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2021年公司高层半年工作总结
半年时光半年时光里收获体会感谢位领导伙伴帮助支持鼓励半年工作总结总结:
1团队造年团队造注重例会队名:五指团队口号:没______团队例会断喊口号__年__月份公司文件统例会流程前死气沉沉例会现___气氛活跃队伍统思想沟通更做销售例会方面求中厨楼面员起例会汇报工作仅例会开更___气氛例会选员工喜爱玩游戏(风吹玫瑰花开丟沙包等)元化例会例会___舞蹈(快乐崇拜阿里阿里等舞蹈)根天气情况求员工天午会跳舞
2加强日常理1)服务:加强服务进行走动式理时发现员工足做方面进行表扬批评服务细节时踪求加强服务意识2)卫生:卫生顾客直接接触第感觉方面天灵活安排员搞死角卫生桌面卫生进行漂白水清洁前天水烧桌第危险第二效率慢现漂白水加洗洁精清洁仅ч芎茫晃o眨褰嗍奔淇欤3肿烂娓删蝗缧隆3)电源:家店营火锅模式电源耗电较控制空调开关时间制定关空调登记表格值班员负责关开落实责值班员负责电源灵活开关时间关承担
3注重培训加强员工服务意识提高修养进行星期培训培训容:公司企业文化职业道德礼节礼貌六技服务流程产品介绍餐前餐准备工作方面员工技提高素质方面改变培训求员工写培训感受员工学会总结惯
4提高销售技巧___月十二日___召集___开销售会议讲菜品标杆销售技巧1销售定义:卖出东西卖什卖谁谁卖?客知道解认接受购买产生销售2销售目:1)做出企业特色提高品牌知名度2)客更搭配客吃吃满意
3提高餐厅营业额
3做销售?1)解产品产品信目标明确决心卖掉产品2)销售学会研究揣摩客心理客犹豫决时客做决定
3认识顾客顾客解相信
4巡台:___菜品剩吃快菜品时撤空碟提醒客加菜提高服务意识时清理桌面进行二次销售会进行销售数字销售提高___月份天卖两份牛肉粒___月份天卖___—___份样出销售进步方面进行老顾客发店招牌菜肴(雪花牛肉片)发程中客回电话询问定桌专门吃销售语言注意改变信
5宿舍理___月份家搬新宿舍宿舍理求遵守宿舍规章制度宿舍里配备电脑线网络员工树造学环境员工网时间规定网时间(晚1:00点钟前关闭电脑)宿舍卫生方面加强物品整齐摆放住房间制定员房间卫生等定月__号检查宿舍卫生月__号搞卫生月__号开宿舍会议
6然半年工作已定基础存足:
1团队精神面貌加强
2五常法没执行
3宿舍理需严格理
4员工思想解够时
5销售技巧提高
6半年工作计划:
1五常法执行落实严格求
2加强宿舍理标准化
3例会坚持舞蹈锻炼
4加强新员工培训
5坚持博客学书籍等工作总结计划相信存足会时落实完成
范文仅供参考
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