县农产品加工龙头企业调查—调研报告
龙头企业难成龙头—县农产品加工龙头企业调查
加快农业产业化进程农业结构调整基础发展龙头企业关键年县龙头企业发展较快定程度促进农民增收扩充农村济总量推动农业产业化进程县农产品加工企业龙头效应明显龙头企业发展存诸问题正确认识客观评价县农产品加工龙头企业现状积极探索入世农业竞争加剧背景县龙头企业发展路具十分重意义
现状：成龙头龙头企业
年着县委县政府调整农业产业结构1+5工程逐步实施开发资源农产品加工企业断发展初步形成家庭承包营基础龙头企业带动农民进入市场农产品生产加工销售机结合相互促进营机制龙头企业龙头效应强贸工农产加销体化协调机制完善产业化营环节处游离状态龙头企业尚未成真正意义龙头
（）龙头企业规模龙头功强仅产值果县年产值100万元农产品加工企业作龙头企业全县目前已发展174家形成竹木制品葛食品肉类食品茶叶等类农产品加工企业2004年企业实现产值7亿元中竹木制品加工企业发展迅速产值100万元竹木制品加工企业已达140家葛食品加工企业已发展4家新竹乡庆发凌氏三家企业茶叶加工企业发展缓慢目前全县定影响茶叶加工企业4家注重品牌建设新企业鸬鹚渡镇金山茶厂外3家分雪峰山茶厂天问茶厂仙圣山茶厂肉类食品加工企业腊哥牛魔王桃花江土鸡代表粮食加工企业品牌影响贡民米业修山面业公司然县农产品加工企业发展数量企业体规模产品类作龙头企业应具备引导生产导功占领市场拓展功加工增值开发功扶持基服务功联结农户带动功均强
（二）品牌品牌效应明显目前全县54家农产品加工企业注册产品商标造出系列农产品品牌春秋凉席探坦葛食品系列竹乡葛食品系列贡民米业 犇 腾牛肉系列腊哥中猪系列乡里红粉丝美窝茶叶桃花江土鸡等品牌牛魔王食品限责公司犇腾牛肉系列开发30品种国家贸局授予中国肉
类食品十佳放心品牌春秋凉席获2002年湖南第四届农博会金奖罗家坪竹胶板厂新花牌竹胶板评省级名牌南方国立阳光木业生产华春牌产品获中国环保产品标志认证时企业做强品牌积极科研机构院校联姻聘请技术加产品科技含量改进生产工艺设备提高产品质量进步扩品牌知名度桃花江葛食品限公司高薪聘请2名教授年薪达7万元湖南农天津营养研究院进行联姻保证产品质量生产稳定提升品牌形象然县农产品品牌县品牌部分县市定名气市外省外知名度高生产规模精深加工够品牌宣传受资金制约未造出具较强市场竞争力影响品牌
（三）基缺乏稳定性规范性县石牛江牛田高桥灰山港浮邱山等优质商品粮基10万余亩修山石牛江武潭等葛基5000亩优质茶叶基400亩竹资源更具天独厚优势县部分农产品加工企业基农民结成利益联结关系贡民米业年农户签定8000亩优质稻收购合中80已兑现桃花江葛食品限公司年10月实现资产重组年基30户农户签订300亩葛根收购协议金山茶厂美窝茶叶建设100亩规范化栽培良种茶园雪峰山茶厂形成200亩优质茶园牛魔王投入30万元更新品种提供种牛等基建设栗山河乍埠等10乡镇200户农户签订1000头牛收购订单总体企业基农户联结缺乏稳定合理效机制基企业没形成稳定农产品供求关系双方义务权利明确规范措施单方面违约毁约现象年发展优质水稻订单农业6万亩收购时优质稻市场价高合收购价部分农民便稻谷卖粮贩子特作县1+5工程重产业链葛产业中猪产业土鸡产业薯企业企业基联结合作显十分松散灰山港葛食品厂前两年农民手中收购葛根利率低品种达求造成方面葛根卖出方面葛食品厂收购原材料困难企业农户均未获取较利益
