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2021年半年动物卫生防控工作总结
__年半年省市县(市)区级委政府级业务部门关单位力支持配合__市级动物卫生监督部门认真贯彻执行中华民国动物防疫法等相关法律法规法行政严格检疫加强动物源性食品安全监重动物疫病防控等项工作促进养殖业发展保护体健康维护公卫生安全社会稳定发挥积极作
肉蛋奶等动物源性食品安全监
1屠宰检疫
屠宰检疫动物产品安全监关键环节消费者通农贸市场超市直接购买屠宰厂(场)加工出厂动物产品级动物卫生监督机构投入量力物力开展屠宰检疫__年半年全市级动物卫生监督部门___生猪定点屠宰场(市级___县级___乡镇___)___家禽屠宰场(点)开展检疫监督执法工作屠宰检疫率___半年检疫屠宰市生猪___万头年期___万头相增加___万头增___检疫牛___万头年期___万头相增加___万头增___羊___万年期___万相减少___万头减___
2动物源性食品安全监测
(1)城区___屠宰厂(场)开展瘦肉精监测
国家农业部省市食品安全工作求认真开展畜产品安全监监测工作长期城区___生猪屠宰场抽检生猪尿样半年抽检___份未检出盐酸克伦特罗莱克巴胺残留阳性样品
(2)规模养殖场开展拉网式检测
__年__月全市___县(市)区___乡镇___饲养___头规模养猪场开展次拉网式监督检查抽检生猪尿样___份未发现违法瘦肉精违禁药物情况时鸡肉生鲜奶进行毒害物质残留检测均符合国家标准
(3)开展牛奶鸡蛋三聚氰胺___检测
强化奶源理开展奶牛合作社雪兰前进七彩云牛等公司奶牛场(合作社)生产鲜奶进行检测抽检生鲜牛奶___份未检出三聚氰胺残留沃尔玛百盛家乐福等超市销售品牌鸡蛋进行抽检抽检鸡蛋___批次1762枚未检出三聚氰胺残留超市抽检生鲜鸡蛋___批次410枚未检出___残留
(5)配合农业部畜产品安全检测中心(宁波)__市畜产品抽检工作抽检猪尿___份猪肉___份鸡肉___份鸡蛋___份牛肉___份猪肝___份农业部农产品检测中心反馈抽检样品合格率___%
(6)牛奶β酰胺酶检测
根全国击违法添加非食物质滥食品添加剂专项整治期工作重点求(卫监督发[__]__号)求__市动物卫生监督方案推荐方法乳乳制品中舒巴坦敏感β酰胺酶类药物检验方法进行试剂准备方法摸索县(市)区送检牛奶进行检测未检出β酰胺酶残留
3市场流通领域检疫监
确保市销售动物产品安全全市力法开展市场流通领域监___全市执法员定期定期___肉类农贸市场开展检疫监督执法工作超市冷冻贮藏交易场等进行监督检查市动物卫生监督天派出___名检疫监督执法员__城区___农贸市场销售肉类进行巡回监督检查严格查物验证固定专贮存动物产品冷库分割肉加工场进行监督检查__冷冻场__肉联厂冷库等中型冷库生产加工猪牛羊分割肉场检查___次检查中发现问题时指出作相应处理市动监六童节前夕___幼园食堂动物产品进行检查未发现加工贮藏合格动物产品现象
半年全市查验市猪胴体___万头年期___万头相增加___万头增___%牛___万头年期___万头相增加___万头增___羊___万年期___万相减少___万头减___检疫查验市动物产品___吨检疫火腿___万检疫白条禽___万开展农贸市场销售香肠腌腊制品专项检查保证市场供应安全动物产品
4交通运输动物产品监
动物防疫法求铁路民航派驻监督执法员省外入昆动物产品实施监半年检疫查验省外运入__冷冻动物产品___吨年期___吨相减少___吨减___中冻禽产品___吨冻猪产品___吨冻牛肉___吨冻羊肉___吨分年期___吨___吨___吨___吨___吨相分增___%减___%减___%增___%
5开展杜绝病死猪肉流入市场专项整治行动工作
县(市)区根__市农业局转发省农业厅___开展击私屠滥宰病死病害猪肉非法交易专项整治工作关文件___(昆农通〔__〕__号)__市食品安全委员会办公室__市杜绝病死猪肉流入市场专项整治百日行动工作方案(昆食安委办〔__〕__号)开展专项整治行动全市出动动物卫生监督执法员___次出动车辆___辆次生猪饲养屠宰营加工贮藏运输等进行检疫检查嵩明县杨桥乡捣毁___收购加工病死猪肉黑窝点收缴销毁病害猪肉___千克罚款___元市动监联合盘龙区相关部门长埂村捣毁收购病死猪肉加工香肠腌腊制品黑窝点收缴销毁病害猪肉___余千克市动监配合市开区___乡查处变质肉加工牛肉干窝点没收销毁病害肉___余千克
