饭堂承包指专业先进物流基础设施规模统采购源头采购形成品种价格数量质量突出优势企业单位学校工厂营餐厅客户餐饮服务企业配送需肉类蔬菜豆制品副食品调味料等
饭堂承包合范
甲方根需饭堂承包乙方营理方友协商特签订协议甲乙双方遵守执行:
合双方:
发包方:(简称甲方)
承包方:(简称乙方)
二承包期限:
____年____月____日____年____月____日止
三具体容:
1甲方职工天餐早餐民币元午餐民币元( )晚餐民币元( )夜宵民币元供乙方办理伙食
2甲方乙方偿提供厨房厨具餐具等
3甲方总务部天次日膳数通知乙方饭堂乙方数准备饭菜份量
4甲方乙方交接前进行盘点剩粮油副食品等乙方作价接收解合约时甲方须价接收乙方剩粮油副食品
5乙方预付甲方半月伙食费结算时乙方开具半月餐明细表甲方核误甲方应三天现金方式次性付清乙方伙食费拖欠
6营期间双方应合条款通力协作互相配合双方缘轻率行事解合
四甲方责:
1提供设备维修保养
2提供乙方工作员住宿包括水明电费
3甲方偿提供厨房燃料水电
4意停止承包增加收费项目
5甲方必须提前预报餐数失误造成果甲方负责
五甲方权限:
1甲方权乙方进行种行政理:卫生安全治安消防综合治理监督等特禁止食物中毒事发生发生类似事甲方权追究乙方责
2乙方食堂工作员失职影响甲方正常工作(特殊情况)甲方权追究乙方责
3甲方权饭菜质量数量卫生服务等情况进行监督检查乙方未达饭菜质量甲方权求进行适量赔偿终止协议
4根食堂工作情况员工意见甲方权采方式进行食堂理
5承包方违约时甲方须立告知乙方乙方应快调查落实处理结果告知甲方
6乙方特殊情况外造成误餐停餐甲方权乙方予适济处罚
7乙方违约甲方权提出终止承包合造成甲方损失报法院仲裁机关处理
六乙方责:
1甲方消防厂规治安做工作
2食堂工作员卫生部门规定进行身体检查费理
3营场进行定期防鼠灭蝇
4严格执行项食堂理制度严格食堂操作规程卫生理制度实施
5必须确保食物质量住进货渠道进货质量关严禁购进变质变霉食物保证放心肉卫生做食品卫生部环境卫生起级部门检查达合格
6乙方工作员须统工作服装卫生品费理
7乙必须甲方规定时间作息准时开餐开餐时间甲方规定变动应事先通知乙方
8乙方厨房工作员必须遵守甲方规章制度意出入甲方车间禁区域违反者甲方规处罚
9甲方厨房现设备餐具乙方应合理妥善保严格理损坏丢失否折价赔偿
营业务限饮食服务方面方便甲方服务员
乙方运作期间材料费理需食堂工作员劳资劳保费均乙方理
七乙方权限:
1权营负盈亏
2权聘调工作员
3甲方违约乙方权提出终止承包合止报法院仲裁机关处理
4市场物价涨高变成乙方连续二月亏损情况权甲方提出增加伙食费甲方应快进行市场调查情况属实应适增加伙食费
八:
1抗力原造成损失时乙方承担甲方房产设施济损失
2甲乙双方员工应保持互相尊重量发生磨擦更许出现架等事例发生追究责造成伤害理乙方负责
3节假日乙方常甲方职工服务需加餐乙方负责加工甲方买菜委托乙方采购
4乙方承包期间属甲方厨具餐具添置前必须征甲方意方购买甲方报销
5承包结束时乙方应甲方提供场设施设备工具等全部清甲方配合甲方完成清算工作
6承包期满时否续约终止合甲乙双方均提前壹月通知方
7合未事谊双方代表协商处理
8合壹式贰份甲乙双方执壹份:
甲方代表(签名):乙方代表(签名):
单位(盖章):__________ 单位(盖章):__________
电话:__________ 电话:__________
日期:__________ 日期:__________
饭堂承包合
甲方:
乙方:
甲方现饭堂承包乙方加强饭堂理提高员工生活水双方权责关系协商签订列合约双方须遵守:
甲方责
1.偿乙方提供现厨房厨具水电燃料乙方员工住宿:(双方交接时须进行盘点)厨房缺具损耗乙增添
2.权时乙方周菜谱份量质量品质色香味进行监督验收
3.天提供(月提供)次日(次月)餐数乙方员工天元理员天元甲方员工伙食乙方先支付天结算乙方迟超天付清
4.餐员工应觉维护公卫生(:骨头残渣等)倒面应觉残渣倒入桶甲方须派出保安维护秩序
5.餐员工私厨房里扰乱事须通双方领导解决
6.承包期间乙方质量份量未达合标准甲方提出合理改进建议乙方须三天改进否甲方权时终止合
二乙方责
1.乙方工作员必须定期防疫部门体检持效健康证方作业
2.饭堂员工资劳保福利工伤事清洁品乙方行承担
3.工作员须节约水电厨具合理妥善理
4.员工天餐天伙食标准元早餐元中晚餐元中晚餐菜汤(荤素)理员天餐天伙食标准元早餐元中晚餐元中晚餐菜汤(荤素)员工理员夜宵计元
5.节假日安排正常开餐甲方需加餐乙方应负责加工服务
