太湖原区**蜜柑优质丰产八项技术
李祖仁
**市柑橘研究
太湖原水网橘区属柑橘栽培北缘次适宜区立条件差生态次适宜区均制约蜜柑品质利素里水位高效积温少常导致蜜柑品质欠优结实年现象严重攻克两难题认真研究终关键技术领域突破创新总结出8项先进实技术
1水分调控技术
原水网区水位高影响柑橘品质重素根柑橘物候期水生理需求进行调控花量排涝费情况生产出优质柑橘水分调控方法：
11 花芽分化期（10月～翌年3月）
果实采收叶片出现失水卷曲现象时时抗旱恢复树势防止落叶冬季寒潮前灌溉减轻冻害外禁止灌溉抗旱土壤适干
12 开花期生理落果期（4～7月）
期遇连续阴雨排渍遇连续高温干旱抗旱特2次生理落果期防止高温干旱防异常落果期橘园适保留生草起保湿抗旱作出现草荒
13 果实发育成熟期（7月旬～10月）
8月20日前遇干旱时抗旱8月20日～10月20日需抗旱干燥胁迫提高果实糖度果胶浓度
2 改善橘园通风透光技术
营密植橘园（株行距2m×3m）获早期丰产着橘树生长7年树树间交叉较利通风透光会产量降时时修剪改善树体通风透光条件时减少病原菌喜阴害虫滋生利喷药时剪病虫枝
21 修剪
211 春季修剪 枝进行修剪开
开窗树冠部位疏密枝组形成层次
212 夏季修剪 树冠外围顶端果少果枝（2年生枝）进行回缩（剪口留1弱枝）抑制树冠扩夏季修剪时间7月10～20日
22 伐
221 缩伐 树树间快交叉橘园进行缩伐采隔株缩伐操作方法伐树株距边回缩70cm左右保持株距间20cm空隙2～3年缩伐伐树逐年扩终挖掉伐树样橘园增产25
2 22 间伐 已封闭树橘园进行隔株间伐（1次性伐掉伐树） 样伐株距空间然较相年增产53 6 ％ 第 3年获高产
3 测土配方施肥技术
31 太湖原区土壤营养状况
测定土壤矿质营养微量元素均值中国标准值较全氮剩0021剩率2625速效磷缺少 126×106欠缺率56％速效钾缺少 12525×106欠缺率5567硼缺少0245×106欠缺率4083锌缺少672×106欠缺率384％钼缺少0267×106 欠缺率6675
32 施肥技术
321 增施机肥 10月旬时施越冬肥株施猪羊灰15kg饼肥2kg逐年提高土壤机质含量土壤中机质稳定3
322 合理施化肥 减少N肥增加PK肥禁氯化钾前提全年NPK例调整107507巧施催芽肥早施重施壮果肥早施越冬肥原全年施肥料
3次
( 1 ) 3月20日前施催芽肥（ 速效肥）肥量占全年20 NPK例1045035时树施肥树势旺橘树施少施
( 2 ) 6月旬～7月旬施壮果肥肥量占全年50NPK例107905 叶果>4 0：1时施钾肥防皮厚壮果肥早施重施施肥期原提前20d肥量原67时避开雨天防肥料流失
( 3 ) 10月旬施越冬肥肥量占全年30NPK例0580531越冬肥施肥期原提前2 0～3 0d促进采果树势复壮花芽分化提高抗寒性
33 施肥配方
配方666m2 110株产2000kg果肥量产果量高低2000kg适增加减少施肥量配方见表1
表1 太湖原区橘园666m2施化肥配方 单位：kg
项目
催芽肥
壮果肥
越冬肥
全年
N
P
K
N
P
K
N
P
K
N
P
K
实物量
11
17
3
22
50
85
825
22
11
4125
89
225
纯含量
506
272
18
1012
8
51
38
352
66
1898
1424
135
配
1054035
107905
0580531
1075071
实物N46尿素P16硫酸钾
