甜玉米产业化生产障碍
摘：中国甜玉米育种始20世纪50年代初已60年通引种育种现已拥数目众甜玉米品种国理环境生产技术等方面限制中国甜玉米生产范围然少形成产业化程度较低
关键词：甜玉米产业化问题
发展甜玉米前景
美国甜玉米生产量加工量均居世**位甜玉米创造农产值超5亿美元蔬菜作物中仅次西红柿产值美国年产甜玉米罐头70万t速冻甜玉米45万t数家种子公司营500类甜玉米杂交种调查国际市场甜玉米罐头销售仅次芦笋居第二位成世界罐头品种日30年甜玉米消费量增加30倍外济交流中日商中国提出希中国进口甜玉米产品加目前国际市场日外韩国东南亚国家甜玉米市场前景时欧体国家亚洲国家年美国进口相数量甜玉米产品国年产甜玉米罐头速冻制品3000t国中高档旅馆饭店需甜玉米罐头速冻制品国外进口着民生活水提高玉米深加工企业发展甜玉米需求量会越越
发展甜玉米意义
发展质量效益农业提高农民收入方面适度发展甜玉米加快发展农村济重手段甜玉米加工附加值高济效益显著667m2甜玉米产值1500～2000元美国计算甜玉米加工产生附加值达300～400转化增值更高外贸部门配合出口创汇国家增加外汇收入着农业企业进步发展形成育种生产加工条龙良性循环
甜玉米西方作种众化蔬菜早已进入千家万户例美国均年消费新鲜甜玉米32kg冷冻甜玉米12kg罐头甜玉米61kg甜玉米生育期短种植时间灵活丰富城乡民菜篮子
中国饲料加工协会1994年计算方法折算猪肉禽肉禽蛋总产量30玉米转化玉米产量55作饲料甜玉米采收茎叶畜牧饲养业优质饲料研究甜玉米茎叶饲喂奶牛喂青草产奶提高10
甜玉米然保鲜货架销售时间限必须型龙头企业时处理鲜食玉米初级产品建立生产联合体实行产供销体国家应力扶持鲜食玉米产业加工龙头企业特鼓励优惠民营企业投资加工业农村发展农民合作组织计划发展订单农业促进鲜食玉米产业发展
1国品种普遍存甜度够渣皮硬汁少等缺点食品精加工甜玉米粒美国进口国甜玉米品种美国泰国台湾区优良品种相食品质较差缺乏鲜穗出口型优质加工型耐热型耐寒型品种难满足出口贸易周年生产周年供应周年加工需科研单位联合者单独公关育种单品质遗传稳定性意优良种质资源偏少科研投入明显足科研基种子企业唱独角戏势单力薄
2发展规模化种植时短期盲目扩种集中市带市场风险加集中扩种热潮预见集中市导致降价寒潮国市场远期空间需配合市场推广认程短期中国玉米食惯刚性需求未改变关部门必做优势生产区规划广农户需规划合理安排播种期做南北产区周年均衡供应
3缺乏优势品牌中国甜玉米发展十年没较品牌农产品品种长久保持优势终落脚点应该造优势品牌优良品种加优质栽培模式生产优质产品造优势品牌关重基础
4生产技术环节套普通玉米栽培方式显著提高产量确保品质食品安全性甜玉米特栽培求播种时间壮苗培育安全隔离水肥理病虫害预防采收时期环节普通玉米着质区等措施套
5单产销商业模式限制发展视野遏制甜玉米全方位发展美国均消费甜玉米11公斤相较中国均消费足2公斤水太低考虑13亿口消费群体甜玉米国绝消费潜力估量5倍增长空间专家分析中国甜玉米远期市场容量1500万吨相450亿元实现突破组织联合公关统协调加快甜玉米品种培育生产技术改善产品保鲜加工升级争取短时间国际接轨关部门介入协调销售渠道利益分配
甜玉米现代物流配送手段较薄弱保鲜技术进步发展目前广东省甜玉米蔬菜市场销售鲜食进行深加工例较产品单加工质量参差齐甜玉米加工厂分布珠三角粤东区******等甜玉米生产区加工企业较少导致产区量甜玉米产品远距离运输调外外省加工销售增加成影响质量目前冷冻冷藏真空包装等现代物流配送手段配套技术较薄弱
容易造成产区季节性生产剩产品销售难种植效益低存加工设备关理素造成产品破损粒杂质超标现象
