幼园进餐活动观察记录10篇
幼园进餐活观察记录（）：
幼园观察记录：养成挑食惯
观察目：养成挑食惯快快饭菜吃完
观察环境：活动室
观察实录：午餐时间数朋友快速搬椅子便洗手准备餐天天磨磨蹭蹭没椅子搬位置提醒次终搬椅子结果厕磨蹭出等坐位置开始餐朋友已口吃兜圈发现天天饭菜没动询问情景：天天什吃饭呀天天回答：喜欢吃洋葱
分析：
天天较挑食孩子常会剩饭菜样劝说没终倒掉日遇喜欢吃洋葱开始磨磨蹭蹭愿意搬椅子幼家喜欢吃蔬菜吃家长明白孩子喜欢吃家里做菜样时间久孩子然然吃菜
措施：
首先天开饭前组织幼猜猜日吃什猜菜名方法营造良餐前气氛增进幼食欲愿意欢乐进餐孩子需鼓励班幼成予鼓励应生动活泼幼直接感知次模仿班幼学方式模仿掌握验良饮食惯进餐惯培养中常鼓励树立榜样相结合宝宝牙齿真劲口饭口菜放嘴里齐嚼饭菜味道会更xxx朋友吃饭专心安安静静吃饭肠胃舒服xxx朋友碗里真干净点食物没剩谁棒等等教师表扬某朋友立会更朋友纷纷模仿朋友良行
幼园进餐活动观察记录（二）：
班观察记录：培养幼良进餐惯
观察资料：
楠楠搬着椅子座位走安安静静坐眼睛开始左右观时时旁边伙伴窃窃私语句显格外简便教师饭盛碗里时发现现金账接进餐时速度异常慢时嘴里饭塞满满着着吐出感觉特困难进行着吃饭事情
分析：
楠楠温柔胆女孩瘦瘦样爱表达情绪较挑食做事紧慢尊心特强
措施：
1鼓励幼吃营养丰富食物表扬奖励方式激发幼进餐兴趣
2家长进行沟通帮忙改变饮食缺点教育程中注意幼态度语言硬严防伤幼心理样会幼进餐饮食产生排斥满
3请班幼充教师讨饮食事情：吃青菜什处？什饭吃？等等帮忙幼减少挑食情景
4利幼感兴趣事情引导幼保质保量进餐够做想做事情提高幼进餐速度
幼园进餐活动观察记录（三）：
班进餐时案记录
星期轮班朋友升旗手激励朋友说升旗手骄傲豪鼓励升旗手努力第二天回胡淑韩妈妈说胡淑韩想升旗手选刚胡淑韩里站着
分析措施效果：
胡淑韩没惹教师生气课游戏晨锻午睡表现出色强想东西必须会努力争取着胡淑韩说：样？淑韩？害臊点点头升旗手仅仅课认真(幼教smtxjs)爱思考会帮教师收拾玩具吃饭速度快挑食做？点点头教师果做话教师选升旗手果然天吃饭速度更快时吃菜尝试着吃
幼园进餐活动观察记录（四）：
幼观察记录：挑食语
观察实录：
天吃杂烩王馨语朋友碗先开始发呆然教师督促开始吃饭见调羹粒米粒米吃堆菜中寻找米饭慢吞吞吃教师走立刻碗里菜点点挑桌子盘子里会轻轻教师说：教师吃吃白饭想方设法哄着吃嘴里吐出装米饭端着米饭快吃完餐盘里菜点动走面前说：教师吃完饭说：菜样没吃？说：爱吃菜
案例诊断：
1挑食偏食惯表刻孩子身职责父母种惯时养成家庭饮食结构家长处理孩子进食态度家长身挑食偏食行着密切关系王馨语朋友家里爷爷十分宠爱什什吃饭时候孩子吃慢顿饭般时喜欢吃菜常常挑出家喜欢吃面包饼干等零食样营养会衡孩子挑食带直接问题营养衡类杂食动物单饮食结构必然会带营养衡造成孩子营养良剩疾病
2家长宠爱孩子挑食行未做矫正爱吃食物允许吃味迁惯成然父母工作忙没太精力顾孩子导致挑食吃饭慢惯
教育措施：
1家园配合引导家长身养成正确饮食惯
