间实现定济目协商致愿达成种具济权利义务关系书面协议 11固定资产指期限超年单位价值规定标准程中保持原物质形态资产包括畜禽圈舍建筑机器设备运输设备生产畜役畜机井等 12流动资产指年超年营业周期变现者运资产企业资产重组成部分 13固定资产折旧指固定资产损耗转移产品部分价值 14济核算利实物指标价值指标企业生产活动中物化劳动活劳动消耗获营成果进行记载计算考查分析活动 15成核算企业原材料供应程生产程销售程中项费支出实际成形成进行会计核算 1际关系理观点？答：1工社会济2企业中正式组织外非正式组织3改变奖惩领导模式提高职工满意度领导模式 2
简述马斯洛类需层次？答：1生理需维持类生存基需衣食住行七情六欲等2安全需物质心理安全需生命财产住安全职业保障3社交需指学朋友事司等交建立友谊相互帮助关爱支持属感需4尊重需包括尊受尊重尊需满足产生定信感情社会价值实力力种肯定首先应该尊谈受尊重受尊重指求名誉名利声尊重赏识重视高度评价5实现需马斯洛认高层次需指做合适工作充分发挥智慧力断创造发展实现理想抱负等方面需 3分析畜牧业企业营理环境素？答：外部营环境1国家发展畜牧业政策国家畜牧业投资政策畜产品价格政策畜产品外贸易政策饲料兽药监政策等2社会环境 包括口环境文化环境社会口社会文化直接影响畜产品需求量需求结构影响项目企业营3市场素 市场畜牧业企业生产营活动着极影响二部营素1营资源 企业营资源企业力物力财力然资源2营手段 包括企业技术水组织力营资源利方式方法等 4畜牧业企业营理基原理？答：1系统原理 系统般分三级：总系统分系统子系统2领导原理3组织原理4反馈原理5弹性原理6级原理7动力原理8原理8020原理 1市场调查程序？答：1明确调查目2制定实施计划3查阅资料4现场调查5整理分析调查资料6编写调查报告 2市场调查方法？答：1选择调查样方法划分：市场普查法抽样调查法典型市场调查法机调查法等2获取资料方法分实调查案头调查（直接调查间接调查）实调查法分询问法观察法实验法 3营预测程序？答：1确定预测目标期限范围2收集整理分析资料3选择预测方法4确定预测值估计预测误差5提交预测报告 4营预测方法？答：判断法1理判断意见法2专家意见法（德尔菲法）二果预测法1市场素预测法2均预测法 1营决策分类？答：1决策类型分：战略决策战术决策2决策性质分：定性决策定量决策3决策者处理层次分：高层决策中层决策基层决策4决策问题出现重复程度分：程序化决策非程序化决策5决策问题出现条件分：确定型决策确定型决策风险决策 2营决策程序方法？答：程序：1确定决策目标2搜集资料3拟定种行性方案4评价优先5决策实质反馈方法：例 某新养殖企业三种情况养牛养鸡确定根掌握资料分析条件状态结果估计方案收益值：（线性规划期值总方差总总决策树法） 1畜牧企业计划体系：（1）长期计划
：总支出总产值企业成员收入增长计划（2）年度计划 1畜群生产计划2基建设计划3土利计划4劳动力利计划5产品销售计划6物资供应计划7财务计划（3）阶段计划 阶段起止日程工作项目工作量作业方法质量求完成务拟配备劳动力具物资等 2济合特点：1济合体必须具备法资格2济合体现法间济法律关系3济合必须采书面形式4济合必须实现定济目反映济关系5济合等价偿 3济合容：1事名称姓名住2合标3数量4质量5价款6旅行期限点方式7违约责8包装验收9条款10合署名日期 4签订合法定程序：1约邀请2约3承诺接受建议阶段 5济合担保形式：保障定金违约金三种形式 6违反济合责：1违约金责2赔偿责违约责指事履行合义务应承担法律结果 7济核算包括方面：基建济核算生产营程济核算 8常济核算方法：（1）业务核算 核算指标种技术济指标（2）统计核算 运综合统计指标（3）会计核算 全面分析生产营活动成果三种核算方法中 9企业资产包括10固定资产特点：年限较长完整实物形态参加次生产程生产程中保持固实物形态着身磨损价值逐渐转移新产品中外固定资产投资集中回收分散价值补偿实物更新分进行 11流动资产特点：参加次生产程消耗掉生产程中完全改变原实物状态般全部价值次转移新产品成中周转程中具存性 12流动资产包括现金应收账款预付账款存货短期投资 13固定资产流动资产区：固定资产期限超年单位价值规定标准程中保持原实物状态资产包括房屋建筑机械设备运输设备种禽畜等属生产营设备物品单位价值500元期限超两年应作固定资产流动资产年超年营业周期变现运资产企业资产重组成部分五部分组成：现金应收账款预付账款存货短期投资等 14降低畜产品成外部素：投入物价格影响企业身法控制通握合适购买时机选族济效代物（2）部素：方面通提高畜产品产量降低单位畜产品单位成途径选优质高产性性稳定畜禽品种合理效饲养周期畜禽结构方面通节约项费 15畜牧业生产特点：1畜牧业生产属第二性生产2畜牧业生产资料工业种植业身3畜禽生产资料生活资料4畜牧业生产具群居性连续性周期性5
畜牧业受然素影响6畜牧业生产鲜活产品 16发展畜牧业生产必措施：1建立巩固饲料生产基抓第性生产工作2草料生产确定需群发展规模速度3根种畜禽生产需济合理配制饲料4进步加快改良建设工饲养基合理利保护种饲料资源 1国畜牧业济形式营形式：1国济形式2集体济形式3体私营济形式4合作济形式5联合济形式6中外合资济形式7畜牧业股份公司 2畜牧业现代化特点：1装备现代化2技术现代化3观念现代化4理现代化5员现代化 3举例说明畜牧业生产部结构国目前畜牧业生产结构调整重点？答：结构 畜类 畜种 品种 畜群调整重点两稳定两加快两突出1稳定发展生猪生产2稳定发展禽蛋生产3加快发展牛羊肉生产4加快发展优质禽肉生产5突出发展奶类生产5突出发展羊毛生产1畜牧业现代化：现代科学技术装备畜牧业实现传统畜牧业全面根性改造生产条件生产技术生产组织营理方面达世界先进水够充分合理利然资源幅度提高劳动生产率畜产品产出率商品率少投资畜牧业生产达高产优质高效稳定协调发展目 2畜牧业生产结构：指畜牧业生产素构成情况仅包括畜牧业部结构包括畜牧业外部结构区结构等 3行科学心理学社会学等学科理方法研究工作环境中关需动机情绪行等工作关系研究心理发展规律激发工积极性创造性 4畜牧业企业指事畜牧业生产营活动独立济核算单位 5畜牧业市场调查具体指市场需求畜牧业关产品品种数量质量供求状况价格变动运输条件消费者购买惯购买产品评价等方面情况作调查 6营预测指市场调查调查基础：量信息资料运科学方法手段未发展趋势做估计分析判断 7畜牧业营决策指畜牧业生产中达预定营目标两两行动方案中选择佳方案加实施程8计划理：计划企业项营活动进行理企业方面达衡协调发展 9定额指企业定生产营技术条件产品数量质量力物力财力利消耗等方面规定应该达标准衡量尺度 10济合指法间实现定济目协商致愿达成种具济权利义务关系书面协议 11固定资产指期限超年单位价值规定标准程中保持原物质形态资产包括畜禽圈舍建筑机器设备运输设备生产畜役畜机井等 12流动资产指年超年营业周期变现者运资产企业资产重组成部分 13
固定资产折旧指固定资产损耗转移产品部分价值 14济核算利实物指标价值指标企业生产活动中物化劳动活劳动消耗获营成果进行记载计算考查分析活动 15成核算企业原材料供应程生产程销售程中项费支出实际成形成进行会计核算 1际关系理观点？答：1工社会济2企业中正式组织外非正式组织3改变奖惩领导模式提高职工满意度领导模式 2简述马斯洛类需层次？答：1生理需维持类生存基需衣食住行七情六欲等2安全需物质心理安全需生命财产住安全职业保障3社交需指学朋友事司等交建立友谊相互帮助关爱支持属感需4尊重需包括尊受尊重尊需满足产生定信感情社会价值实力力种肯定首先应该尊谈受尊重受尊重指求名誉名利声尊重赏识重视高度评价5实现需马斯洛认高层次需指做合适工作充分发挥智慧力断创造发展实现理想抱负等方面需 3分析畜牧业企业营理环境素？答：外部营环境1国家发展畜牧业政策国家畜牧业投资政策畜产品价格政策畜产品外贸易政策饲料兽药监政策等2社会环境 包括口环境文化环境社会口社会文化直接影响畜产品需求量需求结构影响项目企业营3市场素 市场畜牧业企业生产营活动着极影响二部营素1营资源 企业营资源企业力物力财力然资源2营手段 包括企业技术水组织力营资源利方式方法等 4畜牧业企业营理基原理？答：1系统原理系统般分三级：总系统分系统子系统2领导原理3组织原理4反馈原理5弹性原理6级原理7动力原理8原理8020原理 1市场调查程序？答：1明确调查目2制定实施计划3查阅资料4现场调查5整理分析调查资料6编写调查报告 2市场调查方法？答：1选择调查样方法划分：市场普查法抽样调查法典型市场调查法机调查法等2获取资料方法分实调查案头调查（直接调查间接调查）实调查法分询问法观察法实验法 3营预测程序？答：1确定预测目标期限范围2收集整理分析资料3选择预测方法4确定预测值估计预测误差5提交预测报告 4营预测方法？答：判断法1理判断意见法2专家意见法（德尔菲法）二果预测法1市场素预测法2均预测法 1营决策分类？答：1决策类型分：战略决策战术决策2决策性质分：定性决策定量决策
3决策者处理层次分：高层决策中层决策基层决策4决策问题出现重复程度
分：程序化决策非程序化决策5决策问题出现条件分：确定型决策确定型决策风险决策 2营决策程序方法？答：程序：1确定决策目标2搜集资料3拟定种行性方案4评价优先5决策实质反馈方法：例 某新养殖企业三种情况养牛养鸡确定根掌握资料分析条件状态结果估计方案收益值：（线性规划期值总方差总总决策树法） 1畜牧企业计划体系：（1）长期计划 ：总支出总产值企业成员收入增长计划（2）年度计划 1畜群生产计划2基建设计划3土利计划4劳动力利计划5产品销售计划6物资供应计划7财务计划（3）阶段计划 阶段起止日程工作项目工作量作业方法质量求完成务拟配备劳动力具物资等 2济合特点：1济合体必须具备法资格2济合体现法间济法律关系3济合必须采书面形式4济合必须实现定济目反映济关系5济合等价偿 3济合容：1事名称姓名住2合标3数量4质量5价款6旅行期限点方式7违约责8包装验收9条款10合署名日期 4签订合法定程序：1约邀请2约3承诺接受建议阶段 5济合担保形式：保障定金违约金三种形式 6违反济合责：1违约金责2赔偿责违约责指事履行合义务应承担法律结果 7济核算包括方面：基建济核算生产营程济核算 8常济核算方法：（1）业务核算 核算指标种技术济指标（2）统计核算 运综合统计指标（3）会计核算 全面分析生产营活动成果三种核算方法中 9企业资产包括10固定资产特点：年限较长完整实物形态参加次生产程生产程中保持固实物形态着身磨损价值逐渐转移新产品中外固定资产投资集中回收分散价值补偿实物更新分进行 11流动资产特点：参加次生产程消耗掉生产程中完全改变原实物状态般全部价值次转移新产品成中周转程中具存性 12流动资产包括现金应收账款预付账款存货短期投资 13固定资产流动资产区：固定资产期限超年单位价值规定标准程中保持原实物状态资产包括房屋建筑机械设备运输设备种禽畜等属生