6.乙方承包期间定期变换菜谱应注意伙食质量份量保证甲方员工餐食量餐应肉菜鱼蛋疏菜样化新鲜化餐设南北风味甲方员工选择适应口味求
7.乙方配送原料必须防疫部门检验合格食品方
8.保证准时开餐行推迟开餐时间表保证甲方员工饭菜质量份量
9.严格执行饮食卫生法时负责厨房范围环境设备具卫生理出现食物中毒火灾事关部门核实属乙方造成切果乙方负责
.厨房餐厅剩饭剩菜乙方负责处理
.乙方工作应遵守甲方厂规厂纪违反甲方规定处理
.派专深入餐员解掌握员工需求便促进工作
.乙方终止甲方合时须提前半月月通知甲方须甲方意协商执行
三
乙方____年____月____日开始承包____年____月____日止合期年期间方求解约须双方协商提前半月通知方未事宜合约双方行协商解决合约式二份签盖章日生效
甲方:__________ 乙方:__________
代表:__________ 代表:__________
____年____月____日 ____年____月____日
饭堂承包合标准范文(二)
甲方:__________ 乙方:__________
甲方现饭堂承包乙方加强饭堂理提高员工生活水双方权责关系协商签订列合约双方须遵守:
甲方责:
1偿乙方提供现厨房厨具水电燃料乙方员工住宿:(双方交接时须进行盘点)厨房缺具损耗乙增添
2权时乙方周菜谱份量质量品质色香味进行监督验收
3天提供(月提供)次日(次月)餐数乙方员工天元理员天元甲方员工伙食乙方先支付天结算乙方迟超天付清
4餐员工应觉维护公卫生(:骨头残渣等)倒面应觉残渣倒入桶甲方须派出保安维护秩序
5餐员工私厨房里扰乱事须通双方领导解决
6承包期间乙方质量份量未达合标准甲方提出合理改进建议乙方须三天改进否甲方权时终止合
二乙方责:
1乙方工作员必须定期防疫部门体检持效健康证方作业
2饭堂员工资劳保福利工伤事清洁品乙方行承担
3工作员须节约水电厨具合理妥善理
4员工天餐天伙食标准元早餐元中晚餐元中晚餐菜汤(荤素)理员天餐天伙食标准元早餐元中晚餐元中晚餐菜汤(荤素)员工理员夜宵计元
5节假日安排正常开餐甲方需加餐乙方应负责加工服务
6乙方承包期间定期变换菜谱应注意伙食质量份量保证甲方员工餐食量餐应肉菜鱼蛋疏菜样化新鲜化餐设南北风味甲方员工选择适应口味求
7乙方配送原料必须防疫部门检验合格食品方
8保证准时开餐行推迟开餐时间表保证甲方员工饭菜质量份量
9严格执行饮食卫生法时负责厨房范围环境设备具卫生理出现食物中毒火灾事关部门核实属乙方造成切果乙方负责
10厨房餐厅剩饭剩菜乙方负责处理
11乙方工作应遵守甲方厂规厂纪违反甲方规定处理
12派专深入餐员解掌握员工需求便促进工作
13乙方终止甲方合时须提前半月月通知甲方须甲方意协商执行
三:
乙方____年____月____日开始承包____年____月____日止合期年期间方求解约须双方协商提前半月通知方未事宜合约双方行协商解决合约式二份签字盖章日生效
甲方(公章):__________ 乙方(公章):__________
法定代表(签字):__________ 法定代表(签字):__________
____年____月____日 ____年____月____日
饭堂承包合标准范文(三)
甲方:
乙方:
双方协议:
1甲方提供饭堂场切厨房设备消防安全设施
2甲方负责水电费燃料费
3甲方负责进场工程员伙食费预付__
4甲方定工程员天伙食标准:干部元工____元____元早中晚三餐(早餐定中晚餐定三菜汤两荤素)
5甲方提供厨房设备设施维修损坏乙方负责
6乙方负责饭堂工作员勤员工作安排
7甲方定周工程员加菜次费甲方提供
8乙方负责饭堂安全卫生采买供应等工作合____年____月____日二○____年____月____日止附注:合期满工程延续乙方继续负责承包合式两份甲乙双方份
甲方(公章):__________ 乙方(公章):__________
法定代表(签字):__________ 法定代表(签字):__________
____年____月____日 ____年____月____日
饭堂承包合标准范文(四)
甲方:(簡稱甲方)
乙方:(簡稱乙方)
經甲乙雙方友協商甲方意乙方承包經營廠區食堂並訂出協議條款:
1乙方承包甲方飯堂經營年限為____年時間二0____年____月____日____年年____月____日止承包合期滿前三個月與行等條件果乙方符合甲方項求乙方優先權與甲方繼續簽約承包
