2018年小羔羊火锅店订餐制度

羔羊火锅店订餐制度
　　电话订餐
　　1接电话员：迎宾收银员领班堂理(值班理)员工未许律准接电话
　　2接电话规范语：您报店名
　　3记录容：根餐数准确餐时间顾客姓名单位联系电话预订桌数区域记录求重诉遍告诉订餐果超时(1530分钟)店权作安排
　　4通知关部门员提前做准备
　　二客订餐
　　1客联系订餐时应问清顾客姓名联系方式餐数餐标准预订桌号区域桌数餐时间全部作记录客目订餐单签字确认订餐容异议
　　2订餐标准适收取订金开收(收式二份)客违背求应餐厅规定酌情收取损失费
　　3餐结帐时发现客没订金收应收足餐费全额作登记交订金收退客订金
　　4通知关部门员提前做准备
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贡献于2018-01-17

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