**县质量兴县领导组办公室:
年根县政府质量兴县领导办公室畜产品质量安全局签定目标理责书工作安排保障畜产品质量安全市民吃 安全肉喝放心奶局开展畜产品质量安全专项整治工作重点认真部署专项整治工作扎实开展畜产品质量安全专项整治活动取显著成效畜产品质量安全水明显提高现2010年质量兴县工作总结:
工作成效
()领导高度重视建立健全组织机构确保质量兴县畜产品质量安全项目标务落实完成局时成立领导组制定年度工作计划年度考核办法项工作纳入重点工作抓通督办检查效推动项工作务贯彻落实
(二)加畜禽产品药物残留抽检力度积极配合省市局加养殖场饲养家畜家禽类集贸市场超市营肉品药物残留抽检次数送检抽检畜产品6批次没发现违法瘦肉精莱克巴胺禁兽药苏丹红等化合物产品行抽样检测合格率100加强公害认证产品抽样监测抽检样品6 批次样品合格率达100
(三)力开展春秋两季动物防疫专项检查动物防疫事关畜产品质量安全确保防疫效果县年春秋两季动物防疫期间加重动物疫病防疫督查力度乡镇防疫情况实施专项检查验收猪瘟鸡**疫口蹄疫高致病性猪蓝耳病禽流感羊痘免疫密度均达98 牲畜死亡率控制2
(四)新品种新技术推广应加快良种改良步伐加良种牛引进推广先引进西门塔尔利木辛皮埃蒙特夏洛莱南德温等5肉牛品种冻精荷斯坦奶牛冻精开展奶肉牛冻精授配推广工作提高奶肉牛优良品种履盖面年引进奶肉牛冻精2万支改良授配母牛06万头年产杂种牛犊052万头牛改授配率受胎率繁活率分达809085牛良种率占饲养量85二肉羊杂交改良工作通引进尾寒羊改良绵羊取实效目前全县尾寒羊饲养量达养羊总数50角陶赛特特克赛尔萨福克等优质肉羊引进示范工作全县力发展优质肉羊生产起示范带动作全面提高肉羊良种供应力推**羊良种率占饲养量85三良种猪引进效促进县杂优仔猪生产基发展县通生猪良种补贴项目实施推进县乡村三级生猪良种改良基建设全县成立4供精站10工授精技术服务站63输精点全县繁母猪工授精覆盖率达80猪良种化程度达92
(五)突出重点狠抓落实切实畜产品安全工作落实处局严格省市2010年深化农产品质量安全整治方案市畜牧兽医局关开展假兽药查处活动通知精神根农产品质量安全法动物防疫法国务院关加强食品等产品安全监督理特规定等相关法律法规赋予监职责进步加畜产品质量安全执法检查力度
1加强畜牧业投入品整治开展兽药兽生物制品动物饲料饲料添加剂等牧业投入品营销理重点检查营单位否合法进货验收记录台帐否完整严厉击制售假伪劣投入品行时监督检查畜产品投入品记录销售记录特检查违禁药物抗生素激素类添加剂毒害物质超标等现象发现问题采取严肃处理检查中查获没收种期假劣兽药28品种624盒(瓶袋)查获没收食品动物禁止兽药4品种71盒没收假劣期兽药产品全部规定进行销毁
2进步规范屠宰检疫局严格<<**省动物屠宰检疫规范>><<**省动物屠宰检疫程序>>相关法律法规实施生猪定点屠宰检疫严宰前宰检疫关做程序符合规范检疫部位位判定迅速准确消毒处理时证章应俱全政府已定点生猪屠宰场员位率检疫率出证率害化处理率均达100%确保肉品质量食安全时日屠宰检疫情况病害肉处理情况进行严格登记(全年屠宰检疫生猪
9200头检出检疫象病猪肉5头脏160公斤检出病猪肉脏全部进行害化处理)
3加强畜产品市场监调入畜产品加检疫力度严防符合质量安全求畜产品入市销售坚决杜绝病死者死明畜禽制品行畜产品营企业进货登记销售台帐进行检查逐步实行索证索票制度促进畜产品质量源头追溯特突出重节日市畜产品质量安全状况监督检查确保畜产品消费安全