产营设备物品单位价值500元期限超两年应作固定资产流动资产年超年营业周期变现运资产企业资产重组成部分五部分组成：现金应收账款预付账款存货短期投资等 14降低畜产品成途径：（1）外部素：投入物价格影响企业身法控制通握合适购买时机选族济效代物（2）部素：方面通提高畜产品产量降低单位畜产品单位成途径选优质高产性性稳定畜禽品种合理效饲养周期畜禽结构方面通节约项费 15畜牧业生产特点：1畜牧业生产属第二性生产2畜牧业生产资料工业种植业身3畜禽生产资料生活资料4畜牧业生产具群居性连续性周期性5畜牧业受然素影响6畜牧业生产鲜活产品 16发展畜牧业生产必措施：1建立巩固饲料生产基抓第性生产工作2草料生产确定需群发展规模速度3根种畜禽生产需济合理配制饲料4进步加快改良建设工饲养基合理利保护种饲料资源 1国畜牧业济形式营形式：1国济形式2集体济形式3体私营济形式4合作济形式5联合济形式6中外合资济形式7畜牧业股份公司 2畜牧业现代化特点：1装备现代化2技术现代化3观念现代化4理现代化5员现代化 3举例说明畜牧业生产部结构国目前畜牧业生产结构调整重点？答：结构 畜类 畜种 品种 畜群调整重点两稳定两加快两突出1稳定发展生猪生产2稳定发展禽蛋生产3加快发展牛羊肉生产4加快发展优质禽肉生产5突出发展奶类生产5突出发展羊毛生产
第二篇：畜牧企业济活动分析
第十章畜牧企业济活动分析
畜牧企业市场竞争中断提高企业济效益生存发展必须企业项济活动进行检查分析评价
畜牧企业济活动分析概述
企业济活动分析概念
济活动指物质资料生产交换分配消费活动分析济研究种特殊形式企业济活动分析量丰富会计统计计划调查预测资料增加产量提高质量扩销售降低成增进盈利角度出发运定科学方法企业生产营活动结果进行分析评价便认识济活动发展规律改善营理提高济效益
二企业开展济活动分析意义
1．深入分析计划执行情况时发现解决计划执行中存问题指导生产编制计划提供资料计划订更合实际决策更加充分
2．发现生产营中薄弱环节促企业进步挖掘潜力合理组织生产素降低成提高济效益
3．帮助级理员掌握单位生产营情况总结验教训认识济活动规律性努力提高理水做济办法理济
4．促企业贯彻国家关产业政策维护财纪律做合法营
三企业济活动分析务
1．企业决策科学化提供资料企业济活动分析根务济活动分析中产生种信息数资料进行定量定性分析基础直接企业正确决策提供条件分析愈深入愈中肯愈准确愈利提高企业决策科学化水
2．企业生产营活动实施控制运分析资料采目标理方法企业产量质量成盈利等指标进行控制企业营目标落实部门
3．企业生产营结果进行考核评价通济活动分析找出差距总结新验发现新问题制订新措施动员员工企业目标实现企业发展努力
四济活动分析分类
企业济活动分析定标准分类：
1．分析容分全面分析专题分析
实际分析中常结合起运全面分析中出现重问题进行专题分析通深入调查研究事关全局关键问题清晰化
2．分析时间分定期分析定期分析
前者常结合生产阶段（育雏期哺乳期保育期等）定时期（月末季末年末）会计统计核算报表进行分析者根企业需时发生情况进行分析种分析定期分析提供需资料
3．参加分析员分专业员分析群众分析
两方面结合起全面深入掌握情况充分发挥济活动分析作
企业济活动分析种分类外分析务分事前预测分析事中控制分析事检查分析分析容形态分静态分析动态分析分析容性质分资金分析成分析利润分析分析空间分厂际分析企业分析部门分析车间分析等
五企业济活动分析程序
1．确定分析象分析问题应根计划务生产中问题确定针分析问题求拟定分析计划提纲
2．搜集分析问题关资料包括关计划指标定额统计资料市场信息行情报等鉴整理计算做材料信计算准确
3．确定分析标准国家济产业政策企业计划务务效果作分析标准
4．提出整改措施根分析结果存问题全面总结企业生产发展潜力技术理工作分析市场需求提出企业改进生产营理措施预测企业发展方前景
企业济活动分析方法
现行常分析方法：较分析法率分析法动态分析法素代法衡分析法等
较分析法
种方法两联系济指标间进行数量确定差异方法
时采绝数相数均数均根分析求分析形式：
1．实际计划相考核计划完成情况找出原力争完成超额完成
2．期前期相期实际期实际年期实际相解时期指标发展情况分析找出影响指标升降素研究企业生产营变化动态趋势规律
3．期实际条件基相国外行相找出差距优势便克服保持重学先进技术理验
4．结构考核某分项总合计关系掌握总体结构特点找出存问题便调整畜种结构畜群结构固定资产中未需重等
5．强度两性质具密切联系指标进行分析反映事物发展强度密度普遍程度利程度饲养密度料重（肉）百亩草载畜量等
分析时务必指标间具性采计算口径计算方法等基致致需采取定方法予调整然否会影响结果正确性
二率分析法
种方法某直接分析指标计算出率率数值率数值进行分析种方法常相关率指标资金产值率成利润率产值利润率等
三动态分析法
述分析定日期相静态分析济活动发展变化济活动时间发展变化程特点进行分析动态分析法
进行动态分析先编制动态数列济现象数量统计指标时间序排列起形成动态数列表：
表①—④项称总量指标动态数列基动态数列表⑤项称相指标动态数列表⑥项称均指标动态数列类动态数列两基素构成：济指标属时间说明济指标时间达发展水助动态数列指标分析济活动变化动态观察变化趋势常分析指标：发展速度增长速度均发展速度均增长速度均增长量等
1发展速度两时期发展水说明某种事物段时间发展变化程度采基期发展速度分定基发展速度环发展速度前者分析基期报告期总发展速度者分析报告期前期逐期发展速度
2均发展速度均增长速度两指标分析某种济活动较长时期均发展程度
均增长速度＝均发展速度－100
均增长速度年增长速度算术均数总增长速度年（期）数计算计算出均发展速度算出注意观察增长速度百分必须时增长百分绝值两指标联合更说明现象增长具体情况
实践证明利动态分析法分析畜群发展规模发展速度制订长远规划安排计划产量评价企业营成果等具较作
四素分析法
种方法测定素变动总体济指标影响程度种方法特征：分析受种素影响指标时时素影响进行分析计算素序逐进行分析计算分析某素时假定素变情况进行 运素分析法时应列步骤：
第：实际完成数计划指标差距作分析象
第二：差距关素先计划数进行计算作分析较基础
第三：定序素计划数逐改换实际数逐分析素影响然素影响结果累加起出素差距正反影响程度
第四：进步分析产生影响原提出整改措施
[例1] 猪场仔猪生产年计划完成两影响素：繁母猪头数繁母猪头均年产仔数现某猪场仔猪计划完成情况作素分析见表112
表111
分析程序：
①计划指标400×166400
②第次代450×167200②①800
③第二次代450×188100③②900
实际计划总产量差异1700头（800+900）
见超产部分中53％（900╱1700）均单产提高致超额完成原单产提高
法果改变关素代序会出计算结果影响程度样运素代法时应该注意问题般考虑数量指标（总量指标）考虑质量指标（均指标）质量指标数量指标基础求均指标①
畜牧企业济活动分析容
市场济条件畜牧企业济活动应市场导生产基础营中心济效益目标根基特征系统分析畜牧企业生产营济效益科学合理组织生产搞活营提高济效益具十分重意义
生产分析
分析畜牧企业生产活动考察种资源生产程中利效果包括产量质量品种效益等促进企业改善营理扩销售市场提高济效益着重意义
1．产量计划完成情况分析
产品实际产量计划产量相较分析计划完成程度
年实际产量年度某生产周期实际产量相较考察产量变动原产量增减受种素影响产品影响产量素相然素外影响素畜禽头（）数品种构成畜禽产品率等查明素变动总产量具体影响程度素分析法进行计算分析素总产量影响程度原
条件基相先进单位寻找差距学赶先进
货币指标表示考查类产品产值计划完成情况企业面市场生产天产品产量计划完成情况进行分析评价时必须企业济效益结合起首先检查企业产品产量计划制定否做销定产然实际产品产量库存情况产品销售利润增减情况联系起分析果符合市场需会造成产品积压卖难种情况企业产品产量计划完成愈企业济效益愈差果企业销定产原制定产品计划采取措施产品销售利润增长产品产量增长基致样企业产品产量计划完成情况愈企业济效益会愈高
2．饲料消耗分析
济考核饲料消耗应饲料消耗定额饲料利率畜禽日粮三方面分析
（1）先算出年龄组畜群全年实际耗饲料量然饲料消耗定额饲料运输加工贮藏保饲喂等环节分析造成浪费原疑改进牧场饲养饲料理工作处
（2）分析饲料利济效果畜产品成中饲料费般占总额60％—80％降低单位畜产品饲料费途径：节约饲料量二降低饲料费现影响饲料量费种素相互关系环形图表示图11—1（见胶片）
（3）畜禽日粮分析技术饲料营养成分饲料消化率分析外济分析饲料报酬饲料成分析目等饲料消耗取优济效果现幼猪育肥猪例常分析指标： 均日增重
饲料报酬饲养期增重量饲养日数饲料单位成饲养期增重量饲养期耗料量
单位增重生产成饲养期饲料费饲养期耗料量
通实验计算分析饲喂组日粮类型数量中寻求增重快报酬高成低日粮配方饲喂方法畜牧技术员说作畜禽日粮技术分析济分析极重
3．产品质量分析
畜产品质量指畜产品具然属性够满足社会需消费者需程度包括产品部品质外部性等产品质量高低衡量企业生产技术理水标志质量企业生命直接影响企业产品信誉竞争力效益畜牧企业生产中必须树立质量第思想强化质取胜意识
评价畜产品质量般产品部品质外观求鉴定例奶品质量鉴定单位重量奶品中脂肪含量蛋白质含量占重营养成分易消化程度卫生程度等肉品质量鉴定脂肪含量瘦肉率瘦肉中蛋白质含量新鲜程度（颜色气味水分等）蛋品质量单位重量部成分外部蛋壳色质新鲜程度等