4 树体营养诊断矫正技术
41 叶片测定
叶片诊断日标准佳值较N剩2339PKCa分欠缺30％5786％ 4206％MnB分欠缺41185949
42 矫正方法
( 1 ) 面减少N肥施量根外追肥喷尿素
( 2 ) 花蕾期8月中旬喷磷酸二氢钾3～4次
( 3 ) 8月旬9月旬喷磷肥浸出液2次
( 4 ) 定果期着色前结合防治病害喷代森锌代森锰锌2～3次
43 矫正效果
矫正测定已柑橘叶片营养元素趋合理基消N肥剩PKCa分提高00402 517MnB原提高4×1066×106发挥调节微量元素作果实品质提高
5 营养型保花保果技术
**蜜柑具花粉败育生理特点然着果率 05～30％ 均选九二O 24D三十烷醇等植物生长调节剂（简称激素）补充子房源激素足刺激蜜盘果蒂离层细胞分裂拉长提高坐果率法保花保果效果易产生叶片卷曲粗皮果含糖量低成熟期推迟风味淡等负作研究出营养型保花保果新技
术九二O着果率基相情况成熟期提前7 d含糖量增加18 果皮薄光滑风味
51 操作方法
花蕾期花谢23期第2次生理落果前期结合防治病虫害喷微肥3次
52 微肥种类配方
( 1 ) 硼肥 02硫酸锌012钼酸铵0123种微肥混合
( 2 )18爱收4000倍液
( 3 )益丰植物营养液400倍液益丰植物营养液含铜(Cu)铁(Fe) 锰( Mn ) 锌(Zn)硼(B)钼(Mo)等6种元素公害绿色食品生产理想营养液
6 枝梢理方法疏果技术
61 枝梢理
太湖原区柑橘枝梢理直二促二控方法促春梢控夏梢 促早秋梢控晚秋梢采法春梢萌发量样会加剧梢果争夺养分矛盾新老叶>131时第1次生理落果较严重时秋天早剪晚秋梢年会萌发批晚秋梢研究出巧控春梢严控夏梢促早秋梢缓控晚秋梢新技术
611 巧控春梢 年嫩梢萌发量花量偏少橘树通疏部分嫩梢摘芯方法新老叶调整1～13 1
( 1 )疏：年萌发丛生梢达3根枝疏保留1～2根嫩梢
( 2 )摘：年萌发花营养枝幼嫩时保留 6～8张嫩叶进行摘芯
( 3 )保：年萌发带花蕾嫩梢进行保护
工作定谢花前完成迟保果没作
612 严控夏梢 6月旬开始新萌发嫩梢保留2张嫩叶摘芯嫩梢2cm时喷30×106效唑
613 促早秋梢 结合早施重施壮果肥7月10～20日突击进行夏季修剪（剪口留壮芽)剪余幼果促早秋梢萌发
614 缓控晚秋梢 9月2 0日萌发秋梢晚秋梢减少萌发抹梢次数缓放采果时1次性剪
62 疏果
疏果提高品质重措施通疏果果实均匀粗皮果畸形病虫果果果间糖度风味基致商品性外通疏果促发早秋梢作
621 疏果时期 全年疏果2次：第1次结合夏季修剪 7月10～20日进行第2次8月10～20日进行叶果调整3 51 (中熟品种301)
622 疏果方法
( 1 ) 疏病虫果畸形果极果
( 2 ) 疏天果(果脐单果)
( 3 ) 疏稀球状果般1球留3～4果果蒂枝粗度>6mm留6～7果果蒂<3mm 留2果
( 4 ) 疏双4果谓双4果果蒂粗度4mm果蒂叶片4张单果种果子易发育成粗皮果夏季修剪时疏
株树部位结果品质测**果见表2
表2 结果部位温洲密柑品质测定
结果部位
果蒂粗度
／mm
单果重
／g
溶性固 形物／
含酸量
／
固酸
顶端果
46～50
163
115
136
845
果脐果
40~45
159
118
123
959
中层偏果
36～40
153
118
116
1017
中层果
31～35
137
119
108
1102
中层偏果
26～30
122
119
104
1144
层果
