第章 总
第条 加强食品生产营理减少避免安全食品危害保障公众身体健康生命安全根中华民国食品安全法实施条例等法律法规规定制定办法
第二条 中华民国境安全食品停止生产营召回处置监督理适办法
安全食品指食品安全法律法规规定禁止生产营食品证证明危害体健康食品
第三条 食品生产营者应法承担食品安全第责义务建立健全相关理制度收集分析食品安全信息法履行安全食品停止生产营召回处置义务
第四条 国家食品药品监督理总局负责指导全国安全食品停止生产营召回处置监督理工作
县级方食品药品监督理部门负责行政区域安全食品停止生产营召回处置监督理工作
第五条 县级食品药品监督理部门组织建立医学毒理化学食品法律等相关领域专家组成食品安全专家库安全食品停止生产营召回处置提供专业支持
第六条 国家食品药品监督理总局负责汇总分析全国安全食品停止生产营召回处置信息根食品安全风险素完善食品安全监督理措施
县级方食品药品监督理部门负责收集分析处理行政区域安全食品停止生产营召回处置信息监督食品生产营者落实体责
第七条 鼓励支持食品行业协会加强行业律制定行业规范引导促进食品生产营者法履行安全食品停止生产营召回处置义务
鼓励支持公众安全食品停止生产营召回处置等活动进行社会监督
第二章 停止生产营
第八条 食品生产营者发现生产营食品属安全食品应立停止生产营采取通知者公告方式告知相关食品生产营者停止生产营消费者停止食采取必措施防控食品安全风险
食品生产营者未法停止生产营安全食品县级食品药品监督理部门责令停止生产营安全食品
第九条 食品集中交易市场开办者食品营柜台出租者食品展销会举办者发现食品营者营食品属安全食品应时采取效措施确保相关营者停止营安全食品
第十条 网络食品交易第三方台提供者发现网络食品营者营食品属安全食品应法采取停止网络交易台服务等措施确保网络食品营者停止营安全食品
第十条 食品生产营者生产营安全食品未销售消费者尚处生产营者控制中食品生产营者应立追回安全食品采取必措施消风险
第三章 召 回
第十二条 食品生产者通检查公众投诉举报营者监督理部门告知等方式知悉生产营食品属安全食品应动召回
食品生产者应动召回安全食品没动召回县级食品药品监督理部门责令召回
第十三条 根食品安全风险严重紧急程度食品召回分三级:
()级召回:食已者导致严重健康损害甚死亡食品生产者应知悉食品安全风险___时启动召回县级方食品药品监督理部门报告召回计划
(二)二级召回:食已者导致般健康损害食品生产者应知悉食品安全风险___时启动召回县级方食品药品监督理部门报告召回计划
(三)三级召回:标签标识存虚假标注食品食品生产者应知悉食品安全风险___时启动召回县级方食品药品监督理部门报告召回计划标签标识存瑕疵食会造成健康损害食品食品生产者应改正愿召回
第十四条 食品生产者应召回计划召回安全食品
县级方食品药品监督理部门收食品生产者召回计划必时组织专家召回计划进行评估评估结认召回计划应修改食品生产者应立修改修改召回计划实施召回
第十五条 食品召回计划应包括列容:
()食品生产者名称住法定代表具体负责联系方式等基情况
(二)食品名称商标规格生产日期批次数量召回区域范围
(三)召回原危害果
(四)召回等级流程时限
(五)召回通知者公告容发布方式
(六)相关食品生产营者义务责
(七)召回食品处置措施费承担情况
(八)召回预期效果
第十六条 食品召回公告应包括列容:
()食品生产者名称住法定代表具体负责联系电话电子邮箱等
(二)食品名称商标规格生产日期批次等
(三)召回原等级起止日期区域范围
(四)相关食品生产营者义务消费者退货赔偿流程
第十七条 安全食品省治区直辖市销售食品召回公告应省级食品药品监督理部门网站省级媒体发布省级食品药品监督理部门网站发布召回公告应国家食品药品监督理总局网站链接
安全食品两省治区直辖市销售食品召回公告应国家食品药品监督理总局网站中央媒体发布
第十八条 实施级召回食品生产者应公告发布日起___工作日完成召回工作
实施二级召回食品生产者应公告发布日起___工作日完成召回工作
实施三级召回食品生产者应公告发布日起___工作日完成召回工作
情况复杂县级方食品药品监督理部门意食品生产者适延长召回时间公布
第十九条 食品营者知悉食品生产者召回安全食品应立采取停止购进销售封存安全食品营场醒目位置张贴生产者发布召回公告等措施配合食品生产者开展召回工作