（四）市场市场份额方面县农产品具桃花江品牌效应适应市场需求巨市场潜力挖方面县农产品加工企业外设立300销售窗口建设支600专业销售队伍建立定市场网络部分农产品加工品占定市场份额农产品加工品入国际市场春秋牌凉席浙江长沙深圳等型超市十分热销般凉席仅90元情况凉席销售价达床200元该厂产品年出口东南亚韩国等国家年出口订单已占该厂产量半达7500床牛魔王建立企业网站通互联网发布产品信息收阿联酉等阿拉伯国家月订购10吨产品订单县农产品加工规模市场产品加精深加工企业少加工粗糙附加值高市场竞争中缺乏竞争力难取市场份额葛产业龙头企业桃花江葛食品限公司安徽北京山
东省长沙占市场春秋凉席出口广西家企业中介直接占领国际市场牛魔王收产品出口订单实际加工力限保证客户订购需求
问题：困外扰组合
目前发展水低规模产品产业结构合理技术装备落企业发展劲足等问题已成阻碍县农产品加工龙头企业发展瓶颈导致种局面企业身部素制约外部环境影响
（）缺乏发展先进观念造成低水重复建设削弱全县整体竞争力方面投资者原始积累少观念保守投资方求取回报心理十分迫切注重收效快项目项目赚钱快项目投资缺乏深入市场调查分析造成重复建设方面政府考虑重点税收部门考虑重点利益缺乏行业规范理缺乏企业行业发展长远性考虑资源优势市场需求类企业分散营体规模偏反削弱全县某产业整体竞争力搞活企业少企业惜降低产品价格代价造成企业间价格竞争终步入恶性循环竹木胶板产业教训深刻例子竹胶板刚发展时售价高立方米达4000元年降2480元木胶板2001年张120元降年60元
（二）缺乏发展融资渠道限制企业规模扩目前财政龙头企业投入银信部门龙头企业支持非常限特企业启动种扶持非常尤难争取作渠道银信部门支持加企业身吸纳民间资力强投入企业身积累缺乏科技创新扩市场基建设投入企业生产规模难扩企业档次难提升少企业停留闹基础贡民米业年接洽浙江老板时老板求订购月4火车皮产品贡民米业生产设备1992年设备加工力达老板求致笔生意白白流失资金缺乏数企业实际生产力远设计生产力桃花江葛食品公司设计生产力5000吨实际生产1500吨牛魔王食品责限公司设计生产力创产值3000万元年实现产值仅120万元春秋凉席资金匮乏规模年产值仅100万元达般纳税资格产品外商场销售时床凉席需缴纳28元税款实际造成税收流失县外
（三）缺乏发展优秀制约企业创新企业理科研营销等环节领域需优秀作保障县现实部分企业投资者理者技术
工销售员理水技术水市场营运水非常低制约理创新工艺创新科技创新营销手段创新桃花江葛食品限公司资产重组前技术关产品质量达求生产60吨葛奶全部倒掉县农产品加工企业营销方面没真正意义市场营销策划员老方法老套路外面找市场关系县消费带着感情
（四）缺乏发展良环境影响企业正常生产营前县软环境存部门收费高服务少税赋公企业周边环境优等问题部门然存重收费轻服务倾收费标准中高低企业负担重方社会治安欠佳社会闲荡员敲诈外客商现象时发生水口山乡发生社会闲荡员敲诈外司机事件带黑社会性质员欺诈外桃办厂客商恶意企业挑衅滋事政府社会治安机构未法维护企业投资者合法权益问题极坏影响桃江形象定程度挫伤投资者创业热情动摇创业者企业做做强信心
建议：发展提高重
推动县农产品加工龙头企业发展应立足县农业资源企业现状实际坚持发展提高重原粮食肉类特色农副产品加工业发展竹木产业葛产业应壮企业规模提升企业档次方面政府加扶持力度企业提供实实服务包括资金生产技术信息销售等方面提供支持企业发展营造良宽松环境方面规范行业理企业通身努力现代企业模式运作全面提高营理水走现代企业发展路