21～25
109
119
105
1133
1997年11月
7 品种改良技术
没市场竞争力尾张系温柑进行改良代品种日优质日南1号温柑**市柑橘研究日南1号中选育
苏柑1号改良方法采树高枝嫁接
71 高枝嫁接
方法4种：
711 前期减产高枝嫁接 秋季副枝侧枝进行腹接株树嫁接 6～8芽第 2年春接芽面5cm处环剥接芽方开天窗迫接芽萌枝第3年锯接穗面枝条新接品种迅速生长第4年试产第5年优良品种进入盛果期
712 轮流换头少减产高枝嫁接 春秋季节进行次完成13嫁接量23枝梢结果2～3年轮换完成改良工作
713 举更新高枝嫁接 春季先侧枝锯成属分明错落序结构合理骨架然骨架进行切接接芽成枝1次性形成新树冠
714 逐步更新高枝嫁接 种方法针树龄较侧枝太粗易腹接树先春季锯部分枝萌发春梢锯口培养2根春梢长成健壮营养枝9月营养枝进行腹接翌年进行切接
72 砧木接穗选择
721 砧木选择 选择粗度Φ3～6cm侧枝副枝>6cm逐步更薪高枝嫁接法接口高度控制60~120cm间膛面光秃树枝添接培养膛层枝组
722 接穗选择 选择品种优良枝条充实健壮橘树剪取接穗实践证明7月中旬萌发晚夏梢接穗枝条受冻枝条作接穗
73 嫁接理
柑桔高枝嫁接接活养成新树冠必须进行精心理样获成功
7 31 腹接理
( 1 ) 补接嫁接7～10 d出成活率发现未活时补接
( 2 ) 防冻冬季嫁接处包1层薄膜3月解外层薄膜
( 3 ) 挑膜翌年春芽萌发逐步解掉薄膜防失水死芽春芽膜 萌发时利刀挑破萌芽处薄膜嫩芽时长出
( 4 ) 环剥挑膜开花前接芽4~5cm 处进行环剥刺激接芽抽梢
( 5 ) 开天窗接芽方剪枝条接芽充足光
( 6 ) 培养新梢接芽长8～10cm时摘芯促分枝促夏梢夏梢长10～12张叶片时摘芯促发秋梢
( 7 ) 解膜萌6月中旬春梢停止生长新叶老熟时解嫁接薄膜时疏新萌发老品种枝梢
( 8 ) 绑缚嫁接新梢安排绑缚成斜生状利开张角合理
( 9 ) 锯砧第3年春季锯已环剥枝条影响新品种生长情况保留部分枝组结果第4年全部掉老品种枝条
732 切接理
( 1 ) 萌切接树老品种嫩梢萌发量时萌影响接穗萌发萌时嫁接部保留2根老品种嫩梢样起遮荫拉动营养作
( 2 ) 修砧夏季修剪时剪砧木老品种枝条第2年生长季节果砧木萌发新芽时抹确保养分供新品种枝条
8 公害防治病虫技术
认真执行预防综合防治方针时应农业防治物理防治生物防治方法防治防治时选毒公害农药必时应化学防治禁止国家明令禁止化学农药具体措施高度重视病虫害预测预报工作明确防治适期做治早治治二确定防治象兼治病虫害三选准症配方达防治效果四严格农药安全间隔期采果前20d律化学农药
应8项实技术取良效果：
( 1 ) 成熟期均提前7～10d
( 2 ) 单果重达130g左右均匀度
( 3 ) 果皮厚度<2mm原薄1mm
( 4 ) 食率>76原提高51
( 5 ) 溶性固形物达118原提高2
( 6 ) 果形指数081原优021
( 7 ) 果皮油泡细表面光滑**果率达97原提高30
( 8 ) 肉质细嫩风味
( 9 )年增减幅度年增966年减1228公顷产量稳定42750～37500kg间
8项先进实技术太湖流域原水网橘区水位较高海滩涂橘区均具推广价值山区橘园水份调控技术外7项技术应定根生态条件物候期情况水肥修剪疏果日期等方面作相应调整综合应取优质丰产良效果
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太湖原区**蜜柑优质丰产八项技术
