餐厅厨房承包合书范
甲方：
乙方：
根劳动合关法规条文甲乙双方等协商意劳动合达成协议书供双方信守执行
甲方座落 市 餐饮部聘乙方做厨房技术理营理念开发餐饮文化职务：行政总厨技术顾问承包厨房工资数额 元月员编制13进行厨房员理加强培训菜肴知识定期研发新菜品提高团队操作技效期合期前2月协商续期手续
二双方权利义务
1甲方义务：监督促进乙方完成项工作务配合乙方菜肴营理念理项规章制作执行理方案
2甲方应积极配合乙方工作尊重乙方技术水满足乙方技术求营理念
3甲方应餐饮部厨房理权交乙方(包括员选配厨房理技培训菜肴制作厨房卫生等)甲方权利监督餐厅营程中出现问题双方协商解决乙方尊重甲方意见
4甲乙双方签定合书日起甲乙双方意解合甲方违约乙方补偿壹月工资乙方违约应赔偿甲方壹月理工资
5乙方组织专业技术力熟练操作技厨师担厨房岗位技术工作规范工作流程执行操作加强厨房强硬化制度化规范化理制度提高菜肴质量服务理念规范生产强化培训提升品牌坚持菜肴色香味统标准
6双方合作期间乙方实施规范化规章制度保证菜肴质量准确加强控制原料成月断推出新菜品新口味新吃等等力求做客百吃厌提高客户回头率心力甲方餐饮发展企业文化做份工作定时推出外销策划销策划保留客户资料甲方定期客户准备礼品回馈方案
三合作期间甲方义务乙方提供必需工作条件约定生
活遇器皿餐具原料新开发厨工装宿舍条件等等加更新采购部协商原料成质量问题货物求进行合理化调整厨师菜品月进行推广更换新菜肴提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案
四甲方必须月定时发放员工工资拖欠合理违约乙方进行劳动诉讼
五合作期间乙方做相应季节性美食策划方案配合完成酒店营策略项服务项目
六合作程中乙方必须保证菜品质量团队理规范化成资源节约爱护设施设备遵守规章制作法律法规乙方违法行造成公司损失乙方承担法律责必须赔偿切损失
七合作程中遇特殊原政府政策然灾害造成损失甲乙双方承担损失甲方造成损失甲方承担责
八营期间：乙方严格执行合发生菜肴卫生染物变味客吃发病等原造成投诉损失乙方负责承担
九合作中：乙方理停业工罢工脱岗等原造成损失乙方承担甲方合理求等原造成损失甲方承担
十发现浪费原料水电气等造成损失乙方负责月理工资中扣厨房设施设备损坏乙方价赔偿更换
十乙方甲方订餐订房甲方乙方标准提成 十二乙方时完成工作务月营业额递增提高达20甲方应提乙方奖励
十三合作程中双方互相尊重互相配合保质保量完成项工作务造支互惠互利高品质性化合作团队
十四协议式三份甲乙双方执份工作处备案份双方签字生效
甲方： 乙方：
年 月 日 年 月 日
餐厅厨房承包合书范文二
甲方：苏州隆豪酒店限公司
乙方：佘斌
双方友协商现厨房承包事项达成协议：
甲方权力职责
1甲方苏州隆豪酒店限公司厨房承包乙方理运作聘请乙方该厨房厨师长聘期壹年2017年5月23日起2017年5月22日止(中试期3月2017年5月23日起2017年8月22日止)期满需继续聘必须行签订协议
2甲方应营需确保厨房原材料供应
3甲方免费提供乙方工作餐宿舍
4乙方月工资均民币3000元(含节假日加班工资国家规定相关保险费)月25日发放月出勤工资日根营业情况需增减员考虑增减工资总额甲乙双方试期根营情况定出合理营业指标营指标完成情况乙方享受现工资超额予奖励未完成适进行工资浮
5乙方月休班影响正常营业情况乙方行合理安排工作繁忙时乙方准休假
6甲方权根甲方理制度乙方进行日常理乙方员违反甲方理制度甲方权根员工守予处罚
二乙方权力职责
1乙方须保证少13甲方厨房工作(中炒锅3砧板3凉菜2荷3蒸笼煲汤 1 乙方员需技术硬保证出品质量 乙方带员调整时需甲方意甲方力资源部办理入职手续适合岗位求员甲方权进行调整
2乙方需做厨房项成控制工作达甲方求保证达50毛利率达超规定毛利率相差百分点予 500 元奖励扣款(特殊情况行协商)
3乙方应组织周召开次菜品讨会邀求甲方理员参加确保菜品质量时断推陈出新推出酒店品牌菜招牌菜做新奇特鲜(周少推出两道新菜品)
4乙方应结合节假日酒店特殊情况适时推出
时令菜节日菜定时举办美食节等活动
5乙方厨房出品质量问题遭客投诉退菜时损失乙方承担
