鱼类生长三素池塘养鱼现代化
提：文阐述影响鱼类生长三素——水温溶氧饲料重性改变传统养殖方法调整养殖结构实现池塘养鱼现代化必须紧紧围绕三素新技术手段加强控制三素处佳状态取佳养殖效果
鱼类栖息水中生长发育受水环境中种素影响诸影响素中尤水温溶氧饲料重称鱼类生长三素三者互相关联互相影响缺类养殖鱼类作食品池塘养鱼历史悠久国劳动民长期生产实践中创造传统养鱼方法数千年总结提高发展已形成套较完善技术体系达较高技术水然容否认传统养鱼方法表现出弊端特充分发挥三素潜方面受制约限制养殖结构调整名贵水产品发展产量继续提高池塘养鱼然局限种常规鱼类定产量徘徊笔者认池塘养鱼现代化显著特点利先进技术新工业产品紧紧围绕强化鱼类生长三素够鱼类进行高密度集约化养殖运新手段池塘创造新更加卓成效条件提高水体生物生产力
适温度鱼类快速生长前提
鱼类属变温动物外界温度影响鱼体酶活性代谢速率表现摄食强度生长速度变化适温度条件鱼类体酶活性强代谢旺盛摄食量增加饵料消化吸收完全生长速度快高低适温度会出现相反情况漫长冬天鱼类摄食少摄食会生长高适温时会减少停止摄食甚出现死亡种鱼类温度求适宜温度干扰温度致死温度般养殖鱼类分温水性鱼类冷水性鱼类温水性鱼类适宜生长水温22～28℃水温约28℃28℃时鲤科鱼类生长受抑制(Korovin1976)鲤鱼摄食强度高生长快23～27℃(Shpet 1953)冷水性鱼类适宜水温10～19℃果溶氧特丰富22℃时存活较短时期22℃死亡20～21℃作鲑鳟鱼类允许限温度谓干扰温度指鱼类表现出安定改变行温度反映鱼类接触温度引起生理学干扰(Fry 1975)干扰温度适温度致死温度间温度接干扰值时鱼类摄食率生长率降低常常低干扰值3～5℃(Sappo1977)鱼类干扰温度致死温度取决许素包括鱼种类发育阶段季节变化溶氧量增温速度等例时增温6℃情况测定结果：鲤鱼干扰温325℃致死温度409℃草鱼白鲢34℃385℃(Opuszynski 1965)
现代化养殖方法够动加温控温养殖鱼类受外界温度影响直处适生长温度条件加两素配合够达佳养殖效果原西德施特勒马蒂克养鱼工厂控制水温25℃溶氧量达15毫克升养鲤产量达750千克立方米美国日种新型节控温装置热泵鱼池加温控温常规控温装置节50％左右国加温养殖鳖龟蛙者较普遍养鱼者甚少济价值较高名贵鱼类实行控温养殖非行利热水工厂余热水等进行工厂化养鱼法控温面积池塘养鱼适水温概念创造利适水温条件高温季节加水降温低温季节提高水位保温等
二高溶氧鱼类快速生长保证
水中溶氧鱼类赖生存必条件衡量水质坏重指标影响产量素陆生动物没感缺氧威协空气中氧气含量209％量稳定水中含氧量仅5～10毫克升甚更低空气中氧气含量120时受天气温度污染生物量等变化影响鱼类时面缺氧窒息威胁估计直接间接缺氧致死鱼类约占养殖鱼类死亡总数60％养殖工作者特关注养殖水体溶氧状况提高溶氧作水质理容予重视
鱼类水中吸收氧气通血液传达全身维持体代谢鱼体代谢速率仅温度关溶氧密切相关缺氧条件鱼代谢速率降低表现摄食少摄食鱼类食物中营养物质消化吸收程实质氧化程供氧足摄取食物充分消化吸收排出体外
