食品销售监督检查年度工作计划
进步加强食品安全监督理级部门部署确保2021年度市食品销售监工作效开展2021年省食品销售监督检查工作计划安排特制定计划
工作目标
四严总求认真贯彻落实级相关部门关食品安全工作系列决策部署抓紧落实企业体责线风险分级理基础企业查前提日常检查体专项检查重点计划组织效果开展监督检查工作切实履行食品销售环节监职责提升监效着力构建严密高效食品销售监体系科学防范食品安全风险全面提升市食品销售安全保障水
二检查象
食品食品添加剂销售者食农产品销售者食农产品批发市场集中交易市场开办者柜台出租者展销会举办者网络食品销售第三方台提供者第三方冷库法律法规规章等确定食品销售监关行政理相
三检查计划容
（）日常监督检查
实施体：市局食品流通科分局职责分工组织实施市区2598户食品销售者开展监督检查计划月检查380户左右年底前全部完成检查计划
容：针省食品销售者食品安全体责指南（试行）中规定体责落实情况市场开办者食品（含食农产品食品添加剂）销售者开展监督检查
（二）专项检查
实施体：级相关部门部署求组织开展全市专项检查市局分局应结合实际组织开展专项检查
容：聚焦庆祝建100周年等重活动五中秋十等重节假日季节转换期间食品安全问题发等重节点型商场超市食农产品批发市场农贸市场重点单位农村区校园周边旅游景区商业区客运站高速公路服务区等重点区域冷链食品肉制品乳制品桶水节令食品高风险食农产品重点品种针性开展专项检查
新冠肺炎疫情防控期间联合相关部门冷链食品销售者月组织开展少1次疫情防控工作监督检查
（三）飞行检查
实施体：省州市相关部门组织实施
容：结合疫情防控工作2020年省食品安全抽检监测流通环节合格问题样品销售单位（附件1）重点食品销售者体责落实情况进行抽查
1市局相关部门分局组织2020年度监督抽检（风险监测）合格食品销售单位农业农村部门通报抽检监测合格食品销售单位监督检查
2市局视年度重点工作进展情况定期食农产品批发市场农村食品冷链食品等重点销售单位开展飞行检查
（四）食品营许证抽查
实施体：市局相关部门分局组织实施
容：告知承诺制获证单位重点食品销售者保持获证条件情况进行抽查
四工作求
（）加强组织领导严格优化营商环境求科学制定食品销售年度监督检查计划明确检查容方式频次动公示（政府相关网站）接受社会监督禁止选择性执法性执法禁止刁难检查象
（二）规范检查行关法律法规标准规范现场监督检查程序记录疫情防控工作外检查工作行政执法三项制度求全部录入国家企业信信息公系统（互联网+监）动公示监督检查结果促进规范公正文明执法
（三）加强问题整改完善问题整改督导机制监督检查情况督促销售单位检查中发现问题进行整改逐进行核查确保整改位检查中发现发生食品安全事潜风险应责令立停止食品销售活动案件线索时移送执法办案部门法查处
（四）加强信息理时汇总监督检查信息分析监督检查结果查找突出问题采取力措施时化解食品安全风险
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进步加强食品安全监督理级部门部署确保2021年度市食品销售监工作效开展2021年省食品销售监督检查工作计划安排特制定计划
工作目标
四严总求认真贯彻落实级相关部门关食品安全工作系列决策部署抓紧落实企业体责线风险分级理基础企业查前提日常检查体专项检查重点计划组织效果开展监督检查工作切实履行食品销售环节监职责提升监效着力构建严密高效食品销售监体系科学防范食品安全风险全面提升市食品销售安全保障水
二检查象
食品食品添加剂销售者食农产品销售者食农产品批发市场集中交易市场开办者柜台出租者展销会举办者网络食品销售第三方台提供者第三方冷库法律法规规章等确定食品销售监关行政理相
三检查计划容
（）日常监督检查
实施体：市局食品流通科分局职责分工组织实施市区2598户食品销售者开展监督检查计划月检查380户左右年底前全部完成检查计划
容：针省食品销售者食品安全体责指南（试行）中规定体责落实情况市场开办者食品（含食农产品食品添加剂）销售者开展监督检查
（二）专项检查
实施体：级相关部门部署求组织开展全市专项检查市局分局应结合实际组织开展专项检查
容：聚焦庆祝建100周年等重活动五中秋十等重节假日季节转换期间食品安全问题发等重节点型商场超市食农产品批发市场农贸市场重点单位农村区校园周边旅游景区商业区客运站高速公路服务区等重点区域冷链食品肉制品乳制品桶水节令食品高风险食农产品重点品种针性开展专项检查
新冠肺炎疫情防控期间联合相关部门冷链食品销售者月组织开展少1次疫情防控工作监督检查
（三）飞行检查
实施体：省州市相关部门组织实施
容：结合疫情防控工作2020年省食品安全抽检监测流通环节合格问题样品销售单位（附件1）重点食品销售者体责落实情况进行抽查
1市局相关部门分局组织2020年度监督抽检（风险监测）合格食品销售单位农业农村部门通报抽检监测合格食品销售单位监督检查
2市局视年度重点工作进展情况定期食农产品批发市场农村食品冷链食品等重点销售单位开展飞行检查
（四）食品营许证抽查
实施体：市局相关部门分局组织实施
容：告知承诺制获证单位重点食品销售者保持获证条件情况进行抽查
四工作求
（）加强组织领导严格优化营商环境求科学制定食品销售年度监督检查计划明确检查容方式频次动公示（政府相关网站）接受社会监督禁止选择性执法性执法禁止刁难检查象
（二）规范检查行关法律法规标准规范现场监督检查程序记录疫情防控工作外检查工作行政执法三项制度求全部录入国家企业信信息公系统（互联网+监）动公示监督检查结果促进规范公正文明执法
（三）加强问题整改完善问题整改督导机制监督检查情况督促销售单位检查中发现问题进行整改逐进行核查确保整改位检查中发现发生食品安全事潜风险应责令立停止食品销售活动案件线索时移送执法办案部门法查处
（四）加强信息理时汇总监督检查信息分析监督检查结果查找突出问题采取力措施时化解食品安全风险
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