第二十条 食品营者身原导致安全食品应根法律法规规定营范围动召回
食品营者召回安全食品应告知供货商供货商应时告知生产者
食品营者召回通知者公告中应特注明系身原导致食品出现安全问题
第二十条 生产者法确定破产等原法召回安全食品食品营者应营范围动召回安全食品
第二十二条 食品营者召回安全食品程序参食品生产者召回安全食品相关规定处理
第四章 处 置
第二十三条 食品生产营者应法律法规规定停止生产营召回等原退出市场安全食品采取补救害化处理销毁等处置措施
食品生产营者未法处置安全食品县级方食品药品监督理部门责令法处置安全食品
第二十四条 违法添加非食物质腐败变质病死畜禽等严重危害体健康生命安全安全食品食品生产营者应立销毁
具备销毁条件安全食品生产营者集中销毁处理食品生产营者集中销毁处理前应县级方食品药品监督理部门报告
第二十五条 标签标识等符合食品安全标准召回食品食品生产者采取补救措施保证食品安全情况继续销售销售时应消费者明示补救措施
第二十六条 安全食品进行害化处理够实现资源循环利食品生产营者国家关规定进行处理
第二十七条 食品生产营者安全食品处置方式确定应组织相关专家进行评估根评估意见进行处置
第二十八条 食品生产营者应实记录停止生产营召回处置安全食品名称商标规格生产日期批次数量等容记录保存期限少___年
第五章 监督理
第二十九条 县级方食品药品监督理部门发现安全食品应通知相关食品生产营者停止生产营者召回采取相关措施消食品安全风险
第三十条 县级方食品药品监督理部门发现食品生产营者生产营食品属安全食品开展调查分析相关食品生产营者应积极协助
第三十条 县级方食品药品监督理部门食品生产营者停止生产营召回处置安全食品情况进行现场监督检查
第三十二条 食品生产营者停止生产营召回处置安全食品存较风险应停止生产营召回处置安全食品结束___工作日县级方食品药品监督理部门书面报告情况
第三十三条 县级方食品药品监督理部门求食品生产营者定期者定期报告安全食品停止生产营召回处置情况
第三十四条 县级方食品药品监督理部门食品生产营者提交安全食品停止生产营召回处置报告进行评价
评价结认食品生产营者采取措施足控制食品安全风险县级方食品药品监督理部门应责令食品生产营者采取更效措施停止生产营召回处置安全食品
第三十五条 预防控制食品安全风险县级方食品药品监督理部门发布预警信息求相关食品生产营者停止生产营安全食品提示消费者停止食安全食品
第三十六条 县级方食品药品监督理部门安全食品停止生产营召回处置情况记入食品生产营者信档案
第六章 法律责
第三十七条 食品生产营者违反办法关安全食品停止生产营召回处置规定食品安全法律法规规定相关规定处理
第三十八条 食品生产营者违反办法第八条第款第十二条第款第十三条第十四条第二十条第款第二十条第二十三条第款第二十四条第款规定立停止生产营动召回规定时限启动召回召回计划召回安全食品者规定处置安全食品食品药品监督理部门予警告处万元三万元罚款
第三十九条 食品营者违反办法第十九条规定配合食品生产者召回安全食品食品药品监督理部门予警告处五千元三万元罚款
第四十条 食品生产营者违反办法第十三条第二十四条第二款第三十二条规定未规定履行相关报告义务食品药品监督理部门责令改正予警告拒改正处二千元二万元罚款
第四十条 食品生产营者违反办法第二十三条第二款规定食品药品监督理部门责令食品生产营者法处置安全食品食品生产营者拒绝者拖延履行食品药品监督理部门予警告处二万元三万元罚款
第四十二条 食品生产营者违反办法第二十八条规定未规定记录保存安全食品停止生产营召回处置情况食品药品监督理部门责令改正予警告拒改正处二千元二万元罚款
第四十三条 食品生产营者停止生产营召回处置安全食品免法应承担法律责
食品生产营者动采取停止生产营召回处置安全食品措施消者减轻危害果法轻者减轻处罚违法情节轻微时纠正没造成危害果予行政处罚
第四十四条 县级方食品药品监督理部门法履行办法规定职责造成良果中华民国食品安全法关规定直接负责员直接责员予行政处分
第七章 附
第四十五条 办法适食品食品添加剂保健食品
食品生产营者进入批发零售市场者生产加工企业食农产品停止营召回处置参办法执行
第四十六条 办法___年___月___日起施行
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