（）制定农产品加工龙头企业发展规划突出特色做做强原产业分类明确农产品加工龙头企业短期中期发展目标务明确扶持现龙头企业发展重点基础制定县农产品加工企业发展规划
（二）力实施农业标准化战略加强产品质量体系建设着市场竞争加剧产品市场准入制度逐步实施县少龙头企业产品难进入国国际市场入世农产品加工企业发展面严峻问题快推进农业标准化工作提高产品标准化水规范行业理加快标准体制建设建立相应质量理体系企业产品标准力争通ISO9000系列相水质量体系认证二加快安全（公害）农产品生产基建设通农业科技示范区外型农业开发区相结合建设安全优质出口创汇农产品基三实行准入制度规模资金技术等方面制定标准严格控制新类产品加工企业避免重复建设资源浪费
（三）积极扩外贸出口力发展外型济加入WTO方面外国农产品会量引入国方面国农产品出口环境会改善龙头企业应充分握机遇迎接挑战力发展劳动密集型资源密集型等农产品加工品出口创汇针国际市场变化断扩出口空间重点龙头企业赋予进出口营权优先安排出口配额鼓励条件企业境外建立窗口拓宽外联系销售渠道提高企业产品档次增加龙头企业国际竞争力
（四）进步加龙头企业扶持力度土龙头企业发展引进外商投资等政策加扶持力度财税政策扶持认定龙头企业政府权限予定年限企业税农村特产税减免予税费方面必减免二贷款政策扶持县许龙头加工企业缺乏资金力项目扩规模身势力难增强农户更实惠建议设立农业产业化项目专项贷款扶持重点龙头企业发展壮县财政贴息企业分期偿三投资政策支持龙头企业利农业林业水利开发资金商品粮基农业综合开发星火计划等专项资金重点龙头企业龙头企业相关农产品基投放提高农产品加工企业竞争力时鼓励龙头企业创造条件利债卷股票等筹资四外外贸政策扶持龙头企业加农产品加工领域招商引资力度龙头企业发展壮列入招商引资项目范围扩利外资发展龙头三资企业五科技政策扶持龙头企业相关农产品加工制品生产技术予科研攻关支持技术推广服务六营造宽松发展环境软环境优化关键治理存问题铁手腕整治该处理处理该整改整改起震摄作时建议聘请企业负责代表软环境监督员加强关部门乡镇软环境治理工作监督县优办组织月召集监督员召开次软环境评议会
（五）建立健全产加销贸工农体化利益机制营机制保证龙头企业获取稳定原料货源解决企业生产基农户间松散稳定单独买卖关系问题济利益纽带龙头企业基农户紧密联系起真正形成风险担利益均沾济利益体愿互利扶持基服务农户原龙头企业通帮助改善生产基生产条件发放预付定金贴息贷款生产扶持金销种苗饲料提供生产资料技术服务包销产品部分利润返等种途径扶持原料基农户生产外通政府补点龙头企业点基农户销售收入中提点等筹资渠道建立风险基金搞保护基农户产品市场价格滑时予补贴生产者利图样避免农户生产剧烈波动效防止龙头企业生产营起落时利合契约股份合作章程等方式明确产加销方权利义务市场价格滑时龙头企业应保护价收购基农户产品应拒绝收购市场价格涨时基农户应协议价格龙头企业交售农副产品应拒售
（六）实施品牌战略提高品牌效应实施品牌战略宣传开路质量取胜科技创新建立强力科技研发体系生物工程等高科技农产品加工工业农产品加工装备紧密结合加强技术引进科技攻关致力角度深层次开发生产提高加工产品科技含量附加值二加强品牌炒作县里关部门评定县十名牌产品通电视报纸互联网户外广告等宣传媒介积极外推荐宣传企业助农博会营销会等种宣传台扩产品宣传面提高县农产品品牌知名度
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龙头企业难成龙头—县农产品加工龙头企业调查