二重动物疫病防控
1开展产检疫工作
全市现___县(市)区___乡镇___村委会重点村社交通道口设立产检疫报检服务点县乡村三级产检疫报检服务网络建设巩固加强开展产检疫工作情况:
(1)生猪产检疫全市___县(市)区___乡镇___村委会___规模化养猪场中___场开展生猪产检疫工作半年检疫生猪___万头检出病猪___头
(2)牛产检疫全市___县(市)区___乡镇___村委会___规模化养牛场中___场开展牛产检疫工作半年检疫牛___万头未检出病牛
(3)羊产检疫全市___县(市)区___乡镇___村委会___规模化养殖场中___场开展羊产检疫工作半年检疫羊___万检出病羊___
(4)禽类产检疫全市___县(市)区___乡镇___村委会___规模化养殖场中___场开展禽类产检疫工作半年检疫禽___万检出病禽___
(5)市场活畜检疫级检疫监督部门加强活畜交易市场检疫监督入场交易活畜进行严格健康检查检疫合格方准入场交易市场活畜检疫率___
2铁路民航运输检疫监
市动物卫生监督__机场南窑火车站东站凉亭货运站等查验类运输车辆航班___车(班)次检疫查验省外铁路民航运入__禽苗___万羽年期___万羽相减少___万羽减___%中鸡苗___万羽鸭苗___万羽鹅苗___万羽分年期8121羽___万羽___万羽分减___%减___%增___%入昆禽苗加强禽苗踪监控州(市)密切配合入昆禽苗运州情况时通报饲养动物卫生监督部门建立全程踪理机制确保重动物疫情监控工作效开展
半年检疫运输出昆冷冻动物产品___吨年期___吨相减少___吨减___中猪肉___吨猪副产品___吨牛产品___吨冻禽产品___吨动物产品___吨分年期___吨___吨___吨___吨___吨相分增___%减___%减___%增___%减___%检疫猪皮___万张牛皮___万张羊皮___张
3开展活禽营市场专项整治工作
加强活禽营市场安全监规范活禽营效预防降低高致病性禽流感通活禽营市场传播风险切实保护体健康维护公卫生安全促进畜牧业健康稳步发展根__省农业厅办公室___年全省活禽营市场专项整治活动方案___(云农办牧字〔__〕__号)文件精神认真___全市动物卫生监督执法员严格整治方案具体求开展活禽营市场专项整治工作___月旬开始__月__日止全市___县市区___开发区认真___开展活禽市场专项整治活动全市出动执法车辆___辆次执法员___次检查日新梁家河坝化等___活禽批发交易市场活禽交易集贸市场___检查活禽营摊位___检查活鸡___检查中未发现营病死禽类产品行
4开展防控甲型h1n1流感工作
年__月贯彻落实农业部省农业厅市农业局防控甲型h1n1流感工作精神求确保市发生甲型h1n1流感疫情__月__日起县市区求成立甲型h1n1流感领导组组建防控应急预备队辖区重点加强产检疫屠宰检疫活畜交易市场检疫监规模养殖场进行排查监切实加强养殖场活畜交易场屠宰加工场(点)环境消毒动物防疫条件___省市业务部门具体求日开展工作情况日报方式时报市动监__月12-__日海春中企生猪屠宰场采集猪扁桃体肺脏胰腺肺门淋巴结___份送省疫控中心进行疫病监测未发现阳性样品
全市__月__日起__月__日止检查活畜交易市场___(次)排查规模养殖场___(次)养殖屠宰加工营等场环境消毒___万方米甲型h1n1流感疫情防控工作期间全市动检执法员始终处高度警备状态坚持___时值班制保持通讯畅通相互协调配合高度负责态度履行岗位职责
5奶牛两病检疫净化工作
年4-__月市动物卫生监督___呈贡宜良安宁晋宁嵩明西山石林官渡等八县(市)区开展奶牛两病检疫净化工作__月__日止八县(市)区存栏奶牛___头检测奶牛___头占存栏数___%结核病净化成效显著
6动物标识追溯体系建设工作稳步推进