言教身教孩子模仿事极强果身饮食惯正常者常常便零食裹腹然没理求孩子遵守定时吃饭惯孩子爷爷妈妈交谈计划告诉取家长配合支持家长家中消退法配合孩子进行矫正迁孩子达家园步教育致取效果
2事明白种食物营养挑食会身体会差子长高会影响智力发展鼓励幼挑食餐时吃完做静三光
3日常生活中注意语进餐情景
孩子肚子饿然吃饭味强迫孩子进食反会造成反效果试着促进孩子食欲：增加活动量肚子真正感饿然会抗拒吃饭适减少孩子饭菜量树立孩子信心逐渐增加食物量
4创设简便愉快进餐环境
孩子进餐时加入简便活泼语气吃饭吃饭已吃饭时刻方式变成趣味事情督促孩子谁先吃完谁教师理孩子样激发孩子吃饭欲餐前够孩子听听欢快歌曲营造简便愉快气氛
5伴进取示范
孩子喜欢模仿伴行够助事电视图书等引导幼学榜样达效果时孩子愿尝试某种食物熟悉解家里时吃胡萝卜孩子幼园吃时会排斥家里时饭菜应相样化遇孩子喜欢吃食物教师请伴孩子面前津津味品尝激发孩子进食兴趣愿
6遵循循序渐进原
挑食惯天两天够改掉需具足够信心耐心家长应坚持鼓励引导逐渐培养孩子良健康饮食惯
幼园进餐活动观察记录（五）：
迎班新朋友点点中园时没孩子样哭闹止教师陪伴参项活动中认丫头较快适应入园生活时哭闹起原愿意幼园吃饭点点餐桌饭菜瞬间声哭闹起：想吃饭回家外婆安抚情绪教师坐身旁喂吃饭没想孩子哭闹更厉害说什肯吃
傍晚妈妈接交流知孩子家挑食现象十分严重时肉类鱼虾吃吃蔬菜家里吃饭菜孩子口味做进入幼园家长心愿帮忙孩子改掉挑食毛病
第二天中午特意保育员加蔬菜少放肉类没想少许肉末开始抹眼泪教师刚喂口全部吐出吃饭位教师吃饭时间想方设法劝导甚口口喂吃饭成效甚微
行产生原分析策略：
分关心强化厌食情绪外进餐护理中采取方法喂饭劝解方法孩子饭菜吃完没细心观察孩子样吃缺乏挑食孩子情绪认理解决定安抚幼情绪创设进餐环境等入手激发幼进餐情绪设计系列活动
幼园进餐活动观察记录（六）：
幼观察记录幼愉快进餐
观察象：杰杰
观察时间：2014年12月6日
观察环境：教室
观察目：幼愉快进餐
观察实录：班杰杰学方面错吃饭费神问题表刻食物感兴趣胃口食欲差吃饭时吃慢常边吃边玩饭菜含嘴里咽朋友两碗吃完吃第碗教师着急
观察分析：幼家独生子爷爷奶奶较溺爱养成家吃放喂坏惯常吃零食吃饭少
措施：
1家长沟通培养孩子吃饭良惯
2孩子交流幼明白吃饭长高长快
幼园进餐活动观察记录（七）：
关幼进餐惯逐渐养成观察记录发布时间2014年07月20日211928观察方式：案观察观察象：马兆启朋友（中班）
观察周期：根马兆启朋友进餐惯逐渐养成具体情景循序渐进幼进行观察概星期左右
第阶段：
时间：2005年9月12日
行记录：
日教师饭分朋友开始吃饭马兆启朋友歪歪扭扭坐板凳手着勺子顶端停左右回晃勺子会开始餐盘菜边转勺子舀起根菜放嘴里手抓起粒米饭放入嘴中尝试着勺子挖米饭样挖起手起米饭放勺子里然放入嘴中然(幼教育msmtxjs)开始勺子停插米饭发出声音玩会开始捡菜汤里西红柿西红柿皮剥放桌子然手剥块西红柿放入嘴中勺子舀起点汤汤勺举高仰起头放入嘴中起块火腿牙齿着火腿边咬圈然火腿放盘子勺子叉火腿着勺子围着火腿边吃起吃完火腿勺子放进嘴里牙齿咬住勺子手敲着勺子玩玩会开始勺子放盘子边勺子成跷跷板样玩会手起米饭放进嘴里粒米饭漏手指嘴咬住手指米粒米粒粒粒放手指嘴吃米饭粒会开始东张西旁边朋友窃窃私语起时露出微笑米饭放旁边