加快农业产业化进程农业结构调整基础发展龙头企业关键年县龙头企业发展较快定程度促进农民增收扩充农村济总量推动农业产业化进程县农产品加工企业龙头效应明显龙头企业发展存诸问题正确认识客观评价县农产品加工龙头企业现状积极探索入世农业竞争加剧背景县龙头企业发展路具十分重意义
现状：成龙头龙头企业
年着县委县政府调整农业产业结构1+5工程逐步实施开发资源农产品加工企业断发展初步形成家庭承包营基础龙头企业带动农民进入市场农产品生产加工销售机结合相互促进营机制龙头企业龙头效应强贸工农产加销体化协调机制完善产业化营环节处游离状态龙头企业尚未成真正意义龙头
（）龙头企业规模龙头功强仅产值果县年产值100万元农产品加工企业作龙头企业全县目前已发展174家形成竹木制品葛食品肉类食品茶叶等类农产品加工企业2004年企业实现产值7亿元中竹木制品加工企业发展迅速产值100万元竹木制品加工企业已达140家葛食品加工企业已发展4家新竹乡庆发凌氏三家企业茶叶加工企业发展缓慢目前全县定影响茶叶加工企业4家注重品牌建设新企业鸬鹚渡镇金山茶厂外3家分雪峰山茶厂天问茶厂仙圣山茶厂肉类食品加工企业腊哥牛魔王桃花江土鸡代表粮食加工企业品牌影响贡民米业修山面业公司然县农产品加工企业发展数量企业体规模产品类作龙头企业应具备引导生产导功占领市场拓展功加工增值开发功扶持基服务功联结农户带动功均强
（二）品牌品牌效应明显目前全县54家农产品加工企业注册产品商标造出系列农产品品牌春秋凉席探坦葛食品系列竹乡葛食品系列贡民米业 犇 腾牛肉系列腊哥中猪系列乡里红粉丝美窝茶叶桃花江土鸡等品牌牛魔王食品限责公司犇腾牛肉系列开发30品种国家贸局授予中国肉
类食品十佳放心品牌春秋凉席获2002年湖南第四届农博会金奖罗家坪竹胶板厂新花牌竹胶板评省级名牌南方国立阳光木业生产华春牌产品获中国环保产品标志认证时企业做强品牌积极科研机构院校联姻聘请技术加产品科技含量改进生产工艺设备提高产品质量进步扩品牌知名度桃花江葛食品限公司高薪聘请2名教授年薪达7万元湖南农天津营养研究院进行联姻保证产品质量生产稳定提升品牌形象然县农产品品牌县品牌部分县市定名气市外省外知名度高生产规模精深加工够品牌宣传受资金制约未造出具较强市场竞争力影响品牌
（三）基缺乏稳定性规范性县石牛江牛田高桥灰山港浮邱山等优质商品粮基10万余亩修山石牛江武潭等葛基5000亩优质茶叶基400亩竹资源更具天独厚优势县部分农产品加工企业基农民结成利益联结关系贡民米业年农户签定8000亩优质稻收购合中80已兑现桃花江葛食品限公司年10月实现资产重组年基30户农户签订300亩葛根收购协议金山茶厂美窝茶叶建设100亩规范化栽培良种茶园雪峰山茶厂形成200亩优质茶园牛魔王投入30万元更新品种提供种牛等基建设栗山河乍埠等10乡镇200户农户签订1000头牛收购订单总体企业基农户联结缺乏稳定合理效机制基企业没形成稳定农产品供求关系双方义务权利明确规范措施单方面违约毁约现象年发展优质水稻订单农业6万亩收购时优质稻市场价高合收购价部分农民便稻谷卖粮贩子特作县1+5工程重产业链葛产业中猪产业土鸡产业薯企业企业基联结合作显十分松散灰山港葛食品厂前两年农民手中收购葛根利率低品种达求造成方面葛根卖出方面葛食品厂收购原材料困难企业农户均未获取较利益