规定质量标准采感官鉴定法理化鉴定法划分出产品质量等级计算出等级产品数量占总产量例分析产品质量状况运分析法寻找产品质量差距原确定赶追目标制定技术济理措施应强调着畜产品买方市场出现消费观念变化加强畜产品质量分析提高畜产品质量信誉竞争力愈愈重
通述果分析图112够全面反映影响畜产品质量种原仅产品质量中存问题产生原表现出层次分明反映种原间果关系
4．产品成分析
产品成分析影响产品成诸素影响程度作分析企业产品成形成程中进行评价总结通产品成分析正确认识掌握成变动趋势加强成理成计划进行效控制执行结果进行评价编制成计划营决策提供未成理指明努力方（产品成分析作）
成分析容包括事前成预测分析生产程中成控制分析事成总结分析
（1）事前产品成预测分析
编制产品成计划前成变动趋势进行预测然根预测资料编制产品成计划成预测方法根企业某产品年总产量总成历史资料成变动发展趋势较稳定前提采高低点分析法（指产量成高年份低年份较）预测产品总成单位成计算公式：
ya+ b x
式中y代表产品成a代表固定成b代表成变动率x代表产品产量求出ab值利列方程式预测某时期产品产量总成
（2）生产程中成控制分析
产品生产程中物化劳动消耗活劳动消耗控制加分析成发生实际数成控制标准进行检查成计划落实执行情况分析成变动原首先分析制定成控制标准否合理次分析成控制方法否项费定额成指标否真正落实畜群组承包组责否明确原始记录村料否完整真实等
（3）事成总结分析
年终核算出产品成运分析法年实际总成分年计划成年历年实际总成单位成条件基相先进企业承包组产品成水相较便考查成计划完成情况解成变化寻找成差距
（4）成—产量—利润分析
盈亏衡分析保分析损益转折点分析运种分析方法合理处理成产量利润关系正确确定产品生产量销售量达降低成增加盈利目进行成—产量—
利润分析(高年份低年份高年份低年份总成差总产量差该群饲养费副产品价值该群增重量)
改善企业营理着重作
第利营预测通分析影响利润素（产量销量销售价格固定成变动成）间相互关系预测盈亏情况确定盈亏合理界限
第二利判断企业营状况坏通计算盈亏衡点产量（销售量）判断企业计划产量（销售量）实际产量（销售量）盈利区亏损区表明企业营状况坏
第三通计算营安全率判断企业营风险情况
营安全率
营安全率反映企业营状况重指标营安全率愈接100营状况愈愈接零时营状况愈差般认营安全率30时企业营安全10时企业营危险
成产量利润分析建立定假设基础效适范围效时限果超适范围时限分析结果样长远固定成发生变动说明种分析方法局限性分析中应注意
计划实际产量－盈亏衡时产量计划实际产量100
二营分析
现时畜牧企业济活动市场导营中心根基特征做企业营分析企业生存发展关重
1．市场需求分析
市场济条件市场企业资源配置效方式市场需求组织生产营企业生存发展前提市场需求分析容包括：
（1）购买力分析包含购买力群体购买力影响购买力素家庭均收入口数量口构成畜产品价格等
（2）购买动机分析指消费者购买类畜产品心理活动营养需健康需发展需精神需等
（3）购买潜力分析调查分析消费者潜需求项目品种规格需求量需求度预测市场购买潜力企业开发购买潜力应采取策做国市场需求分析外需做畜产品国际市场供求分析特畜产品国际市场潜需求分析入国际市场产品更加适销路
2．市场竞争者分析
市场济条件市场机制价值规律杠杆作似见手动调节资源配置（趋利动）现时营畜产品单位愈愈激烈市场竞争中知知彼立败需竞争手营情况进行调查分析包括三方面：
（1）竞争者总体情况调查分析竞争者指生产企业产品相类似国外畜牧企业通竞争者总数竞争手实力排序区分布生产规模产品品种产量质量市场销售等进行调查分析判断企业众竞争者中处位优势确定企业竞争手竞争策略
（2）竞争者营力分析通竞争单位营资金营规模职工技术水生产设备水产品质量市场占率售服务等方面评估解竞争单位实力状况营服务优势制定单位增强竞争力措施
（3）竞争者新产品开发分析开发新产品企业激烈市场竞争中取胜重措施通竞争手开发新产品方采新技术新产品功特点市场销售消费者评价分析判断否成企业潜竞争手制订企业开发新产品竞争策略
3．企业外部环境分析
企业生存发展离开社会社会求事生产活动企业理者企业发展壮企业处外部环境素进行分析政策法令政府企业关系进行解分析外更重做市场分析做前面讲市场需求分析竞争手分析外调查分析种素市场特市场供应价格状况企业外协作配合条件等
总市场济条件企业市场具极密切关系企业生产营离开市场价值规律通市场企业生产营起着决定性导作分析方法般通搜集记录整理企业需外部环境资料解企业外部环境现状预测种环境素发展变化趋势企业时正确制定生产营决策适应改善外部环境求企业稳定发展济效益断提高提供外部环境
4．企业营目标调整分析
畜牧业生产营活动定时期预计达目标水该时期社会需求目标否致相应调整分析分析容包括：
（1）市场目标分析企业生产营活动市场密切相关竞争力直接取决占市场广度深度首先分析选准目标市场类市场应较强消费需求潜力销售潜力营畜产品营手段应较强竞争力利发挥企业资源技术优势等次研究扩畜产品市场覆盖面提高市场占
率策略措施等
（2）发展目标分析包括根市场需求变化选定目标市场时调整企业营方针实行元化营根企业发展需外引联优势互补合资营扩生产营规模增加市场需产品品种产量销售额根市场需求企业发展提高企业机械化动化水提高企业营理水加快职工培训引进等方面发展目标
（3）利益目标分析利益目标指企业盈利利润率利润留成税留利职工工资奖金福利等方面目标企业生产营活动动力分析处理企业社会贡献企业发展利益职工提高生活水利益关系根市场需求变化制定面市场营战略调整企业营方针选目标市场企业发展目标
5．投资效果分析
畜牧企业投资般分两类：类畜牧企业原生产项目追加扩建改建投资类投资新建生产项目新办较畜牧企业家参考关书籍
三济效益分析
生产营活动效果问题果种效果社会带实际利益企业增加财富收益称效益提高济效益企业生产营发展核心问题畜牧企业济效益分析首先分析济效益问题次分析济效益问题
1．产品销售分析
产品销售畜牧企业生产营活动重环节考查产品数量品种质量规格否适销路定价否符合市场供求关系产品销售组织理工作验问题企业面市场调节产品品种结构提高产品质量加强销售组织实现产销衡提高企业济效益提供市场
2．企业盈亏分析
产品收入扣生产成盈利生产成产品收入亏损盈利扣销售费税金利润谓盈亏分析利成价格利润收入间关系分析企业济效益问题企业利润总额组成项目实际数企业利润计划指标数进行查明利润计划完成程度期利润总额组成项目实际数期年期实际指标计算利润增长率分析企业利润增长变化情况
3．企业利润率分析
评价企业生产营成果绝数做盈亏利润分析外相数做企业利润率分析考查企业盈利力常分析利润率指标：
（1）销售利润率销售利润率反映产品销售利润产品销售收入率计算公式：
销售利润率
企业销售利润率实际数计划数考查利润率计划实际完成情况分析销售产品结构单位产品售价单位产品税金单位产品成等素销售利润率影响程度
（2）成利润率该指标反映企业产品销售利润产品销售成率计算公式：
成利润率产品销售利润
产品销售成100产品销售利润产品销售收入100
成利润率表明单位产品销售成获少利润通影响产品销售利润单位产品销售成变动素分析考查成变动利润变动影响关系
（3）产值利润率反映企业产品销售利润企业产品总产值率说明单位产品产值获少利润计算公式：
产值利润率
产值利润率实际数计划数（前期数）进行产生差异原进行分析
（4）资金利润率常指企业利润总额（产品销售利润）企业全部资金均占额间率反映企业资金利效果综合性指标说明企业单位资金获少利润计算中公式：
资金利润率产品销售利润产品总产值100
资金利率分析针生产程中效益进行定量资金生产中创造产值越单位产值创利润率越高资金利润率越高反越低实际资金利润计划年行业先进水等指标进行产生差异进行素分析外针整生产营程资金周转营效益进行
见企业利润率分析应销售成产值资金四方面运分析法素分析法进行综合分析根分析数结合企业具体情况改善营理挖掘部潜力制订提高项利润率具体措施确保企业济效益进步提高产品销售利润资金均占额100
第三篇：畜牧企业营理学试题
畜牧企业营理模拟题
名词解释（题7题题3分21分）
理
目标理
预测
决策
员配备
激励
控制
二 单项选择题(题15题题1分15分)题列出四选项中选项符合题目求请正确选项前字母填题括号
1．理性质包括（）
a二重性 b科学性
c理性 d艺术性
2．常说身体三分治七分养件事（）
a．反馈控制前馈控制更重 b．现场控制反馈控制更重
c．反馈控制现场控制更重 d．前馈控制反馈控制更重
3．电话请供应商换台目前坏机器样设备设备简单换问题需理技（）
a 概念技技术技 b际技技术技
c技术技 d际技概念技
4．差计件工资制（）容
a．泰罗科学理理 b．法约尔般理理
c．韦伯行政理理 d．现代理理
5．没固定信息中心成员间总互相传递信息（）
a．园型沟通 b．y型沟通
c．全通道型沟通 d．轮型沟通
6 根计划明确性计划分（）
a．长期计划中期计划短期计划b．战略性计划战术性计划
c．具体性计划指导性计划d．程序性计划非程序性计划
7．（）指企业计划期反映预计现金收支营成果财务状况预算
a．营预算 b．投资预算
c．财务预算 d．成预算
8．目标制定定高度难度体现目标（）
a 差异性 b．层次性
c 时间性 d．先进性
9．某企业制造销售单成品固定成总额60万元产品售价件30元单位变动成10元该企业盈亏衡时产量（）
a 3000 b．2014
c 30000 d．20140
10．决策体决策分（）
a 长期决策短期决策 b．体决策群体决策
c 程序化非程序化决策d．确定型风险型确定型决策
11．列关理幅度理层次描述正确（）
a．理幅度理层次决定组织规模
b 保证理效果理幅度越越
c．组织规模定时理幅度理规模成正关系
d理幅度越窄理层次越组织结构呈扁型
12．留住减少流失发挥优势体现领导艺术中（）
a．授权艺术 b．决策艺术
c．艺术 d．创新艺术
13．应试者进行全面考核考察避免偏概全指员招聘选拔原中（）
a．全面考核原 b．公开招聘原
c．择优录取原 d．公竞争原
