烧烤市场调研报告(精选多篇)


    烧烤市场调研报告(精选篇)
    第篇:烧烤市场调研报告
    鞍山市铁东区烧烤市场调研报告
    调研机构:家3次方
    总 监:董 婷 策 划:李亚龙
    市场调查:刘敬祎 徐晓萌 文案撰写:战黎瑶 王伶心
    美术设计:高 博 电脑操作:刘 彤
    引言
    鞍山烧烤市场已基处饱状态想激烈竞争中获更利润必须深入解消费者需求鞍山烧烤市场发展现状竞争手消费者烧烤相关求展开调查便东亚烧烤店营销策划制定提供充足
    (二)调查目
    通解目标群体东亚烧烤店认知法消费者消费惯该区烧烤市场发展现状竞争手营销策略分析东亚烧烤店优势劣势机会威胁提出利发展合理性建议扩该烧烤店市场占率
    (三)调研时间
    2014年4月5日2014年4月10日
    (四)调研象
    1消费者
    针鞍山师范学院学生东亚烧烤附居民进行调查
    2竞争者
    鞍山发展较东亚烧烤附烧烤店三家分三宝烧烤天天韩式烧烤城春园烤肉王谊昌昊串肉烧烤城潘老式烧烤合合冷面
    (五)调研方法
    1消费者采问卷调查法学生通问卷星进行网调研附居民通纸质问卷进行直接调研中纸质问卷发放80份收回效问卷78份问卷星收回效问卷264份附居民进行机抽样调查发放80份问卷数量较调研结果许会偏差
    2商家通网络查询走访调查简单解发展现状特色
    (六)参调研员
    1问卷发放收回:全体组员
    2数统计分析:徐晓萌刘敬祎
    3报告撰写:董婷战黎瑶王伶心李亚龙
    4ppt制作:刘彤高博
    二调研结果分析
    ()消费者分析
    1调查象结构群体偏
    参调查附居民中男女占50调查结果会性差异产生误差学生中男生占3962女生占6038校男女例失调定关系属正常现象
    年龄方面附居民中2640岁居占47次1925岁占3840岁占1218岁占3说明调查象1940岁消费者消费群体普遍收入源部分喜欢吃烧烤较代表性调研程中总结出老年普遍喜欢吃烧烤
    2消费者消费惯分析
    (1)时间
    喜欢什季节吃烧烤问题附居民师院学生夏季喜欢吃居分占6673962正夏季东亚烧烤说机会外部分觉什季节吃例分附居民256师院学生1038东亚烧烤季节推出相应套餐吸引消费者
    什情况会吃烧烤排前三位朋友推荐休闲消费(想)节日庆贺占例分481142454057次朋友聚餐情侣约会生日宴会分占386831132547数相差太说明学生情况选择吃烧烤性
    (2)价格
    附居民师院学生家消费标准均3050元分占6034245通结果出3050元左右家普遍接受价格东亚烧烤参考商品进行重新定价
    (3)饮料
    家吃烧烤时部分附居民会选择喝啤酒占551次果汁碳酸饮料家钟爱饮料分占308282学生说选择果汁饮料居占5755次啤酒碳酸饮料分占49064811说明啤酒碳酸饮料果汁家吃烧烤时较钟爱饮品东亚烧烤提供类饮品
    3东亚烧烤解情况
    调查学生中知道东亚烧烤占5755居民知道占564均超半说明东亚烧烤宣传广告做够需加强外知道中没说明吸引力够营销策划改进
    4烧烤店宣传方面
    (1)信息传播渠道
    烧烤店信息获渠道数消费者通朋友介绍知道某烧烤店学会居民分占7358756说明消费者口碑重烧烤店提供完美服务消费者满意口味优雅环境等外部分消费者通美团解某烧烤店例分50321表明东亚烧烤美团作传递信息台美团设置套餐
    (2)宣传信息
    通调查知烧烤店特色菜品烧烤菜品具体介绍家希通宣传单解分占782551东亚烧烤宣传广告放店特色菜品具体介绍附带促销方式联系方式等信息家更充分解
    5消费者烧烤期
    (1)吃烧烤时家注重素次美味口(782)菜品干净卫生(77)价格合理(488)环境优雅(359)服务热情(321)理位置(218)出消费者关心菜品口味安全东亚烧烤应该注重菜品干净卫生美味口合理制定价格
