县商务物流局:
落实餐饮企业安全生产体责建立健全齐抓工作机制效防范化解餐饮行业重安全风险*县商务物流局关开展餐饮行业安全生产检查通知文件求*镇委政府领导高度重视精密部署结合镇实际现工作开展情况汇报:
加强组织领导 强化责落实
镇委政府领导高度重视该项工作时组织召开全镇安全工作会议分领导传达学级文件精神通报市*区高新区餐饮营单位2起安全事镇政府制定详细工作方案进步明确工作职责落实工作责成立工作领导组工作开展提供力员保障确保工作时准确高质量开展
二加强隐患排查强化整改力度
次餐饮行业安全生产检查镇社区治理办(安办)牵头镇派出市场监社区发展办等相关职部门协调配合开展辖区燃气电器类饭店火锅店烧烤店吃店等餐饮行业进行检查指导重点查餐饮负责电安全燃气安全消防安全厨房集烟罩排油烟道等安全理方面体责落实情况排查出3处安全隐患问题(渣渣牛肉王瑜饭店
老江餐馆均未配备灭火器)现场落实专负责逐项逐条落实整改措施督促检查问题整改回头 确保隐患时整改闭环促进镇餐饮行业安全健康发展
三强化宣传增强安全意识
*镇积极开展安全宣传采取发放安全知识手册悬挂横幅张贴标语制作宣传专栏提供现场咨询等方式加强安全电气食品安全相关法律法规安全防护知识宣传学效提高辖区群众安全生产意识预防类安全事发生
步确保餐饮服务食品安全预防控制重食品安全事发生*镇集中精力开展餐饮服务食品安全专项检查
认真贯彻落实加强组织领导制定发节日期间餐饮服务食品安全监工作方案全镇餐饮服务单位开展食品安全监督检查工作加餐饮环节食品安全重点监力度确保节日期间食品安全出问题
二加餐饮环节食品安全监根节日期间餐饮消费特点日常监基础加节日期间重点品种重点单位重点区域监督检查力度排查风险隐患督促餐饮服务单位全面落实食品安全体责疫情防控体责强化第责意识严格落实防防措施加强业员健康理严格执行索证索票清洗消毒等项食品安全理制度
三突出抓进口冷链食品单位监结合前疫情防控重点加强进口冷链食品单位监力度重点检查否严格遵守省市局求四证码登记制度货前24时备案等制度严查源明四证码全进口冷链食品求餐饮服务单位严格餐饮服务食品安全操作规范执行落实餐饮具清洗消毒措施阻断病毒传播途径
四强化网络餐饮服务食品安全监督检查全镇网络订餐第三方台协议单位营情况进行现场检查求严格落实体责入网餐饮服务提供者许证餐饮备案证进行审查超范围营页线商户营业执食品营许证注册信息进行公示公告栏中作出制止餐饮浪费培养节约惯温馨提示入网餐饮服务单位食品原料索证索票台账记录否完善业员否持效健康证明等方面进行检查确保线线餐食服务标质促进网络订餐服务行业健康发展
五广泛开展餐饮食品安全宣传力宣传加强餐饮服务监重意义提高餐饮服务单位法律意识诚信意识责意识采取种形式深入类饭店中学校食堂等单位宣传食品安全法制止餐饮浪费 培养节约惯公勺公筷光盘行动落实疫情防控措施强化食品安全体责——致全镇餐饮营单位封信等相关法律法规餐饮服务食品安全科普知识提高广民群众餐饮服务食品安全意识防范力努力营造良社会舆环境
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