14．企业精神文化指（）
a．厂容厂貌 b．职工风貌
c．沉淀企业职工心里意识形态 d．产品形象
15．领导生命周期理（）典型代表
a．领导特质理 b．领导行理
c．领导周期理 d．领导权变理
三 项选择题(题10题题2分20分)题列出四选项中二四选项符合题目求请正确选项前字母填题括号选少选错选均分
1．理者角色包括（）
a．信息传递角色 b．际关系角色
c．领导者角色 d．决策制定角色
2．战略评价保证选战略具（）
a．济性 b．适性
c．行性 d．接受性
3．目标作（）
a．导作 b．激励作
c．凝聚作 d．考核标准
4．预测类型（）
a．社会政治预测 b．科学技术预测
c．环境预测 d．济预测
5．控制程应包括步骤（）
a．确立标准 b．衡量成效
c．纠正偏差 d．改变计划
6．激励作（）
a．利调动激发员工积极性
b 利职工目企业目标统起
c．利员工利益实现
d利增强组织凝聚力促进组织部协调统
7．组织结构类型（）
a．直线体化 b．垂直体化
c．矩阵制 d．网络制
8．面试中常见偏差（）
a．第印象 b．面试官支配诱导
c．恶偏见 d．相标准
9．构成领导身影响力素（）
a．品德 b．水
c．知识 d．情感
10．效沟通技巧（）
a． 作信息发送者理者效沟通技巧
b．作信息传递者理者效沟通技巧
c． 作信息接受者理者进行效沟通技巧
d．信息沟通障碍排
四简答题(题5题14题5分第5题4分24分)
1．简述理特征
2．简述计划工作程序
3．组织设计应该遵守原？
4．激励方法？
5．标准沟通分成种类？
五案例题（题2道20分）
阿斯旺水坝灾难
规模世界数着埃阿斯旺水坝20世纪70年代初竣工表面座水坝埃带廉价电力控制水旱灾害灌溉农田然实际破坏尼罗河流域生态衡造成列灾难：尼罗河泥沙机质沉积水库底部尼罗河两岸绿洲失肥源——亿吨淤泥土壤日益盐碱化尼罗河河口供沙足河口三角洲原陆收缩工厂港口国防工事跌入中海危险缺乏陆盐分机物致沙丁鱼年捕获量减少18万吨坝阻隔尼罗河游活水变成相静止湖泊血吸虫疟蚊繁殖提供条件致水库区带血吸虫病流行埃造坝带灾难性果深深感叹：失足成千古恨
1． 阿斯旺水坝决策属什类型决策？什？
2．关埃建造阿斯旺水坝项决策（）说法成立
a．作出决策时决策结果究竟达什样预定目标种认识价值判断关
b．决策实现什样预定目标作出事实判断决策方案实施程中总难免付出定代价
c．现实中决策目标决策
d．决策方案带实现预定目标希证明效果时引起种负面效果
3．埃阿斯旺水坝决策提供什启示？
二亨利困惑
亨利已数系统公司工作5年期间普通编程员升资深程序编制分析员服务家公司相满意快工作中创造性求激励
周末午亨利朋友事迪安起高尔夫球解部门新雇位刚学毕业程序编制分析员亨利脾气听说新者起
薪仅现工资少30美元时禁发火亨利迷惑解感里定问题 周早亨利找事部爱德华问听说事真？爱德华带歉意说确回事试图解释公司处境亨利编程分析员市场相
紧俏公司吸引合格员提供较高起薪非常需增加名编程分析员做
亨利问否相应提高工资爱德华回答说工资需正常绩效评估时间评定调干非常错相信老板时会提薪亨利爱德华道声扰便离开办公室边走边停摇头公司前途感疑惑
1． 案例描述事件会亨利工作动力产生什样影响？种激励理更解释亨利困惑？什？
2． 觉爱德华解释会亨利感满意？请说明理
3． 认公司应亨利采取什措施？
答案
1理通计划组织控制激励领导等环节协调力物力财力资源期更达成组织目标程
2目标理目标设置分解目标实施完成情况检查奖惩手段通员工理实现企业营目种理方法
3预测根现已知素运已知识验科学方法未环境进行预先估计事物未发展趋势做出估计评价
4决策未行确定目标两两行方案中选择合理方案分析判断程方案择优
5员配备指员进行恰效选拔培训考评目配备合适员充实组织机构中规定项职务保证组织活动正常进行进实现组织定目标
6激励指类种心理状态具加强激发动机推动引导行指目标作 7控制指接受系统外关信息定目标系统进行监督检查发现偏差采取正确措施系统预定计划运行适调整计划达预期目理活动
二 15 cdbac
610 ccdcb
1115 acacd
三15 abd bcd abcd abd abc
610 abd bcd abcd acd acd
四简答
1特征：理载体组织
理具目性
理象组织资源
理种职活动应程
理核心协调种际关系
理活动特定组织外部环境约束进行
2估量机会
确定目标
明确计划前提
提出行性方案
评价备选方案
选定方案
拟订支持计划
编制预算
3 统指挥原
分工协作原
权责致原
集权分权相结合原
效理幅度原
弹性结构原
济原
4 物质利益激励法
目标激励法
榜样激励法
激励法
形象荣誉激励法
信关怀激励法
兴趣激励法
培训信息改善环境
5 信息沟通渠道分正式沟通非正式沟通
信息沟通传递方分单沟通双沟通
沟通表现形式分口头沟通书面沟通非语言沟通
沟通方分行沟通行沟通等沟通
五案例
1 确定型决策结合案例回答关键字包括根决策果判断类型 2 c
3涉决策选优标准达足够满意正面效果负面效果酌情分二1．亨利变满工作动力会减少工作积极性降低程型激励理中公理解释亨利困惑公理认职工激励程度仅受绝报酬影响受相报酬影响亨利收入相类似职工收入较结果公产生公感影响积极性发挥
2．会亨利产生公感根原没解决发挥酌情分
3．亨利进行公心理疏导引导树立正确公观：家认识绝公没盲目攀谓盲目性起源纯观较听听法
许会客观酬付劳酬付劳公问题造成恶性循环杀手发挥
第四篇：市畜牧养殖企业资料
市畜禽养殖部分场家
1繁茂野生动物养殖场（银狐）
场长：贺仁甲
场址：县落阵营（2014年参会）
2广灵县精华新科农牧限公司（肉羊养殖） 董事长：仝重元
场址：广灵县加斗乡西留町
电话：0352—8966456
3新荣兔业养殖限公司
场址：市新荣区郭家窑乡
4左云县金山实验限公司（腾鸟养殖） 联系：左云县新隆沟村委会（2014年参会）
5浑源县泰丰养殖园区（黄芪羊加工） 场长：赵志军（2014年参会）
场长电话：
场址：浑源县工业园区
6市基业畜牧限公司
场址：阳高县王官屯镇柳沟村
电话：0352—6726047
董事长：刘建基（2014年参会）
7市种猪场
场长：石建忠薛尚君
场址：市西韩岭仝家湾
8市百草香清真精品肉业限公司 电话：0352—3075333
董事长总理：赵宝元
场址：市新荣区花园屯济开发区
9市南郊区象丰禽业限公司
场址：市南郊区北村
（文水象集团）
10浑源县新兴养猪开发合作社
11阳高县守信种猪限公司
场址：阳高县张官屯
场长：贾守信
12县金沙养殖发展基
（肉羊养殖）
13灵丘县富民绒山羊养殖场
14灵丘县北甸草原种羊繁育限公司（绒山羊）
15左云县粮茂肉牛养殖限公司
场址：左云县新家场乡
场长：张仪征
第五篇：企业文化文化企业
企业文化文化企业
文化广泛概念文化种社会现象长期创造形成产物时种历史现象社会历史积淀物文化定义百种包括：社会历史文传统生活艺术等等类间进行交流普通认种够传承意识形态
企业文化？企业文化指企业长期生产营程中形成独特企业价值观企业精神核心生成行规范道德标准生活信念企业风俗惯总称企
业营理程中创造具企业特色精神财富总企业成员感召力凝聚力众兴趣目需产生行统起企业长期文化建设反映企业文化现代企业营中巨作日渐凸现出成企业营深厚基础根素深厚文化底蕴否拥博采众长独具特色富性化魅力企业文化直接决定着企业市场竞争力决定着企业兴衰成败日益进步社会需时代潮流新时代文化含义然企业甘落批企业文化展露出出现更新颖文化形式企业文化种类四类表里次物质文化行文化制度文化精神文化层面间着密切联系事例举例：阿里巴巴家庭文化企业文化员工企业中工作时感受家庭氛围目企业文化般企业阿里巴巴企业文化注重性海尔品质文化：海尔老总亲创造企业文化产品质量保证作稳固企业文化
度获广百姓致评品牌企业文化沃尔沃汽车品牌数想沃尔沃会立马想安全特点企业文化作物质文化行文化制度文化精神文化物质形态表现出表层文化包括企业进行生产营物质基础等企业硬文化行文化制度文化精神文化动态体现团队精神价值观折射体现企业员工行价值取行动目标等方面制度文化塑造精神文化机制载体精神文化更深层次文化现象企业文化核心容包含生产营理念理作风企业价值观企业道德等构成企业软文化
建筑工程理？工程理专业培养具备理学济学土木工程技术基知识学生校学期间接受工程师济师基素质训练工程技术理济法律外语计算机应方面坚实基础理学院工程理专业培养程中积极提供相应条件学生根身力够攻读相关学科专业双学位双专业专业方课程包括：建设法规建筑技术济学工程估价财务理统计学运筹学济学会计学工程建设合理建筑结构济学概工程项目理工程项目成规划控制建设项目风险理工程建设信息理工程建设项目投资融资等
专业文化交融进行？作浙江学院济理系建筑工程理专业名二学生专业解校段学时间学重点建筑工程试图力学研究建筑法规
等等方面进行初步学三初期学重点会学方面转实际实践方面发展毕业生公司项目理奋斗目标进行努力般实际工作5年左右升职机会 认建筑工程理专业需力发扬理重理念制企业部工作员工文化涵理理解深层次企业思想发展道路般精神文化
旨带动企业成员努力价值观引导员工觉实现企业价值实现价值联系起员工企业间产生价值观认感情鸣员工行功效更程度提高称没理理种理更具持久性更加力更加富成效第二激发奖励激励种精神力量状态调动激发员工动性限度发挥员工积极性创新精神物质激励定程度会出现边际递减现象企业文化提供精神激励持久强
企业文化文化企业拥身企业文化企业发展方发展前途发展情况等方面会取进步拥属企业文化会企业脱胎换骨更层楼
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第篇：畜牧企业理