朋友盘子里旁边朋友刘凯伟高兴米饭手抓住扔马兆启朋友盘子里马兆启扔回刘凯伟扔回两闹起窃笑着部分朋友已吃完饭散步马兆启朋友饭剩
分析记录：
童生理心理发育程孩子岁意识开始萌动会表现出较强独立愿渴做事情学会走路时开始想学着吃饭着汤匙吃愿帮忙般说发育正常孩子够两岁左右学会吃饭应具备生存事头观察马兆启朋友年已四岁已具备吃饭事马兆启没良进餐惯勺子技根情景解父母中解：动作协调性较差刚开始学着吃饭时常搞汤汁四溅饭粒满身时父母急躁缺乏耐心担心孩子吃饱便喂形式取代马兆启妈妈刻喂孩子吃饭吃饭时候调皮吃会玩会追屁股面喂家长反映次幼园回家俄疯样起什吃什长孩子养成良进餐惯
采取措施：
家长达成识培养马兆启朋友进餐惯
第教师父母告诉孩子吃饭吃饭规规矩矩坐饭桌前定时定量孩子养成边吃饭边玩惯家长回家立刻幼加餐样次孩子建立种新认识：吃饭意味着挨饿然会时幼园吃饭方法听着简单做起容易父母首先硬心总担心孩子饿零食吃适反
第二教师父母正确认识孩子吃饭问题必心急教幼正确勺子方法
第三餐气氛简便愉悦吃饭前教师父母够幼谈食物吃营养唤起孩子吃饭兴趣
第四教师父母时意识孩子灌输吃饭长更快变更聪明类观点教师设计关进餐惯游戏课程果孩子成功吃饭饭父母够陪玩会作奖赏产生关吃饭欢乐记忆吃饭会排斥
第二阶段：
时间：2005年9月14日
观察实录：
日吃面条马兆启朋友着急着吃先东张西会勺子舀起勺面条汤放嘴边吹吹放入嘴中喝数口汤吃面条走轻轻说：劲吃饭回家没前吃吃身体长高听完说：妈妈说吃饭会长高高说：马兆启朋友棒刻吃饭听完开始勺子挑起根面条放入嘴中时起碗挖口面条放入嘴中口口吃起东张西盯着勺子什时候嘴里放喂口说：吃便表扬(幼教育msmtxjs)高兴会碗面条吃完着碗面前声说：教师吃完表扬发朵红花求争取家里样点点头十分高兴时着红花朋友副豪表情
行分析：
日观察情景马兆启朋友家里长久养成种饭张口惯挑食懒吃饭吃饭时存着性长期父母喂养必须关系日教师喂饭程中较目性吃饭动求吃饭提高教师表扬时候十分高兴说明奖励帮忙进行鼓励
采取措施：
继续采取第阶段措施方法时家长进行沟通反馈掌握马兆启朋友家吃饭情景奖励帮忙进行鼓励
第三阶段：
时间：2005年9月16日
观察实录：
日吃排骨米饭豆腐马兆启朋友分饭开始吃起先起勺子挖口米饭放入嘴中盯着盘子停咀嚼着起块排骨咬起牙齿太咬肉没咬劲咬口肉咬手肉放嘴里咀嚼起样吃完两块排骨骨头放嘴里漱漱放盘子边开始吃米饭豆腐豆腐块块捡米饭然米饭豆腐时放勺子放入嘴中样饭全吃完刚放餐盘折回位残留餐盘米粒吃完然餐盘放前高兴说：教师饭全吃完时鼓励：真棒必须长高(幼教smtxjs)教师抱抱说完抱起怀里笑
结：幼良饮食惯幼逐渐培养培养幼良饮食惯保证营养均衡身体健康精神愉快身心正常发育重前提日常生活中见饮食惯孩子身体较弱马兆启朋友已基养成吃饭惯吃饭时候会勺子进餐较专注东张西交头接耳家长交流中马兆启朋友回家加餐喂孩子良饮食惯仅教师单方面努力行家长进取配合教师工作引导孩子构成良饮食惯家庭膳食中幼全面营养做努力教育帮忙孩子明白道理养成良饮食惯健康成长