1____1乙方進駐甲方飯堂時相關飯堂改裝裝修加裝工程必須符合附件1相關求(詳見附件1)並遵守國家法律法規違反則相關規定處理
1____2乙方期間全面負責原甲方已交付設備(詳見附件2)乙方投資設施工具維修費
1____3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方金額為民幣捌萬元正該押金於雙方終止合時退還予乙方(扣款則從中扣)
2簽定合時乙方甲方允許時間內負責對甲方目前廚房設備具進行添置維修改造費乙方出資(甲方簽署確認詳見附件3)並____年時間來作攤銷折舊折舊計算方法:第年(12個月)折舊____第二年(12個月)____第三年(12個月)____第四年(12個月)____第五年(12個月)____月為單位計算未足年者月攤銷計算未滿個月者個月者計算
(1)乙方原導致承包合書無法履行則條款(第15條中第ac項)處理
(2)甲方原導致承包合書無法履行則甲方實際終止時間條文支付乙方剩余合未期乙方出資總額(附件3)時第15條中a項處理
3員工飯堂實行餐制度乙方行設置充值卡系統(餐票作後備補充)員工乙方設定充卡點現金充值買票然後刷卡憑餐票餐項目安裝維護費乙方行負責計入合第二條折舊方法
4乙方必須亮證經營效餐飲服務許證衛生許證營業執組織機構代碼等復印給予甲方審閱存檔並將餐飲服務許證張貼於飯堂顯眼處乙方必須嚴格遵守政府關部門對飲食業相關規定食品衛生必須達標乙方必須聘持龍崗區衛生監督部門發出合格健康證工作員並符合甲方提出項具體求指標樹立為員工服務意識甲方會指定關行政部門監督飯堂日常運作發現衛生達標短斤缺兩變質食品等問題經甲方口頭警告後乙方無改善話甲方將執行扣款制度無償終止合扣款制度細則會甲方行政部門行制定後通知乙方備案執行(附件4)
5乙方必須根據甲方需供餐並提供相應配套服務滿足甲方實際餐情況乙方必須提供基套餐例早餐____元餐中晚餐____元餐基套餐必須保障員工吃飽少6個菜中選擇葷兩素並足夠湯飯供應基套餐供應數量乙方視員工接受程度調節乙方應增設風味供餐窗口並充分考慮員工消費力為前提飯堂貨倉內食物必須儲存定備量防交通天氣等外情況發生時保證供應
6乙方工作員嚴格遵守甲方項廠規制度(包括5S標准執行)違者甲方權予處罰乙方責全日做飯堂范圍環境清潔衛生工作特別開餐前後飯堂干淨整潔乙方還時更換已損餐具碗餐碟筷子等
7乙方日實際柴油甲方提供收費月____日協議價計算(計算方法甲方采購部月市場采購價訂定)
8員工合理投訴飯菜服務等問題乙方必須理員現場時解決
9甲方免收乙方場費考慮乙方須付出定成吸引員工餐免收開張後三個月內水費電費甲方根據乙方經營食堂實際需電量時安裝線路廚房甲方提供乙方員工住宿費為民幣____元月間
10甲方月____日乙方收取月燃料費水電費(甲方裝置水電表市價計算)
11乙方須嚴格做飯堂防火燃料存放等安全工作經營場內做消防措施乙方經營飯堂引起火警災害等切安全責事乙方員工傷亡事切責賠償均乙方全部負責與甲方無關
12經法定機關書面鑒定證明乙方原造成甲方員工食物中毒乙方將承擔全部責賠償費
13乙方必須全面負責屬員工勞資關係切保險保障並國家關規定購買相關保險
14乙方必需月定期甲方行政理部匯報月食堂經營理工作時甲方權求乙方提供相關經營業數據
15合終止與責:
a)合期內方提出終止合者必須提前3個月通知對方並支付對方提前離場費元三個月____通知期內乙方必須保證承包飯堂正常供餐乙方履行則必須外支付甲方三個月風險保證金月元(足個月個月計算)
b)合期前三個月雙方友協商否續約還終止合
c)乙方於違反附件____列內容甲方權無償時終止合乙方異議時乙方必須兩周內離場並撤走甲方決定撤走乙方投資設備時合第____款a項提前終止合論支付甲方提前離場費三個月風險保證金
16乙方車輛員物品必須接受甲方規定檢查並乙方必須行加強約束監確保無偷竊甲方財物現象發生否則情節嚴重者當重事責論並移交公安機關處理
協議項條款內容雙方須嚴格遵守未盡事宜雙方屆時協商簽訂補充協議補充協議與協議具等法律效力
協議書式四份從簽字日時生效甲方公司行政部存檔份甲方公司會計部存份乙方公司存檔份乙方公司會計部存檔份乙方提供份廚房維修添加工程設備清單報價單給甲方備案
甲方(公章):__________ 乙方(公章):__________
法定代表(签字):__________ 法定代表(签字):__________
____年____月____日 ____年____月____日
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