1畜牧业现代化：现代科学技术装备畜牧业实现传统畜牧业全面根性改造生产条件生产技术生产组织营理方面达世界先进水够充分合理利然资源幅度提高劳动生产率畜产品产出率商品率少投资畜牧业生产达高产优质高效稳定协调发展目 2畜牧业生产结构：指畜牧业生产素构成情况仅包括畜牧业部结构包括畜牧业外部结构区结构等 3行科学心理学社会学等学科理方法研究工作环境中关需动机情绪行等工作关系研究心理发展规律激发工积极性创造性 4畜牧业企业指事畜牧业生产营活动独立济核算单位 5畜牧业市场调查具体指市场需求畜牧业关产品品种数量质量供求状况价格变动运输条件消费者购买惯购买产品评价等方面情况作调查 6营预测指市场调查调查基础：量信息资料运科学方法手段未发展趋势做估计分析判断 7畜牧业营决策指畜牧业生产中达预定营目标两两行动方案中选择佳方案加实施程8计划理：计划企业项营活动进行理企业方面达衡协调发展 9定额指企业定生产营技术条件产品数量质量力物力财力利消耗等方面规定应该达标准衡量尺度 10济合指法间实现定济目协商致愿达成种具济权利义务关系书面协议 11固定资产指期限超年单位价值规定标准程中保持原物质形态资产包括畜禽圈舍建筑机器设备运输设备生产畜役畜机井等 12流动资产指年超年营业周期变现者运资产企业资产重组成部分 13固定资产折旧指固定资产损耗转移产品部分价值 14济核算利实物指标价值指标企业生产活动中物化劳动活劳动消耗获营成果进行记载计算考查分析活动 15成核算企业原材料供应程生产程销售程中项费支出实际成形成进行会计核算 1际关系理观点？答：1工社会济2企业中正式组织外非正式组织3改变奖惩领导模式提高职工满意度领导模式 2
简述马斯洛类需层次？答：1生理需维持类生存基需衣食住行七情六欲等2安全需物质心理安全需生命财产住安全职业保障3社交需指学朋友事司等交建立友谊相互帮助关爱支持属感需4尊重需包括尊受尊重尊需满足产生定信感情社会价值实力力种肯定首先应该尊谈受尊重受尊重指求名誉名利声尊重赏识重视高度评价5实现需马斯洛认高层次需指做合适工作充分发挥智慧力断创造发展实现理想抱负等方面需 3分析畜牧业企业营理环境素？答：外部营环境1国家发展畜牧业政策国家畜牧业投资政策畜产品价格政策畜产品外贸易政策饲料兽药监政策等2社会环境 包括口环境文化环境社会口社会文化直接影响畜产品需求量需求结构影响项目企业营3市场素 市场畜牧业企业生产营活动着极影响二部营素1营资源 企业营资源企业力物力财力然资源2营手段 包括企业技术水组织力营资源利方式方法等 4畜牧业企业营理基原理？答：1系统原理 系统般分三级：总系统分系统子系统2领导原理3组织原理4反馈原理5弹性原理6级原理7动力原理8原理8020原理 1市场调查程序？答：1明确调查目2制定实施计划3查阅资料4现场调查5整理分析调查资料6编写调查报告 2市场调查方法？答：1选择调查样方法划分：市场普查法抽样调查法典型市场调查法机调查法等2获取资料方法分实调查案头调查（直接调查间接调查）实调查法分询问法观察法实验法 3营预测程序？答：1确定预测目标期限范围2收集整理分析资料3选择预测方法4确定预测值估计预测误差5提交预测报告 4营预测方法？答：判断法1理判断意见法2专家意见法（德尔菲法）二果预测法1市场素预测法2均预测法 1营决策分类？答：1决策类型分：战略决策战术决策2决策性质分：定性决策定量决策3决策者处理层次分：高层决策中层决策基层决策4决策问题出现重复程度分：程序化决策非程序化决策5决策问题出现条件分：确定型决策确定型决策风险决策 2营决策程序方法？答：程序：1确定决策目标2搜集资料3拟定种行性方案4评价优先5决策实质反馈方法：例 某新养殖企业三种情况养牛养鸡确定根掌握资料分析条件状态结果估计方案收益值：（线性规划期值总方差总总决策树法） 1畜牧企业计划体系：（1）长期计划
：总支出总产值企业成员收入增长计划（2）年度计划 1畜群生产计划2基建设计划3土利计划4劳动力利计划5产品销售计划6物资供应计划7财务计划（3）阶段计划 阶段起止日程工作项目工作量作业方法质量求完成务拟配备劳动力具物资等 2济合特点：1济合体必须具备法资格2济合体现法间济法律关系3济合必须采书面形式4济合必须实现定济目反映济关系5济合等价偿 3济合容：1事名称姓名住2合标3数量4质量5价款6旅行期限点方式7违约责8包装验收9条款10合署名日期 4签订合法定程序：1约邀请2约3承诺接受建议阶段 5济合担保形式：保障定金违约金三种形式 6违反济合责：1违约金责2赔偿责违约责指事履行合义务应承担法律结果 7济核算包括方面：基建济核算生产营程济核算 8常济核算方法：（1）业务核算 核算指标种技术济指标（2）统计核算 运综合统计指标（3）会计核算 全面分析生产营活动成果三种核算方法中 9企业资产包括10固定资产特点：年限较长完整实物形态参加次生产程生产程中保持固实物形态着身磨损价值逐渐转移新产品中外固定资产投资集中回收分散价值补偿实物更新分进行 11流动资产特点：参加次生产程消耗掉生产程中完全改变原实物状态般全部价值次转移新产品成中周转程中具存性 12流动资产包括现金应收账款预付账款存货短期投资 13固定资产流动资产区：固定资产期限超年单位价值规定标准程中保持原实物状态资产包括房屋建筑机械设备运输设备种禽畜等属生产营设备物品单位价值500元期限超两年应作固定资产流动资产年超年营业周期变现运资产企业资产重组成部分五部分组成：现金应收账款预付账款存货短期投资等 14降低畜产品成外部素：投入物价格影响企业身法控制通握合适购买时机选族济效代物（2）部素：方面通提高畜产品产量降低单位畜产品单位成途径选优质高产性性稳定畜禽品种合理效饲养周期畜禽结构方面通节约项费 15畜牧业生产特点：1畜牧业生产属第二性生产2畜牧业生产资料工业种植业身3畜禽生产资料生活资料4畜牧业生产具群居性连续性周期性5
畜牧业受然素影响6畜牧业生产鲜活产品 16发展畜牧业生产必措施：1建立巩固饲料生产基抓第性生产工作2草料生产确定需群发展规模速度3根种畜禽生产需济合理配制饲料4进步加快改良建设工饲养基合理利保护种饲料资源 1国畜牧业济形式营形式：1国济形式2集体济形式3体私营济形式4合作济形式5联合济形式6中外合资济形式7畜牧业股份公司 2畜牧业现代化特点：1装备现代化2技术现代化3观念现代化4理现代化5员现代化 3举例说明畜牧业生产部结构国目前畜牧业生产结构调整重点？答：结构 畜类 畜种 品种 畜群调整重点两稳定两加快两突出1稳定发展生猪生产2稳定发展禽蛋生产3加快发展牛羊肉生产4加快发展优质禽肉生产5突出发展奶类生产5突出发展羊毛生产1畜牧业现代化：现代科学技术装备畜牧业实现传统畜牧业全面根性改造生产条件生产技术生产组织营理方面达世界先进水够充分合理利然资源幅度提高劳动生产率畜产品产出率商品率少投资畜牧业生产达高产优质高效稳定协调发展目 2畜牧业生产结构：指畜牧业生产素构成情况仅包括畜牧业部结构包括畜牧业外部结构区结构等 3行科学心理学社会学等学科理方法研究工作环境中关需动机情绪行等工作关系研究心理发展规律激发工积极性创造性 4畜牧业企业指事畜牧业生产营活动独立济核算单位 5畜牧业市场调查具体指市场需求畜牧业关产品品种数量质量供求状况价格变动运输条件消费者购买惯购买产品评价等方面情况作调查 6营预测指市场调查调查基础：量信息资料运科学方法手段未发展趋势做估计分析判断 7畜牧业营决策指畜牧业生产中达预定营目标两两行动方案中选择佳方案加实施程8计划理：计划企业项营活动进行理企业方面达衡协调发展 9定额指企业定生产营技术条件产品数量质量力物力财力利消耗等方面规定应该达标准衡量尺度 10济合指法间实现定济目协商致愿达成种具济权利义务关系书面协议 11固定资产指期限超年单位价值规定标准程中保持原物质形态资产包括畜禽圈舍建筑机器设备运输设备生产畜役畜机井等 12流动资产指年超年营业周期变现者运资产企业资产重组成部分 13
固定资产折旧指固定资产损耗转移产品部分价值 14济核算利实物指标价值指标企业生产活动中物化劳动活劳动消耗获营成果进行记载计算考查分析活动 15成核算企业原材料供应程生产程销售程中项费支出实际成形成进行会计核算 1际关系理观点？答：1工社会济2企业中正式组织外非正式组织3改变奖惩领导模式提高职工满意度领导模式 2简述马斯洛类需层次？答：1生理需维持类生存基需衣食住行七情六欲等2安全需物质心理安全需生命财产住安全职业保障3社交需指学朋友事司等交建立友谊相互帮助关爱支持属感需4尊重需包括尊受尊重尊需满足产生定信感情社会价值实力力种肯定首先应该尊谈受尊重受尊重指求名誉名利声尊重赏识重视高度评价5实现需马斯洛认高层次需指做合适工作充分发挥智慧力断创造发展实现理想抱负等方面需 3分析畜牧业企业营理环境素？答：外部营环境1国家发展畜牧业政策国家畜牧业投资政策畜产品价格政策畜产品外贸易政策饲料兽药监政策等2社会环境 包括口环境文化环境社会口社会文化直接影响畜产品需求量需求结构影响项目企业营3市场素 市场畜牧业企业生产营活动着极影响二部营素1营资源 企业营资源企业力物力财力然资源2营手段 包括企业技术水组织力营资源利方式方法等 4畜牧业企业营理基原理？答：1系统原理系统般分三级：总系统分系统子系统2领导原理3组织原理4反馈原理5弹性原理6级原理7动力原理8原理8020原理 1市场调查程序？答：1明确调查目2制定实施计划3查阅资料4现场调查5整理分析调查资料6编写调查报告 2市场调查方法？答：1选择调查样方法划分：市场普查法抽样调查法典型市场调查法机调查法等2获取资料方法分实调查案头调查（直接调查间接调查）实调查法分询问法观察法实验法 3营预测程序？答：1确定预测目标期限范围2收集整理分析资料3选择预测方法4确定预测值估计预测误差5提交预测报告 4营预测方法？答：判断法1理判断意见法2专家意见法（德尔菲法）二果预测法1市场素预测法2均预测法 1营决策分类？答：1决策类型分：战略决策战术决策2决策性质分：定性决策定量决策
3决策者处理层次分：高层决策中层决策基层决策4决策问题出现重复程度