传统养鱼方法注意池塘量投饵施肥池水透明度30厘米池塘生态系常常处生态饱状态然年年加投入回报佳产量徘徊殊知里限制素溶氧肥水养鱼弊端限制溶氧根素鱼类生长发挥作然量浮游植物进行光合作水体提供氧气浮游动植物底栖生物细菌悬浮机物底泥机物分解分解产生害气体耗氧超制造氧气光浮游植物身呼吸作消耗氧气占制造氧气20％况种强烈制氧程局限晴天白天水表层池鱼部分水体数时间处氧气足环境严重影响鱼类生长产量
鱼类种类体质状况性成熟度等溶氧求耐低氧力相般温水性鱼类溶氧求3～55毫克升冷水性鱼类65～110毫克升降5毫克升时感适饱溶氧鱼类没什危害国养殖鲤科鱼类低氧忍受力属中等适宜含氧量55毫克升更允许限量夏季3毫克升溶氧低2毫克升鱼类开始浮头低1毫克升开始死亡鲫鱼鳗鲡耐低氧鲫鱼含氧量降零鱼池中生存性成熟鱼病脂肪积累已形成脂肪肝鱼耐低氧低氧时未达窒息点类鱼会率先死亡
关溶氧鱼类生长关系方面研究甚少白遗胜测定水中溶氧4～8毫克升时白鲢月尾增重043斤溶氧2毫克升时50天尾均增重007斤基处停止状态印度湖泊中测定草鱼生长速度溶氧处饱状态草鱼日增重达49克(作者详)降低溶氧饱值50％时条件优裕会影响鱼类生长速率饵料消耗(Adelman 1970)Huisman(1970)样饵料5％投喂鲤鱼溶氧7毫克升时饵料系数13毫克升时2约1毫克升时3浮萍投喂草鱼种溶氧273328556691毫克升时饵料系数分120542822(引水院教材)施特勒马蒂克养鱼工厂纯氧增氧水温25℃溶氧15毫克升池水鱼体重量4：13：1时鱼类均正常生长肯定说鱼类快速生长需高溶氧
工增氧现代养鱼显著特点加温工加温适水面工增氧水面实行工增氧方法式增氧机(生物增氧)鼓风增氧化学药物增氧纯氧增氧等真正效率高效果纯氧增氧丹麦德国等国成功液氧养鱼池生物滤器增氧提高单位水面鱼产量美国瑞典等国研制压力振荡吸收系统制氧装置直接生产含量85％～95％富氧鱼类养殖远离城市养殖池采纯氧增氧技术种方法减少水量交换节约水资源降低耗
三全价饲料鱼类快速生长基础
鱼类种高蛋白低脂肪优质蛋白食品鱼体含水分约80％蛋白质约18％脂肪机物仅占例鱼类生长实质蛋白质积累构成鱼体蛋白质物质转化必须饵料中获取蛋白质消化吸收鱼体蛋白质结构合成体蛋白说饲料鱼类生长物质基础
鱼类食性发育阶段蛋白质求般说肉食性鱼类蛋白质求高杂食性鱼类高草食性鱼类鱼苗高鱼种高成鱼
衡量鱼饲料质量饲料蛋白含量更蛋白质氨基酸组成然营养物质衡鱼类体合成氨基酸
10种称必需氨基酸体蛋白质必需氨基酸组成判断必需氨基酸需量作(获野珍吉1972)获野珍吉分析虹鳟马哈鱼鲤鱼真鲷肌肉蛋白质氨基酸组成食性相组成蛋白质氨基酸例基致鱼饲料氨基酸组成求鱼体蛋白基吻合会养殖效果
国鱼配合饲料发展历20世纪70年代粗代精阶段20世纪80年代济配合饲料阶段密度品种混养池塘养鱼类饲料蛋白含量高添加剂全辅助青饲料养鱼营养补充饲料养殖业发展高密度单品种养殖名贵鱼养殖出现饲料适应必须五营养元素齐全高效全价配合饲料全价配合饲料营养全面外考虑排泄物水质造成新污染求饲料中纤维素应控制限量磷添加量定溶性磷
颗粒饲料形态历软颗粒硬颗粒膨化饲料真正够体现现代技术养殖水膨化饲料热敏维生素包技术成熟机械设备关普遍应膨化饲料
