2014公司高层上半年工作总结

2014公司高层半年工作总结
　　半年时光半年时光里收获体会感谢位领导伙伴帮助支持鼓励半年工作总结总结：
　　1 团队造
　　年团队造注重例会队名：五指团队口号：没完美完美团队例会断喊口号XX年1月份公司文件统例会流程前死气沉沉例会现激情气氛活跃队伍统思想沟通更做销售例会方面求中厨楼面员起例会汇报工作仅例会开更激情气氛例会选员工喜爱玩游戏（风吹玫瑰花开G沙包等）元化例会例会组织舞蹈（快乐崇拜阿里阿里等舞蹈）根天气情况求员工天午会跳舞
　　2 加强日常理
　　1）服务：加强服务进行走动式理时发现员工足做方面进行表扬批评服务细节时踪求加强服务意识
　　2）卫生：卫生顾客直接接触第感觉方面天灵活安排员搞死角卫生桌面卫生进行漂白水清洁前天水烧桌第危险第二效率慢现漂白水加洗洁精清洁仅ч危镎清洁时间快保持桌面干净新
　　3）电源：家店营火锅模式电源耗电较控制空调开关时间制定关空
调登记表格值班员负责关开落实责值班员负责电源灵活开关时间关承担
　　3   注重培训
　　加强员工服务意识提高修养进行星期培训培训容：公司企业文化职业道德礼节礼貌六技服务流程产品介绍餐前餐准备工作方面员工技提高素质方面改变培训求员工写培训感受员工学会总结惯
　　4 提高销售技巧
　　六月十二日李总召集南昌开销售会议讲菜品标杆销售技巧1销售定义：卖出东西卖什卖谁谁卖？客知道解认接受购买产生销售2销售目：1）做出企业特色提高品牌知名度2）客更搭配客吃吃满意3提高餐厅营业额
　　3做销售？
　　1）解产品产品信目标明确决心卖掉产品
　　2）销售学会研究揣摩客心理客犹豫决时客做决定
　　3认识顾客顾客解相信
　　4巡台：关注菜品剩吃快菜品时撤空碟提醒客加菜提高服务意识时清理桌面进行二次销售
　　会进行销售数字销售提高五月份天卖两份牛肉粒六月份天卖5―7份样出销售进步方面进行老顾客发店招牌菜肴（雪花牛肉片）发程中客回电话询问定桌专门吃销售语言注意改变信
　　5 宿舍理
　　五月份家搬新宿舍宿舍理求遵守宿舍规章制度宿舍里配备电脑线网络员工树造学环境员工网时间规定网时间（晚1：00点钟前关闭电脑）宿舍卫生方面加强物品整齐摆放住房间制定员房间卫生等定月8号检查宿舍卫生月7号搞卫生月1号开宿舍会议
　　6然半年工作已定基础存足：
　　1    团队精神面貌加强
　　2    五常法没执行
　　3    宿舍理需严格理
　　4    员工思想解够时
　　5    销售技巧提高
　　6    半年工作计划：
　　1    五常法执行落实严格求
　　2    加强宿舍理标准化
　　3    例会坚持舞蹈锻炼
　　4    加强新员工培训
　　5    坚持博客学书籍等
　　工作总结计划相信存足会时落实完成
　　XX年7月7日
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