6中国农产品销售环节利益分配风险承担合理甜玉米产业环节原农户—菜贩子—批发商—零售商流通模式农户承担着风险享受利润行业士建言引进国外先进区专营代理制代理商农户佣金赚钱农户成流通链条甲方
研究策发展出路31品种更新基建设
生产优质甜玉米产品需优良品种作保障笔者公司选择适合加工优良品种年付出精力采取专专（35十亩）专款专（专项资金）试验选择优良品种
基建设方面企业须根国外市场需求严格机食品原料基生产规程理基公司+农户+基模式企业教育引导农户解接受机食品原料基生产规程非常重条件厂家申请国出口国机食品原料基认证：国OFDC机认证美国OCIA机认证欧盟BCS机认证日ICS机认证等32生产技术产品研发方面
国外甜玉米产业机械化程度高国部分停留劳动密集型生产方式法确保加工时性法保证品质改变种状况引进先进设备然理想举否现设备条件提高员工素质加工时间缩短短生产失误降低成控制合理范围时效拓宽产品线增加产品技术含量进提高产品附加值合理组合产品线：速冻甜玉米粒速冻甜玉米穗甜玉米罐头速冻甜玉米粒速冻甜玉米粒FD甜玉米粒速冻甜玉米粒甜玉米饮料FD甜玉米粒甜玉米果茶等样充分利现资源根市场变化行调节种产品供应量效减少市场风险33市场销售改进
甜玉米产品国市场目前集中东南海发达区北京等中西部区市场极少消费水定关系品牌宣传市场推广配日益发展物流产品辐射全国时甜玉米市场拓展食品链分析寻找游工厂：速冻甜玉米粒做罐头FD甜玉米料粒玉米肠（火腿肠种）饮料童食品等原料FD甜玉米粒做童食品果茶方便食品料包汉堡包等原料时两条脚走路积极开拓国外市场象美国欧盟韩国日等消费国存着巨商机勇走出善走出国农产品出口创汇作出积极贡献
甜玉米产业潜力巨阳型产业国着广阔发展前景仅满足日益增长国消费需求时作农业创汇生力军省处中原享天独厚然资源充分利现代先进技术设备理手段甜玉米产业蓬勃发展必省农业产业化道路做出战略性贡献
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关键词：甜玉米产业化问题
发展甜玉米前景
美国甜玉米生产量加工量均居世**位甜玉米创造农产值超5亿美元蔬菜作物中仅次西红柿产值美国年产甜玉米罐头70万t速冻甜玉米45万t数家种子公司营500类甜玉米杂交种调查国际市场甜玉米罐头销售仅次芦笋居第二位成世界罐头品种日30年甜玉米消费量增加30倍外济交流中日商中国提出希中国进口甜玉米产品加目前国际市场日外韩国东南亚国家甜玉米市场前景时欧体国家亚洲国家年美国进口相数量甜玉米产品国年产甜玉米罐头速冻制品3000t国中高档旅馆饭店需甜玉米罐头速冻制品国外进口着民生活水提高玉米深加工企业发展甜玉米需求量会越越
发展甜玉米意义
发展质量效益农业提高农民收入方面适度发展甜玉米加快发展农村济重手段甜玉米加工附加值高济效益显著667m2甜玉米产值1500～2000元美国计算甜玉米加工产生附加值达300～400转化增值更高外贸部门配合出口创汇国家增加外汇收入着农业企业进步发展形成育种生产加工条龙良性循环
甜玉米西方作种众化蔬菜早已进入千家万户例美国均年消费新鲜甜玉米32kg冷冻甜玉米12kg罐头甜玉米61kg甜玉米生育期短种植时间灵活丰富城乡民菜篮子
中国饲料加工协会1994年计算方法折算猪肉禽肉禽蛋总产量30玉米转化玉米产量55作饲料甜玉米采收茎叶畜牧饲养业优质饲料研究甜玉米茎叶饲喂奶牛喂青草产奶提高10
甜玉米然保鲜货架销售时间限必须型龙头企业时处理鲜食玉米初级产品建立生产联合体实行产供销体国家应力扶持鲜食玉米产业加工龙头企业特鼓励优惠民营企业投资加工业农村发展农民合作组织计划发展订单农业促进鲜食玉米产业发展