幼园进餐活动观察记录（八）：
观察记录：喜欢吃饭幼
陈辰然带点羞涩漂亮姑娘已改变许许吃妈妈酱瓜没坐前面桌子旁坐伙伴中间样吃完份饭菜（偶尔会爱吃会勉强吃完）速度加快
陈辰变化感衷高兴妈妈笑着说：谢教师难题总算解决
午吃餐点陈辰开始泪汪汪说：想吃啊？吃日天吃东西哦陈辰点点头午饭时间家吃开心仅愁眉苦脸陈辰坐旁边着朋友吃饭吧心想：着吃许会点食欲没想陈辰显十分开心点没想吃念头起床问：陈辰肚子饿？陈辰说：点饿问吃包子(幼教smtxjs)摇摇头真顽固啊离园时妈妈接反映情景妈妈回家陈辰饿吃零食吃饭（妈妈说家零食吃太饮料喝太造成）晚放心电话问情景妈妈说陈辰吃饭吃时根没异常馋感觉
天历教师忧心忡忡始终觉办法太适宜孩子说太残忍吃饿坏终决定放弃办法
陈辰心理状况分析：新环境够适应朋友吃饭速度快怕产生畏惧心理教师太关注越关注越紧张采取表面关心暗里悄悄观察饭菜配合着妈妈酱瓜慢慢吃速度时候陈辰坐前面桌子旁教师齐吃饭边吃边意聊天天样尝试陈辰渐渐吃前脸笑容前灿烂更没出现呕吐现象
日已开学第八周
幼园进餐活动观察记录（九）：
幼案观察记录：午餐前安静发布时间2015年06月10日081857现场实录：吃饭前孩子洗手洗手谈话谈话闹闹整活动室乱哄哄仅海涛安静坐座位声指令休息丝毫起作走抱海涛说：海涛动作快表现抱抱孩子哗全安静眼睛眨眨着见状表扬名幼样十分钟教室里样安静教师没厉声呵斥情景孩子安静受事半功倍效果
分析措施
应日闹哄哄教室没样厉声呵斥换种方式拥抱确受事半功倍效果整活动室瞬间安静
原升入班孩子控事会增强日事感孩子岁数渴教师亲偶尔孩子深情拥抱会语言更体会教师爱更加深孩子教师间情感交流
幼园进餐活动观察记录（十）：
幼观察记录吃蔬菜
观察时间：2010128
观察点：教师
观察幼：嘉
观察目：观察幼餐情景培养幼爱吃蔬菜挑食良惯
活动实录：
中饭时间孩子然吃起恶狼吃香喷喷眼里喜心里朋友爱吃蔬菜喝汤吃荤菜二位教师发动浑身解数停讲解吃蔬菜处断鼓励效果错部分吃光仅嘉吃蔬菜荤菜吃停米饭喝精光样哄
案例分析：
刻孩子生活条件优越衣伸手饭张口吃饭定时定量家长孩子吃方面片面追求高营养教育方法简单粗暴久久孩子构成良饮食惯中班幼理解力较差胆子嘉朋友果味说教易导致幼失学兴趣幼会意违背采取事游戏说教结合形式幼初步解进餐重性简单进餐方法挑食坏处幼进餐时更觉互相竞争互相学激发提高进取性天天愉快吃完份饭菜
措施：
1鼓励孩子做餐前服务
孩子天生餐前准备工作感兴趣够利奇动天性帮忙摆桌椅端菜分碗勺甚家做菜时帮忙佐料等应参劳动成果孩子然会开胃
2避免进食前剧烈运动
3制造进餐时谐氛围
什原切忌孩子进餐时恐吓责骂方式惩罚孩子恐惧担忧愤怒等负面情绪会直接影响孩子食欲应善营造餐时欢乐气氛孩子心境愉快乐进食
4孩子进取暗示
吃饭时表现出食物极兴趣够边吃边赞：真吃喜欢吃孩子进取暗示会动模仿
5孩子树立效仿榜样
孩子喜欢称赞够挑食孩子面前称赞挑食孩子孩子羡慕进取效仿
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幼园进餐活观察记录（）：