6乙方应做食品卫生工作乙方理问题造成客食物中毒受防疫部门处罚
损失乙方承担乙方理问题引起甲方厨房火灾责损失乙方承担乙方必须严格遵守安全操作规程保证安全生产果违规操作造成负伤报销费追究乙方责
7乙方员需遵守甲方理制度果乙方员严重失职营私舞弊酒店利益造成重损害严重违反劳动纪律酒店造成损失时甲方权乙方求赔偿法追究法律责
8乙方员受聘甲方律准镇兼职
9乙方员需遵守酒店作息时间需爱护甲方财物保守甲方商业机密
10双方中止协议时乙方需甲方找厨师方离职否切果负
12 工作员健康证行安排
13乙方须配合采购员市场购买原材料
三协议未事宜双方友协商解决发生劳动争议甲乙双方应协商解决愿协商协商成时劳动争议仲裁委员会申请仲裁
四协议签字日起生效涂改效协议式两份甲乙双方执份具等法律效力
甲方：_______________ 乙方代表签字：________ 甲方代表签字：_______
_____年_____月_____日
餐厅厨房承包合书范文三
甲方：
乙方：张武等四团队
双方协商着相互信等尊重互利原达成协议甲方愿意厨房承包乙方理(中包括杀洗凉菜工种)
承包期限暂定年日起日止厨房承包乙方理员暂定4基月工资定万八仟元整月工资发放日乙方代表领取支配
二甲方提供乙方工作需设备良工作环境
三甲方乙方员技术力满权利需求乙方更换员乙方更换员需甲方说明情况
四乙方须遵守执行饭店制定项规章制度接受甲方监督领导
五乙方保证餐厅正常运作情况行安排员休息请假等事宜
六甲方义务提供负责乙方工作餐住宿正常工作休息时间
七乙方员工厨房工作期间正操作情况出现受伤等事视工伤甲方负责参相关法规处理
八甲方双方方提前终止协议须提前月告知方结清工资
九欠发工资15日双方未协商方法提前终止协议公伤事未协议处理双方刻意刁难方均视违约方违约赔偿方半月工资
十协议双方签字生效合式二份双方执份
甲方： 乙方：
电话： 电话：
年 月 日
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甲方：
乙方：
根劳动合关法规条文甲乙双方等协商意劳动合达成协议书供双方信守执行
甲方座落 市 餐饮部聘乙方做厨房技术理营理念开发餐饮文化职务：行政总厨技术顾问承包厨房工资数额 元月员编制13进行厨房员理加强培训菜肴知识定期研发新菜品提高团队操作技效期合期前2月协商续期手续
二双方权利义务
1甲方义务：监督促进乙方完成项工作务配合乙方菜肴营理念理项规章制作执行理方案
2甲方应积极配合乙方工作尊重乙方技术水满足乙方技术求营理念
3甲方应餐饮部厨房理权交乙方(包括员选配厨房理技培训菜肴制作厨房卫生等)甲方权利监督餐厅营程中出现问题双方协商解决乙方尊重甲方意见
4甲乙双方签定合书日起甲乙双方意解合甲方违约乙方补偿壹月工资乙方违约应赔偿甲方壹月理工资
5乙方组织专业技术力熟练操作技厨师担厨房岗位技术工作规范工作流程执行操作加强厨房强硬化制度化规范化理制度提高菜肴质量服务理念规范生产强化培训提升品牌坚持菜肴色香味统标准
6双方合作期间乙方实施规范化规章制度保证菜肴质量准确加强控制原料成月断推出新菜品新口味新吃等等力求做客百吃厌提高客户回头率心力甲方餐饮发展企业文化做份工作定时推出外销策划销策划保留客户资料甲方定期客户准备礼品回馈方案
三合作期间甲方义务乙方提供必需工作条件约定生
活遇器皿餐具原料新开发厨工装宿舍条件等等加更新采购部协商原料成质量问题货物求进行合理化调整厨师菜品月进行推广更换新菜肴提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案
四甲方必须月定时发放员工工资拖欠合理违约乙方进行劳动诉讼
五合作期间乙方做相应季节性美食策划方案配合完成酒店营策略项服务项目
六合作程中乙方必须保证菜品质量团队理规范化成资源节约爱护设施设备遵守规章制作法律法规乙方违法行造成公司损失乙方承担法律责必须赔偿切损失
七合作程中遇特殊原政府政策然灾害造成损失甲乙双方承担损失甲方造成损失甲方承担责
八营期间：乙方严格执行合发生菜肴卫生染物变味客吃发病等原造成投诉损失乙方负责承担
