大学生当服务生寒假社会实践报告范文

学生服务生寒假社会实践报告范文
　　学生服务员寒假社会实践报告范文
　　()前言：
　　寒假忆起年寒假忙碌充实高考复天天沉浸书世界里年寒假希学寒假理应样高中题想学寒假次寒月里假期更学生吃喝玩睡颓废度寒假时应该学生两耳闻窗外事心读圣贤书寒假学里寒假着特鲜明题接触社会锻炼实践理行学生读书读成年学理知识许学生满腹纶满脑华果懂理懂实践切纸谈兵处认果想真正学生想脑子里理知识应生活必须先社会实践接触社会解社会样方做知行统寒假实践实种磨练学生讲机会难两全举锻炼干二体悟父母赚钱容易正认识寒假实践重性必性寻找机会东海酒店开始第次社会实践
　　实践时间xx月xx日xx月xx号期xx天实践题进行实践学服务员容铺台布摆餐具擦酒杯菜倒酒收拾餐具等等现次实践活动关情况报告：
　　(二)基情况工作体会：
　　次偶然机会亲戚介绍踏进东海酒店开始工旅酒店服务生旅第天走进着懵懂奇没样实践懂酒店切运作流程
时带着信勇气走进希真真实实名服务员服务员应职责客满意老板放心第天进培训算真正投入实践培训时解服务员应基做法培训位刘部长说服务员首先具备基礼仪抬头挺胸面带微笑面客记时刘部长说起太爱笑告诫时刻记住面带微笑笑迎方客方贫富高矮礼
　　相接着刘部长便教练单手托盘菜五菜碟代菜然托盘托着目视前方菜碟前走样绕着厅走圈部长便老生带熟悉酒店环境边走边解释服务员需做工作需达什样求开始着老服务员服务客着便学着感受着时候开始意识：服务员非旁观者想简易行然咯期着期着第二天亲身实践毕竟东西需亲身动手真正学会
　　等第二天轮实践发现事情做简单做起容易记天包厢里位客倒红酒心倒出滴外面客说：妹呀样倒酒喜欢觉妥吧酒扎客接手明白确实做毕竟倒酒基刻起心深处告诉：定抓紧机会练倒酒定基做合格满足客年前天慢慢学会铺台布学会摆餐具摆十六位十位八位等等学会包厢然包括预备餐具清洁包厢里卫生时渐渐解整酒店运作前没酒店工作时候觉工作知道酒店工作真盖细节弄部份讲究里面蕴含着定理文化服务知识营理念开始天属试工直努力学努力感悟酒店切切包括实践服务包括思考酒店工作性
质点服务生亲身体会然会想宴文化意义酒店文化涵等等开始酒店天然会遇点点挫折偶尔会做错事始终积极投入做记开始时候懂汤碗试碗区结果摆厅餐具时摆错试碗摆成汤碗时整整摆八桌时吓坏毕竟算错误位长期工指出厅里餐具摆放错误客会损酒店形象害怕担忧事帮助迅速换正确酒店吃饭客侥幸逃惩罚
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