关校园食堂研究性学报告
调查背景
初乍寄宿生校食堂总太满意高校中学校学生食堂笑料评判层出穷年食堂问题接连断十分必引起社会界关注
二引子
2003年国半年学校接二连三发生起食物中毒事件海南省连续发生12起中毒事件中学校食物中毒占7起学校中毒数占中毒总数七成暑假开学前江苏省10学校发生食物中毒事件中毒数达300余消息说年卫生部收重食物中毒报告发生起数中毒数死亡数方面呈明显升趋势特学校食物中毒时发生次学校食物中毒调查结果会出现食堂卫生存种隐患类似字眼校食堂引进社会化理饭菜品种确实丰富现实食堂饭菜质量满导致少学校学生外出觅食许学校周围饭店饭摊繁荣昌盛生意异常红火然饭店露天饭摊部分卫生状况极糟糕许次食物中毒起源
三收集资料
1通寄宿生问卷调查解学生校食堂评价
2通县里学生解县食堂作
3网搜索相关资料
四研究程
(略)
五建议
1卫生理加强
2清理校卖部校外饮食档应严
3投入资金改造硬件加强卫生检查
4周制定科学合理膳食食谱适合学生口味保证种营养素摄取吸收
5增加花色品种提高学生食欲
6断推出新款菜肴
7面全体顾
六总结
校园事学校食堂卫生关系学生健康相健康生命安全必须退居次次学校食物中毒事件发生等敲响次警钟:改变校园食堂营养良状态加食堂卫生监力度已变异常紧迫
全社会关心校园食堂吧方面进行调查研究处错误方请家指出谢谢
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