九合作中：乙方理停业工罢工脱岗等原造成损失乙方承担甲方合理求等原造成损失甲方承担
十发现浪费原料水电气等造成损失乙方负责月理工资中扣厨房设施设备损坏乙方价赔偿更换
十乙方甲方订餐订房甲方乙方标准提成 十二乙方时完成工作务月营业额递增提高达20甲方应提乙方奖励
十三合作程中双方互相尊重互相配合保质保量完成项工作务造支互惠互利高品质性化合作团队
十四协议式三份甲乙双方执份工作处备案份双方签字生效
甲方： 乙方：
年 月 日 年 月 日
餐厅厨房承包合书范文二
甲方：苏州隆豪酒店限公司
乙方：佘斌
双方友协商现厨房承包事项达成协议：
甲方权力职责
1甲方苏州隆豪酒店限公司厨房承包乙方理运作聘请乙方该厨房厨师长聘期壹年2017年5月23日起2017年5月22日止(中试期3月2017年5月23日起2017年8月22日止)期满需继续聘必须行签订协议
2甲方应营需确保厨房原材料供应
3甲方免费提供乙方工作餐宿舍
4乙方月工资均民币3000元(含节假日加班工资国家规定相关保险费)月25日发放月出勤工资日根营业情况需增减员考虑增减工资总额甲乙双方试期根营情况定出合理营业指标营指标完成情况乙方享受现工资超额予奖励未完成适进行工资浮
5乙方月休班影响正常营业情况乙方行合理安排工作繁忙时乙方准休假
6甲方权根甲方理制度乙方进行日常理乙方员违反甲方理制度甲方权根员工守予处罚
二乙方权力职责
1乙方须保证少13甲方厨房工作(中炒锅3砧板3凉菜2荷3蒸笼煲汤 1 乙方员需技术硬保证出品质量 乙方带员调整时需甲方意甲方力资源部办理入职手续适合岗位求员甲方权进行调整
2乙方需做厨房项成控制工作达甲方求保证达50毛利率达超规定毛利率相差百分点予 500 元奖励扣款(特殊情况行协商)
3乙方应组织周召开次菜品讨会邀求甲方理员参加确保菜品质量时断推陈出新推出酒店品牌菜招牌菜做新奇特鲜(周少推出两道新菜品)
4乙方应结合节假日酒店特殊情况适时推出
时令菜节日菜定时举办美食节等活动
5乙方厨房出品质量问题遭客投诉退菜时损失乙方承担
6乙方应做食品卫生工作乙方理问题造成客食物中毒受防疫部门处罚
损失乙方承担乙方理问题引起甲方厨房火灾责损失乙方承担乙方必须严格遵守安全操作规程保证安全生产果违规操作造成负伤报销费追究乙方责
7乙方员需遵守甲方理制度果乙方员严重失职营私舞弊酒店利益造成重损害严重违反劳动纪律酒店造成损失时甲方权乙方求赔偿法追究法律责
8乙方员受聘甲方律准镇兼职
9乙方员需遵守酒店作息时间需爱护甲方财物保守甲方商业机密
10双方中止协议时乙方需甲方找厨师方离职否切果负
12 工作员健康证行安排
13乙方须配合采购员市场购买原材料
三协议未事宜双方友协商解决发生劳动争议甲乙双方应协商解决愿协商协商成时劳动争议仲裁委员会申请仲裁
四协议签字日起生效涂改效协议式两份甲乙双方执份具等法律效力
甲方：_______________ 乙方代表签字：________ 甲方代表签字：_______
_____年_____月_____日
餐厅厨房承包合书范文三
甲方：
乙方：张武等四团队
双方协商着相互信等尊重互利原达成协议甲方愿意厨房承包乙方理(中包括杀洗凉菜工种)
承包期限暂定年日起日止厨房承包乙方理员暂定4基月工资定万八仟元整月工资发放日乙方代表领取支配
二甲方提供乙方工作需设备良工作环境
三甲方乙方员技术力满权利需求乙方更换员乙方更换员需甲方说明情况
四乙方须遵守执行饭店制定项规章制度接受甲方监督领导
五乙方保证餐厅正常运作情况行安排员休息请假等事宜
六甲方义务提供负责乙方工作餐住宿正常工作休息时间
七乙方员工厨房工作期间正操作情况出现受伤等事视工伤甲方负责参相关法规处理
八甲方双方方提前终止协议须提前月告知方结清工资
九欠发工资15日双方未协商方法提前终止协议公伤事未协议处理双方刻意刁难方均视违约方违约赔偿方半月工资
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甲方： 乙方：
电话： 电话：
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