（四）市场市场份额方面县农产品具桃花江品牌效应适应市场需求巨市场潜力挖方面县农产品加工企业外设立300销售窗口建设支600专业销售队伍建立定市场网络部分农产品加工品占定市场份额农产品加工品入国际市场春秋牌凉席浙江长沙深圳等型超市十分热销般凉席仅90元情况凉席销售价达床200元该厂产品年出口东南亚韩国等国家年出口订单已占该厂产量半达7500床牛魔王建立企业网站通互联网发布产品信息收阿联酉等阿拉伯国家月订购10吨产品订单县农产品加工规模市场产品加精深加工企业少加工粗糙附加值高市场竞争中缺乏竞争力难取市场份额葛产业龙头企业桃花江葛食品限公司安徽北京山
东省长沙占市场春秋凉席出口广西家企业中介直接占领国际市场牛魔王收产品出口订单实际加工力限保证客户订购需求
问题：困外扰组合
目前发展水低规模产品产业结构合理技术装备落企业发展劲足等问题已成阻碍县农产品加工龙头企业发展瓶颈导致种局面企业身部素制约外部环境影响
（）缺乏发展先进观念造成低水重复建设削弱全县整体竞争力方面投资者原始积累少观念保守投资方求取回报心理十分迫切注重收效快项目项目赚钱快项目投资缺乏深入市场调查分析造成重复建设方面政府考虑重点税收部门考虑重点利益缺乏行业规范理缺乏企业行业发展长远性考虑资源优势市场需求类企业分散营体规模偏反削弱全县某产业整体竞争力搞活企业少企业惜降低产品价格代价造成企业间价格竞争终步入恶性循环竹木胶板产业教训深刻例子竹胶板刚发展时售价高立方米达4000元年降2480元木胶板2001年张120元降年60元
（二）缺乏发展融资渠道限制企业规模扩目前财政龙头企业投入银信部门龙头企业支持非常限特企业启动种扶持非常尤难争取作渠道银信部门支持加企业身吸纳民间资力强投入企业身积累缺乏科技创新扩市场基建设投入企业生产规模难扩企业档次难提升少企业停留闹基础贡民米业年接洽浙江老板时老板求订购月4火车皮产品贡民米业生产设备1992年设备加工力达老板求致笔生意白白流失资金缺乏数企业实际生产力远设计生产力桃花江葛食品公司设计生产力5000吨实际生产1500吨牛魔王食品责限公司设计生产力创产值3000万元年实现产值仅120万元春秋凉席资金匮乏规模年产值仅100万元达般纳税资格产品外商场销售时床凉席需缴纳28元税款实际造成税收流失县外
（三）缺乏发展优秀制约企业创新企业理科研营销等环节领域需优秀作保障县现实部分企业投资者理者技术
工销售员理水技术水市场营运水非常低制约理创新工艺创新科技创新营销手段创新桃花江葛食品限公司资产重组前技术关产品质量达求生产60吨葛奶全部倒掉县农产品加工企业营销方面没真正意义市场营销策划员老方法老套路外面找市场关系县消费带着感情
（四）缺乏发展良环境影响企业正常生产营前县软环境存部门收费高服务少税赋公企业周边环境优等问题部门然存重收费轻服务倾收费标准中高低企业负担重方社会治安欠佳社会闲荡员敲诈外客商现象时发生水口山乡发生社会闲荡员敲诈外司机事件带黑社会性质员欺诈外桃办厂客商恶意企业挑衅滋事政府社会治安机构未法维护企业投资者合法权益问题极坏影响桃江形象定程度挫伤投资者创业热情动摇创业者企业做做强信心
建议：发展提高重
推动县农产品加工龙头企业发展应立足县农业资源企业现状实际坚持发展提高重原粮食肉类特色农副产品加工业发展竹木产业葛产业应壮企业规模提升企业档次方面政府加扶持力度企业提供实实服务包括资金生产技术信息销售等方面提供支持企业发展营造良宽松环境方面规范行业理企业通身努力现代企业模式运作全面提高营理水走现代企业发展路
