中职学校教师说课赛
教学设计（教案）封面
属 学 校 县职业技术学校
属 专 业 旅游服务理
课 程 名 称 导游基础知识
课题(题) 中国民族民俗——藏族
授课
报送日期 2011年X月X日
中国民族民俗——藏族
教学目标
（）知识目标
1解藏族基概况
2解藏族建筑饮食礼节禁忌等风俗文化
（二）力目标
1掌握藏族民俗风情风俗惯带团程中正确游客介绍藏族文化特点藏族民族风情传递游客
2提高学生团队合作语言沟通力制作课件力
（三）情感目标
1通藏族民俗文化探究学会欣赏接纳民族惯文化树立民族团结意识
教学重难点
重点：解识记藏族概况礼俗服饰饮食礼仪禁忌等风俗文化
难点：通资料收集汇报交流学生藏族基概况俗礼仪更深入解运带团工作中
教学程
课前准备
根学生情况进行分组分发务提前准备搜集资料制作幻灯片
导入新课——感受藏族
1课时藏语问候学生设置悬念
2播放歌曲青藏高原展示藏族图片
3教师提问：
（1）请问刚歌曲唱方？
（2）请问刚展示图片民族？
神秘令少数民族藏族风情西藏美丽然风光举世双深深吸引数前探秘天学起走进西藏感受异域藏族风情
4出务：天旅行社务带旅游团西藏七天游作导游应该做准备应该样游客介绍西藏介绍藏族？
（学生讨：理位置口情况饮食服饰风俗惯民族禁忌……）
度：面藏族概况礼俗饮食服饰礼仪禁忌等方面做全面解揭开里神秘面纱更游客服务
确定务：藏族民俗文化分成概况礼俗饮食服饰礼仪禁忌五部分分组负责收集资料进行导游词解说
导游员务：收集资料编写导游词制作相应幻灯片
模拟游客务：设计问题导游发问
教师务：组织引导学生整程扮演成总部质量监督员导游服务进行点评
二学团队协作：（组查找资料学时间放课前准备）
根务分解提前准备搜集资料团结协作完成务
教师学生提供帮助需类资料里搜集制作幻灯片等学生学时倡导学生间讨交流通观点交锋补充修正加深学生前问题解决方案
三成果展示导游解说
度：家谈激烈现开始旅行吧
1组分工进行导游词解说幻灯片展示
2游客提问导游解答
四效果评价：
学效果评价包括两部分容 方面教师务中扮演总部质量监督员导游员服务程中评价方面课堂张综合评分表项求进行量化细分分形式位学进行测评
五谈收获
通节课学收获？
五总结
学天导游带领起走进西藏领略独特神秘藏族风情更加深深感受藏族民淳朴热情聪明智学课继续搜集藏族关资料便带团时更游客服务
六作业
1搜集资料找出西藏名胜古迹
2写篇藏族导游词中国民族民俗——藏族
国少数民族
概况：藏族分布国青藏高原区口约542万事农业畜牧业信藏传佛教藏语藏族文字
导游身份西藏七天团游客服务
礼俗：
藏族礼俗敬献哈达敬献青稞酒酥油茶鞠躬作见面致礼方式节日方面：藏历新年酥油灯节沐浴节雪顿节等传统节日
服饰：
藏族男女喜欢戴藏式金花帽藏民男子穿右襟长袍喜欢袒露右臂女子穿袖长袍
饮食：
藏族民饮食惯特点 藏民食物饮料糌粑牛羊肉奶制品青稞酒酥油茶
禁忌：
俗话说：入乡俗进入藏族聚居区旅游时导游提醒游客尊重藏民传统俗生活中禁忌
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中职学校教师说课赛
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属 学 校 县职业技术学校
属 专 业 旅游服务理
课 程 名 称 导游基础知识
课题(题) 中国民族民俗——藏族
授课
报送日期 2011年X月X日
中国民族民俗——藏族
教学目标
（）知识目标
1解藏族基概况
2解藏族建筑饮食礼节禁忌等风俗文化
（二）力目标
1掌握藏族民俗风情风俗惯带团程中正确游客介绍藏族文化特点藏族民族风情传递游客
2提高学生团队合作语言沟通力制作课件力
（三）情感目标
1通藏族民俗文化探究学会欣赏接纳民族惯文化树立民族团结意识
教学重难点
重点：解识记藏族概况礼俗服饰饮食礼仪禁忌等风俗文化
难点：通资料收集汇报交流学生藏族基概况俗礼仪更深入解运带团工作中
教学程
课前准备
根学生情况进行分组分发务提前准备搜集资料制作幻灯片
导入新课——感受藏族
1课时藏语问候学生设置悬念
2播放歌曲青藏高原展示藏族图片
3教师提问：
（1）请问刚歌曲唱方？
（2）请问刚展示图片民族？
神秘令少数民族藏族风情西藏美丽然风光举世双深深吸引数前探秘天学起走进西藏感受异域藏族风情
4出务：天旅行社务带旅游团西藏七天游作导游应该做准备应该样游客介绍西藏介绍藏族？
（学生讨：理位置口情况饮食服饰风俗惯民族禁忌……）
度：面藏族概况礼俗饮食服饰礼仪禁忌等方面做全面解揭开里神秘面纱更游客服务
确定务：藏族民俗文化分成概况礼俗饮食服饰礼仪禁忌五部分分组负责收集资料进行导游词解说
导游员务：收集资料编写导游词制作相应幻灯片
模拟游客务：设计问题导游发问
教师务：组织引导学生整程扮演成总部质量监督员导游服务进行点评
二学团队协作：（组查找资料学时间放课前准备）
根务分解提前准备搜集资料团结协作完成务
教师学生提供帮助需类资料里搜集制作幻灯片等学生学时倡导学生间讨交流通观点交锋补充修正加深学生前问题解决方案
三成果展示导游解说
度：家谈激烈现开始旅行吧
1组分工进行导游词解说幻灯片展示
2游客提问导游解答
四效果评价：
学效果评价包括两部分容 方面教师务中扮演总部质量监督员导游员服务程中评价方面课堂张综合评分表项求进行量化细分分形式位学进行测评
五谈收获
通节课学收获？
五总结
学天导游带领起走进西藏领略独特神秘藏族风情更加深深感受藏族民淳朴热情聪明智学课继续搜集藏族关资料便带团时更游客服务
六作业
1搜集资料找出西藏名胜古迹
2写篇藏族导游词中国民族民俗——藏族
国少数民族
概况：藏族分布国青藏高原区口约542万事农业畜牧业信藏传佛教藏语藏族文字
导游身份西藏七天团游客服务
礼俗：
藏族礼俗敬献哈达敬献青稞酒酥油茶鞠躬作见面致礼方式节日方面：藏历新年酥油灯节沐浴节雪顿节等传统节日
服饰：
藏族男女喜欢戴藏式金花帽藏民男子穿右襟长袍喜欢袒露右臂女子穿袖长袍
饮食：
藏族民饮食惯特点 藏民食物饮料糌粑牛羊肉奶制品青稞酒酥油茶
禁忌：
俗话说：入乡俗进入藏族聚居区旅游时导游提醒游客尊重藏民传统俗生活中禁忌
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