幼园观察记录：养成挑食惯
观察目：养成挑食惯快快饭菜吃完
观察环境：活动室
观察实录：午餐时间数朋友快速搬椅子便洗手准备餐天天磨磨蹭蹭没椅子搬位置提醒次终搬椅子结果厕磨蹭出等坐位置开始餐朋友已口吃兜圈发现天天饭菜没动询问情景：天天什吃饭呀天天回答：喜欢吃洋葱
分析：
天天较挑食孩子常会剩饭菜样劝说没终倒掉日遇喜欢吃洋葱开始磨磨蹭蹭愿意搬椅子幼家喜欢吃蔬菜吃家长明白孩子喜欢吃家里做菜样时间久孩子然然吃菜
措施：
首先天开饭前组织幼猜猜日吃什猜菜名方法营造良餐前气氛增进幼食欲愿意欢乐进餐孩子需鼓励班幼成予鼓励应生动活泼幼直接感知次模仿班幼学方式模仿掌握验良饮食惯进餐惯培养中常鼓励树立榜样相结合宝宝牙齿真劲口饭口菜放嘴里齐嚼饭菜味道会更xxx朋友吃饭专心安安静静吃饭肠胃舒服xxx朋友碗里真干净点食物没剩谁棒等等教师表扬某朋友立会更朋友纷纷模仿朋友良行
幼园进餐活动观察记录（二）：
班观察记录：培养幼良进餐惯
观察资料：
楠楠搬着椅子座位走安安静静坐眼睛开始左右观时时旁边伙伴窃窃私语句显格外简便教师饭盛碗里时发现现金账接进餐时速度异常慢时嘴里饭塞满满着着吐出感觉特困难进行着吃饭事情
分析：
楠楠温柔胆女孩瘦瘦样爱表达情绪较挑食做事紧慢尊心特强
措施：
1鼓励幼吃营养丰富食物表扬奖励方式激发幼进餐兴趣
2家长进行沟通帮忙改变饮食缺点教育程中注意幼态度语言硬严防伤幼心理样会幼进餐饮食产生排斥满
3请班幼充教师讨饮食事情：吃青菜什处？什饭吃？等等帮忙幼减少挑食情景
4利幼感兴趣事情引导幼保质保量进餐够做想做事情提高幼进餐速度
幼园进餐活动观察记录（三）：
班进餐时案记录
星期轮班朋友升旗手激励朋友说升旗手骄傲豪鼓励升旗手努力第二天回胡淑韩妈妈说胡淑韩想升旗手选刚胡淑韩里站着
分析措施效果：
胡淑韩没惹教师生气课游戏晨锻午睡表现出色强想东西必须会努力争取着胡淑韩说：样？淑韩？害臊点点头升旗手仅仅课认真(幼教smtxjs)爱思考会帮教师收拾玩具吃饭速度快挑食做？点点头教师果做话教师选升旗手果然天吃饭速度更快时吃菜尝试着吃
幼园进餐活动观察记录（四）：
幼观察记录：挑食语
观察实录：
天吃杂烩王馨语朋友碗先开始发呆然教师督促开始吃饭见调羹粒米粒米吃堆菜中寻找米饭慢吞吞吃教师走立刻碗里菜点点挑桌子盘子里会轻轻教师说：教师吃吃白饭想方设法哄着吃嘴里吐出装米饭端着米饭快吃完餐盘里菜点动走面前说：教师吃完饭说：菜样没吃？说：爱吃菜
案例诊断：
1挑食偏食惯表刻孩子身职责父母种惯时养成家庭饮食结构家长处理孩子进食态度家长身挑食偏食行着密切关系王馨语朋友家里爷爷十分宠爱什什吃饭时候孩子吃慢顿饭般时喜欢吃菜常常挑出家喜欢吃面包饼干等零食样营养会衡孩子挑食带直接问题营养衡类杂食动物单饮食结构必然会带营养衡造成孩子营养良剩疾病
2家长宠爱孩子挑食行未做矫正爱吃食物允许吃味迁惯成然父母工作忙没太精力顾孩子导致挑食吃饭慢惯
教育措施：
1家园配合引导家长身养成正确饮食惯
