2010年大酒店创三星级饭店实施方案

2010年酒店创三星级饭店实施方案


　　金通酒店早日达三星级饭店标准创星工作条紊扎扎实实富成效全方位做创星级项工作研究制订具体实施方案：
　　提高认识加强领导
　　进步提高全员星级认识奠定良思想基础继续作员工动员工作认真学星级酒店标准意义加强中高层理员创星级理业务水酒店创三星级饭店氛围更加浓厚2006年12月30日省市旅游局关领导金通检查中提出宝贵意见建议进行整理传达酒店部门紧扣三星级标准酒店统领导加力度进行彻底改进完善成立金通酒店创星领导组领导组总理领导全面负责酒店软硬件建设整顿理服务卫生质量早日实现三星级目标组成员设四执行组分工负责项具体细致实施工作求酒店部门级员统思想高度重视积极行动全力赴确保目标利实现
　　二痛决心改造硬件
　　硬件设施仅酒店营保证星级饭店重硬性指标金通四年发展中断加投入进行项服务设施更新完善2006年加快步伐建设信阳首屈指餐饮贵宾楼金通美食城厨操作间新增健身房棋牌室投资达三百万元刚刚迈进2006年更痛决心元月中旬开文 秘 家 园工进行堂二楼公卫生间改造现正加紧施工预计春节前完成春节立投入客房装修改造中计划3月底前完成两层客房改造部分客房完善4月份前完成会议室二楼文化走廊台球室等场建设改造工程建设中力求三星级标准严格规范细致入微种配套设施设备物品达流水准外酒店部装饰氛围庭院美化绿化设备维护保养作文章久金通外设施环境会极改观
　　三狠功夫改善软件
　　深知严格规范理优质高效服务吸引客保持酒店兴旺法宝
样星级酒店标准重容金通酒店通方面建设努力创造更加良软件环境：
　　1建规定制规范理
　　断建立健全项规章制度针星级目标项工作更加规范化部门工作坚持金通酒店作业指导书进行成立创星领导组基础制订卫生区理责划分规范等系列理制度提高工作效率做四时复命制第受理制等制度规范容提高员工素质制定出周二政治理学制周五业务学制等制度学星级标准提供保证
　　2强化培训改善服务
　　员工素质作优质服务保证选聘优秀理服务员充实队伍实际工作中断增强员工服务技提高服务质量水酒店常开展种形式学培训岗位练兵等活动期开展客房新员工现场操作考核贵宾楼美食城服务员强化培训等活动制定星级容专题培训计划营中积极倾听消费者意见住设立宾客意见书基础制定新宾客意见放置营业场方便客提出意见建议改进工作更服务消费者时努力探索推行
性化服务
　　3细致深入整顿卫生
　　卫生酒店基面貌形象十分重视项工作确定质量生命卫生基础指导思想实行划片分工责制定详细卫生验收标准层层检查日值班理会质培部部门卫生情况进行重点检查填写检查报告日检查日公布结果报酒店领导深入岗位时发现问题时督促解决酒店领导定期组织卫生检查定期巡查期更创星级酒店契机强化卫生工作细致深入常抓懈
　　金通酒店正加紧完善项建设找差距改进工作学标准学先进排定出具体实施日程百倍努力信心迎接4月份省市旅游局领导金通检查验收力争创三星级酒店取成功
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