分：程序化决策非程序化决策5决策问题出现条件分：确定型决策确定型决策风险决策 2营决策程序方法？答：程序：1确定决策目标2搜集资料3拟定种行性方案4评价优先5决策实质反馈方法：例 某新养殖企业三种情况养牛养鸡确定根掌握资料分析条件状态结果估计方案收益值：（线性规划期值总方差总总决策树法） 1畜牧企业计划体系：（1）长期计划 ：总支出总产值企业成员收入增长计划（2）年度计划 1畜群生产计划2基建设计划3土利计划4劳动力利计划5产品销售计划6物资供应计划7财务计划（3）阶段计划 阶段起止日程工作项目工作量作业方法质量求完成务拟配备劳动力具物资等 2济合特点：1济合体必须具备法资格2济合体现法间济法律关系3济合必须采书面形式4济合必须实现定济目反映济关系5济合等价偿 3济合容：1事名称姓名住2合标3数量4质量5价款6旅行期限点方式7违约责8包装验收9条款10合署名日期 4签订合法定程序：1约邀请2约3承诺接受建议阶段 5济合担保形式：保障定金违约金三种形式 6违反济合责：1违约金责2赔偿责违约责指事履行合义务应承担法律结果 7济核算包括方面：基建济核算生产营程济核算 8常济核算方法：（1）业务核算 核算指标种技术济指标（2）统计核算 运综合统计指标（3）会计核算 全面分析生产营活动成果三种核算方法中 9企业资产包括10固定资产特点：年限较长完整实物形态参加次生产程生产程中保持固实物形态着身磨损价值逐渐转移新产品中外固定资产投资集中回收分散价值补偿实物更新分进行 11流动资产特点：参加次生产程消耗掉生产程中完全改变原实物状态般全部价值次转移新产品成中周转程中具存性 12流动资产包括现金应收账款预付账款存货短期投资 13固定资产流动资产区：固定资产期限超年单位价值规定标准程中保持原实物状态资产包括房屋建筑机械设备运输设备种禽畜等属生
产营设备物品单位价值500元期限超两年应作固定资产流动资产年超年营业周期变现运资产企业资产重组成部分五部分组成：现金应收账款预付账款存货短期投资等 14降低畜产品成途径：（1）外部素：投入物价格影响企业身法控制通握合适购买时机选族济效代物（2）部素：方面通提高畜产品产量降低单位畜产品单位成途径选优质高产性性稳定畜禽品种合理效饲养周期畜禽结构方面通节约项费 15畜牧业生产特点：1畜牧业生产属第二性生产2畜牧业生产资料工业种植业身3畜禽生产资料生活资料4畜牧业生产具群居性连续性周期性5畜牧业受然素影响6畜牧业生产鲜活产品 16发展畜牧业生产必措施：1建立巩固饲料生产基抓第性生产工作2草料生产确定需群发展规模速度3根种畜禽生产需济合理配制饲料4进步加快改良建设工饲养基合理利保护种饲料资源 1国畜牧业济形式营形式：1国济形式2集体济形式3体私营济形式4合作济形式5联合济形式6中外合资济形式7畜牧业股份公司 2畜牧业现代化特点：1装备现代化2技术现代化3观念现代化4理现代化5员现代化 3举例说明畜牧业生产部结构国目前畜牧业生产结构调整重点？答：结构 畜类 畜种 品种 畜群调整重点两稳定两加快两突出1稳定发展生猪生产2稳定发展禽蛋生产3加快发展牛羊肉生产4加快发展优质禽肉生产5突出发展奶类生产5突出发展羊毛生产
第二篇：畜牧企业济活动分析
第十章畜牧企业济活动分析
畜牧企业市场竞争中断提高企业济效益生存发展必须企业项济活动进行检查分析评价
畜牧企业济活动分析概述
企业济活动分析概念
济活动指物质资料生产交换分配消费活动分析济研究种特殊形式企业济活动分析量丰富会计统计计划调查预测资料增加产量提高质量扩销售降低成增进盈利角度出发运定科学方法企业生产营活动结果进行分析评价便认识济活动发展规律改善营理提高济效益
二企业开展济活动分析意义
1．深入分析计划执行情况时发现解决计划执行中存问题指导生产编制计划提供资料计划订更合实际决策更加充分
2．发现生产营中薄弱环节促企业进步挖掘潜力合理组织生产素降低成提高济效益
3．帮助级理员掌握单位生产营情况总结验教训认识济活动规律性努力提高理水做济办法理济
4．促企业贯彻国家关产业政策维护财纪律做合法营
三企业济活动分析务
1．企业决策科学化提供资料企业济活动分析根务济活动分析中产生种信息数资料进行定量定性分析基础直接企业正确决策提供条件分析愈深入愈中肯愈准确愈利提高企业决策科学化水
2．企业生产营活动实施控制运分析资料采目标理方法企业产量质量成盈利等指标进行控制企业营目标落实部门
3．企业生产营结果进行考核评价通济活动分析找出差距总结新验发现新问题制订新措施动员员工企业目标实现企业发展努力
四济活动分析分类
企业济活动分析定标准分类：
1．分析容分全面分析专题分析
实际分析中常结合起运全面分析中出现重问题进行专题分析通深入调查研究事关全局关键问题清晰化
2．分析时间分定期分析定期分析
前者常结合生产阶段（育雏期哺乳期保育期等）定时期（月末季末年末）会计统计核算报表进行分析者根企业需时发生情况进行分析种分析定期分析提供需资料
3．参加分析员分专业员分析群众分析
两方面结合起全面深入掌握情况充分发挥济活动分析作
企业济活动分析种分类外分析务分事前预测分析事中控制分析事检查分析分析容形态分静态分析动态分析分析容性质分资金分析成分析利润分析分析空间分厂际分析企业分析部门分析车间分析等
五企业济活动分析程序
1．确定分析象分析问题应根计划务生产中问题确定针分析问题求拟定分析计划提纲
2．搜集分析问题关资料包括关计划指标定额统计资料市场信息行情报等鉴整理计算做材料信计算准确
3．确定分析标准国家济产业政策企业计划务务效果作分析标准
4．提出整改措施根分析结果存问题全面总结企业生产发展潜力技术理工作分析市场需求提出企业改进生产营理措施预测企业发展方前景
企业济活动分析方法
现行常分析方法：较分析法率分析法动态分析法素代法衡分析法等
较分析法
种方法两联系济指标间进行数量确定差异方法
时采绝数相数均数均根分析求分析形式：
1．实际计划相考核计划完成情况找出原力争完成超额完成
2．期前期相期实际期实际年期实际相解时期指标发展情况分析找出影响指标升降素研究企业生产营变化动态趋势规律
3．期实际条件基相国外行相找出差距优势便克服保持重学先进技术理验
4．结构考核某分项总合计关系掌握总体结构特点找出存问题便调整畜种结构畜群结构固定资产中未需重等
5．强度两性质具密切联系指标进行分析反映事物发展强度密度普遍程度利程度饲养密度料重（肉）百亩草载畜量等
分析时务必指标间具性采计算口径计算方法等基致致需采取定方法予调整然否会影响结果正确性
二率分析法
种方法某直接分析指标计算出率率数值率数值进行分析种方法常相关率指标资金产值率成利润率产值利润率等
三动态分析法
述分析定日期相静态分析济活动发展变化济活动时间发展变化程特点进行分析动态分析法
进行动态分析先编制动态数列济现象数量统计指标时间序排列起形成动态数列表：
表①—④项称总量指标动态数列基动态数列表⑤项称相指标动态数列表⑥项称均指标动态数列类动态数列两基素构成：济指标属时间说明济指标时间达发展水助动态数列指标分析济活动变化动态观察变化趋势常分析指标：发展速度增长速度均发展速度均增长速度均增长量等
1发展速度两时期发展水说明某种事物段时间发展变化程度采基期发展速度分定基发展速度环发展速度前者分析基期报告期总发展速度者分析报告期前期逐期发展速度
2均发展速度均增长速度两指标分析某种济活动较长时期均发展程度
均增长速度＝均发展速度－100
均增长速度年增长速度算术均数总增长速度年（期）数计算计算出均发展速度算出注意观察增长速度百分必须时增长百分绝值两指标联合更说明现象增长具体情况
实践证明利动态分析法分析畜群发展规模发展速度制订长远规划安排计划产量评价企业营成果等具较作
四素分析法
种方法测定素变动总体济指标影响程度种方法特征：分析受种素影响指标时时素影响进行分析计算素序逐进行分析计算分析某素时假定素变情况进行 运素分析法时应列步骤：
第：实际完成数计划指标差距作分析象
第二：差距关素先计划数进行计算作分析较基础
第三：定序素计划数逐改换实际数逐分析素影响然素影响结果累加起出素差距正反影响程度
第四：进步分析产生影响原提出整改措施
[例1] 猪场仔猪生产年计划完成两影响素：繁母猪头数繁母猪头均年产仔数现某猪场仔猪计划完成情况作素分析见表112
表111
分析程序：
①计划指标400×166400
②第次代450×167200②①800
③第二次代450×188100③②900
实际计划总产量差异1700头（800+900）
见超产部分中53％（900╱1700）均单产提高致超额完成原单产提高
法果改变关素代序会出计算结果影响程度样运素代法时应该注意问题般考虑数量指标（总量指标）考虑质量指标（均指标）质量指标数量指标基础求均指标①
畜牧企业济活动分析容
市场济条件畜牧企业济活动应市场导生产基础营中心济效益目标根基特征系统分析畜牧企业生产营济效益科学合理组织生产搞活营提高济效益具十分重意义
生产分析
分析畜牧企业生产活动考察种资源生产程中利效果包括产量质量品种效益等促进企业改善营理扩销售市场提高济效益着重意义
1．产量计划完成情况分析
产品实际产量计划产量相较分析计划完成程度
年实际产量年度某生产周期实际产量相较考察产量变动原产量增减受种素影响产品影响产量素相然素外影响素畜禽头（）数品种构成畜禽产品率等查明素变动总产量具体影响程度素分析法进行计算分析素总产量影响程度原
条件基相先进单位寻找差距学赶先进
货币指标表示考查类产品产值计划完成情况企业面市场生产天产品产量计划完成情况进行分析评价时必须企业济效益结合起首先检查企业产品产量计划制定否做销定产然实际产品产量库存情况产品销售利润增减情况联系起分析果符合市场需会造成产品积压卖难种情况企业产品产量计划完成愈企业济效益愈差果企业销定产原制定产品计划采取措施产品销售利润增长产品产量增长基致样企业产品产量计划完成情况愈企业济效益会愈高
2．饲料消耗分析
济考核饲料消耗应饲料消耗定额饲料利率畜禽日粮三方面分析
（1）先算出年龄组畜群全年实际耗饲料量然饲料消耗定额饲料运输加工贮藏保饲喂等环节分析造成浪费原疑改进牧场饲养饲料理工作处
（2）分析饲料利济效果畜产品成中饲料费般占总额60％—80％降低单位畜产品饲料费途径：节约饲料量二降低饲料费现影响饲料量费种素相互关系环形图表示图11—1（见胶片）
（3）畜禽日粮分析技术饲料营养成分饲料消化率分析外济分析饲料报酬饲料成分析目等饲料消耗取优济效果现幼猪育肥猪例常分析指标： 均日增重
饲料报酬饲养期增重量饲养日数饲料单位成饲养期增重量饲养期耗料量
单位增重生产成饲养期饲料费饲养期耗料量