    (2)优惠方式
    烧烤店优惠方式折家喜欢占例高达78通调查结果出价格吸引消费者素东亚烧烤节假日进行折促销活动
    (二)竞争者分析
    1强劲竞争手
    (1)三宝烧烤
    档次相高烧烤店家普遍钟爱烧烤店店环境优雅种干净然感觉营业时间长什时间相较说服务员素质高服务态度菜品新鲜干净卫生味道吸引顾客原外三宝烧烤美团网两套餐96元四餐158元六餐
    (2)天天韩式烧烤城
    单助类烧烤店炭火类烧烤正常50元美团网46元收炭火10元时间11002220
    (3)春园烤肉王
    单助类烧烤店电烤类烧烤正常51元美团网周周五10:0016:00439元周周日10:0021:3046元次餐结束非团购顾客会张3元代金券春园烤肉王会常举办促销活动发放代金券等
    天天春园样助式烧烤店菜品齐全特色吃丰富水果冰激凌饮品样餐甜点更美味东亚烧烤强劲竞争手
    2附竞争手
    (1)谊昌昊串肉烧烤城
    位铁东长转盘南50米该烧烤店特点菜品量味道美团团购套餐原价119元团购价66元少发布宣传信息东亚烧烤类似烧烤店
    (2)潘老式烧烤
    位铁东区解放路东方男科医院南走200米环境般菜品量价位稍低酒水相便宜性价高常折促销(现78折)该店优势价格便宜
    (3)合合冷面
    位山南工街店环境优雅干净营业时间长方便顾客菜品种类丰富价钱相贵东亚烧烤档次稍高烧烤店客流量东亚烧烤东亚烧烤较强劲竞争手
    (三)东亚烧烤店swot分析
    1优势
    (1)东亚烧烤理位置优越毗邻鞍山师范学院东亚第城客源充足
    (2)交通便利门前公交站点
    (3)环境优美顾客完餐师范学院散步
    2劣势
    (1)菜品种类较少样式少缺少水果餐甜点
    (2)服务员素质相低
    (3)价格相较高符合师院学生标准
    (4)顾客群体较单
    3机会
    东亚烧烤店然师范学院知道少附居民知道知道没前马进入夏季抓住机会加宣传力度做营销策划增加客源
    4威胁
    (1)门前街边烤串会形中减少客源
    (2)鞍山烧烤市场已基处饱状态周边类似烧烤店竞争激烈
    三结建议
    ()结
    通次调查表明东亚烧烤消费者心中知名度低少知道东亚烧烤说明东亚烧烤宣传做够够吸引消费者外东亚烧烤竞争手优秀想激烈烧烤市场中获更市场份额赢忠实顾客仅形式更质进行提升迎合消费者需求特师范学院学生作顾客群体通部分市场开发作店战略性增长点逐步提高学生忠诚度
    (二)建议
    1丰富菜品增加特色吃餐甜点
    根东亚店菜品较少菜单面没推荐特色菜新顾客团购形式消费没特色菜系家抱着尝尝态度消费
    次东亚烧烤店顾客消费没系列甜点赠送烧烤普遍较干油腻然顾客会消费饮料酒水果店家动顾客消费消费赠送水果冰淇淋等甜点顾客会感觉非常舒心认该店服务非常位会非常乐意光顾家烧烤店
    2保证食品卫生安全
    食品卫生直国家消费者重视问题发放问卷程中许消费者动提出问题烧烤店保鲜袋制作菜品肉类包装进行展示消费者放心食
    3 营造适合学生心理欣赏求服务氛围播放舒缓音乐
    通市场调查发现东亚烧烤消费部分群学生消费程中普遍认店环境唯缺点点冷清感觉种情况店播放较舒缓流行音乐缓气氛尤点完菜等时间顾客聊放听音乐非常选择果学生亲挑选音乐
    4推出优惠套餐顾客认价格合理
    通市场调查发现数消费者接受50元标准团购网发现团购规格25元左右两种团购选择店家根消费标准增加团购种类增加菜品规格样仅更加吸引消费者增加销售额
    5加朋友推荐团购宣传力度
    通市场调查消费者知道东亚烧烤例仅64容乐观东亚烧烤消费顾客通朋友介绍出东亚宣传力度非常许潜顾客没发掘出现微信已会软件店采点赞送礼品方式通微信朋友圈进行宣传果消费者朋友圈关东亚烧烤说说达30赞消费者免费获盘烤肉