李祖仁
**市柑橘研究
太湖原水网橘区属柑橘栽培北缘次适宜区立条件差生态次适宜区均制约蜜柑品质利素里水位高效积温少常导致蜜柑品质欠优结实年现象严重攻克两难题认真研究终关键技术领域突破创新总结出8项先进实技术
1水分调控技术
原水网区水位高影响柑橘品质重素根柑橘物候期水生理需求进行调控花量排涝费情况生产出优质柑橘水分调控方法：
11 花芽分化期（10月～翌年3月）
果实采收叶片出现失水卷曲现象时时抗旱恢复树势防止落叶冬季寒潮前灌溉减轻冻害外禁止灌溉抗旱土壤适干
12 开花期生理落果期（4～7月）
期遇连续阴雨排渍遇连续高温干旱抗旱特2次生理落果期防止高温干旱防异常落果期橘园适保留生草起保湿抗旱作出现草荒
13 果实发育成熟期（7月旬～10月）
8月20日前遇干旱时抗旱8月20日～10月20日需抗旱干燥胁迫提高果实糖度果胶浓度
2 改善橘园通风透光技术
营密植橘园（株行距2m×3m）获早期丰产着橘树生长7年树树间交叉较利通风透光会产量降时时修剪改善树体通风透光条件时减少病原菌喜阴害虫滋生利喷药时剪病虫枝
21 修剪
211 春季修剪 枝进行修剪开
开窗树冠部位疏密枝组形成层次
212 夏季修剪 树冠外围顶端果少果枝（2年生枝）进行回缩（剪口留1弱枝）抑制树冠扩夏季修剪时间7月10～20日
22 伐
221 缩伐 树树间快交叉橘园进行缩伐采隔株缩伐操作方法伐树株距边回缩70cm左右保持株距间20cm空隙2～3年缩伐伐树逐年扩终挖掉伐树样橘园增产25
2 22 间伐 已封闭树橘园进行隔株间伐（1次性伐掉伐树） 样伐株距空间然较相年增产53 6 ％ 第 3年获高产
3 测土配方施肥技术
31 太湖原区土壤营养状况
测定土壤矿质营养微量元素均值中国标准值较全氮剩0021剩率2625速效磷缺少 126×106欠缺率56％速效钾缺少 12525×106欠缺率5567硼缺少0245×106欠缺率4083锌缺少672×106欠缺率384％钼缺少0267×106 欠缺率6675
32 施肥技术
321 增施机肥 10月旬时施越冬肥株施猪羊灰15kg饼肥2kg逐年提高土壤机质含量土壤中机质稳定3
322 合理施化肥 减少N肥增加PK肥禁氯化钾前提全年NPK例调整107507巧施催芽肥早施重施壮果肥早施越冬肥原全年施肥料
3次
( 1 ) 3月20日前施催芽肥（ 速效肥）肥量占全年20 NPK例1045035时树施肥树势旺橘树施少施
( 2 ) 6月旬～7月旬施壮果肥肥量占全年50NPK例107905 叶果>4 0：1时施钾肥防皮厚壮果肥早施重施施肥期原提前20d肥量原67时避开雨天防肥料流失
( 3 ) 10月旬施越冬肥肥量占全年30NPK例0580531越冬肥施肥期原提前2 0～3 0d促进采果树势复壮花芽分化提高抗寒性
33 施肥配方
配方666m2 110株产2000kg果肥量产果量高低2000kg适增加减少施肥量配方见表1
表1 太湖原区橘园666m2施化肥配方 单位：kg
项目
催芽肥
壮果肥
越冬肥
全年
N
P
K
N
P
K
N
P
K
N
P
K
实物量
11
17
3
22
50
85
825
22
11
4125
89
225
纯含量
506
272
18
1012
8
51
38
352
66
1898
1424
135
配
1054035
107905
0580531
1075071
实物N46尿素P16硫酸钾