全市开展动物标识追溯体系建设工作半年全市购置___耳标___(中猪耳标___牛耳标___羊耳标___)识读器___台印机___台耳标钳350西山官渡东川嵩明安宁等___县(市)区已开展___标识佩戴工作全市佩戴猪耳标___佩戴牛耳标___佩戴羊耳标___已识读器传信息中央数库初步建立种监督理制度养殖档案建立制度免疫制度消毒制度害化处理制度规模养殖场(饲养区)巡回检查制度散养户巡回检查制度等
__年初省监督安宁东川寻甸等___县(市)区配备动物卫生监督专执法车部分化验室检测设备办案取证设备全面增强全市动物卫生监督执法力量提高快速反应调查取证力进步规范行政执法行起积极作
三工作体会
1级领导重视
中央省市级委政府业务部门高度重视动物卫生监督执法体系建设工作__市___县(市)区均列农业部县级动物检疫监督设施建设项目县增加费投入省市业务部门领导常__市动物卫生监督县(市)区工作线予帮助指导效促进全市动物卫生监督执法工作利开展
2力开展动物卫生监督法律法规宣传培训
认真贯彻落实中华民国动物防疫法确保动物源性食品安全保护体健康半年全市举办动物防疫法检疫技术等培训班___期培训执法员___次开展___次宣传活动中发放类宣传资料___余份发放动物防疫法宣传册___份市动监__年__月__日(消费者权益保护日)__市东风广场___开展动物防疫法畜产品安全知识宣传活动__电视台__日报春城晚报市时报生活新报等家新闻媒体现场进行采访报道宣传活动中采取发放宣传册宣传单悬挂横幅现场咨询图片展览等形式制作中华民国动物防疫法动物检疫知识肉品卫生知识等六块图文茂展板发放农贸市场肉品卫生知识宣传单___余份发放动物防疫法宣传册___余份发放狂犬病防治宣传册___余份出动车辆___辆宣传咨询工作员市民关心买肉放心样鉴病死畜禽肉等问题进行解答社会公布___电话
3项专项检查契机努力提高动物卫生监督执法水
结合全国动物检疫动物疫病(诊断)追溯体系建设工作考核检查农业部检查组__市动物卫生监督工作进行专项检查通听取汇报查阅资料识读器实作检疫员现场抽题问答现场查农贸市场产检疫报检点规模饲养场散养户等方式__市县两级工作进行详细考核检查检查组__市__年动物检疫动物疫病(诊断)追溯体系建设工作予肯定时文件痕迹理队伍建设统计报表工作动物标识追溯体系建设等存问题提出求力促进全市动物卫生监督执法水断提高
4加强动物卫生监督执法力度规范营者法营行
半年查处违法案件___件罚款___元中拒绝接受监督检查___件规定处理病害动物产品___件未检疫销售运输动物产品___件证运输___件符合防疫条件___件拒绝接受检疫___件营加工病死动物产品___件___件通严厉击营加工贩运病害肉注水肉等违法行基杜绝病害肉注水肉市销售现象审验核(换)发动物防疫合格证___
5扎实开展深入学实践科学发展观活动
根局委求结合实际认真开展开展深入学实践科学发展观活动支部制定相应实施方案员购买员学笔记加强政治思想教育改进工作作风提高行政效进步增强民服务意识
6建章立制强化部理
修订___纪律理办法___理规章制度学鉴___市动物卫生监督先进验开展理制度创新__市农业信息网信息报送问责制度等纳入考核范围逐步建立起整套部理体系进步提高全体职工工作责心
四存问题
1部分县(市)区员编制较少执法力量薄弱
2产检疫工作滞动物标识疫病追溯体系建设须进步加强应调整理屠宰理体制加强流通环节监
3县区奶牛两病检疫净化工作重视够
4兽医体制改革滞全市动物卫生监督部门性质迟迟未定
五__年半年工作计划
(1)加强肉奶蛋等动物源性食品质量安全监重动物疫病防控工作
(2)积极落实奶牛两病扑杀费迅速检出阳性病牛进行扑杀继续探索建立奶牛结核病布鲁氏菌病pcr诊断方法进步改进提高结核病检疫技术水
(3)继续开展杜绝病死猪肉流入市场专项整治百日行动工作加动物饲养屠宰运输动物产品加工运输销售存储环节检疫监重点做:动配合相关部门重节日肉食品专项整治确保肉食品安全
(4)继续加强执法员技术培训提高检疫执法员检疫技执法水
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