    外团购种享受美食新兴方式尤学生吃烧烤前会团购网站没优惠加团购网站宣传力度烧烤店特色菜品烧烤菜品具体介绍优惠套餐促销方式等信息放网站进行宣传效果会事半功倍
    6常推出折赠送等促销活动
    常推出活动迎合消费者口味样吸引更消费者宣传提供更渠道月年轻庆祝节日店通解节日次推出活动新鲜感觉老顾客更加频繁进行消费
    第二篇:烧烤市场调查计划书
    青海民烧烤市场调查计划书
    调查目
    详细解青海民学生烧烤市场相关信息烧烤带烧烤店青海民发展制定科学合理营销方案助更发展
    二 调查象调查单位
    1
    2 调查象:青海民学生 调查单位:样中学生
    三 调查容
    () 行业市场环境调查
    1
    2 青海民烧烤市场容量发展潜力 烧烤行业营销特点行业竞争状况
    (二) 消费者调查
    1 消费者消费偏消费频率消费额
    2 消费者烧烤相关提议
    (三) 竞争者调查
    1
    2 竞争者优劣势 竞争者营销方式营销策略
    四 调查问卷(附)
    五 调查时间调查期限
    ()
    调查时间:2014111——20141131
    (二)
    (三) 调查期限 201431——201471 具体进度安排:
    1201431——2014331 准备阶段:调查方案问卷设计20工作日调查方案问卷修改确认10工作日
    2201441——2014531 实施阶段:调查点进行问卷调查 3201461——2014630 结果处理阶段:问卷资料处理10工作日统计分析5工作日报告撰写10工作日证阶段5工作日 六 调查点
    青海民校园
    七 调查方式方法
    1
    2 调查方式:抽样调查 调查方法:访问法
    八 调查资料整理分析方法
    审核数录入数分析等
    九 提交报告方式
    交份专题性报告
    十 费预算
    1 问卷费50元
    2 统计费:20元
    3 报告费30元
    总计:100元
    第三篇:电脑市场调研报告
    电脑市场调研报告
    目录
    摘1 前言1
    电脑市场营销概述
    二电脑营销策略分析
    ()电脑市场营销机会分析 y
    1理营销信息衡量市场需求
    2.评估营销环境 y
    3.分析消费者市场购买行y
    4分析团购市场团购购买行
    5分析行业竞争者
    6确定细分市场选择目标市场
    (二)电脑营销价格策略y
    (三)电脑营销开发战略 y
    1营销差异化定位 y
    2开发新产品 y
    3理生命周期战略 y
    (四)电脑营销stp战略—市场细分目标市场市场定 位y
    (五)电脑营销差异化战略
    三 改进电脑营销策略措施
    ()提升竞争力开拓更宽广市场
    (二)加强运营商合作开发国产定制电脑 结
    参考文献y
    电脑市场营销策略分析
    摘电脑已成生活部分电脑市场竞争越越激烈进行电脑营销少 常产品价格电脑企业营销策略中 企业制定营销策略时运价格波动博市场份额 价格问题实质成问题成优势价格会优势想营造价格优势必须狠抓 成工作:理 建立成意识成分析理制度二技术 技术进步降低成三扩规模通建立生产规模实现成理
    关键字 营销策略成市场份额差异化战略
    电脑市场营销概述
    营销涵指企业根社会文化发展趋势消费者心理需求创造符合消费需求具核心价值理念轴心概念通推出概念消 费者传播商品品牌包含功取价值理念文化涵科技知识时尚观
    二电脑营销策略分析
    ()电脑市场营销机会分析
    1理营销信息衡量市场需求
    (1)营销情报调研
    (2)预测概述需求衡量
    2评估营销环境
    (1)分析宏观环境需趋势
    (2)宏观环境素辨认反应(包括文统计环境济环境然环境技术环境政治法律环境社会文化环境)