通实验计算分析饲喂组日粮类型数量中寻求增重快报酬高成低日粮配方饲喂方法畜牧技术员说作畜禽日粮技术分析济分析极重
3．产品质量分析
畜产品质量指畜产品具然属性够满足社会需消费者需程度包括产品部品质外部性等产品质量高低衡量企业生产技术理水标志质量企业生命直接影响企业产品信誉竞争力效益畜牧企业生产中必须树立质量第思想强化质取胜意识
评价畜产品质量般产品部品质外观求鉴定例奶品质量鉴定单位重量奶品中脂肪含量蛋白质含量占重营养成分易消化程度卫生程度等肉品质量鉴定脂肪含量瘦肉率瘦肉中蛋白质含量新鲜程度（颜色气味水分等）蛋品质量单位重量部成分外部蛋壳色质新鲜程度等
规定质量标准采感官鉴定法理化鉴定法划分出产品质量等级计算出等级产品数量占总产量例分析产品质量状况运分析法寻找产品质量差距原确定赶追目标制定技术济理措施应强调着畜产品买方市场出现消费观念变化加强畜产品质量分析提高畜产品质量信誉竞争力愈愈重
通述果分析图112够全面反映影响畜产品质量种原仅产品质量中存问题产生原表现出层次分明反映种原间果关系
4．产品成分析
产品成分析影响产品成诸素影响程度作分析企业产品成形成程中进行评价总结通产品成分析正确认识掌握成变动趋势加强成理成计划进行效控制执行结果进行评价编制成计划营决策提供未成理指明努力方（产品成分析作）
成分析容包括事前成预测分析生产程中成控制分析事成总结分析
（1）事前产品成预测分析
编制产品成计划前成变动趋势进行预测然根预测资料编制产品成计划成预测方法根企业某产品年总产量总成历史资料成变动发展趋势较稳定前提采高低点分析法（指产量成高年份低年份较）预测产品总成单位成计算公式：
ya+ b x
式中y代表产品成a代表固定成b代表成变动率x代表产品产量求出ab值利列方程式预测某时期产品产量总成
（2）生产程中成控制分析
产品生产程中物化劳动消耗活劳动消耗控制加分析成发生实际数成控制标准进行检查成计划落实执行情况分析成变动原首先分析制定成控制标准否合理次分析成控制方法否项费定额成指标否真正落实畜群组承包组责否明确原始记录村料否完整真实等
（3）事成总结分析
年终核算出产品成运分析法年实际总成分年计划成年历年实际总成单位成条件基相先进企业承包组产品成水相较便考查成计划完成情况解成变化寻找成差距
（4）成—产量—利润分析
盈亏衡分析保分析损益转折点分析运种分析方法合理处理成产量利润关系正确确定产品生产量销售量达降低成增加盈利目进行成—产量—
利润分析(高年份低年份高年份低年份总成差总产量差该群饲养费副产品价值该群增重量)
改善企业营理着重作
第利营预测通分析影响利润素（产量销量销售价格固定成变动成）间相互关系预测盈亏情况确定盈亏合理界限
第二利判断企业营状况坏通计算盈亏衡点产量（销售量）判断企业计划产量（销售量）实际产量（销售量）盈利区亏损区表明企业营状况坏
第三通计算营安全率判断企业营风险情况
营安全率
营安全率反映企业营状况重指标营安全率愈接100营状况愈愈接零时营状况愈差般认营安全率30时企业营安全10时企业营危险
成产量利润分析建立定假设基础效适范围效时限果超适范围时限分析结果样长远固定成发生变动说明种分析方法局限性分析中应注意
计划实际产量－盈亏衡时产量计划实际产量100
二营分析
现时畜牧企业济活动市场导营中心根基特征做企业营分析企业生存发展关重
1．市场需求分析
市场济条件市场企业资源配置效方式市场需求组织生产营企业生存发展前提市场需求分析容包括：
（1）购买力分析包含购买力群体购买力影响购买力素家庭均收入口数量口构成畜产品价格等
（2）购买动机分析指消费者购买类畜产品心理活动营养需健康需发展需精神需等
（3）购买潜力分析调查分析消费者潜需求项目品种规格需求量需求度预测市场购买潜力企业开发购买潜力应采取策做国市场需求分析外需做畜产品国际市场供求分析特畜产品国际市场潜需求分析入国际市场产品更加适销路
2．市场竞争者分析
市场济条件市场机制价值规律杠杆作似见手动调节资源配置（趋利动）现时营畜产品单位愈愈激烈市场竞争中知知彼立败需竞争手营情况进行调查分析包括三方面：
（1）竞争者总体情况调查分析竞争者指生产企业产品相类似国外畜牧企业通竞争者总数竞争手实力排序区分布生产规模产品品种产量质量市场销售等进行调查分析判断企业众竞争者中处位优势确定企业竞争手竞争策略
（2）竞争者营力分析通竞争单位营资金营规模职工技术水生产设备水产品质量市场占率售服务等方面评估解竞争单位实力状况营服务优势制定单位增强竞争力措施
（3）竞争者新产品开发分析开发新产品企业激烈市场竞争中取胜重措施通竞争手开发新产品方采新技术新产品功特点市场销售消费者评价分析判断否成企业潜竞争手制订企业开发新产品竞争策略
3．企业外部环境分析
企业生存发展离开社会社会求事生产活动企业理者企业发展壮企业处外部环境素进行分析政策法令政府企业关系进行解分析外更重做市场分析做前面讲市场需求分析竞争手分析外调查分析种素市场特市场供应价格状况企业外协作配合条件等
总市场济条件企业市场具极密切关系企业生产营离开市场价值规律通市场企业生产营起着决定性导作分析方法般通搜集记录整理企业需外部环境资料解企业外部环境现状预测种环境素发展变化趋势企业时正确制定生产营决策适应改善外部环境求企业稳定发展济效益断提高提供外部环境
4．企业营目标调整分析
畜牧业生产营活动定时期预计达目标水该时期社会需求目标否致相应调整分析分析容包括：
（1）市场目标分析企业生产营活动市场密切相关竞争力直接取决占市场广度深度首先分析选准目标市场类市场应较强消费需求潜力销售潜力营畜产品营手段应较强竞争力利发挥企业资源技术优势等次研究扩畜产品市场覆盖面提高市场占
率策略措施等
（2）发展目标分析包括根市场需求变化选定目标市场时调整企业营方针实行元化营根企业发展需外引联优势互补合资营扩生产营规模增加市场需产品品种产量销售额根市场需求企业发展提高企业机械化动化水提高企业营理水加快职工培训引进等方面发展目标
（3）利益目标分析利益目标指企业盈利利润率利润留成税留利职工工资奖金福利等方面目标企业生产营活动动力分析处理企业社会贡献企业发展利益职工提高生活水利益关系根市场需求变化制定面市场营战略调整企业营方针选目标市场企业发展目标
5．投资效果分析
畜牧企业投资般分两类：类畜牧企业原生产项目追加扩建改建投资类投资新建生产项目新办较畜牧企业家参考关书籍
三济效益分析
生产营活动效果问题果种效果社会带实际利益企业增加财富收益称效益提高济效益企业生产营发展核心问题畜牧企业济效益分析首先分析济效益问题次分析济效益问题
1．产品销售分析
产品销售畜牧企业生产营活动重环节考查产品数量品种质量规格否适销路定价否符合市场供求关系产品销售组织理工作验问题企业面市场调节产品品种结构提高产品质量加强销售组织实现产销衡提高企业济效益提供市场
2．企业盈亏分析
产品收入扣生产成盈利生产成产品收入亏损盈利扣销售费税金利润谓盈亏分析利成价格利润收入间关系分析企业济效益问题企业利润总额组成项目实际数企业利润计划指标数进行查明利润计划完成程度期利润总额组成项目实际数期年期实际指标计算利润增长率分析企业利润增长变化情况
3．企业利润率分析
评价企业生产营成果绝数做盈亏利润分析外相数做企业利润率分析考查企业盈利力常分析利润率指标：
（1）销售利润率销售利润率反映产品销售利润产品销售收入率计算公式：
销售利润率
企业销售利润率实际数计划数考查利润率计划实际完成情况分析销售产品结构单位产品售价单位产品税金单位产品成等素销售利润率影响程度
（2）成利润率该指标反映企业产品销售利润产品销售成率计算公式：
成利润率产品销售利润
产品销售成100产品销售利润产品销售收入100
成利润率表明单位产品销售成获少利润通影响产品销售利润单位产品销售成变动素分析考查成变动利润变动影响关系
（3）产值利润率反映企业产品销售利润企业产品总产值率说明单位产品产值获少利润计算公式：
产值利润率
产值利润率实际数计划数（前期数）进行产生差异原进行分析
（4）资金利润率常指企业利润总额（产品销售利润）企业全部资金均占额间率反映企业资金利效果综合性指标说明企业单位资金获少利润计算中公式：
资金利润率产品销售利润产品总产值100
资金利率分析针生产程中效益进行定量资金生产中创造产值越单位产值创利润率越高资金利润率越高反越低实际资金利润计划年行业先进水等指标进行产生差异进行素分析外针整生产营程资金周转营效益进行
见企业利润率分析应销售成产值资金四方面运分析法素分析法进行综合分析根分析数结合企业具体情况改善营理挖掘部潜力制订提高项利润率具体措施确保企业济效益进步提高产品销售利润资金均占额100
第三篇：畜牧企业营理学试题
畜牧企业营理模拟题
名词解释（题7题题3分21分）
理
目标理
预测
决策
员配备
激励
控制
二 单项选择题(题15题题1分15分)题列出四选项中选项符合题目求请正确选项前字母填题括号
1．理性质包括（）
a二重性 b科学性
c理性 d艺术性
2．常说身体三分治七分养件事（）
a．反馈控制前馈控制更重 b．现场控制反馈控制更重
c．反馈控制现场控制更重 d．前馈控制反馈控制更重
3．电话请供应商换台目前坏机器样设备设备简单换问题需理技（）
a 概念技技术技 b际技技术技
c技术技 d际技概念技
4．差计件工资制（）容
a．泰罗科学理理 b．法约尔般理理
c．韦伯行政理理 d．现代理理
5．没固定信息中心成员间总互相传递信息（）
a．园型沟通 b．y型沟通
c．全通道型沟通 d．轮型沟通
6 根计划明确性计划分（）
a．长期计划中期计划短期计划b．战略性计划战术性计划
c．具体性计划指导性计划d．程序性计划非程序性计划
7．（）指企业计划期反映预计现金收支营成果财务状况预算
a．营预算 b．投资预算
c．财务预算 d．成预算
8．目标制定定高度难度体现目标（）
a 差异性 b．层次性
c 时间性 d．先进性
9．某企业制造销售单成品固定成总额60万元产品售价件30元单位变动成10元该企业盈亏衡时产量（）
a 3000 b．2014
c 30000 d．20140
10．决策体决策分（）
a 长期决策短期决策 b．体决策群体决策