4加快畜产品公害认证工作步伐坚持公害畜禽产品认定认证日常业务工作相结合做工作布置组织落实检查督办考核验收均步进行方面动帮助申报单位整理申报材料加班加点修改材料报送申报材料员热情接申报单位提供零收费服务年推行公害畜产品饲养技术标准4公害畜产品生产技术规程2时报琦德养猪专业合作社生猪公害生产基
5强化动物检疫执法检查进步加强全县畜禽产畜产品运输环节定点屠宰场畜禽交易市场冷冻厂(库)超市畜禽产品专柜等范围动物动物产品检疫执法工作狠抓动物疫病传播源头产检疫工作栏检疫重点没免疫耳标免疫证律准出栏动物疫病消灭产源头二狠抓动物流通环节运输检疫工作监督检验规范出证重点严防动物疫病传入输出时强化全县14动物检疫申报点规范理申报点理实行统规章制度统收费价格统申报程序动物检疫员法执检文明执法
三狠抓终端环节市场检疫监督查章验证杜绝病害肉品市重点严市场准入关严复检监督关未实行定点屠宰检疫畜禽产品严格实施补检合格肉品全部强制进行害化处理消费者关确保市民吃放心肉
6建立规模养殖区(场)养殖记录制度全县65规模养殖区(场)6公害畜产品基局实行驻场兽医联系兽医制度驻场兽医联系兽医帮助养殖场建立疫病防制饲料兽药饲养理等制度完善项生产记录
二存困难问题
局畜产品质量兴县工作取定喜成绩存困难问题广养殖户畜产品质量安全工作重性认识存差异乡镇工作开展衡二现畜产品检测力法充分满足监需县范围目前没家通关部门认证畜产品质量检验检测机构三合格畜产品害化处理设施设备够完善全县目前没畜产品害化处理设施全部传统处理方法四综合执法力进步加强特执法工作费保障执法设施设备完善案案查处等方面需加投入力度完善措施手段
三工作算
畜产品质量安全工作关系广民群众身体健康生命安全必须长抓懈已形成工作机制工作方法验坚持懈发扬始终确保畜产品质量安全
()进步完善畜产品安全理制度措施实现畜产品安全效监切实加强畜产品安全工作领导肉食品安全工作纳入**全范畴 二加快县级畜产品质量检验检测机构建设三强化肉食品安全监组织协调综合执法真正成政府食品安全抓手四定期定期开展督查确保项措施落实处
(二)进步突出监重点加执法查处力度畜牧法动物防疫法相关规定重点加强动物诊疗机构畜禽规模养殖企业兽药营单位畜禽屠宰企业肉食品集贸超市等食品环节监力度切实做肉食品生产餐桌全程监控
(三)加肉食品安全宣传培训教育力度加畜产品安全宣传广泛利新闻媒体事关民群众身体健康生命安全肉食品安全时报道宣传二加畜产品安全教育培训力度特加强业员理加强执法员培训增强畜产品生产营企业律性法生产营意识强化肉食品安全意识
(四)建立食品安全长效机制加强畜产品安全诚信体系建设二健全落实畜产品安全应急处理机制三逐步建立完善畜产品质量安全追溯机制强化养殖档案兽药购销台帐建立强化畜禽标识理体系建设
(五)继续深化公害畜产品认定认证工作省关部门求进步加强公害畜禽产品认定认证工作继续认证目标务纳入畜牧业年度综合考评通认证工作开展全县实施畜产品市场准入制奠定基础加检查指导法查处力度强化全程监控完善认证监制度实现产环境洁净化生产程标准化包装标识规范化监督理制度化促进公害畜产品持续健康发展
二○○年十月二十日
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