实时间:2011年01月10日2011年01月14日
实单位:金桥国际商务酒店
实部门:客房部
实目通实理实践相结合学生够更掌握酒店关知识
实容:()实容样铺床铺床步特讲究整铺床程包括甩单套子铺三线合枕套等应三分钟完成首先甩单困难般求次完成保证床单中线整张床中线重合然床单包角床单整齐包进两床垫中里床单床垫中空隙否床单保持整接开始套子讲究技巧性子套角相然力甩行细节整理应该子中线床单中线重合谓三线合做完步枕头放进枕套里保持饱满面床尾枕头开口方墙壁窗户留印象深刻张领班讲铺床应该注意事项诸1铺床时床头2三线合3整理床铺时撅屁股应采半蹲式4跪床5手拍床(二)客房部服务员工作仅仅铺床简单客房服务员首务清理客房清理客房定规范寻实期间解服务员进房间先敲门进门第步开窗户然收拾垃圾倒掉接开始整理床撤已客子床单枕套等铺床程序换切结束开始扫卫生注意里湿布般擦木制家具干布擦金属玻璃制家具方放整体擦拭次序呈环形整程中种家具器皿回原位检查房间里消耗少日常品细节事情电话应该摆放床头柜中间放便条纸笔头擦
镜子时应注意斜着眼检查镜子否干净等等整清理程中需认真扫吸尘器清理毯里吸尘器吸口着毯文理移动样会损坏毯扫干净毯步房间消耗掉物品补果丢失物品记录报实程中阿姨告诉注意事项诸1进门先关电灯电视机着节考虑2损坏房间中物品旦损坏原价赔偿3忘拔电脑线4抹布落房间发现罚款50元5出门忘房卡细节问题发现做项工作工作繁重繁忙清闲积极态度完成份工作工作量例抱怨抱怨没更做事情想太糟糕保持心态面队天快乐心态会觉工作疲惫乏味正式走工作岗位发现事情想象样简单客房部天实中明白客房部服务员工作量外客房部领班理基层服务员干起步步走基层工作解熟练亲做铺床示范动作麻利酒店接重客时通常甚理亲整理扫客房丝毫疏忽里实践细节贯穿酒店员工重东西
实体会没付出没回报清楚记五天实中身体劳累心情次低落正磨难羽翼更加丰满成长更快先犹困牢笼中鸟渐渐明白更加强羽翼更加丰满时资格飞更高实已成:怀揣拥抱现放飞未
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