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提：文阐述影响鱼类生长三素——水温溶氧饲料重性改变传统养殖方法调整养殖结构实现池塘养鱼现代化必须紧紧围绕三素新技术手段加强控制三素处佳状态取佳养殖效果
鱼类栖息水中生长发育受水环境中种素影响诸影响素中尤水温溶氧饲料重称鱼类生长三素三者互相关联互相影响缺类养殖鱼类作食品池塘养鱼历史悠久国劳动民长期生产实践中创造传统养鱼方法数千年总结提高发展已形成套较完善技术体系达较高技术水然容否认传统养鱼方法表现出弊端特充分发挥三素潜方面受制约限制养殖结构调整名贵水产品发展产量继续提高池塘养鱼然局限种常规鱼类定产量徘徊笔者认池塘养鱼现代化显著特点利先进技术新工业产品紧紧围绕强化鱼类生长三素够鱼类进行高密度集约化养殖运新手段池塘创造新更加卓成效条件提高水体生物生产力
适温度鱼类快速生长前提
鱼类属变温动物外界温度影响鱼体酶活性代谢速率表现摄食强度生长速度变化适温度条件鱼类体酶活性强代谢旺盛摄食量增加饵料消化吸收完全生长速度快高低适温度会出现相反情况漫长冬天鱼类摄食少摄食会生长高适温时会减少停止摄食甚出现死亡种鱼类温度求适宜温度干扰温度致死温度般养殖鱼类分温水性鱼类冷水性鱼类温水性鱼类适宜生长水温22～28℃水温约28℃28℃时鲤科鱼类生长受抑制(Korovin1976)鲤鱼摄食强度高生长快23～27℃(Shpet 1953)冷水性鱼类适宜水温10～19℃果溶氧特丰富22℃时存活较短时期22℃死亡20～21℃作鲑鳟鱼类允许限温度谓干扰温度指鱼类表现出安定改变行温度反映鱼类接触温度引起生理学干扰(Fry 1975)干扰温度适温度致死温度间温度接干扰值时鱼类摄食率生长率降低常常低干扰值3～5℃(Sappo1977)鱼类干扰温度致死温度取决许素包括鱼种类发育阶段季节变化溶氧量增温速度等例时增温6℃情况测定结果：鲤鱼干扰温325℃致死温度409℃草鱼白鲢34℃385℃(Opuszynski 1965)
现代化养殖方法够动加温控温养殖鱼类受外界温度影响直处适生长温度条件加两素配合够达佳养殖效果原西德施特勒马蒂克养鱼工厂控制水温25℃溶氧量达15毫克升养鲤产量达750千克立方米美国日种新型节控温装置热泵鱼池加温控温常规控温装置节50％左右国加温养殖鳖龟蛙者较普遍养鱼者甚少济价值较高名贵鱼类实行控温养殖非行利热水工厂余热水等进行工厂化养鱼法控温面积池塘养鱼适水温概念创造利适水温条件高温季节加水降温低温季节提高水位保温等
二高溶氧鱼类快速生长保证
水中溶氧鱼类赖生存必条件衡量水质坏重指标影响产量素陆生动物没感缺氧威协空气中氧气含量209％量稳定水中含氧量仅5～10毫克升甚更低空气中氧气含量120时受天气温度污染生物量等变化影响鱼类时面缺氧窒息威胁估计直接间接缺氧致死鱼类约占养殖鱼类死亡总数60％养殖工作者特关注养殖水体溶氧状况提高溶氧作水质理容予重视
鱼类水中吸收氧气通血液传达全身维持体代谢鱼体代谢速率仅温度关溶氧密切相关缺氧条件鱼代谢速率降低表现摄食少摄食鱼类食物中营养物质消化吸收程实质氧化程供氧足摄取食物充分消化吸收排出体外