言教身教孩子模仿事极强果身饮食惯正常者常常便零食裹腹然没理求孩子遵守定时吃饭惯孩子爷爷妈妈交谈计划告诉取家长配合支持家长家中消退法配合孩子进行矫正迁孩子达家园步教育致取效果
2事明白种食物营养挑食会身体会差子长高会影响智力发展鼓励幼挑食餐时吃完做静三光
3日常生活中注意语进餐情景
孩子肚子饿然吃饭味强迫孩子进食反会造成反效果试着促进孩子食欲：增加活动量肚子真正感饿然会抗拒吃饭适减少孩子饭菜量树立孩子信心逐渐增加食物量
4创设简便愉快进餐环境
孩子进餐时加入简便活泼语气吃饭吃饭已吃饭时刻方式变成趣味事情督促孩子谁先吃完谁教师理孩子样激发孩子吃饭欲餐前够孩子听听欢快歌曲营造简便愉快气氛
5伴进取示范
孩子喜欢模仿伴行够助事电视图书等引导幼学榜样达效果时孩子愿尝试某种食物熟悉解家里时吃胡萝卜孩子幼园吃时会排斥家里时饭菜应相样化遇孩子喜欢吃食物教师请伴孩子面前津津味品尝激发孩子进食兴趣愿
6遵循循序渐进原
挑食惯天两天够改掉需具足够信心耐心家长应坚持鼓励引导逐渐培养孩子良健康饮食惯
幼园进餐活动观察记录（五）：
迎班新朋友点点中园时没孩子样哭闹止教师陪伴参项活动中认丫头较快适应入园生活时哭闹起原愿意幼园吃饭点点餐桌饭菜瞬间声哭闹起：想吃饭回家外婆安抚情绪教师坐身旁喂吃饭没想孩子哭闹更厉害说什肯吃
傍晚妈妈接交流知孩子家挑食现象十分严重时肉类鱼虾吃吃蔬菜家里吃饭菜孩子口味做进入幼园家长心愿帮忙孩子改掉挑食毛病
第二天中午特意保育员加蔬菜少放肉类没想少许肉末开始抹眼泪教师刚喂口全部吐出吃饭位教师吃饭时间想方设法劝导甚口口喂吃饭成效甚微
行产生原分析策略：
分关心强化厌食情绪外进餐护理中采取方法喂饭劝解方法孩子饭菜吃完没细心观察孩子样吃缺乏挑食孩子情绪认理解决定安抚幼情绪创设进餐环境等入手激发幼进餐情绪设计系列活动
幼园进餐活动观察记录（六）：
幼观察记录幼愉快进餐
观察象：杰杰
观察时间：2014年12月6日
观察环境：教室
观察目：幼愉快进餐
观察实录：班杰杰学方面错吃饭费神问题表刻食物感兴趣胃口食欲差吃饭时吃慢常边吃边玩饭菜含嘴里咽朋友两碗吃完吃第碗教师着急
观察分析：幼家独生子爷爷奶奶较溺爱养成家吃放喂坏惯常吃零食吃饭少
措施：
1家长沟通培养孩子吃饭良惯
2孩子交流幼明白吃饭长高长快
幼园进餐活动观察记录（七）：
关幼进餐惯逐渐养成观察记录发布时间2014年07月20日211928观察方式：案观察观察象：马兆启朋友（中班）
观察周期：根马兆启朋友进餐惯逐渐养成具体情景循序渐进幼进行观察概星期左右
第阶段：
时间：2005年9月12日
行记录：
日教师饭分朋友开始吃饭马兆启朋友歪歪扭扭坐板凳手着勺子顶端停左右回晃勺子会开始餐盘菜边转勺子舀起根菜放嘴里手抓起粒米饭放入嘴中尝试着勺子挖米饭样挖起手起米饭放勺子里然放入嘴中然(幼教育msmtxjs)开始勺子停插米饭发出声音玩会开始捡菜汤里西红柿西红柿皮剥放桌子然手剥块西红柿放入嘴中勺子舀起点汤汤勺举高仰起头放入嘴中起块火腿牙齿着火腿边咬圈然火腿放盘子勺子叉火腿着勺子围着火腿边吃起吃完火腿勺子放进嘴里牙齿咬住勺子手敲着勺子玩玩会开始勺子放盘子边勺子成跷跷板样玩会手起米饭放进嘴里粒米饭漏手指嘴咬住手指米粒米粒粒粒放手指嘴吃米饭粒会开始东张西旁边朋友窃窃私语起时露出微笑米饭放旁边