    3分析消费者市场购买行
    (1)消费者购买行模式
    (2)影响消费者购买行素(包括文化素社会素素心理素等)
    (3)购买程(包括参购买角色购买行购买决策中阶段)
    4分析团购市场团购购买行(包括团购市场消费市场团购购买程参者机构政府市场)
    5分析行业竞争者
    (1)识公司竞争者(行业竞争观念市场竞争观念)
    (2)辨竞争手战略
    (3)判定竞争者目标
    (4)评估竞争者优势劣势
    (5)评估竞争者反应模式
    (6)选择竞争者便进攻回避
    (7)顾客导竞争者导中进行衡
    6确定细分市场选择目标市场
    (1)确定细分市场层次模式程序细分消费者市场基础细分业务市
    场基础效细分求
    (2)目标市场选定评估细分市场选择细分市场
    (二)电脑营销价格策略
    4p着营销组合提出出现谓4p产品(product)价格(price)渠道(place)促销(promotion) 电脑产品价格影响市场需求购买行素直接关 系企业收益电脑产品价格策略运会促进产品销售 提高市场占率 增加企业竞争力 反会制约 电脑生存发展 电脑价格策略采产品线定位策略 电脑产品线中般 产品时企业应该适确定产品线中相关产品价格差异确定价格 差异时考虑相关产品间成差异顾客相关产品特点评价 竞争者产品价格产品线中前系列产品价格差异较顾客会购买 更先进产品时果两种产品价格差异成差异电脑盈利 会增加价格差异较时顾客会购买较低级产品
    (三)电脑营销开发战略
    1营销差异化定位
    (1)产品差异化服务差异化渠道差异化形象差异化
    (2)开发定位战略——推出少差异推出种差异
    2开发新产品
    (1)新产品开发挑战包括外部环境分析(机会威胁分析)
    (2)效组织安排架构设计
    (3)理新产品开发程包括营销战略发展商业分析市场测试商品化
    3理生命周期战略
    (1)产品生命周期包括需求技术生命周期产品生命周期阶段
    (2)产品生命周期中营销战略引入阶段成长阶段成熟阶段衰退阶段产品生命周期概念纳评
    4身定位——市场领先者挑战者追者补缺者设计营销战略
    (1)市场领先者战略包括扩总市场保护市场份额扩市场份额
    (2)市场挑战者战略确定战略目标竞争手选择进攻战略选择特定进攻战略 (3)市场追者战略 (4)市场补缺者战略
    5设计理全球营销战略
    (1)关否进入国际市场决策
    (2)关进入市场决策
    (3)关进入该市场决策包括直接出口间接出口许证贸易合资企业直接投资国际化进程 (4)关营销方案决策(4p)
    (四)电脑营销stp战略——市场细分目标市场市场定位市场细分市场发展成熟必然趋势细分市场根产品品种产品系列进行消费者( 指终消费者工业生产者)角度进行划分根市场细分理基础消费者需求动机购买行元性差异性划分通市场细分企业生产营销起着极重作
    (五)电脑营销差异化战略
    欧美市场企业技术较先进竞争手实力较强联想技术产品取胜利时市场战略显重联想欧美等较成熟市场针客户方面建立起差异化营销策略采取适合客户营销策略产品设计联想差异化战略ibm公司客户战略种延续联想差异化战略针特定群例迷笔记目前笔记市场受欢迎类产品联想采迷笔记创新营销模式ideapads9s10定位学生年轻白领提供线wifi蓝牙移动网等4种网络连接方式轻松实现永远线通稳固特殊消费群体联想占领海外部分市场联想通海外市场选择差异化战略身走国际化
    三 改进电脑营销策略措施
    ()提升竞争力开拓更宽广市场
    电脑市场空间日益饱提升竞争力开拓更宽广市场国 电脑厂商必须细分市场提升品牌价值 适应产品元化发展趋势未电脑厂 商规划产品线层次进行目标市场定位基础产品日趋质化市场发展时 期电脑应充分利身优势积极开发出符合诸政府部门军队等特 殊行业需求具针性电脑面老童 残疾等特殊群性化