传统养鱼方法注意池塘量投饵施肥池水透明度30厘米池塘生态系常常处生态饱状态然年年加投入回报佳产量徘徊殊知里限制素溶氧肥水养鱼弊端限制溶氧根素鱼类生长发挥作然量浮游植物进行光合作水体提供氧气浮游动植物底栖生物细菌悬浮机物底泥机物分解分解产生害气体耗氧超制造氧气光浮游植物身呼吸作消耗氧气占制造氧气20％况种强烈制氧程局限晴天白天水表层池鱼部分水体数时间处氧气足环境严重影响鱼类生长产量
鱼类种类体质状况性成熟度等溶氧求耐低氧力相般温水性鱼类溶氧求3～55毫克升冷水性鱼类65～110毫克升降5毫克升时感适饱溶氧鱼类没什危害国养殖鲤科鱼类低氧忍受力属中等适宜含氧量55毫克升更允许限量夏季3毫克升溶氧低2毫克升鱼类开始浮头低1毫克升开始死亡鲫鱼鳗鲡耐低氧鲫鱼含氧量降零鱼池中生存性成熟鱼病脂肪积累已形成脂肪肝鱼耐低氧低氧时未达窒息点类鱼会率先死亡
关溶氧鱼类生长关系方面研究甚少白遗胜测定水中溶氧4～8毫克升时白鲢月尾增重043斤溶氧2毫克升时50天尾均增重007斤基处停止状态印度湖泊中测定草鱼生长速度溶氧处饱状态草鱼日增重达49克(作者详)降低溶氧饱值50％时条件优裕会影响鱼类生长速率饵料消耗(Adelman 1970)Huisman(1970)样饵料5％投喂鲤鱼溶氧7毫克升时饵料系数13毫克升时2约1毫克升时3浮萍投喂草鱼种溶氧273328556691毫克升时饵料系数分120542822(引水院教材)施特勒马蒂克养鱼工厂纯氧增氧水温25℃溶氧15毫克升池水鱼体重量4：13：1时鱼类均正常生长肯定说鱼类快速生长需高溶氧
工增氧现代养鱼显著特点加温工加温适水面工增氧水面实行工增氧方法式增氧机(生物增氧)鼓风增氧化学药物增氧纯氧增氧等真正效率高效果纯氧增氧丹麦德国等国成功液氧养鱼池生物滤器增氧提高单位水面鱼产量美国瑞典等国研制压力振荡吸收系统制氧装置直接生产含量85％～95％富氧鱼类养殖远离城市养殖池采纯氧增氧技术种方法减少水量交换节约水资源降低耗
三全价饲料鱼类快速生长基础
鱼类种高蛋白低脂肪优质蛋白食品鱼体含水分约80％蛋白质约18％脂肪机物仅占例鱼类生长实质蛋白质积累构成鱼体蛋白质物质转化必须饵料中获取蛋白质消化吸收鱼体蛋白质结构合成体蛋白说饲料鱼类生长物质基础
鱼类食性发育阶段蛋白质求般说肉食性鱼类蛋白质求高杂食性鱼类高草食性鱼类鱼苗高鱼种高成鱼
衡量鱼饲料质量饲料蛋白含量更蛋白质氨基酸组成然营养物质衡鱼类体合成氨基酸
10种称必需氨基酸体蛋白质必需氨基酸组成判断必需氨基酸需量作(获野珍吉1972)获野珍吉分析虹鳟马哈鱼鲤鱼真鲷肌肉蛋白质氨基酸组成食性相组成蛋白质氨基酸例基致鱼饲料氨基酸组成求鱼体蛋白基吻合会养殖效果
国鱼配合饲料发展历20世纪70年代粗代精阶段20世纪80年代济配合饲料阶段密度品种混养池塘养鱼类饲料蛋白含量高添加剂全辅助青饲料养鱼营养补充饲料养殖业发展高密度单品种养殖名贵鱼养殖出现饲料适应必须五营养元素齐全高效全价配合饲料全价配合饲料营养全面外考虑排泄物水质造成新污染求饲料中纤维素应控制限量磷添加量定溶性磷
颗粒饲料形态历软颗粒硬颗粒膨化饲料真正够体现现代技术养殖水膨化饲料热敏维生素包技术成熟机械设备关普遍应膨化饲料
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