朋友盘子里旁边朋友刘凯伟高兴米饭手抓住扔马兆启朋友盘子里马兆启扔回刘凯伟扔回两闹起窃笑着部分朋友已吃完饭散步马兆启朋友饭剩
分析记录：
童生理心理发育程孩子岁意识开始萌动会表现出较强独立愿渴做事情学会走路时开始想学着吃饭着汤匙吃愿帮忙般说发育正常孩子够两岁左右学会吃饭应具备生存事头观察马兆启朋友年已四岁已具备吃饭事马兆启没良进餐惯勺子技根情景解父母中解：动作协调性较差刚开始学着吃饭时常搞汤汁四溅饭粒满身时父母急躁缺乏耐心担心孩子吃饱便喂形式取代马兆启妈妈刻喂孩子吃饭吃饭时候调皮吃会玩会追屁股面喂家长反映次幼园回家俄疯样起什吃什长孩子养成良进餐惯
采取措施：
家长达成识培养马兆启朋友进餐惯
第教师父母告诉孩子吃饭吃饭规规矩矩坐饭桌前定时定量孩子养成边吃饭边玩惯家长回家立刻幼加餐样次孩子建立种新认识：吃饭意味着挨饿然会时幼园吃饭方法听着简单做起容易父母首先硬心总担心孩子饿零食吃适反
第二教师父母正确认识孩子吃饭问题必心急教幼正确勺子方法
第三餐气氛简便愉悦吃饭前教师父母够幼谈食物吃营养唤起孩子吃饭兴趣
第四教师父母时意识孩子灌输吃饭长更快变更聪明类观点教师设计关进餐惯游戏课程果孩子成功吃饭饭父母够陪玩会作奖赏产生关吃饭欢乐记忆吃饭会排斥
第二阶段：
时间：2005年9月14日
观察实录：
日吃面条马兆启朋友着急着吃先东张西会勺子舀起勺面条汤放嘴边吹吹放入嘴中喝数口汤吃面条走轻轻说：劲吃饭回家没前吃吃身体长高听完说：妈妈说吃饭会长高高说：马兆启朋友棒刻吃饭听完开始勺子挑起根面条放入嘴中时起碗挖口面条放入嘴中口口吃起东张西盯着勺子什时候嘴里放喂口说：吃便表扬(幼教育msmtxjs)高兴会碗面条吃完着碗面前声说：教师吃完表扬发朵红花求争取家里样点点头十分高兴时着红花朋友副豪表情
行分析：
日观察情景马兆启朋友家里长久养成种饭张口惯挑食懒吃饭吃饭时存着性长期父母喂养必须关系日教师喂饭程中较目性吃饭动求吃饭提高教师表扬时候十分高兴说明奖励帮忙进行鼓励
采取措施：
继续采取第阶段措施方法时家长进行沟通反馈掌握马兆启朋友家吃饭情景奖励帮忙进行鼓励
第三阶段：
时间：2005年9月16日
观察实录：
日吃排骨米饭豆腐马兆启朋友分饭开始吃起先起勺子挖口米饭放入嘴中盯着盘子停咀嚼着起块排骨咬起牙齿太咬肉没咬劲咬口肉咬手肉放嘴里咀嚼起样吃完两块排骨骨头放嘴里漱漱放盘子边开始吃米饭豆腐豆腐块块捡米饭然米饭豆腐时放勺子放入嘴中样饭全吃完刚放餐盘折回位残留餐盘米粒吃完然餐盘放前高兴说：教师饭全吃完时鼓励：真棒必须长高(幼教smtxjs)教师抱抱说完抱起怀里笑
结：幼良饮食惯幼逐渐培养培养幼良饮食惯保证营养均衡身体健康精神愉快身心正常发育重前提日常生活中见饮食惯孩子身体较弱马兆启朋友已基养成吃饭惯吃饭时候会勺子进餐较专注东张西交头接耳家长交流中马兆启朋友回家加餐喂孩子良饮食惯仅教师单方面努力行家长进取配合教师工作引导孩子构成良饮食惯家庭膳食中幼全面营养做努力教育帮忙孩子明白道理养成良饮食惯健康成长