c 程序化非程序化决策d．确定型风险型确定型决策
11．列关理幅度理层次描述正确（）
a．理幅度理层次决定组织规模
b 保证理效果理幅度越越
c．组织规模定时理幅度理规模成正关系
d理幅度越窄理层次越组织结构呈扁型
12．留住减少流失发挥优势体现领导艺术中（）
a．授权艺术 b．决策艺术
c．艺术 d．创新艺术
13．应试者进行全面考核考察避免偏概全指员招聘选拔原中（）
a．全面考核原 b．公开招聘原
c．择优录取原 d．公竞争原
14．企业精神文化指（）
a．厂容厂貌 b．职工风貌
c．沉淀企业职工心里意识形态 d．产品形象
15．领导生命周期理（）典型代表
a．领导特质理 b．领导行理
c．领导周期理 d．领导权变理
三 项选择题(题10题题2分20分)题列出四选项中二四选项符合题目求请正确选项前字母填题括号选少选错选均分
1．理者角色包括（）
a．信息传递角色 b．际关系角色
c．领导者角色 d．决策制定角色
2．战略评价保证选战略具（）
a．济性 b．适性
c．行性 d．接受性
3．目标作（）
a．导作 b．激励作
c．凝聚作 d．考核标准
4．预测类型（）
a．社会政治预测 b．科学技术预测
c．环境预测 d．济预测
5．控制程应包括步骤（）
a．确立标准 b．衡量成效
c．纠正偏差 d．改变计划
6．激励作（）
a．利调动激发员工积极性
b 利职工目企业目标统起
c．利员工利益实现
d利增强组织凝聚力促进组织部协调统
7．组织结构类型（）
a．直线体化 b．垂直体化
c．矩阵制 d．网络制
8．面试中常见偏差（）
a．第印象 b．面试官支配诱导
c．恶偏见 d．相标准
9．构成领导身影响力素（）
a．品德 b．水
c．知识 d．情感
10．效沟通技巧（）
a． 作信息发送者理者效沟通技巧
b．作信息传递者理者效沟通技巧
c． 作信息接受者理者进行效沟通技巧
d．信息沟通障碍排
四简答题(题5题14题5分第5题4分24分)
1．简述理特征
2．简述计划工作程序
3．组织设计应该遵守原？
4．激励方法？
5．标准沟通分成种类？
五案例题（题2道20分）
阿斯旺水坝灾难
规模世界数着埃阿斯旺水坝20世纪70年代初竣工表面座水坝埃带廉价电力控制水旱灾害灌溉农田然实际破坏尼罗河流域生态衡造成列灾难：尼罗河泥沙机质沉积水库底部尼罗河两岸绿洲失肥源——亿吨淤泥土壤日益盐碱化尼罗河河口供沙足河口三角洲原陆收缩工厂港口国防工事跌入中海危险缺乏陆盐分机物致沙丁鱼年捕获量减少18万吨坝阻隔尼罗河游活水变成相静止湖泊血吸虫疟蚊繁殖提供条件致水库区带血吸虫病流行埃造坝带灾难性果深深感叹：失足成千古恨
1． 阿斯旺水坝决策属什类型决策？什？
2．关埃建造阿斯旺水坝项决策（）说法成立
a．作出决策时决策结果究竟达什样预定目标种认识价值判断关
b．决策实现什样预定目标作出事实判断决策方案实施程中总难免付出定代价
c．现实中决策目标决策
d．决策方案带实现预定目标希证明效果时引起种负面效果
3．埃阿斯旺水坝决策提供什启示？
二亨利困惑
亨利已数系统公司工作5年期间普通编程员升资深程序编制分析员服务家公司相满意快工作中创造性求激励
周末午亨利朋友事迪安起高尔夫球解部门新雇位刚学毕业程序编制分析员亨利脾气听说新者起
薪仅现工资少30美元时禁发火亨利迷惑解感里定问题 周早亨利找事部爱德华问听说事真？爱德华带歉意说确回事试图解释公司处境亨利编程分析员市场相
紧俏公司吸引合格员提供较高起薪非常需增加名编程分析员做
亨利问否相应提高工资爱德华回答说工资需正常绩效评估时间评定调干非常错相信老板时会提薪亨利爱德华道声扰便离开办公室边走边停摇头公司前途感疑惑
1． 案例描述事件会亨利工作动力产生什样影响？种激励理更解释亨利困惑？什？
2． 觉爱德华解释会亨利感满意？请说明理
3． 认公司应亨利采取什措施？
答案
1理通计划组织控制激励领导等环节协调力物力财力资源期更达成组织目标程
2目标理目标设置分解目标实施完成情况检查奖惩手段通员工理实现企业营目种理方法
3预测根现已知素运已知识验科学方法未环境进行预先估计事物未发展趋势做出估计评价
4决策未行确定目标两两行方案中选择合理方案分析判断程方案择优
5员配备指员进行恰效选拔培训考评目配备合适员充实组织机构中规定项职务保证组织活动正常进行进实现组织定目标
6激励指类种心理状态具加强激发动机推动引导行指目标作 7控制指接受系统外关信息定目标系统进行监督检查发现偏差采取正确措施系统预定计划运行适调整计划达预期目理活动
二 15 cdbac
610 ccdcb
1115 acacd
三15 abd bcd abcd abd abc
610 abd bcd abcd acd acd
四简答
1特征：理载体组织
理具目性
理象组织资源
理种职活动应程
理核心协调种际关系
理活动特定组织外部环境约束进行
2估量机会
确定目标
明确计划前提
提出行性方案
评价备选方案
选定方案
拟订支持计划
编制预算
3 统指挥原
分工协作原
权责致原
集权分权相结合原
效理幅度原
弹性结构原
济原
4 物质利益激励法
目标激励法
榜样激励法
激励法
形象荣誉激励法
信关怀激励法
兴趣激励法
培训信息改善环境
5 信息沟通渠道分正式沟通非正式沟通
信息沟通传递方分单沟通双沟通
沟通表现形式分口头沟通书面沟通非语言沟通
沟通方分行沟通行沟通等沟通
五案例
1 确定型决策结合案例回答关键字包括根决策果判断类型 2 c
3涉决策选优标准达足够满意正面效果负面效果酌情分二1．亨利变满工作动力会减少工作积极性降低程型激励理中公理解释亨利困惑公理认职工激励程度仅受绝报酬影响受相报酬影响亨利收入相类似职工收入较结果公产生公感影响积极性发挥
2．会亨利产生公感根原没解决发挥酌情分
3．亨利进行公心理疏导引导树立正确公观：家认识绝公没盲目攀谓盲目性起源纯观较听听法
许会客观酬付劳酬付劳公问题造成恶性循环杀手发挥
第四篇：市畜牧养殖企业资料
市畜禽养殖部分场家
1繁茂野生动物养殖场（银狐）
场长：贺仁甲
场址：县落阵营（2014年参会）
2广灵县精华新科农牧限公司（肉羊养殖） 董事长：仝重元
场址：广灵县加斗乡西留町
电话：0352—8966456
3新荣兔业养殖限公司
场址：市新荣区郭家窑乡
4左云县金山实验限公司（腾鸟养殖） 联系：左云县新隆沟村委会（2014年参会）
5浑源县泰丰养殖园区（黄芪羊加工） 场长：赵志军（2014年参会）
场长电话：
场址：浑源县工业园区
6市基业畜牧限公司
场址：阳高县王官屯镇柳沟村
电话：0352—6726047
董事长：刘建基（2014年参会）
7市种猪场
场长：石建忠薛尚君
场址：市西韩岭仝家湾
8市百草香清真精品肉业限公司 电话：0352—3075333
董事长总理：赵宝元
场址：市新荣区花园屯济开发区
9市南郊区象丰禽业限公司
场址：市南郊区北村
（文水象集团）
10浑源县新兴养猪开发合作社
11阳高县守信种猪限公司
场址：阳高县张官屯
场长：贾守信
12县金沙养殖发展基
（肉羊养殖）
13灵丘县富民绒山羊养殖场
14灵丘县北甸草原种羊繁育限公司（绒山羊）
15左云县粮茂肉牛养殖限公司
场址：左云县新家场乡
场长：张仪征
第五篇：企业文化文化企业
企业文化文化企业
文化广泛概念文化种社会现象长期创造形成产物时种历史现象社会历史积淀物文化定义百种包括：社会历史文传统生活艺术等等类间进行交流普通认种够传承意识形态
企业文化？企业文化指企业长期生产营程中形成独特企业价值观企业精神核心生成行规范道德标准生活信念企业风俗惯总称企
业营理程中创造具企业特色精神财富总企业成员感召力凝聚力众兴趣目需产生行统起企业长期文化建设反映企业文化现代企业营中巨作日渐凸现出成企业营深厚基础根素深厚文化底蕴否拥博采众长独具特色富性化魅力企业文化直接决定着企业市场竞争力决定着企业兴衰成败日益进步社会需时代潮流新时代文化含义然企业甘落批企业文化展露出出现更新颖文化形式企业文化种类四类表里次物质文化行文化制度文化精神文化层面间着密切联系事例举例：阿里巴巴家庭文化企业文化员工企业中工作时感受家庭氛围目企业文化般企业阿里巴巴企业文化注重性海尔品质文化：海尔老总亲创造企业文化产品质量保证作稳固企业文化
度获广百姓致评品牌企业文化沃尔沃汽车品牌数想沃尔沃会立马想安全特点企业文化作物质文化行文化制度文化精神文化物质形态表现出表层文化包括企业进行生产营物质基础等企业硬文化行文化制度文化精神文化动态体现团队精神价值观折射体现企业员工行价值取行动目标等方面制度文化塑造精神文化机制载体精神文化更深层次文化现象企业文化核心容包含生产营理念理作风企业价值观企业道德等构成企业软文化
建筑工程理？工程理专业培养具备理学济学土木工程技术基知识学生校学期间接受工程师济师基素质训练工程技术理济法律外语计算机应方面坚实基础理学院工程理专业培养程中积极提供相应条件学生根身力够攻读相关学科专业双学位双专业专业方课程包括：建设法规建筑技术济学工程估价财务理统计学运筹学济学会计学工程建设合理建筑结构济学概工程项目理工程项目成规划控制建设项目风险理工程建设信息理工程建设项目投资融资等
专业文化交融进行？作浙江学院济理系建筑工程理专业名二学生专业解校段学时间学重点建筑工程试图力学研究建筑法规
等等方面进行初步学三初期学重点会学方面转实际实践方面发展毕业生公司项目理奋斗目标进行努力般实际工作5年左右升职机会 认建筑工程理专业需力发扬理重理念制企业部工作员工文化涵理理解深层次企业思想发展道路般精神文化
旨带动企业成员努力价值观引导员工觉实现企业价值实现价值联系起员工企业间产生价值观认感情鸣员工行功效更程度提高称没理理种理更具持久性更加力更加富成效第二激发奖励激励种精神力量状态调动激发员工动性限度发挥员工积极性创新精神物质激励定程度会出现边际递减现象企业文化提供精神激励持久强
企业文化文化企业拥身企业文化企业发展方发展前途发展情况等方面会取进步拥属企业文化会企业脱胎换骨更层楼
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