4 树体营养诊断矫正技术
41 叶片测定
叶片诊断日标准佳值较N剩2339PKCa分欠缺30％5786％ 4206％MnB分欠缺41185949
42 矫正方法
( 1 ) 面减少N肥施量根外追肥喷尿素
( 2 ) 花蕾期8月中旬喷磷酸二氢钾3～4次
( 3 ) 8月旬9月旬喷磷肥浸出液2次
( 4 ) 定果期着色前结合防治病害喷代森锌代森锰锌2～3次
43 矫正效果
矫正测定已柑橘叶片营养元素趋合理基消N肥剩PKCa分提高00402 517MnB原提高4×1066×106发挥调节微量元素作果实品质提高
5 营养型保花保果技术
**蜜柑具花粉败育生理特点然着果率 05～30％ 均选九二O 24D三十烷醇等植物生长调节剂（简称激素）补充子房源激素足刺激蜜盘果蒂离层细胞分裂拉长提高坐果率法保花保果效果易产生叶片卷曲粗皮果含糖量低成熟期推迟风味淡等负作研究出营养型保花保果新技
术九二O着果率基相情况成熟期提前7 d含糖量增加18 果皮薄光滑风味
51 操作方法
花蕾期花谢23期第2次生理落果前期结合防治病虫害喷微肥3次
52 微肥种类配方
( 1 ) 硼肥 02硫酸锌012钼酸铵0123种微肥混合
( 2 )18爱收4000倍液
( 3 )益丰植物营养液400倍液益丰植物营养液含铜(Cu)铁(Fe) 锰( Mn ) 锌(Zn)硼(B)钼(Mo)等6种元素公害绿色食品生产理想营养液
6 枝梢理方法疏果技术
61 枝梢理
太湖原区柑橘枝梢理直二促二控方法促春梢控夏梢 促早秋梢控晚秋梢采法春梢萌发量样会加剧梢果争夺养分矛盾新老叶>131时第1次生理落果较严重时秋天早剪晚秋梢年会萌发批晚秋梢研究出巧控春梢严控夏梢促早秋梢缓控晚秋梢新技术
611 巧控春梢 年嫩梢萌发量花量偏少橘树通疏部分嫩梢摘芯方法新老叶调整1～13 1
( 1 )疏：年萌发丛生梢达3根枝疏保留1～2根嫩梢
( 2 )摘：年萌发花营养枝幼嫩时保留 6～8张嫩叶进行摘芯
( 3 )保：年萌发带花蕾嫩梢进行保护
工作定谢花前完成迟保果没作
612 严控夏梢 6月旬开始新萌发嫩梢保留2张嫩叶摘芯嫩梢2cm时喷30×106效唑
613 促早秋梢 结合早施重施壮果肥7月10～20日突击进行夏季修剪（剪口留壮芽)剪余幼果促早秋梢萌发
614 缓控晚秋梢 9月2 0日萌发秋梢晚秋梢减少萌发抹梢次数缓放采果时1次性剪
62 疏果
疏果提高品质重措施通疏果果实均匀粗皮果畸形病虫果果果间糖度风味基致商品性外通疏果促发早秋梢作
621 疏果时期 全年疏果2次：第1次结合夏季修剪 7月10～20日进行第2次8月10～20日进行叶果调整3 51 (中熟品种301)
622 疏果方法
( 1 ) 疏病虫果畸形果极果
( 2 ) 疏天果(果脐单果)
( 3 ) 疏稀球状果般1球留3～4果果蒂枝粗度>6mm留6～7果果蒂<3mm 留2果
( 4 ) 疏双4果谓双4果果蒂粗度4mm果蒂叶片4张单果种果子易发育成粗皮果夏季修剪时疏
株树部位结果品质测**果见表2
表2 结果部位温洲密柑品质测定
结果部位
果蒂粗度
／mm
单果重
／g
溶性固 形物／
含酸量
／
固酸
顶端果
46～50
163
115
136
845
果脐果
40~45
159
118
123
959
中层偏果
36～40
153
118
116
1017
中层果
31～35
137
119
108
1102
中层偏果
26～30
122
119
104
1144
层果