    电脑差异化功体现产品挖掘出潜市场需求避免质化度 价格竞争: 说细分市场差异化产品成 电脑厂商提升产品竞争力必路
    (二)加强运营商合作开发国产定制电脑
    加强运营商合作 运营商合作着电脑市场竞争日趋激烈 国电脑
    销售渠道会呈现两流方 :专业电脑连锁零售卖场销售运营商营业厅连锁销 售电脑生产企业电信运营商开展某项目合作准确握户市场 需求定程度效规避市场风险时助运营商种增值服务 营项目元化开拓市场谋取新利润增长点
    加强渠道控制达压缩成目 加强渠道控制 电脑企业国市场渠道设置应长期发展实现双赢作 终目标
    结语
    电脑市场价格 促销等系列吸引较消费者营销行带消费者忠诚度正增长折降价赠送等营销手段短期提高板电脑 销售消费额增加市场占率样做法少顾客真正成板电 脑产品持续购买者实际价格战仅益培养顾客忠诚度反会原 消费者变成价格敏感消费者终损 电脑利益电脑品牌 似利润空间中间渠道环节果味价格优势长久占领 市场概念营销提升产品档次提高客户忠诚度挖掘新价值增 长点综述营销提高品牌价值成 电脑营销利工具品牌价值提升综合考虑方面影响素偏颇 时电脑营销十分切合市场需现阶段电脑市场营销工 作中然研究问题
    第四篇:市场调研报告格式写法
    市场调研报告格式写法
    调查报告般标题正文两部分组成
    () 标题标题两种写法种规范化标题格式发文题加文种基格式××关××××调查报告关××××调查报 告××××调查等种式标题包括陈述式提问式正副题结合三种
    陈述式东北师范学硕士毕业生业情况调查提问式 什学毕业生择业倾海京津区正副标题结合式正题陈述调查报告结提出中心问题副题标明调查象范围问题实际类 似发文题加文种规范格式高校发展重学科建设――××××学学科建设实践思考等作公文规范化标题格式式中正 副题结合式标题
    (二)正文正文般分前言体结尾三部分
    1.前言种写法:第种写明调查起 目时间点象范围方法员组成等调查身情况中引出中心问题基结第二种写明调查象历史背景致发展 现实状况成绩突出问题等基情况进提出中心问题观点第三种开门见山直接概括出调查结果肯定做法指出问题提示影 响说明中心容等前言起画龙点睛作精练概括直切题
    2.体调查报告部分部分详述调查研究基情况做法验分析调查研究材料中出种具体认识观点基结
    3.结尾结尾写法较提出解决问题方法策步改进工作建议总结全文观点进步深化题提出问题引发进步思考展前景发出鼓舞号召
    第五篇:撰写市场调研报告
    撰写市场调研报告
    调查报告整调查工作包括计划实施收集整理等系列程总结调查研究员劳动智慧结晶客户需重书面结果种沟通交流形式目调查结果战略性建议结果传递理员担专门职务员
    认真撰写调查报告准确分析调查结果明确出调查结报告撰写者责
    1.题页
    题页点明报告题包括委托客户单位名称市场调查单位名称报告日期调查报告题目应贴切概括表明调查项目性质
    2.目录表
    3.调查结果关建议概
    整报告核心匝简短切中害阅读者中致解调查结果面文中获取更信息
    关建议概部分包括必背景信息重发现结时根阅读者需提出合理化建议
    4.文(体部分)
    包括整市场调查详细容含调查方法调查程序调查结果调查方法描述量讲清种方法提供选择种方法原文中相部分容应数字表格解释分析准确恰语句分析作出描述结构严谨推理定逻辑性文部分般必少调查中出现足处说明清楚含糊辞必情况需足处调查报告准确性程度影响分析清楚提高整市场调查活动信度
    5.结建议
    应根调查结果总结结结合企业客户情况提出面优势困难提出解决方法建议建议作简说明读者参考文中信息建议进行判断评价
    6.附件
    附件容包括复杂专业性容通常调查问卷抽样名单址表图统计检验计算结果表格制图等作附件容容均需编号便查寻

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