幼园进餐活动观察记录（八）：
观察记录：喜欢吃饭幼
陈辰然带点羞涩漂亮姑娘已改变许许吃妈妈酱瓜没坐前面桌子旁坐伙伴中间样吃完份饭菜（偶尔会爱吃会勉强吃完）速度加快
陈辰变化感衷高兴妈妈笑着说：谢教师难题总算解决
午吃餐点陈辰开始泪汪汪说：想吃啊？吃日天吃东西哦陈辰点点头午饭时间家吃开心仅愁眉苦脸陈辰坐旁边着朋友吃饭吧心想：着吃许会点食欲没想陈辰显十分开心点没想吃念头起床问：陈辰肚子饿？陈辰说：点饿问吃包子(幼教smtxjs)摇摇头真顽固啊离园时妈妈接反映情景妈妈回家陈辰饿吃零食吃饭（妈妈说家零食吃太饮料喝太造成）晚放心电话问情景妈妈说陈辰吃饭吃时根没异常馋感觉
天历教师忧心忡忡始终觉办法太适宜孩子说太残忍吃饿坏终决定放弃办法
陈辰心理状况分析：新环境够适应朋友吃饭速度快怕产生畏惧心理教师太关注越关注越紧张采取表面关心暗里悄悄观察饭菜配合着妈妈酱瓜慢慢吃速度时候陈辰坐前面桌子旁教师齐吃饭边吃边意聊天天样尝试陈辰渐渐吃前脸笑容前灿烂更没出现呕吐现象
日已开学第八周
幼园进餐活动观察记录（九）：
幼案观察记录：午餐前安静发布时间2015年06月10日081857现场实录：吃饭前孩子洗手洗手谈话谈话闹闹整活动室乱哄哄仅海涛安静坐座位声指令休息丝毫起作走抱海涛说：海涛动作快表现抱抱孩子哗全安静眼睛眨眨着见状表扬名幼样十分钟教室里样安静教师没厉声呵斥情景孩子安静受事半功倍效果
分析措施
应日闹哄哄教室没样厉声呵斥换种方式拥抱确受事半功倍效果整活动室瞬间安静
原升入班孩子控事会增强日事感孩子岁数渴教师亲偶尔孩子深情拥抱会语言更体会教师爱更加深孩子教师间情感交流
幼园进餐活动观察记录（十）：
幼观察记录吃蔬菜
观察时间：2010128
观察点：教师
观察幼：嘉
观察目：观察幼餐情景培养幼爱吃蔬菜挑食良惯
活动实录：
中饭时间孩子然吃起恶狼吃香喷喷眼里喜心里朋友爱吃蔬菜喝汤吃荤菜二位教师发动浑身解数停讲解吃蔬菜处断鼓励效果错部分吃光仅嘉吃蔬菜荤菜吃停米饭喝精光样哄
案例分析：
刻孩子生活条件优越衣伸手饭张口吃饭定时定量家长孩子吃方面片面追求高营养教育方法简单粗暴久久孩子构成良饮食惯中班幼理解力较差胆子嘉朋友果味说教易导致幼失学兴趣幼会意违背采取事游戏说教结合形式幼初步解进餐重性简单进餐方法挑食坏处幼进餐时更觉互相竞争互相学激发提高进取性天天愉快吃完份饭菜
措施：
1鼓励孩子做餐前服务
孩子天生餐前准备工作感兴趣够利奇动天性帮忙摆桌椅端菜分碗勺甚家做菜时帮忙佐料等应参劳动成果孩子然会开胃
2避免进食前剧烈运动
3制造进餐时谐氛围
什原切忌孩子进餐时恐吓责骂方式惩罚孩子恐惧担忧愤怒等负面情绪会直接影响孩子食欲应善营造餐时欢乐气氛孩子心境愉快乐进食
4孩子进取暗示
吃饭时表现出食物极兴趣够边吃边赞：真吃喜欢吃孩子进取暗示会动模仿
5孩子树立效仿榜样
孩子喜欢称赞够挑食孩子面前称赞挑食孩子孩子羡慕进取效仿
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