21～25
109
119
105
1133
1997年11月
7 品种改良技术
没市场竞争力尾张系温柑进行改良代品种日优质日南1号温柑**市柑橘研究日南1号中选育
苏柑1号改良方法采树高枝嫁接
71 高枝嫁接
方法4种：
711 前期减产高枝嫁接 秋季副枝侧枝进行腹接株树嫁接 6～8芽第 2年春接芽面5cm处环剥接芽方开天窗迫接芽萌枝第3年锯接穗面枝条新接品种迅速生长第4年试产第5年优良品种进入盛果期
712 轮流换头少减产高枝嫁接 春秋季节进行次完成13嫁接量23枝梢结果2～3年轮换完成改良工作
713 举更新高枝嫁接 春季先侧枝锯成属分明错落序结构合理骨架然骨架进行切接接芽成枝1次性形成新树冠
714 逐步更新高枝嫁接 种方法针树龄较侧枝太粗易腹接树先春季锯部分枝萌发春梢锯口培养2根春梢长成健壮营养枝9月营养枝进行腹接翌年进行切接
72 砧木接穗选择
721 砧木选择 选择粗度Φ3～6cm侧枝副枝>6cm逐步更薪高枝嫁接法接口高度控制60~120cm间膛面光秃树枝添接培养膛层枝组
722 接穗选择 选择品种优良枝条充实健壮橘树剪取接穗实践证明7月中旬萌发晚夏梢接穗枝条受冻枝条作接穗
73 嫁接理
柑桔高枝嫁接接活养成新树冠必须进行精心理样获成功
7 31 腹接理
( 1 ) 补接嫁接7～10 d出成活率发现未活时补接
( 2 ) 防冻冬季嫁接处包1层薄膜3月解外层薄膜
( 3 ) 挑膜翌年春芽萌发逐步解掉薄膜防失水死芽春芽膜 萌发时利刀挑破萌芽处薄膜嫩芽时长出
( 4 ) 环剥挑膜开花前接芽4~5cm 处进行环剥刺激接芽抽梢
( 5 ) 开天窗接芽方剪枝条接芽充足光
( 6 ) 培养新梢接芽长8～10cm时摘芯促分枝促夏梢夏梢长10～12张叶片时摘芯促发秋梢
( 7 ) 解膜萌6月中旬春梢停止生长新叶老熟时解嫁接薄膜时疏新萌发老品种枝梢
( 8 ) 绑缚嫁接新梢安排绑缚成斜生状利开张角合理
( 9 ) 锯砧第3年春季锯已环剥枝条影响新品种生长情况保留部分枝组结果第4年全部掉老品种枝条
732 切接理
( 1 ) 萌切接树老品种嫩梢萌发量时萌影响接穗萌发萌时嫁接部保留2根老品种嫩梢样起遮荫拉动营养作
( 2 ) 修砧夏季修剪时剪砧木老品种枝条第2年生长季节果砧木萌发新芽时抹确保养分供新品种枝条
8 公害防治病虫技术
认真执行预防综合防治方针时应农业防治物理防治生物防治方法防治防治时选毒公害农药必时应化学防治禁止国家明令禁止化学农药具体措施高度重视病虫害预测预报工作明确防治适期做治早治治二确定防治象兼治病虫害三选准症配方达防治效果四严格农药安全间隔期采果前20d律化学农药
应8项实技术取良效果：
( 1 ) 成熟期均提前7～10d
( 2 ) 单果重达130g左右均匀度
( 3 ) 果皮厚度<2mm原薄1mm
( 4 ) 食率>76原提高51
( 5 ) 溶性固形物达118原提高2
( 6 ) 果形指数081原优021
( 7 ) 果皮油泡细表面光滑**果率达97原提高30
( 8 ) 肉质细嫩风味
( 9 )年增减幅度年增966年减1228公顷产量稳定42750～37500kg间
8项先进实技术太湖流域原水网橘区水位较高海滩涂橘区均具推广价值山区橘园水份调控技术外7项技术应定根生态条件物候期情况水肥修剪疏果日期等方面作相应调整综合应取优质丰产良效果
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