型聚餐操办宴请应调理应
宴请目
某某事件例：代表团访庆祝某节日纪念日外交节外交官员离展览会开幕闭幕等外交中时邀请朋友聚餐定需什特理
邀请范围
邀请范围指请方面士请级请少方什出作陪需考虑素包括宴请性质宾身份方做法国际惯例前政治气候等邀请范围确定草拟具体邀请名单邀请姓名性职务称呼等准确方否配偶等情况应解解情况准出现差错事常发生例：名字写错女士邀请偕夫等边活动尤考虑政治关系否邀请政治相互立国家员出席活动需慎重考虑
宴请时间
应客双方合适注意选择方重节假日重活动禁忌日子时间例：基督教士忌13日更忌逢星期五13日伊斯兰教斋月白天禁食宴请宜日落举行型宴请应首先征询宾意见相机口头面约请电话联系宾意约请宾客
请柬求
宴请活动般均发请柬礼貌便客准确知道宴请时间点国家邀请高领导作宾参加活动请柬外需专门发邀请信
请柬应提前周二周发出便邀请早做安排请柬容包括宴请时间点形式姓名（单位名称）时写明事服装请客答复等求请柬中文行文标点符号括号外提名单位节日应全称
中文请柬行文中写邀请姓名姓名写请柬信封姓名应印落款处落款写时间请柬格式行文中外文差异较注意生搬硬套
请柬信封邀请姓名职务书写准确国际惯夫妇两发张请柬国请柬入场场合应发张
菜单制定
宴请选菜考虑宾喜禁忌例：伊斯兰教士清真席喝酒甚喝带酒精饮料印度教士吃牛肉佛教士吃素身体原吃某种食品型宴请应顾方面国般清真例：国民会堂举行国庆招会采清真菜肴
菜肴选择针性菜量适海参鲍鱼鱼翅燕窝等价格昂贵客喜欢宜选特色食品
种宴请事先均应开列菜单报请关负责意外宾出席宴会需印制菜单译成外文国宴型宴会菜单份
西餐菜单序冷盘汤热菜甜点水果中餐汤放热菜（目前涉外宴请时中餐菜序般西餐）
席位安排
国际惯桌次高低离桌位置远定样远者右高左低桌席位高低离座位远定样远者右高左低男女间隔安排国外流行女陪男女准男宾女右侧宾夫男右侧
国宴请惯男陪男女陪女便谈话男宾坐男右侧宾夫坐女右侧
礼宾次序排席位
宾身份高表示尊重请宾坐位置坐宾位置第二坐宾左侧常规安排
宾夫夫出席时请身份适女士作第二合适选宾夫妇安排左右两侧
许国家译员入席坐宾身般译员安排宾右侧（圆桌）左侧面（长桌）
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某某事件例：代表团访庆祝某节日纪念日外交节外交官员离展览会开幕闭幕等外交中时邀请朋友聚餐定需什特理
邀请范围
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宴请时间
应客双方合适注意选择方重节假日重活动禁忌日子时间例：基督教士忌13日更忌逢星期五13日伊斯兰教斋月白天禁食宴请宜日落举行型宴请应首先征询宾意见相机口头面约请电话联系宾意约请宾客
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请柬信封邀请姓名职务书写准确国际惯夫妇两发张请柬国请柬入场场合应发张
菜单制定
宴请选菜考虑宾喜禁忌例：伊斯兰教士清真席喝酒甚喝带酒精饮料印度教士吃牛肉佛教士吃素身体原吃某种食品型宴请应顾方面国般清真例：国民会堂举行国庆招会采清真菜肴
菜肴选择针性菜量适海参鲍鱼鱼翅燕窝等价格昂贵客喜欢宜选特色食品
种宴请事先均应开列菜单报请关负责意外宾出席宴会需印制菜单译成外文国宴型宴会菜单份
西餐菜单序冷盘汤热菜甜点水果中餐汤放热菜（目前涉外宴请时中餐菜序般西餐）
席位安排
国际惯桌次高低离桌位置远定样远者右高左低桌席位高低离座位远定样远者右高左低男女间隔安排国外流行女陪男女准男宾女右侧宾夫男右侧
国宴请惯男陪男女陪女便谈话男宾坐男右侧宾夫坐女右侧
礼宾次序排席位
宾身份高表示尊重请宾坐位置坐宾位置第二坐宾左侧常规安排
宾夫夫出席时请身份适女士作第二合适选宾夫妇安排左右两侧
许国家译员入席坐宾身般译员安排宾右侧（圆桌）左侧面（长桌）
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