1国品种普遍存甜度够渣皮硬汁少等缺点食品精加工甜玉米粒美国进口国甜玉米品种美国泰国台湾区优良品种相食品质较差缺乏鲜穗出口型优质加工型耐热型耐寒型品种难满足出口贸易周年生产周年供应周年加工需科研单位联合者单独公关育种单品质遗传稳定性意优良种质资源偏少科研投入明显足科研基种子企业唱独角戏势单力薄
2发展规模化种植时短期盲目扩种集中市带市场风险加集中扩种热潮预见集中市导致降价寒潮国市场远期空间需配合市场推广认程短期中国玉米食惯刚性需求未改变关部门必做优势生产区规划广农户需规划合理安排播种期做南北产区周年均衡供应
3缺乏优势品牌中国甜玉米发展十年没较品牌农产品品种长久保持优势终落脚点应该造优势品牌优良品种加优质栽培模式生产优质产品造优势品牌关重基础
4生产技术环节套普通玉米栽培方式显著提高产量确保品质食品安全性甜玉米特栽培求播种时间壮苗培育安全隔离水肥理病虫害预防采收时期环节普通玉米着质区等措施套
5单产销商业模式限制发展视野遏制甜玉米全方位发展美国均消费甜玉米11公斤相较中国均消费足2公斤水太低考虑13亿口消费群体甜玉米国绝消费潜力估量5倍增长空间专家分析中国甜玉米远期市场容量1500万吨相450亿元实现突破组织联合公关统协调加快甜玉米品种培育生产技术改善产品保鲜加工升级争取短时间国际接轨关部门介入协调销售渠道利益分配
甜玉米现代物流配送手段较薄弱保鲜技术进步发展目前广东省甜玉米蔬菜市场销售鲜食进行深加工例较产品单加工质量参差齐甜玉米加工厂分布珠三角粤东区******等甜玉米生产区加工企业较少导致产区量甜玉米产品远距离运输调外外省加工销售增加成影响质量目前冷冻冷藏真空包装等现代物流配送手段配套技术较薄弱
容易造成产区季节性生产剩产品销售难种植效益低存加工设备关理素造成产品破损粒杂质超标现象
6中国农产品销售环节利益分配风险承担合理甜玉米产业环节原农户—菜贩子—批发商—零售商流通模式农户承担着风险享受利润行业士建言引进国外先进区专营代理制代理商农户佣金赚钱农户成流通链条甲方
研究策发展出路31品种更新基建设
生产优质甜玉米产品需优良品种作保障笔者公司选择适合加工优良品种年付出精力采取专专（35十亩）专款专（专项资金）试验选择优良品种
基建设方面企业须根国外市场需求严格机食品原料基生产规程理基公司+农户+基模式企业教育引导农户解接受机食品原料基生产规程非常重条件厂家申请国出口国机食品原料基认证：国OFDC机认证美国OCIA机认证欧盟BCS机认证日ICS机认证等32生产技术产品研发方面
国外甜玉米产业机械化程度高国部分停留劳动密集型生产方式法确保加工时性法保证品质改变种状况引进先进设备然理想举否现设备条件提高员工素质加工时间缩短短生产失误降低成控制合理范围时效拓宽产品线增加产品技术含量进提高产品附加值合理组合产品线：速冻甜玉米粒速冻甜玉米穗甜玉米罐头速冻甜玉米粒速冻甜玉米粒FD甜玉米粒速冻甜玉米粒甜玉米饮料FD甜玉米粒甜玉米果茶等样充分利现资源根市场变化行调节种产品供应量效减少市场风险33市场销售改进
甜玉米产品国市场目前集中东南海发达区北京等中西部区市场极少消费水定关系品牌宣传市场推广配日益发展物流产品辐射全国时甜玉米市场拓展食品链分析寻找游工厂：速冻甜玉米粒做罐头FD甜玉米料粒玉米肠（火腿肠种）饮料童食品等原料FD甜玉米粒做童食品果茶方便食品料包汉堡包等原料时两条脚走路积极开拓国外市场象美国欧盟韩国日等消费国存着巨商机勇走出善走出国农产品出口创汇作出积极贡献
甜玉米产业潜力巨阳型产业国着广阔发展前景仅满足日益增长国消费需求时作农业创汇生力军省处中原享天独厚然资源充分利现代先进技术设备理手段甜玉米产业蓬勃发展必省农业产业化道路做出战略性贡献
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