（）制定农产品加工龙头企业发展规划突出特色做做强原产业分类明确农产品加工龙头企业短期中期发展目标务明确扶持现龙头企业发展重点基础制定县农产品加工企业发展规划
（二）力实施农业标准化战略加强产品质量体系建设着市场竞争加剧产品市场准入制度逐步实施县少龙头企业产品难进入国国际市场入世农产品加工企业发展面严峻问题快推进农业标准化工作提高产品标准化水规范行业理加快标准体制建设建立相应质量理体系企业产品标准力争通ISO9000系列相水质量体系认证二加快安全（公害）农产品生产基建设通农业科技示范区外型农业开发区相结合建设安全优质出口创汇农产品基三实行准入制度规模资金技术等方面制定标准严格控制新类产品加工企业避免重复建设资源浪费
（三）积极扩外贸出口力发展外型济加入WTO方面外国农产品会量引入国方面国农产品出口环境会改善龙头企业应充分握机遇迎接挑战力发展劳动密集型资源密集型等农产品加工品出口创汇针国际市场变化断扩出口空间重点龙头企业赋予进出口营权优先安排出口配额鼓励条件企业境外建立窗口拓宽外联系销售渠道提高企业产品档次增加龙头企业国际竞争力
（四）进步加龙头企业扶持力度土龙头企业发展引进外商投资等政策加扶持力度财税政策扶持认定龙头企业政府权限予定年限企业税农村特产税减免予税费方面必减免二贷款政策扶持县许龙头加工企业缺乏资金力项目扩规模身势力难增强农户更实惠建议设立农业产业化项目专项贷款扶持重点龙头企业发展壮县财政贴息企业分期偿三投资政策支持龙头企业利农业林业水利开发资金商品粮基农业综合开发星火计划等专项资金重点龙头企业龙头企业相关农产品基投放提高农产品加工企业竞争力时鼓励龙头企业创造条件利债卷股票等筹资四外外贸政策扶持龙头企业加农产品加工领域招商引资力度龙头企业发展壮列入招商引资项目范围扩利外资发展龙头三资企业五科技政策扶持龙头企业相关农产品加工制品生产技术予科研攻关支持技术推广服务六营造宽松发展环境软环境优化关键治理存问题铁手腕整治该处理处理该整改整改起震摄作时建议聘请企业负责代表软环境监督员加强关部门乡镇软环境治理工作监督县优办组织月召集监督员召开次软环境评议会
（五）建立健全产加销贸工农体化利益机制营机制保证龙头企业获取稳定原料货源解决企业生产基农户间松散稳定单独买卖关系问题济利益纽带龙头企业基农户紧密联系起真正形成风险担利益均沾济利益体愿互利扶持基服务农户原龙头企业通帮助改善生产基生产条件发放预付定金贴息贷款生产扶持金销种苗饲料提供生产资料技术服务包销产品部分利润返等种途径扶持原料基农户生产外通政府补点龙头企业点基农户销售收入中提点等筹资渠道建立风险基金搞保护基农户产品市场价格滑时予补贴生产者利图样避免农户生产剧烈波动效防止龙头企业生产营起落时利合契约股份合作章程等方式明确产加销方权利义务市场价格滑时龙头企业应保护价收购基农户产品应拒绝收购市场价格涨时基农户应协议价格龙头企业交售农副产品应拒售
（六）实施品牌战略提高品牌效应实施品牌战略宣传开路质量取胜科技创新建立强力科技研发体系生物工程等高科技农产品加工工业农产品加工装备紧密结合加强技术引进科技攻关致力角度深层次开发生产提高加工产品科技含量附加值二加强品牌炒作县里关部门评定县十名牌产品通电视报纸互联网户外广告等宣传媒介积极外推荐宣传企业助农博会营销会等种宣传台扩产品宣传面提高县农产品品牌知名度
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